Sobald der Frühling die ersten Sonnenstrahlen nach Köln schickt und die Temperaturen zweistellig werden, verwandelt sich das winterliche Glühwein-Rot in den Gläsern der Kölner*innen schnell in ein sonniges Aperol-Orange. Der italienische Aperitif ist nach wie vor ein absoluter Renner und behauptet sich trotz neuer Trendgetränke wie Hugo, Limoncello Spritz und Co. mit ungebrochener Beliebtheit. Seine süffige Art und der Geschmack von Italien im Glas machen ihn zu einem unwiderstehlichen Begleiter, besonders wenn man ihn draußen in der Sonne genießen kann. Doch wo in Köln findet man die besten Adressen und vielleicht sogar echte Aperol-Spritz-Schnäppchen? Dieser Artikel verrät es Ihnen.
Aperol Spritzeria: Italienische Aperitifs in Sülz
Das Team vom Deli Sülz hat die Zeichen der Zeit erkannt und nur wenige hundert Meter weiter die Aperol Spritzeria eröffnet. Hier dreht sich alles um den beliebten italienischen Aperitif und seine Verwandten. Neben dem klassischen Aperol Spritz werden auch Sarti Spritz, Campari Spritz und sogar Negroni oder ein alkoholfreier Crodino Spritz angeboten. Der Prosecco fließt hier übrigens direkt vom Fass. Ein Muss für Liebhaber italienischer Lebensfreude.
- Aperol Spritzeria, Gottesweg 135, 50939 Köln
- Mittwoch – Samstag: 17–0 Uhr
Alcazar: Kultkneipe mit Spritz-Charakter
Das Alcazar im Belgischen Viertel ist eine echte Institution. Diese Eckkneipe, die bereits in den 60er-Jahren ein beliebter Studententreff war, hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Heute ist sie eine beliebte Anlaufstelle für ein bunt gemischtes Publikum, das die gute, bodenständige Küche, den abendlichen Aperol Spritz oder auch einfach die gesellige Atmosphäre schätzt. Hier trifft man sich zum Fußballgucken, Karnevalfeiern oder einfach zum Genießen eines kühlen Drinks.
- Alcazar, Bismarckstraße 39a, 50672 Köln
- Montag – Samstag: ab 17 Uhr
Il Bagutta: Italienische Genüsse mit Innenhof
Il Bagutta, ein Mitglied der Massimo-Familie, präsentiert sich im Gegensatz zu seinem Bruder in der Südstadt großzügiger und verfügt über einen schattigen Innenhof, der auch in der kühleren Jahreszeit mit Heizstrahlern genutzt werden kann. Die Atmosphäre ist gemütlich, die Backsteinwände verleihen dem Lokal einen coolen Stil. Kulinarisch setzt Il Bagutta auf höchste Qualität. Besonders empfehlenswert sind die frei kombinierbaren Menüs, zum Beispiel mit Spinat und Ricotta Ravioli in Trüffelsoße – dazu ein Aperol Spritz für das perfekte Italien-Feeling.
- Il Bagutta, Heinsbergstraße 20a, 50674 Köln
- Montag – Sonntag: 17–0 Uhr
Bisù: Italienische Tapas zum Teilen
Das Bisù hat das Konzept der kleinen, teilbaren Gerichte auf die italienische Küche übertragen. Hier muss man sich nicht mehr zwischen Pasta oder Pizza entscheiden, sondern kann die Vielfalt der italienischen Kulinarik genießen. Schon das selbst gebackene Focaccia mit Rosmarin ist ein Genuss, und die Tapas stehen dem in nichts nach. Ob Fleisch-, Fisch-, Gemüse- oder vegane und vegetarische Optionen – hier findet jeder etwas. Besonders empfehlenswert sind die Dorade, die vegane Aioli und die Piadina Romana. Das Bisù gibt es übrigens auch in Nippes.
- Bisù, Weyertal 41, 50937 Köln
- Montag – Sonntag: ab 17 Uhr
Goebels: Biergarten-Idylle mit Ausblick
Das Restaurant Goebels liegt zwar nicht besonders zentral, aber der Weg nach Esch lohnt sich allein schon für den idyllischen Biergarten. Mit Blick auf die “Dorfkirche” St. Martinus kann man hier gutbürgerliche Küche wie Schnitzel, Pasta und Burger genießen. Saisonale Gerichte wie Spargel ergänzen die Karte. Dazu schmecken süffige Drinks wie Erdbeerbowle und natürlich Aperol Spritz. Ein Ausflug zum nahegelegenen Escher See rundet das Urlaubsfeeling ab.
- Goebels, Kirchgasse 1, 50765 Köln
- Montag – Mittwoch & Freitag – Samstag: 17–22 Uhr, Sonntag: 16–20 Uhr
Tante Kurt: Am Puls des Brüsseler Platzes
Das Tante Kurt am Brüsseler Platz besticht durch seine großzügige Außengastronomie und eine Auswahl an süffigen Drinks, darunter Limoncello Spritz, Aperol Spritz und Gaffel Wiess vom Fass. Dazu gibt es leckere Kleinigkeiten wie krosse Fritten, einen Veggie-Burger oder eine Currywurst. Auch bei schlechtem Wetter ist es drinnen gemütlich, und im Herbst und Winter sorgen beheizte Tische und Heizpilze für wohlige Wärme.
- Tante Kurt, Brüsseler Straße 55, 50674 Köln
- Montag – Freitag: 17–0 Uhr, Samstag: 15–0 Uhr, Sonntag: 15–23 Uhr
Impact Café: Sommer-Oase mit Schnäppchen-Aperol
Das Impact Café in Sülz lockt mit seinem idyllischen Hinterhof, der eine echte Sommer-Oase darstellt. Besonders attraktiv ist das Angebot für Aperol Spritz-Liebhaber: Den ganzen Sommer über gibt es den beliebten Drink zum Schnäppchenpreis von nur 5,50 Euro – ganztägig. Dazu passen die komplett veganen Tapas, die das Café ebenfalls anbietet.
- Impact Café, Luxemburger Straße 190, 50937 Köln
- Sonntag – Donnerstag: 9–20 Uhr, Freitag – Samstag: 9–22 Uhr
oté: Kultur, Wein und Spritz am Eigelstein
Am Eigelstein, direkt neben der Eigelsteintorburg, hat das oté eine Bar, ein Café und eine Kulturstätte vereint. Hier kann man nicht nur bei Frühstück, Kaffee und Kuchen einkehren, sondern den Tag auch bei Weinen, Craftbieren, Spritz-Getränken und kleinen Snacks ausklingen lassen. Regelmäßig finden hier auch kulturelle Veranstaltungen wie Lesungen und Konzerte statt.
- oté, Eigelstein 122, 50668 Köln
- Montag: ab 18 Uhr, Dienstag – Sonntag: ab 12 Uhr
Bagatelle Südstadt: Französische Tapas und Day Drinking
Die Bagatelle Südstadt, am Eck von Teuteburger Straße und Alteburger Straße, ist seit 2015 ein Erfolgsrezept. Das Restaurant begeistert mit französischen Tapas in urigem Ambiente. Von Klassikern wie Coq au vin und Bouef Bourguignon bis hin zu gratiniertem Ziegenkäse und Miesmuscheln gibt es eine verlockende Auswahl. Auf der schönen Terrasse schmecken dazu ein Wein oder ein Spritz besonders gut. Samstags lockt zudem das “Day Drinking” mit Sonderpreisen für Hausweine, Aperol Spritz, Lillet Berry und Gin Tonic zwischen 15 und 17 Uhr.
- Bagatelle Südstadt, Teutoburger Straße 17, 50678 Köln
- Montag – Freitag: ab 17 Uhr, Samstag – Sonntag: ab 15 Uhr
Wallczka: Moderne Institution in Neuehrenfeld
Das Wallczka in Neuehrenfeld ist eine moderne Institution, die für ihr stylisches Ambiente, guten Service und leckeres Essen bekannt ist. Auch für Kaffeepausen ist man hier bestens aufgehoben, mit himmlischen Kuchen und erstklassigem Kaffee. Im Sommer lockt eine Auswahl an kühlen Drinks wie Iced Latte, Cold Brew oder Espresso Tonic. Wer es prickelnder mag, findet hier auch verschiedene Spritzgetränke, die zwischen 15:30 und 17:30 Uhr zu einem Sonderpreis angeboten werden.
- Wallczka, Subbelrather Straße 295, 50825 Köln
- Montag – Dienstag: 17:30–23 Uhr, Mittwoch – Freitag: 12–23 Uhr, Samstag: 10–23 Uhr, Sonntag: 10–22 Uhr
Deli Sülz: Der Allrounder für jeden Geschmack
Das Deli Sülz ist ein vielseitiger Treffpunkt im Veedel. Morgens gibt es üppig belegte Brote, Smoothie Bowls, Müslis und Eierspeisen. Mittags und abends locken Thai Curry, Käsespätzle, Bowls und Flammkuchen. Auch für einen gemütlichen Drink ist das Deli die richtige Adresse: Neben Gaffel vom Fass und Weinen stehen Klassiker wie Aperol Spritz, Moscow Mule und Espresso Martini zur Wahl. Montagsabend finden wechselnde Pop-up-Events statt, wie zum Beispiel ein Aperol-Flohmarkt.
- Deli Sülz, Berrenrather Straße 221, 50937 Köln
- Montag: 12–23 Uhr, Dienstag – Donnerstag und Sonntag: 9–23 Uhr, Freitag – Samstag: 9–0 Uhr
Mit dieser Auswahl an Adressen steht einem genussvollen Aperol Spritz-Erlebnis in Köln nichts mehr im Wege. Ob Sie nun in einer spezialisierten Spritzeria sind, eine gemütliche Kneipe besuchen oder die sommerliche Atmosphäre eines Biergartens genießen – die Kölner Gastronomieszene bietet für jeden Geschmack das passende Ambiente. Probieren Sie sich durch die verschiedenen Angebote und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten für den perfekten Sommerdrink.