Asbach Cola – ein Name, der in Deutschland längst zum Synonym für einen beliebten Longdrink geworden ist. Doch hinter dem erfrischenden Mixgetränk steckt weit mehr als nur die Kombination aus Weinbrand und Softdrink. Es ist die Geschichte einer traditionsreichen deutschen Spirituose, die seit über einem Jahrhundert Generationen begeistert und Menschen zusammenbringt. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Asbach Weinbrands, von seiner Herstellung in Rüdesheim am Rhein bis zu seiner Rolle als vielseitige Zutat in modernen Cocktails.
Das Phänomen Asbach Cola ist ein echtes Stück deutscher Trinkkultur. Ob als “Rüscherl”, “Dopsi” oder einfach “Asbach Cola” – dieser Mix hat unzählige Namen und ist aus den Bars und Wohnzimmern der Nation nicht wegzudenken. Er verbindet die milde Süße des Weinbrands mit der spritzigen Frische der Cola zu einem unkomplizierten und doch charaktervollen Geschmackserlebnis. Aber wie entstand diese Kultspirituose und was macht sie so besonders?
Asbach Uralt: Der Kult-Klassiker des deutschen Weinbrands
Asbach Uralt ist nicht nur der Kern des berühmten Asbach Cola, sondern auch eine Ikone unter den deutschen Spirituosen. Seit seiner Gründung im Jahr 1892 durch Hugo Asbach hat sich die Marke dem höchsten Qualitätsanspruch verschrieben. Aus erlesenen Grundweinen, sorgfältig destilliert und über viele Jahre hinweg gereift, entsteht ein Weinbrand, der für seine Milde und sein harmonisches Bukett geschätzt wird. Die tiefe Verwurzelung in der deutschen Weinbrand-Tradition macht Asbach Uralt zu einem unverzichtbaren Bestandteil der deutschen Genusskultur. Wer diesen deutschen Weinbrand pur genießt, entdeckt Noten von Honig und Trauben, umspielt von blumigen Akzenten und einem Hauch von Holz. Ein wahrhaft zeitloser Genuss.
Asbach Uralt Flaschen
Asbach Cola: Der beliebte Mix-Drink für jede Gelegenheit
Der Asbach Cola ist weit mehr als nur ein Getränk; er ist ein Lebensgefühl. Er verkörpert Geselligkeit und unkomplizierten Genuss. Die Kombination aus den klassischen Weinbrandaromen des Asbach Uralt und der belebenden Süße der Cola hat sich über Jahrzehnte bewährt und eine treue Fangemeinde gefunden. Seine Popularität zeigt sich auch in den zahlreichen Kosenamen, die Fans ihm gegeben haben – ein klares Zeichen seiner festen Verankerung im Alltag. Für viele ist er der perfekte Begleiter für entspannte Abende oder gesellige Runden. Entdecken Sie selbst, warum dieser Mix so viele begeistert.
Asbach Cola im Glas
Die perfekte Zubereitung des Asbach Cola Klassikers
Einen authentischen Asbach Cola zu mixen, ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Zutaten:
- 2 cl oder 4 cl Asbach Uralt (je nach Geschmack)
- Eiswürfel
- Eiskalte Cola
Geben Sie die Eiswürfel in ein Longdrink-Glas, fügen Sie den Asbach Uralt hinzu und füllen Sie das Glas anschließend mit eiskalter Cola auf. Ein kurzer Umrühren, und fertig ist der beliebte Klassiker.
Die Welt von Asbach: Herstellung, Reifung und Qualität
Das Geheimnis hinter der einzigartigen Qualität von Asbach liegt in einem aufwendigen Herstellungsprozess, der über Generationen perfektioniert wurde. Von der sorgfältigen Auswahl der Weine bis zur langen Reifung in edlen Holzfässern – jeder Schritt ist entscheidend für den unverwechselbaren Charakter des Asbach Weinbrands. Wer tiefer in die Welt der Spirituosen eintauchen möchte, findet hier spannende Einblicke in Handwerkskunst und Tradition. Bei uns finden Sie auch viele andere spirituosen online, die Sie begeistern werden.
Die Kunst der Destillation
Die Reise des Asbach beginnt in der eigenen Weinbrennerei in Rüdesheim am Rhein. Nur ausgewählte Weine, die den hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, durchlaufen das traditionelle Rauh- und Feinbrandverfahren. In diesem sorgfältigen Prozess wird das Herzstück gewonnen: der Feinbrand mit 75% vol. Alkohol, der die besten Eigenschaften mitbringt, um später zum Asbach zu reifen. Diese Präzision in der Destillation ist entscheidend für die Reinheit und den späteren Geschmack des Produkts.
Asbach Destillerie
Die lange Reifezeit
Nach der mehrmaligen Destillation beginnt die entscheidende Reifung. Asbach-Destillate lagern vier- bis fünfmal länger als gesetzlich vorgeschrieben, um ihre volle Geschmacksentwicklung zu erreichen. Zuerst erfolgt die Reifung in Fässern aus Limousin-Eiche, gefolgt von einer weiteren Phase in Fässern aus deutscher Eiche. Diese Hölzer sind besonders luftdurchlässig und bieten dem Feinbrand optimale Bedingungen zum Atmen und Reifen. Ein geheimes Reife- und Veredelungsverfahren verleiht dem Asbach schließlich seinen strahlenden Topas-Ton und sein charakteristisches Bukett – wahrlich “Gut Ding will Weile haben!”.
Asbach Fässer in der Reifung
Qualität mit Tradition
Asbach ist mehr als nur eine Spirituose; es ist ein Kulturgut, dessen Zuhause in Rüdesheim am Rhein liegt. Das ikonische Etikett auf jeder Flasche ist eine Nachbildung des Ursprungsdokuments, in dem Hugo Asbach 1892 sein Rezept festhielt. Der Löwe im Siegel, das Wappentier der Familie Asbach, symbolisiert den Mut des Gründers sowie die Stärke und Kraft des Produkts. Internationale Auszeichnungen wie der “World Class Distillery” sowie eine generationsübergreifende Fangemeinde sind ein beständiges Zeugnis der Wertschätzung für die herausragende Qualität von Asbach.
Asbach Flasche mit Siegel
Hugo Asbach – Der Visionär
Die Geschichte von Asbach ist untrennbar mit seinem Gründer Hugo Asbach verbunden. 1868 in Köln geboren, absolvierte er seine Lehre in Frankreich, wo er die Kunst des Weinbrennens erlernte. 1892 kehrte er nach Deutschland zurück und gründete in Rüdesheim am Rhein seine eigene Weinbrennerei. Nach seinem Tod führten seine Söhne die Erfolgsgeschichte fort, die Asbach heute in über 50 Ländern bekannt macht. Der berühmte Slogan “Im Asbach ist der Geist des Weines” stammt von Hugo Asbach persönlich, der auch als Werbepionier galt und sogar das damals noch ungewöhnliche Medium Fernsehen für seine Zwecke nutzte.
Historisches Bild von Hugo Asbach
Vielfältige Genussmomente mit Asbach
Asbach ist nicht nur der Star im Asbach Cola, sondern auch eine äußerst vielseitige Zutat für eine ganze Reihe von Longdrinks und Cocktails. Das einzigartige Geschmackserlebnis des Asbach Uralt lässt sich fantasievoll kombinieren und überrascht immer wieder mit neuen Genuss-Nuancen. Neben dem klassischen Weinbrand und seinem Mix-Partner Asbach Cola bietet die Marke eine beeindruckende Produktvielfalt.
Asbach Coffee + Cream: Ein cremiges Erlebnis
Für Liebhaber cremiger Liköre ist der Asbach Coffee + Cream ein echtes Highlight. Dieses köstliche Likörchen vereint original fassgereiften Asbach mit aromatischem Kaffee und einem Hauch Sahne. Es ist das sahnig-cremige Ergebnis der Zusammenarbeit erfahrener Kellermeister mit professionellen Baristi.
Asbach Coffee + Cream Flasche
- Genusstipps: Schmeckt hervorragend pur auf Eis, köstlich auf Eiscreme und in Desserts, einzigartig in cremigen Cocktails.
Premium-Brände für Kenner
Neben dem traditionellen Asbach Uralt bietet Asbach auch exquisite Premium-Brände, die durch längere Reifezeiten und besondere Charakteristika überzeugen:
- Asbach 8 Jahre: Mindestens 8 Jahre in kleinen Limousin-Eichenfässern gereift, zeichnet er sich durch eine ausgeprägt fruchtige Note mit Anklängen von dunkler Schokolade und Zedernholz aus. Seine Farbe ist dunkler Bernstein, der Nachklang lang und würzig.
- Asbach 15 Jahre: Aus sorgfältig ausgewählten Destillaten und mindestens 15 Jahren Lagerzeit, bietet er eine perfekte Balance aus Eleganz und edler Harmonie. Noten von Jasmin, Zitrus und Vanille prägen seinen Duft, während der Gaumen weich und frisch ist.
- Asbach Selection (21 Jahre): Eine Cuvée aus Spitzenjahrgängen, die mindestens 21 Jahre reifte. Mit Mahagonifarbe, Düften von Gewürzen, Holz, Karamell und Kaffee, bietet er Röstaromen und einen edlen, sehr lang anhaltenden Nachklang.
Erfrischende Asbach Aperitifs
Asbach hat sein Sortiment auch um leichtere, fruchtige Varianten erweitert, die perfekt für Aperitifs geeignet sind:
- Asbach Aperitif Rosé: Eine Kreation aus ausgewählten deutschen Roséweinen, einem Schuss Asbach, charismatischen Kräuternoten der Wermut-Pflanze und natürlichem Holunderblüten-Extrakt. Erfrischend fruchtig und mild mit Rubinroter Farbe und Noten von Trauben und Zitrone.
Kreative Asbach Cocktail-Ideen
Über den Asbach Cola hinaus gibt es unzählige Möglichkeiten, Asbach in spannende Mixgetränke zu integrieren:
- ASBACH ROSÉ BERRY: Asbach Aperitif Rosé mit Schweppes Wild Berry und Beeren.
- ASBACH LIME: Asbach Uralt mit Limettensaft und Tonic Water.
- ASBACH SUMMER: Asbach Uralt mit Ginger Ale, Zitronensaft und Früchten.
- ASBACH SOUR: Asbach Uralt, Zitronensaft, Orangensaft und Zuckersirup.
Dies sind nur einige Beispiele, wie vielseitig Asbach sein kann. Experimentieren Sie selbst und finden Sie Ihren persönlichen Lieblings-Mix!
Erleben Sie Asbach: Das Besucherzentrum in Rüdesheim
Ein Besuch im Asbach Besucher Center & Wein Destillerie in Rüdesheim am Rhein bietet die einmalige Gelegenheit, das Geheimnis der Asbach Produkte hautnah zu erleben. Während der Brennkampagne können Besucher den Herstellungsprozess live verfolgen. Der Rundgang beginnt mit einem informativen Film zur Marke Asbach, gefolgt von der Besichtigung der Weindestillerie. Ein Besuch des Asbach Shops rundet das Erlebnis ab.
Asbach Besucher Center
Öffnungszeiten: Das Besucherzentrum ist vom 3. März bis 22. Dezember dienstags bis samstags von 09:00 bis 17:00 Uhr geöffnet (Feiertage ausgenommen). Es wird empfohlen, sich anzumelden, um Wartezeiten zu vermeiden. Vom 23. Dezember 2025 bis zum 28. Februar 2026 bleibt das Zentrum geschlossen.
Für Gruppen ab 10 Personen werden zudem Führungen mit professioneller Verkostung angeboten. Termine können über die Rüdesheim Tourist AG vereinbart werden.
Fazit
Asbach ist weit mehr als nur ein Weinbrand – es ist ein Stück deutscher Geschichte, Handwerkskunst und Genusskultur. Ob als klassischer Asbach Cola, pur als edler Tropfen oder in kreativen Cocktails, Asbach bietet für jeden Geschmack das Richtige. Die tiefe Verwurzelung in Rüdesheim, die kompromisslose Qualität und die Leidenschaft von Generationen machen Asbach zu einer Marke, die es verdient, entdeckt und genossen zu werden. Erleben Sie die Vielfalt und den unverwechselbaren Charakter dieser einzigartigen deutschen Spirituose und lassen Sie sich von ihrer Geschichte und ihrem Geschmack verzaubern.