Weihnachten steht vor der Tür und damit auch die Zeit der süßen Verführungen. Plätzchen sind ein absolutes Muss in der Adventszeit, und wer liebt sie nicht? In diesem Jahr präsentiere ich Ihnen meine absolute Top 25 der besten Weihnachtsplätzchen-Rezepte. Von traditionellen Klassikern bis hin zu neuen Kreationen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Diese Rezepte sind nicht nur gelingsicher, sondern auch garantiert ein Genuss für die ganze Familie. Lassen Sie sich inspirieren und zaubern Sie ein Lächeln auf die Gesichter Ihrer Liebsten mit diesen köstlichen Backwerken. Entdecken Sie die Vielfalt der deutschen Weihnachtsbäckerei und finden Sie Ihren neuen Favoriten.
Frankfurter Bethmännchen: Ein Klassiker aus Marzipan
Beginnen wir mit einem absoluten Highlight, das Kindheitserinnerungen weckt: die Frankfurter Bethmännchen. Diese kleinen Marzipankugeln, verziert mit drei Mandeln, sind ein traditionelles Gebäck, das auf keinem Plätzchenteller fehlen darf. Sie sind wunderbar weich und aromatisch und ein wahrer Genuss für alle Marzipanliebhaber.
Frankfurter Bethmännchen
Cinnamon-Roll-Cookies: Zimtschnecken im Plätzchenformat
Wer liebt nicht den Duft von Zimtschnecken? Mit diesen Cinnamon-Roll-Cookies holen Sie sich diesen Genuss im handlichen Plätzchenformat nach Hause. Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten und schmecken wunderbar nach Zimt und süßem Teig. Ein schnelles Rezept für zwischendurch, das Groß und Klein begeistert.
Cinnamon-Roll-Cookies
Klassische Linzer-Plätzchen: Fruchtige Marmeladenfüllung
Die klassischen Linzer-Plätzchen sind ein Muss für jeden Plätzchenliebhaber. Gefüllt mit fruchtiger Marmelade sind sie nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein Volltreffer. Dieses Rezept ist gelingsicher und sorgt für zarte, mürbe Kekse, die auf der Zunge zergehen.
Klassische Linzer-Plätzchen mit Marmelade
Ein Schokoladenteig – Drei verschiedene Plätzchen
Warum sich mit einer Sorte zufriedengeben, wenn man aus einem einzigen Teig gleich drei köstliche Plätzchen zaubern kann? Dieses Rezept für Schokoladenplätzchen ist nicht nur super einfach, sondern bietet auch Abwechslung. Ob als Nougat-Sterne, Kipferl oder Husarenkrapfen – hier ist für jeden Schokoladenfan etwas dabei.
Schokoladenplätzchen aus einem Teig
Zimt-Walnuss-Cookies: Schnell und lecker
Diese Zimt-Walnuss-Cookies sind seit Jahren ein Renner und das aus gutem Grund. Sie sind blitzschnell zubereitet und schmecken wunderbar nussig und zimtig. Perfekt für alle, die es unkompliziert mögen, aber nicht auf köstliche Weihnachtsplätzchen verzichten wollen.
Zimt-Walnuss-Cookies
Zimt-Haferflocken-Plätzchen: Lieblingskekse der Kinder
Wenn es um schnelle und beliebte Kekse geht, dürfen die Zimt-Haferflocken-Plätzchen nicht fehlen. Sie sind die absoluten Lieblinge der Kinder und überzeugen durch ihre Einfachheit und ihren leckeren Geschmack. Ein tolles Rezept, um auch die Kleinsten mit in die Weihnachtsbäckerei einzubeziehen.
Zimt-Haferflocken-Plätzchen
Linzer-Mohn-Plätzchen mit Pflaumenmus: Ein Klassiker neu interpretiert
Diese Linzer-Mohn-Plätzchen mit einer Füllung aus Pflaumenmus sind eine köstliche Variation des Klassikers. Die Kombination aus Mohn, Mürbeteig und fruchtigem Pflaumenmus ist einfach unschlagbar. Ein Rezept, das durch seine Raffinesse und seinen vollen Geschmack überzeugt.
Linzer-Mohn-Plätzchen mit Pflaumenmus
Vanillekipferl: Zarte Weihnachtsklassiker
Vanillekipferl sind aus der Weihnachtsbäckerei nicht wegzudenken. Ihre zarte Konsistenz und das feine Vanillearoma machen sie zu einem unwiderstehlichen Genuss. Dieses Rezept sorgt für perfekt mürbe und aromatische Kipferl, die auf der Zunge zergehen.
Vanillekipferl
Pistazien-Plätzchen mit Limettenguss: Eine frische Note
Diese Pistazien-Plätzchen mit einem erfrischenden Limettenguss sind eine wunderbare Ergänzung für jeden Plätzchenteller. Die leicht herbe Note der Limette harmoniert perfekt mit den nussigen Pistazien und dem zarten Teig. Ein modernes Rezept, das begeistert.
Pistazien-Plätzchen mit Limettenguss
Saftige Kokosmakronen: Exotisch und lecker
Für alle Kokosliebhaber sind diese saftigen Kokosmakronen ein absolutes Muss. Sie sind wunderbar weich, saftig und intensiv im Kokosgeschmack. Ein bewährtes Familienrezept, das bei jedem Anlass gut ankommt.
Saftige Kokosmakronen
Florentiner mit Schokolade: Fruchtig und schokoladig
Diese Florentiner sind nicht nur zu Weihnachten ein Genuss. Die Kombination aus fruchtigen Zutaten, Nüssen und einem Schokoladenüberzug macht sie unwiderstehlich. Ein Rezept für besondere Momente, das durch seine Saftigkeit und seinen intensiven Geschmack besticht.
Florentiner mit Schokolade
Himmelsboten: Kinderlieblinge
Die Himmelsboten sind absolute Renner und bei Kindern besonders beliebt. Diese zarten, orangenaromatischen Kekse sind nicht nur schnell gemacht, sondern auch unglaublich lecker. Ein Rezept, das für strahlende Kinderaugen sorgt.
Nikolaus-Kekse: Spaß beim Verzieren
Mit diesen Nikolaus-Keksen, auch Santa-Claus-Cookies genannt, macht das Backen und Verzieren doppelt Spaß. Die lustigen Motive sind ideal für die Weihnachtszeit und das Ergebnis schmeckt natürlich ebenso gut wie es aussieht.
Nikolaus-Kekse
Spitzbuben mit Nougat-Füllung: Eine süße Überraschung
Spitzbuben sind ein Klassiker, aber mit einer Nougat-Füllung werden sie zu etwas ganz Besonderem. Diese Variante ist besonders beliebt und überzeugt durch die harmonische Kombination von Mürbeteig und süßer Nougatcreme. Ein Muss für alle, die es gerne etwas süßer mögen.
Spitzbuben mit Nougat-Füllung
Omas Traumstücke: Zartschmelzende Erinnerungen
Omas Traumstücke sind, wie der Name schon sagt, ein wahr gewordener Plätzchentraum. Diese Mürbeteigkekse zergehen auf der Zunge und erinnern an die gute alte Zeit. Ein Rezept, das mit seiner Einfachheit und seinem köstlichen Geschmack besticht.
Fixe Zimthörnchen: Schnell und aromatisch
Diese Zimthörnchen sind rasend schnell gemacht und unglaublich lecker. Der Duft von Zimt und süßem Teig macht Lust auf mehr. Ein perfektes Gebäck für spontane Backaktionen oder wenn es schnell gehen muss.
Saftige Haselnussmakronen: Nach Familienrezept
Diese Haselnussmakronen sind ein absoluter Hammer! Nach einem alten Familienrezept sind sie unglaublich saftig und intensiv nussig. Ein Genuss, der auf der Zunge zergeht und die Herzen aller Nussliebhaber höherschlagen lässt.
Saftige Haselnussmakronen
Feine Haselnuss-Plätzchen: Einfach und köstlich
Diese feinen Haselnuss-Plätzchen sind im Handumdrehen zubereitet, da sie direkt von einer Teigrolle geschnitten werden. Sie sind herrlich mürbe und schmecken himmlisch nach Haselnüssen. Ein weiteres schnelles und leckeres Rezept für die Weihnachtszeit.
Feine Haselnuss-Plätzchen
Fruchtige, fixe Bratapfel-Cookies
Diese Bratapfel-Cookies sind eine köstliche und würzige Ergänzung für Ihre Weihnachtsbäckerei. Schnell gemacht und voller Geschmack, bringen sie das Aroma von Bratäpfeln in Plätzchenform. Ein perfekter Genuss für die kalte Jahreszeit.
Bratapfel-Cookies
Klassiker: Zimtsterne (glutenfrei)
Zimtsterne dürfen in keinem Weihnachtsbäcker-Repertoire fehlen. Diese glutenfreie Variante steht dem Original in nichts nach und überzeugt durch ihren intensiven Zimtgeschmack und die zarte Konsistenz. Ein Muss für alle, die auf Gluten verzichten müssen oder wollen.
Marzipan-Orangen-Kekse: Eine raffinierte Kombination
Diese gefüllten Marzipan-Orangen-Kekse sind eine köstliche und raffinierte Kreation. Die Kombination aus süßem Marzipan und fruchtiger Orange ist ein wahrer Gaumenschmaus. Ein Rezept, das sich schnell zu einem Favoriten entwickelt hat.
Marzipan-Orangen-Kekse
Schokoladen-Streusel-Sternchen: Beliebteste Plätzchen
Diese Schokoladen-Streusel-Sternchen sind seit Jahren das beliebteste Plätzchenrezept auf dem Blog. Die Kombination aus schokoladigem Teig, süßen Streuseln und Sternenform macht sie unwiderstehlich. Ein echter Klassiker, der immer gut ankommt.
Schokoladen-Streusel-Sternchen
Spitzbuben mit Lemon Curd: Fruchtig-frischer Genuss
Für alle, die ihre Kekse gerne fruchtig mögen, sind diese Spitzbuben mit Lemon Curd genau das Richtige. Die säuerlich-süße Füllung harmoniert perfekt mit dem zarten Mürbeteig und sorgt für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.
Husarenkrapfen – Engelsaugen: Ein weiterer Klassiker
Husarenkrapfen, auch bekannt als Engelsaugen, sind ein weiterer unverzichtbarer Klassiker in der Weihnachtsbäckerei. Mit ihrer fruchtigen Marmeladenfüllung und dem zarten Mürbeteig sind sie ein beliebter Genuss für Groß und Klein.
Husarenkrapfen – Engelsaugen
Lebkuchen Plätzchen: Würzig und vielseitig
Ob zum Naschen oder als Dekoration – diese Lebkuchen-Plätzchen sind eine wunderbare Ergänzung für die Weihnachtszeit. Sie überzeugen durch ihre würzige Lebkuchennote und sind vielseitig einsetzbar. Ein Rezept, das das Herz jedes Lebkuchenfans höherschlagen lässt.
Lebkuchen Plätzchen
Das sind sie also, meine 25 besten Weihnachtsplätzchen-Rezepte. Einfach, gelingsicher und vor allem fabelhaft lecker! Ich hoffe, Sie finden Inspiration und können Ihre Liebsten mit diesen Köstlichkeiten verwöhnen. Lassen Sie mich gerne wissen, welches Ihr absoluter Favorit ist!
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Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Backen und eine wundervolle Weihnachtszeit!