Inmitten der bayerischen Landeshauptstadt, wo Tradition auf Moderne trifft, steht ein Name für höchste Qualität und unvergleichlichen Genuss: Rischart. Seit der Gründung im Jahr 1883 hat sich Rischart München von einer kleinen Backstube zu einem renommierten Familienunternehmen entwickelt, das die Gaumen der Münchner und ihrer Gäste mit exzellenten Back- und Konditoreiwaren verwöhnt. Wer in München nach authentischem Geschmack und handwerklicher Perfektion sucht, kommt an Rischart nicht vorbei. Es ist diese tiefe Verwurzelung in der bayerischen Backkunst, die Rischart zu einem festen Bestandteil der Münchner Identität macht und unvergessliche Genussmomente schafft.
Eine Münchner Erfolgsgeschichte: Qualität seit 1883
Die Philosophie von Rischart basiert auf traditioneller Handwerkskunst, der sorgfältigen Auswahl möglichst regionaler Zutaten und einer großen Portion Liebe zum Detail. Dieses Engagement schmeckt man in jedem Produkt. Die breite Palette reicht von reichhaltigen Frühstückstellern, die den perfekten Start in den Tag garantieren, über exquisite Bio-Kaffeespezialitäten und selbstgemachtes Eis bis hin zu den stadtbekannten Rischart Torten, die jeden Anlass versüßen. Besonders hervorzuheben ist das meisterhaft gebackene Natursauerteigbrot, welches Liebhaber rustikaler Backwaren begeistert. Ergänzt wird das Angebot durch feine süße Teilchen und herzhafte Snacks, die in den gemütlichen Rischart Cafés und einladenden Ladenfilialen mit einem Lächeln serviert werden. Ob für einen geburtstagskuchen herbst oder einen spontanen Genussmoment, bei Rischart findet jeder etwas Passendes.
Bäckermeister bei der Arbeit in der Rischart Backstube
Frisch auf den Tisch: Rischarts Lieferphilosophie
Ein Eckpfeiler des Rischart-Erfolgs ist die unermüdliche Frischegarantie. Um höchste Qualität zu gewährleisten, werden alle Filialen mehrmals täglich – sozusagen „just in time“ – mit ofenfrischen Backwaren direkt aus der zentralen Backstube auf der Theresienhöhe beliefert. Dieser logistisch aufwendige Prozess garantiert, dass die Kunden stets in den Genuss von Produkten kommen, die ihren Namen verdienen. Von knusprigem Brot bis zu luftigen Teilchen – die Frische und der unverfälschte Geschmack sind bei jedem Bissen spürbar und tragen maßgeblich zur Kundenzufriedenheit bei.
Auslage mit frischen Broten und Backwaren bei Rischart
Rischart Standorte: Genussvielfalt in und um München
Mit 21 Standorten an Münchner Bestlagen ist Rischart fast überall präsent, wo das Herz der Stadt schlägt. Ob am belebten Marienplatz, im modernen OEZ, in den Riem Arcaden oder im traditionellen Pasing – überall, wo Rischart draufsteht, ist auch purer Genuss drin. Diese weite Verbreitung ermöglicht es sowohl Einheimischen als auch Besuchern, die besondere Atmosphäre der fünf Rischart Cafés zu erleben oder in einer der zahlreichen Verkaufsfilialen ihre Lieblingsleckereien für unterwegs mitzunehmen. Besonders beliebt sind die Cafés für einen entspannten Nachmittag mit einem Stück geburtstagskuchen mit creme oder eine kleine Auszeit vom Alltag.
Gemütliches Rischart Café am Marienplatz
Die Filialen mit Stehcafé, wie etwa die Rischart Dependance am Hauptbahnhof, bieten die perfekte Möglichkeit für einen schnellen Kaffee und ein Gebäck vor der Weiterreise. Die Vielfalt der Standorte spiegelt die Vielseitigkeit von Rischart wider, das sich nahtlos in das städtische Leben integriert und für viele Münchner ein täglicher Begleiter ist.
Interieur einer Rischart Verkaufsfiliale mit Theke
Rischart 24/7: Der Genuss für Zuhause
Für alle, die die Köstlichkeiten aus der Rischart Backstube lieber in den eigenen vier Wänden genießen möchten, bietet der Rischart Online-Shop eine bequeme Lösung. Hier können die handgemachten Backwaren ganz einfach bestellt und direkt nach Hause geliefert werden. Eine ideale Option, um sich selbst oder seinen Liebsten eine Freude zu bereiten, vielleicht mit einem schneller geburtstagskuchen frau für einen besonderen Anlass oder einfach für den Sonntagskaffee.
Eine Auswahl an Rischart Backwaren, perfekt für den Online-Versand
Das Rischart Wiesnzelt Café Kaiserschmarrn: Ein Fest für die Sinne
Jedes Jahr zur Oktoberfestzeit verwandelt sich das Rischart Wiesnzelt Café Kaiserschmarrn in einen magischen Anziehungspunkt. Das Zelt, dessen Architektur an die Märchenschlösser des bayerischen Königs erinnert, bietet ein einzigartiges Erlebnis. Von einem gemütlichen Frühstück für die frühen Wiesnbummler bis zur ausgelassenen Party am Abend ist hier immer etwas los. Schon am Vormittag duftet es nach hausgemachtem Kaiserschmarrn aus der Küche, der in allen erdenklichen Variationen angeboten wird und das Zelt schnell füllt. Ab 14 Uhr sorgt die Wiesn-Band für stimmungsvolle Musik, zu der Kaffee, Kuchen und natürlich der berühmte Kaiserschmarrn genossen werden. Für Liebhaber deftiger Speisen warten ofenfrische Steinofen-Fleckerl. Wer auf der Suche nach spezielle geburtstagskuchen oder einzigartigen kulinarischen Erlebnissen ist, sollte das Café Kaiserschmarrn auf keinen Fall verpassen.
Das festlich geschmückte Rischart Wiesnzelt Café Kaiserschmarrn
Gegen 18:30 Uhr ändert sich die musikalische Darbietung, und das Zelt wird zu einer wahren Partyhochburg. Hier wird ausgelassen getanzt und gefeiert, zu den Klängen bekannter Hits wie “Cowboy und Indianer” oder “Major Tom”. Das Café Kaiserschmarrn bietet somit eine perfekte Mischung aus traditionellem Wiesn-Flair und moderner Partystimmung.
Ein Stück Geschichte: Die Hochzeitstorte auf der Wiesn
Eine besondere Tradition im Café Kaiserschmarrn erinnert an den Ursprung des Oktoberfests: die Hochzeit von Kronprinz Ludwig und Prinzessin Therese. Täglich um 12 Uhr wird eine prächtig dekorierte Hochzeitstorte angeschnitten. Als Dankeschön an die Besucher werden die ersten Stücke dieser majestätischen Torte kostenlos verteilt – eine charmante Geste, die die Verbundenheit mit der Münchner Geschichte zelebriert. Am letzten Wiesn-Abend verabschiedet sich Rischart mit einem beeindruckenden Feuerwerk aus Wunderkerzen und dem traditionellen „Pfiadi“, stets in Vorfreude auf das nächste “O’zapft is!”. Auch wenn es um kuchen mit wenig zucker geht, zeigt Rischart seine Vielseitigkeit, auch auf der Wiesn.
Die traditionelle Hochzeitstorte, die täglich im Café Kaiserschmarrn angeschnitten wird
Fazit: Rischart – Mehr als nur eine Bäckerei in München
Rischart München ist weit mehr als nur eine Bäckerei oder Konditorei; es ist eine Institution, die seit über einem Jahrhundert für Qualität, Tradition und unvergessliche Genussmomente steht. Vom täglichen Brot bis zur festlichen Torte, von den gemütlichen Cafés bis zum pulsierenden Wiesnzelt – Rischart prägt das kulinarische Bild Münchens maßgeblich mit. Entdecken Sie selbst die Vielfalt und den unvergleichlichen Geschmack der Rischart-Produkte. Besuchen Sie eine der zahlreichen Filialen in München oder lassen Sie sich die Köstlichkeiten bequem über den Online-Shop nach Hause liefern. Erleben Sie, warum Rischart seit Generationen zu den beliebtesten Adressen für Backkunst in München zählt.