Schon lange bevor andere Küchengeräte meine Aufmerksamkeit erregten, war ich restlos in ein besonderes Produkt von KitchenAid verliebt: das Artisan Waffeleisen. Es war für mich schon immer das schönste Waffeleisen der Welt. Bei jedem Besuch im Küchenfachhandel stand ich fasziniert davor, drückte die Knöpfe und drehte den Schwenkarm. Dieses KitchenAid Waffeleisen war mein langjähriger Favorit auf der Wunschliste, nicht nur wegen seines eleganten Designs, sondern auch weil Waffeln mein absolutes Lieblingsgebäck sind und dieses Gerät schlichtweg die besten Waffeln zaubert, die ich je gegessen habe.
Glücklicherweise stellte mir mein bevorzugter Onlineshop, Bleywaren.de, dieses begehrte Objekt zur Verfügung. Nun kann ich jederzeit so viele Waffeln backen, wie mein Herz begehrt.
Einzigartiges Design und Funktionalität: Das Doppelwaffeleisen
Manche fragen sich vielleicht, inwiefern das Waffeleisen den Geschmack der Waffeln beeinflusst. Die Antwort ist: erheblich! Während das Rezept die Grundlage bildet, prägt das Waffeleisen die Form und Textur der Waffeln maßgeblich. Besonders entscheidend ist dabei die Temperaturführung. Das herausragende Merkmal des KitchenAid Waffeleisens ist, dass es nicht nur ein, sondern gleich zwei Waffeleisen in einem ist – ein sogenanntes Doppelwaffeleisen. Man befüllt die obere Form, schließt sie, schwenkt das Gerät um 180 Grad, und befüllt dann die zweite Seite.
KitchenAid Artisan Waffeleisen in Aktion
Perfekte Waffeln in einzigartiger Form und Textur
Die Waffelform des Artisan Waffeleisens unterscheidet sich von den üblichen Herzchen- oder Belgischen Waffeleisen. Es entstehen runde Waffeln mit vier Sollbruchstellen, was bedeutet, dass Sie pro Backdurchgang zwei große Waffeln erhalten, die jeweils aus vier kleineren Segmenten bestehen. Mit einer beeindruckenden Dicke von 3 cm – das ist etwa doppelt so dick wie meine vorherigen Waffeln – und einem Durchmesser von satten 19 cm wiegen diese Köstlichkeiten rund 300 Gramm (abhängig von den Zutaten). Die ausgeprägte Struktur der Backplatten sorgt zudem für eine unvergleichlich knusprige Oberfläche.
Frisch gebackene Joghurtwaffeln aus dem KitchenAid Waffeleisen
Intuitive Bedienung und herausragende Antihaftbeschichtung
Die Handhabung des KitchenAid Waffeleisens ist weitaus komfortabler als bei herkömmlichen Modellen. Ein großer Vorteil ist der Ein- und Ausschalter, den mein früheres Gerät leider nicht besaß. Obwohl ich diesen Schalter früher nicht vermisst habe, da das Waffeleisen nach Gebrauch sofort verräumt wurde, ist er bei diesem Modell, das so oft in Gebrauch ist, äußerst praktisch. Das ständige Ziehen des Steckers entfällt.
Die Backzeit lässt sich nicht nur in groben Stufen einstellen, sondern präzise auf bis zu 5 Minuten 30 Sekunden in 15-Sekunden-Schritten wählen. Ein Knopfdruck startet den Zähler, und ein anderer setzt die Uhr zurück. Ein weiterer entscheidender Pluspunkt ist die unglaublich effektive Antihaftbeschichtung. Absolut nichts klebt an den Platten, nicht einmal Lütticher Waffeln mit Perlzucker hinterlassen Rückstände, die sich nicht einfach mit einem Pinsel entfernen ließen. Auch herzhafte Kreationen wie Kartoffelrösti, Falafel- oder sogar Pommeswaffeln gelingen mühelos und ohne Anhaften.
Detailansicht der Bedienelemente des KitchenAid Waffeleisens
Vielseitigkeit, die begeistert: Der Küchen-Allrounder
Alle diese Eigenschaften – die einzigartige Form und Dicke der Waffeln, die exzellente Beschichtung, die Doppelfunktion, die intuitive Bedienung, die hochwertige Verarbeitung und natürlich das stilvolle Design – machen das KitchenAid Waffeleisen für mich zum Inbegriff des perfekten Waffeleisens. Es ermöglicht die Zubereitung weit mehr als nur gewöhnlicher Waffeln. Ehrlich gesagt, mit diesem Gerät braucht man kaum noch einen Herd oder Backofen; das Waffeleisen übernimmt diese Funktionen spielend leicht und überzeugend.
Herzhafte Speck-Zwiebel-Waffeln, perfekt gebacken im KitchenAid Waffeleisen
In den kommenden Monaten werde ich Ihnen gerne zeigen, welche kulinarischen Möglichkeiten dieses Waffeleisen bietet. Jeden Freitag veröffentliche ich ein neues Waffelrezept – mal süß, mal herzhaft, mit Fleisch oder vegetarisch, als klassisches Dessert oder vollwertige Hauptmahlzeit. Die Ideenliste ist lang und verspricht viele spannende Waffel-Freitage.
Zur Feier des Tages veranstaltet Bleywaren übrigens ein kleines Gewinnspiel. Details dazu finden Sie im Bleywaren-Blog. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg bei der Verlosung, und ich freue mich auf den Start meines Waffelmarathons!
Dieser Artikel entstand in Zusammenarbeit mit www.bleywaren.de. Alle Links sind Partner- oder Affiliatelinks.