EDEKA Romano bietet Ihnen eine breite Palette an alkoholfreien Weinen und Schaumweinen von verschiedenen Winzern. Die Nachfrage nach alkoholfreien Alternativen steigt stetig, und das Angebot der Winzer wächst entsprechend. Dank moderner Technologien haben sich entalkoholisierte Weine und Schaumweine in den letzten Jahren qualitativ deutlich verbessert.
EDEKA ROMANO – Alkoholfreie Weine und Schaumweine
Die Vakuumdestillation: Schonende Entalkoholisierung für vollen Geschmack
Ein wichtiger Faktor für die gestiegene Qualität ist die sogenannte Vakuumdestillation. Bei diesem Verfahren wird der Alkohol unter reduziertem Druck bei niedrigen Temperaturen (bis zu 30 Grad Celsius) entfernt. Dadurch bleiben die ursprünglichen Aromastoffe des Weins weitgehend erhalten. Das Ergebnis sind Weine mit einem Alkoholgehalt von maximal 0,5 %, die dem Original in puncto Geschmackserlebnis sehr nahekommen. Achten Sie beim Kauf auf Alkoholfreier Wein Edeka.
Weingut Leitz: Pionier für alkoholfreien Genuss
EDEKA Romano stellt Ihnen das Weingut Leitz aus Rüdesheim am Rhein vor, einen Vorreiter in der Herstellung alkoholfreier Weine.
Das Logo des Weinguts Leitz, ein bekannter Name in der deutschen Weinwelt, der auch für seine hochwertigen alkoholfreien Weine bekannt ist.
Tradition und Innovation seit 1744
Die Weinbautradition der Familie Leitz reicht bis ins Jahr 1744 zurück. Johannes Leitz übernahm das Weingut 1985 und führte es zu nationalem und internationalem Erfolg. Heute bewirtschaftet das Weingut knapp 130 Hektar, davon ca. 40 Hektar in Eigenbesitz. Die Weine werden in über 30 Länder exportiert.
Weingut Leitz – Johannes Leitz
Auszeichnungen für höchste Qualität
Johannes Leitz wurde 2011 von Gault Millau zum “Winzer des Jahres” gekürt. 2019 erhielt das Weingut die begehrte 5. Traube im Gault Millau und den 5. Stern im Eichelmann, zwei der wichtigsten deutschen Weinführer. Diese Auszeichnungen bestätigen die konsequente Qualitätsorientierung des Weinguts Leitz.
EINS-ZWEI-ZERO: Die alkoholfreie Weinlinie von Leitz
Die EINS-ZWEI-ZERO Linie steht für alkoholfreien Weingenuss auf höchstem Niveau.
Weingut Leitz – Johannes Leitz
Herkunft und Herstellung: Die Basis für Qualität
Die Grundlage der EINS-ZWEI-ZERO Weine sind hochwertige Trauben aus den Weinbergen rund um Rüdesheim. Die Winzer arbeiten mit großer Sorgfalt, von der Rebe bis zur Flasche. Die Basisweine für die alkoholfreien Produkte werden mit der gleichen Sorgfalt produziert wie die “normalen” Weine des Weinguts.
Weingut Leitz
Für die Entalkoholisierung wird die Vakuumdestillation eingesetzt. Dabei wird der Wein in ein Vakuum überführt, wodurch die Siedetemperatur des Alkohols auf ca. 27°C sinkt. Durch leichtes Erwärmen kann der Alkohol entfernt werden, ohne die Aromen zu beeinträchtigen.
EINS-ZWEI-ZERO Riesling alkoholfrei: Ein Geschmackserlebnis
Der EINS-ZWEI-ZERO Riesling alkoholfrei überzeugt mit seiner Frische und den typischen Riesling-Aromen.
Genießen Sie diesen eleganten, alkoholfreien Riesling zu einem Top Preis!
| REBSORTE | 100% Riesling | |
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| VINIFIKATION | Das Weingut Leitz nutzt die modernste Variante der Vakuumverdampfung. Der Vorteil dieses Verfahrens ist, dass sich der Alkohol bereits bei 27 Grad verflüchtigt, also sehr schonend und sehr gut für den Erhalt der Aromen. Diese Methode ist mittlerweile internationaler Standard, da sich der Alkohol vollständig abtrennen lässt und die Trauben- bzw. Weinaromen weitgehend erhalten bleiben. | |
| ALKOHOLGEHALT | 0% VOL | |
| BOUQUET | Anklänge von Limetten, Citrusfrüchten, überraschende Noten von Rhabarber und roten Äpfeln, sowie eine sehr erfrischende mineralische Komponente | |
| GESCHMACK | Trockenes und langes Finish | |
| TRINKTEMPERATUR | 10° C | |
| INHALT | 0,75 L Enthält Sulfite |
Er bietet Anklänge von Limetten, Zitrusfrüchten, Rhabarber und roten Äpfeln sowie eine erfrischende Mineralität. Das trockene und lange Finish ist für einen alkoholfreien Wein bemerkenswert. Der EINS-ZWEI-ZERO Riesling passt hervorragend zu gratinierten Blumenkohl-Crostini oder einer fruchtigen asiatischen Hühnchenpfanne. Entdecken Sie alkoholfreier wein edeka und genießen Sie vollen Geschmack ohne Alkohol.