Der tägliche Genuss eines hervorragenden Kaffees stellt viele vor eine grundlegende Entscheidung. Pads und Kapseln sind zwar praktisch, können aber auf Dauer eintönig werden und erzeugen unnötigen Müll. Siebträgermaschinen bieten ein fantastisches Erlebnis für all jene, die morgens die nötige Zeit und Ruhe mitbringen. Doch der Alltag der meisten Menschen sieht anders aus. Hier treffen Kaffeevollautomaten einen Nerv: Frisch gemahlene Bohnen, ein einfacher Knopfdruck und fertig ist der Espresso. Wer zudem Cappuccino oder Latte Macchiato liebt, kommt um diese Geräte ohnehin kaum herum.
Es ist jedoch festzuhalten, dass selbst der beste günstige Kaffeevollautomat nicht ganz an die Ergebnisse echter Espressomaschinen heranreicht. Wirklich überzeugende Geschmacksresultate liefern erst die hochwertigeren Modelle. Diese bieten nicht nur mehr Einstellungsmöglichkeiten für Mahlgrad, Brühtemperatur und Kaffeestärke, sondern holen auch geschmacklich deutlich mehr aus den Bohnen heraus. Apropos Bohnen: Die Wahl der Sorte beeinflusst das Ergebnis mindestens genauso stark wie die Maschine selbst, weshalb es auch speziell entwickelten Kaffee für Vollautomaten gibt.
Wir haben 52 Kaffeevollautomaten aus verschiedenen Preisklassen ausführlich getestet. Das Wichtigste vorweg: Einen ordentlichen Espresso zubereiten können die meisten dieser Automaten. Die spannende Frage ist eher, welche Extras Sie wirklich benötigen – und was Ihnen das wert ist. Für alle, die Wert auf Qualität legen und gleichzeitig nach einer preiswerten Lösung suchen, könnte auch ein günstige toaster eine sinnvolle Ergänzung für die Küche darstellen.
Kurzüberblick: Unsere Top-Empfehlungen
Nach umfassenden Tests stellen wir Ihnen hier unsere fünf besten Kaffeevollautomaten vor, die sich durch herausragende Leistung und Benutzerfreundlichkeit auszeichnen.
Testsieger: Jura E8 EC
Der Kaffeevollautomat präsentiert sich in seiner neuen EC-Auflage in absoluter Hochform. Er ist die dritte Aktualisierung des klassischen Jura E8 und wirkt durch seine umfassenden Neuerungen wie ein komplett neues Gerät.
Jura E8 EC Kaffeevollautomat
- Neueste Generation mit vielen Updates
- Top-Ergebnisse in der Tasse
- Umfassende Einstellungsmöglichkeiten
- Intuitive Bedienung
- Kein doppelter Latte möglich
Auch gut: Nivona Nivo 8’101
Dieser Vollautomat ist das Spitzenmodell der Marke Nivona: hochwertig verarbeitet, schick im Design und exzellent in der Zubereitung erstklassiger Kaffeespezialitäten.
Nivona Kaffeevollautomat Test
- Edle Haptik und Optik
- Top-Ergebnisse in der Tasse
- Leises Mahlwerk
- Sehr einfache Bedienung
- Hoher Anschaffungspreis
Einsteigergerät: DeLonghi Magnifica Start ECAM222.60.BG
Ein Einsteiger-Modell, bei dessen Verbesserungen die Hersteller mitgedacht haben. Dieser Automat bietet auch mit kleinem Budget hervorragende Kaffeequalität.
DeLonghi Magnifica S ECAM 22.110 Kaffeevollautomat
- Preiswert und kompakt
- Durchdachte Details
- Leichte Reinigung
- Guter Milchschaum und Kaffee
- Viel Plastik verbaut
Luxusklasse: Jura J8 Twin
Der Jura J8 Twin glänzt mit zwei Mahlwerken, süßem Milchschaum und vielen weiteren Funktionen, die anspruchsvolle Kaffeeliebhaber begeistern.
Jura J8 Twin Kaffeevollautomat
- Zwei Mahlwerke
- Sirup-Funktion für aromatisierte Getränke
- Viele innovative Features
- Sehr guter Milchschaum und Espresso
- Espresso ein Hauch zu kalt; Kaffeeauslauf wacklig
Preistipp: DeLonghi Rivelia
Der De’Longhi Rivelia ist mit seiner Bohnen-Innovation perfekt für alle experimentierfreudigen Kaffee-Liebhaber geeignet.
DeLonghi Rivelia Kaffeevollautomat
- Wechselbarer Bohnenbehälter (Beam Switch System)
- Viele Einstellungsmöglichkeiten
- Kompakt und preisgünstig
- Einfache Bedienung
- Top-Ergebnisse in der Tasse
- Kurz laut beim Mahlvorgang; Wassertank schwer demontierbar
Der perfekte Kaffeevollautomat für jeden Anspruch
Seit den ersten Kaffeevollautomaten hat sich viel getan. Die Auswahl an Geräten ist heute beinahe unübersichtlich groß, und was für den einen Nutzer ideal ist, kann für den anderen völlig unpassend sein. Um Sie bei der Suche nach dem richtigen Automaten zu unterstützen, haben wir eine Reihe leistungsstarker Geräte unter die Lupe genommen, die sehr gute Kaffee- und Milchkaffeegetränke zubereiten. Für jeden Anspruch gibt es den richtigen Vollautomaten. Neben Kaffeevollautomaten finden Sie auf unserer Seite auch viele andere kleines hausgeräte, die Ihren Alltag erleichtern können.
Simple Einsteiger-Automaten sind schon für rund 300 Euro erhältlich. Das mittlere Preissegment beginnt bei uns etwa bei 500 Euro. Nach oben hin ist auf der Preisskala viel Platz: Ein High-End-Vollautomat kann durchaus 2.000 Euro und mehr kosten. Die Unterschiede zwischen den Preisklassen zeigen sich etwa beim Funktionsumfang, bei den Einstellungsmöglichkeiten und bei der Handhabung. Zudem bestehen hochpreisige Kaffeevollautomaten aus hochwertigeren Materialien und punkten mit besonderen Features, etwa einem doppelten Mahlwerk, einem größeren (Touch-)Display oder einer vollständig digitalen Steuerung.
Mittelklasse-Automaten für zu Hause: Umfangreiche Funktionen, kein Luxus
Premium-Features, wie man sie bei Jura-Automaten der Z-Serie findet, sind im mittleren Preissegment seltener. Dennoch bemühen sich die Hersteller, komfortable Bedienkonzepte, feinere Einstellungsmöglichkeiten und innovativere Milchsysteme in Modellen dieser Preisklasse unterzubringen. So können Sie etwa den Mahlgrad, die Wassermenge und die Kaffeemenge justieren. Damit liefern auch diese Maschinen beste Kaffeequalität.
Möchten Sie weniger Geld ausgeben und sich für ein günstiges Gerät entscheiden, müssen Sie mit viel verbautem Kunststoff rechnen. Außerdem haben die Mahlwerke von Einsteiger-Modellen häufig Probleme mit den feineren Mahlgraden, die jedoch für die Zubereitung von gutem Espresso besonders wichtig sind. Geräte wie der DeLonghi Magnifica Start zeigen jedoch, dass auch günstige Kaffeevollautomaten manchmal für eine Überraschung gut sind. Wer den großen Luxus nicht braucht, aber dennoch gewisse Ansprüche an einen Kaffeevollautomaten hat, ist mit einem Modell der Mittelklasse sehr gut bedient. Dies trifft wohl am ehesten auf Single-Haushalte, Paare, WGs, Familien und mitunter auch auf kleinere Bürogemeinschaften zu.
High-End-Kaffeevollautomaten: Modelle bis über 2.000 Euro
Wenn Sie einen Luxus-Vollautomaten erwerben, können Sie detaillierteste Einstellungen vornehmen, um Espresso und Co. präzise an Ihren Geschmack anzupassen. Sie haben Einfluss auf die Wassertemperatur sowie die Milchschaumtemperatur und -konsistenz. Zudem profitieren Sie oft von Features wie einem automatischen Mahlwerk, ausgefeilten Reinigungsprogrammen und technischen Spielereien, die nicht nur die Handhabung erleichtern, sondern auch Spaß machen und vor allem für beste Ergebnisse sorgen. Im High-End-Bereich bekommen Sie von allem noch etwas mehr.
In den höheren Preisklassen wird deutlich mehr Aluminium, Edelstahl und Chrom verbaut. Das wirkt sich einerseits positiv auf die Optik der Geräte aus und macht sich andererseits in einer längeren Lebensdauer bemerkbar. Der Klassenunterschied zwischen Einsteiger- und Profi-Automaten zeigt sich auch am Display: Während die kleineren Geräte mit sparsamen Displays oder ganz ohne Darstellung auskommen, warten die Oberklasse-Automaten mit großen und farbigen Touch-Displays auf, hinter denen sich eine ausgefeilte Software verbirgt.
Die wichtigsten Komponenten eines Kaffeevollautomaten im Detail
Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato auf Knopfdruck – was Kaffeevollautomaten leisten, ist klar. Damit Ihr Lieblingsgetränk gut gelingt, spielen verschiedene Komponenten zusammen. Schauen wir uns die wichtigsten Bauteile und ihre Funktionen an.
Display & Bedienung
Für uns ist die grundlegende Frage, ob Sie einen Kaffeevollautomaten bedienen können, ohne vorher die Bedienungsanleitung ausführlich zu studieren. Im besten Fall ist die Bedienung so einfach, dass Sie auch als Einsteiger die gewünschten Funktionen und Einstellungen schnell finden. Viele moderne Vollautomaten sind mit einem Display oder sogar einem Touchscreen ausgestattet. Das ist umso sinnvoller, je mehr Einstellungsmöglichkeiten Ihnen der Automat bietet.
Großes Display für einfache Bedienung*Ein großes Display erleichtert die Bedienung.*
Modelle wie der Krups Evidence zeigen allerdings, dass Sie auch ohne Display einen guten Kaffee zubereiten können und Einfachheit kein Manko ist. Immer mehr Hersteller bieten neben der Bedienung direkt am Gerät auch Smartphone-Apps, mit denen Sie Ihr Kaffeegetränk bequem vom Sofa aus programmieren können. Auch wenn die Apps von Jura, Melitta, Siemens und DeLonghi sehr praktisch sind: Solange Sie die Tasse selbst unter den Kaffeeauslauf stellen müssen, ist die App-Steuerung nicht das ausschlaggebende Argument für den Kauf eines Vollautomaten. Wer in der Küche generell praktische Helfer schätzt, findet vielleicht auch Interesse an einem elektro waffeleisen.
Mahlwerk & Bohnenbehälter
Eine gute Kaffeemühle ist eine ausschlaggebende Komponente für die Kaffeequalität. Das ist beim Kaffeevollautomaten nicht anders als bei der Siebträgermaschine. Das Mahlwerk ist also eines der wichtigsten Bauteile. Für eine gleichmäßige Extraktion sollte es das Kaffeepulver möglichst homogen mahlen. Bei Kaffeeautomaten finden Sie vor allem zwei Varianten: Kegelmahlwerke aus Edelstahl und Scheibenmahlwerke aus Keramik. Kegelmahlwerke aus Keramik und Scheibenmahlwerke aus Edelstahl sind dagegen sehr selten.
Für uns spielen Material und Bauweise keine sehr große Rolle. Vielmehr kommt es darauf an, wie viele Mahlstufen das Mahlwerk bietet, wie gut diese nutzbar sind und wie die Betriebslautstärke ausfällt. Viele Experten halten Keramikmahlwerke für die leisere Variante. Wir haben allerdings die Erfahrung gemacht, dass die Geräuschkulisse in erster Linie eine Frage der Gehäuse-Isolierung ist. In Sachen Langlebigkeit hat Edelstahl als Material die Nase vorn. Lange Zeit wurden Mahlwerke aus Edelstahl vor allem in preisgünstigeren Modellen verbaut. Allerdings ändert sich das: Inzwischen setzen die Hersteller auch bei höherpreisigen Geräten auf Edelstahl.
Beim Bohnenbehälter kommt es nicht auf die Größe an. Zugegeben, der Bohnenbehälter spielt eher eine passive Rolle. Wichtig ist er trotzdem: Ohne Bohnenbehälter wäre ein Vollautomat nicht komplett. Die Hersteller geben gerne mit der Füllmenge des Bohnenfachs an. Für uns ist die Größe absolut zweitrangig. In einem prall gefüllten Behälter verlieren die Kaffeebohnen an Aroma – auch wenn er abgedunkelt und mit einem Aromaschutzdeckel versehen ist. Daher sollten Sie nur so viele Bohnen einfüllen, wie Sie tatsächlich brauchen. Das ist zu Hause meist deutlich weniger als in der Büroküche.
Brühgruppe
Vom Mahlwerk gelangt das Kaffeepulver direkt in die Brühgruppe. Als Herzstück des Automaten vereint sie Tamper und Brühkammer: Hier wird das Pulver zu einem Puck verdichtet, durch den das heiße Wasser geleitet wird. Zudem transportiert sie die Kaffeereste in den Tresterbehälter.
Oft sind die Brühgruppen fest verbaut. In Bezug auf die Brühgruppe gibt es zwei Kategorien von Kaffeevollautomaten: Modelle mit herausnehmbarer und Modelle mit fest verbauter Brüheinheit. Die meisten Hersteller setzen auf die entnehmbare Variante. Lediglich bei Jura, WMF und Krups müssen Sie sich einzig auf die ausgefeilten Reinigungsprogramme verlassen. Wir haben die Erfahrung gemacht, dass diese Programme sehr ordentlich arbeiten. Dennoch ist uns eine herausnehmbare Brühgruppe lieber. Können Sie diese Komponente entnehmen, haben Sie die volle Kontrolle über die Sauberkeit Ihres Automaten. Denn es kann immer passieren, dass sich Kaffeepulver in das Innere des Automaten verirrt.
Milchaufschäumer
Auch beim Milchsystem gibt es verschiedene Varianten. Von der einfachen Dampflanze, die Sie vor allem in der Einsteigerklasse finden, über einen Cappuccinatore bis zum integrierten Aufschäumer. Mit einem automatischen Milchschaumsystem können Sie bei den meisten modernen Geräten rechnen.
Bei der Dampflanze müssen Sie selbst Hand anlegen, um die Milch in einem separaten Pitcher aufzuschäumen. Das erfordert etwas Übung, ermöglicht Ihnen aber größeren Einfluss auf Temperatur und Konsistenz des Schaums. Beim Cappuccinatore gibt es Milchschaum auf Knopfdruck. Sie müssen lediglich den Milchschlauch in einen externen Milchbehälter hängen. Integrierte Milchsysteme, wie etwa das LatteCrema-System von DeLonghi, verfügen über einen Milchbehälter, der einfach mit der benötigten Menge Milch befüllt und an den Automaten angeklickt wird.
Der perfekte Milchschaum ist wichtig für Kaffeegenuss*Der perfekte Milchschaum ist ein immer wichtiger werdendes Kriterium beim Kaffeegenuss.*
In der Regel liefern die Milchsysteme von Mittelklasse-Geräten einen feinporigen und homogenen Milchschaum, den Sie von günstigen Modellen nicht immer erwarten können. Höherpreisige Automaten, wie die des Schweizer Herstellers Jura oder der Nürnberger Marke Nivona, setzen noch einen drauf und liefern Milchschaum in Barista-Qualität.
Wassertank & Wasserfilter
Ähnlich wie beim Bohnenbehälter gilt auch beim Wassertank, dass größer nicht gleich besser ist. Das Wasser für Ihren Kaffee sollte möglichst frisch sein und nicht schon seit Tagen im Behälter stehen. Allerdings brauchen Vollautomaten das Wasser nicht nur für die Zubereitung des Kaffees, sondern auch für den Milchschaum und das regelmäßige Durchspülen der Leitungen. Und wenn Sie ein Vieltrinker sind oder der Automat von mehreren Personen genutzt wird, sollte der Wassertank schon genügend Platz bieten.
Viele Kaffeevollautomaten lassen sich mit einem Wasserfilter ausstatten, der den Kalkbefall in der Maschine reduziert. Grundsätzlich ist das sinnvoll. Allerdings müssen Sie dabei beachten, dass der Filter etwa alle drei Monate ausgetauscht werden muss. Zudem sollte die Maschine auch beim Einsatz eines Filters regelmäßig entkalkt werden.
Tresterbehälter & Auffangschale
Diese beiden Komponenten wirken sich vor allem dann auf unsere Bewertung eines Kaffeevollautomaten aus, wenn sie zu klein sind. Nicht nur, wenn Sie viele Getränke zubereiten, sollten Kaffeesatz und Wasserreste ausreichend Platz finden. Auch wenn die Maschine regelmäßig automatisch durchspült, muss die Auffangschale genug Fassungsvermögen bieten. Ein gut organisierter Haushalt, der auch andere Küchengeräte wie einen bosch sandwichmaker beinhaltet, profitiert von leicht zu reinigenden Komponenten.
Besondere Features
Neben den Basics bieten Ihnen einige Kaffeevollautomaten verschiedene Funktionen, die sich zwar nicht direkt auf die Qualität Ihres Kaffees auswirken, aber für mehr Komfort sorgen. Dazu gehören etwa diese Features:
- Ein höhen- und breitenverstellbarer Auslauf für verschiedene Gläser oder Tassen
- Ein Tassenwärmer für vorgewärmte Tassen oder Gläser
- Die Beleuchtung des Auslaufs oder Wassertanks
- Eine 2-Tassen-Funktion für zwei Getränke zur gleichen Zeit
- Eine One-Touch-Funktion für Getränke ohne Tassenrücken
- Ein doppeltes Mahlwerk und/oder zwei Bohnenfächer für verschiedene Röstungen
- Eine Sirup-Funktion für aromatisierten Milchschaum
- Eine Option für kalten Kaffee und kalten Milchschaum
- Eine To-Go-Becher-Funktion zum Befüllen größerer Kaffeebecher
Für weitere Tipps rund um Kaffee und Vollautomaten können Sie gerne bei Coffeeness vorbeischauen!
Unsere Favoriten im Detail
Nachdem wir die wichtigsten Kriterien beleuchtet haben, tauchen wir nun tiefer in die Details unserer Testsieger und Top-Empfehlungen ein.
Testsieger: Jura E8 EC
Der Jura E8 ist ein ewiger Klassiker, der seit 2015 auf dem Markt ist und vom Schweizer Hersteller mehrmals überarbeitet wurde. Jetzt ist er mit dem E8 EC in dritter Auflage erschienen und zeigt sich in einem fast komplett neuen Gewand. Während bei den vorherigen Updates lediglich Details verändert wurden, wirkt die aktuelle Variante fast wie ein neuer Kaffeevollautomat.
Jura hat das Mahlwerk, die Brühgruppe und die Vorheizfunktion aktualisiert und ein größeres Display mit großen, ansprechenden Tasten und besserer Sichtbarkeit eingebaut. Deshalb dürfte der Kaffeevollautomat jetzt auch für eine breitere Zielgruppe interessant sein. Design und Verarbeitung sind absolut hochwertig, ja sogar luxuriös. Auch die Reinigung geht einfach von der Hand.
Schicker und hochwertiger Jura E8 EC*Der Jura E8 EC ist schick und hochwertig verarbeitet.*
Jura E8 EC in verschiedenen Farben*Den Vollautomaten gibt es in den Farben: Piano White, Platin und Dark Inox.*
Sie können beim Jura E8 EC 17 Kaffeegetränke von Cortado über Cappuccino bis zu Espresso auf Knopfdruck beziehen. Schön ist hier die Extra-Shot-Funktion beim Espresso Macchiato. Kaffee und Espresso kommen stets mit erstklassigen, kräftig-nussigen Noten aus dem Gerät.
Das neue, sehr leise Mahlwerk (67,5 Dezibel) zieht sich nach jedem Mahlvorgang kurz auseinander, sodass eventuelle Bohnenreste herausfallen und nichts hängen bleibt. Über ein Drehrad am Bohnenbehälter können Sie den Mahlgrad von „mild“ bis „intense“ einstellen.
Die Profi-Feinschaumdüse liefert exzellenten, cremigen Milchschaum. Einziges Manko: Die Zubereitung von Milchschaum erfolgt in Sekundenangabe. Sie müssen sich also je nach Getränk und Tassengröße an die richtige Menge herantasten. Wir haben in unserem Test für Latte 27 Sekunden ausgewählt, für Cappuccino 21 Sekunden. Der Jura E8 EC ist in verschiedenen Farben verfügbar und überzeugt beim Preis und der Leistung. Das neue Gesamtkonzept des Jura E8 EC hat uns wirklich gut gefallen.
Reinigung und Pflege des Jura E8 EC
Die Reinigung geht einfach von der Hand; die Abtropfschale und der Tresterbehälter sind spülmaschinenfest. Den Wassertank montieren