Die Ultimative Bestenliste der Kaffeevollautomaten 2025: Experten-Tests & Kaufberatung von Shock Naue

Willkommen bei Shock Naue, Ihrem führenden Informationsportal für fundierte Entscheidungen rund um die Welt des Kaffees! Als Ihr vertrauenswürdiger Partner im deutschen Sprachraum widmen wir uns der Mission, Ihnen die tiefgreifendsten und objektivsten Einblicke in die faszinierende Welt der Kaffeevollautomaten zu bieten. Nach über 15 Jahren intensiver Forschung, mehr als 110 detaillierten Tests und unzähligen Tassen Espresso und Milchschaum haben wir bei Shock Naue eine einzigartige Expertise aufgebaut, die wir Ihnen hier präsentieren.

Die Entwicklung der Kaffeevollautomaten ist atemberaubend. Während diese Geräte früher oft nur halbwegs trinkbaren Espresso lieferten, können sie heute erstklassige Spezialitäten zubereiten – von klassischem Cappuccino über Cold Brew bis hin zu elektronisch gesteuerten Kreationen. Diese ständige Innovation macht die Auswahl des passenden Modells jedoch immer komplexer. Unser Ziel ist es, Ihnen dabei zu helfen, den Überblick zu bewahren und genau den Kaffeevollautomaten zu finden, der perfekt zu Ihren individuellen Bedürfnissen passt.

Bei Shock Naue messen wir präziser, hinterfragen kritischer und bewerten detaillierter denn je. Jeder neue Automat muss beweisen, dass er eine Daseinsberechtigung hat. Das Ergebnis ist eine umfassende Bestenliste der Kaffeevollautomaten, die nicht nur auf Funktionen oder Design abzielt, sondern darauf, welche Geräte ihr Geld wirklich wert sind. Denn eines bleibt immer gleich: Nur mit erstklassigen Kaffeebohnen wird Ihr Kaffeevollautomat sein volles Potenzial entfalten.

Die 10 besten Kaffeevollautomaten im großen Shock Naue Test

Unsere Top 10 der besten Kaffeevollautomaten bei Shock Naue spiegelt unsere Kernphilosophie wider: Wir suchen nicht nach den meisten Features, sondern nach Modellen, die ein überragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten und perfekt zu spezifischen Anforderungen passen. Ein Testsieger kann preiswert oder hochpreisig sein – entscheidend ist, dass er für Sie den größten Mehrwert bietet.

Trends & Testsieger der Vorjahre: Was war gut, was bleibt?

Bei Shock Naue verfolgen wir die Entwicklungen auf dem Kaffeevollautomaten-Markt genau. Hier ein Blick auf die Testsieger und bemerkenswerten Modelle der letzten Jahre, die oft immer noch eine gute Wahl darstellen.

Neuheiten: Unsere Top 3 Kaffeevollautomaten-Testsieger 2025

Auch wenn das Jahr noch jung ist, haben wir bei Shock Naue bereits Favoriten in unseren Tests entdeckt, die das Potenzial zum Bestseller haben und uns weit über das aktuelle Jahr hinaus begeistern werden:

• Philips 2300 LatteGo: Unser Preis-Leistungs-Sieger 2025 überzeugt mit unschlagbarer Qualität zum kleinen Preis und einem erstaunlich leisen Betrieb.
• DeLonghi Rivelia: Die innovative Lösung für alle, die gerne verschiedene Bohnensorten nutzen – dank des wechselbaren Bohnenbehälters.
• Jura E8 EC (aktuelle Auflage): Eine behutsame, aber sehr effektive Modernisierung eines Jura-Klassikers, der in puncto Geschmack und Bedienung neue Maßstäbe setzt.

Kaffeevollautomaten-Testsieger 2024

Das Jahr 2024 brachte einige echte Überraschungen, darunter nicht nur brandneue Geräte. Unsere Top 6 aus 2024, die uns restlos überzeugt haben:

1. Jura J10: Eine beeindruckende Kombination aus Cold Brew und Sweet Foam, die Kaffeeliebhaber begeistert.
2. KitchenAid KF8: Dieser Vollautomat glänzt mit seiner Robustheit, dem edlen Edelstahlgehäuse und einer intuitiven Bedienung.
3. Nivona Nivo 8: Reinigungsfreundlichkeit und exzellenter Kaffeegeschmack machen ihn zu einem Geheimtipp.
4. DeLonghi Eletta Explore Cold Brew: Maximale Vielfalt bei heißen und kalten Getränken, die keine Wünsche offenlässt.
5. Philips 3300 LatteGo: Ein leises Wunderwerk, das mit Geschmack und einfacher Handhabung punktet.
6. DeLonghi Magnifica Plus: Für Singles und kleine Haushalte die ideale Kombination aus Kompaktheit und Leistung.

Kaffeevollautomaten-Testsieger 2023

2023 war ein starkes Jahr für Kaffeevollautomaten, geprägt von sinnvollen Innovationen und wenigen Enttäuschungen. Unsere Top 5 aus 2023 haben bis heute ihre Gültigkeit bewahrt:

1. Jura S8 EB: Der Preis-Leistungs-Sieger in der Jura-Kategorie, der an den entscheidenden Stellen modernisiert wurde.
2. Siemens EQ.900: Revolutioniert die Oberklasse mit elektronischem Mahlwerk und überragender Bedienung.
3. DeLonghi Dinamica Plus: Ein vielseitiger Allrounder, der stets hochwertige Kaffeegetränke liefert.
4. Philips 5500 LatteGo: Die Premium-Variante der LatteGo-Serie mit erweitertem Funktionsumfang und tollem Milchschaum.
5. Krups Intuition Experience+ EA877D: Ein cleveres Gerät mit spannenden Kaffee-Innovationen und einfacher Bedienung.

Kaffeevollautomaten-Testsieger 2022

Auch Modelle aus dem Jahr 2022 können Sie bei Shock Naue noch ruhigen Gewissens kaufen. Die Technologie entwickelt sich zwar weiter, aber gute Qualität bleibt bestehen.

Unser Kaffeevollautomaten-Testsieger 2022 war unter anderem der Melitta LatteSelect. Trotz kleinerer Mankos beim Display überzeugte er mit leisem Betrieb und erstklassigem Kaffee sowie Milchschaum im Flüster-Modus. Wer sich für die Vergangenheit unserer Tests interessiert, findet unter Umständen noch einen nützlichen test kaffeevollautomaten 2022.

Die Bestenliste der Kaffeevollautomaten nach Preisklasse: Von Einsteiger bis High-End

Der eine “beste Kaffeevollautomat für zuhause” existiert nicht. Bei Shock Naue sind wir davon überzeugt, dass jedes Modell exzellent sein kann, solange es Ihre Erwartungen erfüllt. Die Frage ist immer, wie viel Sie ausgeben möchten und was Sie dafür erwarten können.

Früher galt die Faustregel: Je günstiger der Preis, desto weniger Funktionen, Komfort oder Design. Das stimmt heute nicht mehr vollständig. Aktuelle Einsteigermodelle wie der Philips 2300 LatteGo oder der Philips 3300 LatteGo beweisen das Gegenteil. Trotzdem gilt, dass Sie von einem sehr niedrigen Preis keine absolute Funktionsvielfalt erwarten sollten – die Sie meistens ohnehin nicht benötigen.

Die Preisgrenzen haben sich verschoben: Unter 300 Euro finden Sie einfache, aber solide Einsteigergeräte. Ab etwa 500 Euro gibt es Modelle mit automatischem Milchschaum und mehr Getränkeauswahl. Die Mittelklasse startet bei rund 700 Euro und bietet Funktionen, die einst der Oberklasse vorbehalten waren. Die High-End-Klasse beginnt oft bei 1.000 Euro und reicht bis über 2.000 Euro für Geräte mit elektronischen Mahlwerken, Cold Brew und umfangreicher App-Steuerung.

Zur besseren Orientierung zeigen wir Ihnen, wie der Kaffeevollautomaten-Markt derzeit preislich grob gegliedert ist und welche Features Sie in den verschiedenen Kategorien erwarten können:

Bester Kaffeevollautomat unter 300 Euro: DeLonghi Magnifica S (ECAM 22.110.B)

Der DeLonghi ECAM 22.110.B, besser bekannt als Magnifica S, ist seit 15 Jahren ein unverwüstlicher Klassiker in unserem Test. Trotz seines hohen Plastikanteils und der einfachen manuellen Milchschaumdüse bleibt er ein Top-Gerät für preisbewusste Käufer.

Seine Stärken liegen in 13 Mahlstufen, umfangreichen, aber sinnvollen Einstellmöglichkeiten und einer kinderleichten Bedienung. Unser Modell bei Shock Naue läuft seit Jahren wie ein kompaktes Uhrwerk.

Spezifikationen des DeLonghi Magnifica S (ECAM 22.110.B)

• Hersteller: DeLonghi
• Milchschaumsystem: Manuell
• Lautstärke (eigene Messung): 71,5 dB
• Brühgruppe herausnehmbar: Ja
• Wassertank: 1,8 l
• Mahlwerk: Kegelmahlwerk Edelstahl
• Mahlgrade: 13 Stufen
• Kaffeegetränke auf Knopfdruck: Espresso, Kaffee
• Aktueller Preis: ca. 269,00 €

Bester Kaffeevollautomat unter 400 Euro: Philips 2300 LatteGo

Der Philips 2300 LatteGo hat sich in unserer Bestenliste der Kaffeevollautomaten als einer der besten günstigen Vollautomaten etabliert. Für kaum 100 Euro mehr als der Magnifica S erhalten Sie ein absolut top ausgestattetes Gerät im unteren Preissegment. Die funktionellen Sprünge sind bemerkenswert:

• Eines der leisesten Mahlwerke in unserem Test (63 Dezibel).
• Automatischer Milchschaum aus dem innovativen schlauchlosen LatteGo-System.
• Hervorragende Bewertungen für alle Getränke.
• Superleichte Reinigung.
• Kompakte Bauweise.

Zwar müssen Sie auf einen Doppelbezug für Milchgetränke verzichten und die Mengenprogrammierung ist etwas umständlich, doch dies stört bei diesem Preis-Leistungs-Verhältnis kaum. Dieser Preis-Leistungs-Hit unterstreicht, warum wir ihn in unsere Bestenliste der Kaffeevollautomaten aufnehmen. Wer sich allgemein für die beste kaffeemaschine interessiert, findet bei uns weitere Empfehlungen.

Alt: Philips EP2330/10 – Superleise und günstig, ideal für den Einstieg.

Spezifikationen des Philips 2300 LatteGo (EP2330/10)

• Hersteller: Philips
• Milchschaumsystem: Automatisch (LatteGo)
• Lautstärke (eigene Messung): 63 dB
• Brühgruppe herausnehmbar: Ja
• Wassertank: 1,8 l
• Mahlwerk: Scheibenmahlwerk Keramik
• Mahlgrade: 12 Stufen
• Kaffeegetränke auf Knopfdruck: 3
• Aktueller Preis: ca. 359,99 €

Top Alternative Kaffeevollautomat unter 400 Euro: DeLonghi Magnifica Start

DeLonghi versucht, den eigenen Günstig-König abzulösen. Der Magnifica Start ist sowohl mit Milchschaumdüse als auch mit integriertem Milchschaumsystem erhältlich. Er wirkt zeitgemäßer, hat aber an ein paar Einstellungen gespart. Dafür schmecken Kaffee und Espresso insgesamt moderner als beim S-Klassiker. Leider ist das Mahlwerk etwas lauter geworden.

Spezifikationen des DeLonghi Magnifica Start (ECAM222.60.BG)

• Hersteller: DeLonghi
• Milchschaumsystem: Automatisch (Integriert)
• Lautstärke (eigene Messung): 75,9 dB
• Brühgruppe herausnehmbar: Ja
• Wassertank: 1,8 l
• Mahlwerk: Kegelmahlwerk Edelstahl
• Mahlgrade: 13 Stufen
• Kaffeegetränke auf Knopfdruck: Cappuccino, Espresso, Kaffee, Long, Americano, Doppio+
• Aktueller Preis: ca. 389,99 €

Bester Kaffeevollautomat bis 500 Euro: Philips 3300 LatteGo

Bevor das 2300-Modell auf den Markt kam, war der Philips 3300 LatteGo EP3347/90 unser Überraschungssieger in der Mittelklasse. Diese Version überzeugt wie das 2300-Gerät mit gemessenen 63 Dezibel, was ihn zu einem der leisesten Kaffeevollautomaten in unserem Test macht. Kaffee und Espresso schmecken modern, facettenreich und angenehm, und der Milchschaum aus dem schlauchlosen LatteGo-System ist exzellent.

Alt: Philips 3300 LatteGo – Überraschend großartig für unter 500 Euro.

Der Hersteller hat hier jedoch etwas zu stark in die Marketing-Trickkiste gegriffen, da Funktionen wie Cold Brew oder App-Steuerung nicht wie beworben vorhanden sind. Trotzdem: Sie werden bei diesem Spitzen-Vollautomaten zu einem Top-Preis nichts vermissen.

Lohnt sich der Aufpreis von rund 90 Euro im Vergleich zum kleineren 2300 LatteGo? Wenn Sie einen kleine kaffeevollautomaten test suchen, reicht der 2300 mühelos für Singles. Für zwei Tassen Kaffee gleichzeitig sollten Sie lieber zum Philips 3300 greifen.

*Nur Tipp zur Zubereitung programmiert, keine Kalt-Extraktion!

Spezifikationen des Philips 3300 LatteGo (EP3347/90)

• Hersteller: Philips
• Milchschaumsystem: Automatisch (LatteGo)
• Lautstärke (eigene Messung): 63 dB
• Brühgruppe herausnehmbar: Ja
• Wassertank: 1,8 l
• Mahlwerk: Scheibenmahlwerk Keramik
• Mahlgrade: 12 Stufen
• Kaffeegetränke auf Knopfdruck: 5
• Aktueller Preis: ca. 414,00 €

Top Alternative – Kaffeevollautomat um 500 Euro: Krups Sensation EA910B

Krups Kaffeevollautomaten spielen oft eine Nebenrolle, sind aber clevere Geräte mit top Ergebnissen. Das gilt insbesondere für den Krups Sensation EA910B. Er bietet nicht nur einen attraktiven Preis, sondern löst auch eine häufige Frage kreativ: Er bietet Kaffee im Schwallbrühverfahren an, was einem Filterkaffee geschmacklich sehr nahekommt, obwohl es kein echter Filterkaffee ist. Zusätzlich punktet das Sensation-Modell mit einer automatischen Milchschaumdüse und einer superleichten Bedienung. Einziges Manko: Das Mahlwerk ist etwas lauter.

Spezifikationen des Krups Sensation EA910B

• Hersteller: Krups
• Milchschaumsystem: Manuell
• Lautstärke (eigene Messung): 71,7 dB
• Brühgruppe herausnehmbar: Ja
• Mahlwerk: Kegelmahlwerk Edelstahl
• Mahlgrade: 5 Stufen
• Kaffeegetränke auf Knopfdruck: 5
• Aktueller Preis: ca. 449,99 €

Bester Kaffeevollautomat um 700 Euro: DeLonghi Rivelia

Der DeLonghi Rivelia gewann in einer früheren Version unseres Rankings noch in der 800-Euro-Kategorie und ist nun um 100 Euro günstiger geworden. Dies dürfte all jene freuen, die gerne mit verschiedenen Röstungen experimentieren.

Der Rivelia ist der erste Kaffeevollautomat, bei dem Sie den Bohnenbehälter per Klicksystem wechseln können. Damit ist er die derzeit klügste, komfortabelste und hygienischste Version eines Kaffeevollautomaten mit zwei Bohnenbehältern. Zwar fällt der Kaffee weiterhin in dasselbe Mahlwerk, doch dies ist für den Preis normal. Zudem überzeugt der Rivelia mit vielen Einstellungen, modernen Kaffee- und Milchschaumergebnissen sowie einem ungewöhnlichen Design. Beachten Sie, dass Sie in Ihrer Küche ausreichend Platz nach oben benötigen, um den Bohnenbehälter zu wechseln.

Delonghi Rivelia zwei Bohnenbehaelter

Spezifikationen des DeLonghi Rivelia

• Hersteller: DeLonghi
• Milchschaumsystem: Automatisch (Integriert)
• Lautstärke (eigene Messung): 66 dB
• Brühgruppe herausnehmbar: Ja
• Wassertank: 1,4 l
• Mahlwerk: Kegelmahlwerk Edelstahl
• Mahlgrade: 13 Stufen
• Kaffeegetränke auf Knopfdruck: 16
• Aktueller Preis: ca. 668,00 €

Bester Kaffeevollautomat unter 900 Euro: DeLonghi Eletta Explore Cold Brew

Auch der DeLonghi Eletta Explore Cold Brew ist seit unserer letzten Überprüfung günstiger geworden und erfreut damit viele Kaffeeliebhaber. Dieses Modell beherrscht praktisch alles, was derzeit an Kaffeevollautomaten geschätzt wird: heißen und kalten Kaffee, heißen und kalten Milchschaum sowie eine Vielzahl an Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck.

Das Mahlwerk könnte allerdings leiser sein. Und es ist unbedingt darauf zu achten, welches Modell Sie wählen, da es ältere Explore-Varianten ohne Cold Brew gibt und jede Modellnummer unterschiedliches Zubehör oder Extra-Fähigkeiten mitbringt.

DeLonghi Eletta Explore Uebersicht Alle Getraenke

Spezifikationen des DeLonghi Eletta Explore Cold Brew (450.86.T)

• Hersteller: DeLonghi
• Milchschaumsystem: Automatisch (Integriert)
• Brühgruppe herausnehmbar: Ja
• Wassertank: 1,8 l
• Mahlwerk: Kegelmahlwerk Edelstahl
• Mahlgrade: 13 Stufen
• Kaffeegetränke auf Knopfdruck: 40
• Aktueller Preis: ca. 999,00 €

Bester Kaffeevollautomat um 1.000 Euro: Jura E8 EC

Jura Kaffeevollautomaten sind unserer Erfahrung nach am besten, wenn sie bewährte Klassiker behutsam modernisieren, anstatt mit den neuesten Spielereien aufzuwarten. Bestes Beispiel ist der Jura E8. In der aktuellen EC-Auflage wurde er an den richtigen Stellen modernisiert, ist aber preislich vernünftig geblieben.

Mit einem neuen Mahlwerk, einem verbesserten Milchsystem, neuen Kaffeegetränken, anständigem WLAN und einem größeren Display kann dieser Preis-Leistungs-Tipp von Jura mühelos in der modernen Kaffee-Liga mitspielen.

Alt: Jura E8 EC – Der Jura-Klassiker neu gedacht, mit starkem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Spezifikationen des Jura E8 EC

• Hersteller: Jura
• Milchschaumsystem: Automatisch (Mit Schlauch)
• Brühgruppe herausnehmbar: Nein
• Wassertank: 1,9 l
• Mahlwerk: Kegelmahlwerk Edelstahl
• Mahlgrade: 5 Stufen
• Kaffeegetränke auf Knopfdruck: 17
• Aktueller Preis: ca. 1.084,90 €

Bester Kaffeevollautomat um 1.500 Euro: Jura J10

Der Jura J10 überraschte uns im Test durch seine Positionierung im 1.500- bis 1.700-Euro-Segment, was für die gebotene Funktionsvielfalt früher deutlich teurer gewesen wäre. Vielleicht hat der Schweizer Hersteller erkannt, dass die Preisgestaltung etwas zu abenteuerlich war.

Der Jura J10 bietet nicht nur dieselbe Sweet Foam-Funktion wie sein Vorgänger J8, sondern auch Cold Brew wie im Jura Z10. Viele weitere Getränke mit einer top Geschmacksbewertung sind fast selbstverständlich. Für den süßen Milchschaum und die berühmte Jura-Textur ist der Milch-Kaffee-Auslauf extra montiert, sodass Sie Tassen rücken und keine zwei Latte oder Cappuccino gleichzeitig beziehen können.

Alt: Jura J10 – Fortschrittliche Jura-Technologie mit süßem Milchschaum und Cold Brew.

Spezifikationen des Jura J10

• Hersteller: Jura
• Milchschaumsystem: Automatisch (Mit Schlauch)
• Lautstärke (eigene Messung): 65.5 dB
• Brühgruppe herausnehmbar: Nein
• Wassertank: 1,9 l
• Mahlwerk: Kegelmahlwerk Edelstahl
• Mahlgrade: 7 Stufen
• Kaffeegetränke auf Knopfdruck: 42
• Aktueller Preis: ca. 1.679,00 €

Bester Kaffeevollautomat unter 2.000 Euro: KitchenAid KF8

Den KitchenAid KF8 haben wir bei Shock Naue ursprünglich aus reiner Neugier getestet, um zu sehen, ob die Marke auch bei Kaffeevollautomaten ihre bekannte Qualität liefert. Das Ergebnis: Wir sind restlos begeistert. Dieser Vollautomat mit seinem edlen Edelstahlgehäuse und einem beeindruckenden Funktionsangebot ist eine moderne Interpretation von Miele Kaffeevollautomaten: distinguiert, auf Qualität statt Protzerei ausgelegt.

Der KF8 vereint alle modernen Technologien, was sich in hervorragenden Tassen-Ergebnissen, einer erstklassigen Bedienung und einem insgesamt überzeugenden Gesamteindruck widerspiegelt.

Alt: KitchenAid KF8 – Hochwertiger Kaffeevollautomat mit Edelstahlgehäuse und Top-Ergebnissen.

Spezifikationen des KitchenAid KF8

• Hersteller: KitchenAid
• Milchschaumsystem: Automatisch (Mit Schlauch)
• Lautstärke (eigene Messung): 65 dB
• Brühgruppe herausnehmbar: Ja
• Wassertank: 2,2 l
• Mahlwerk: Kegelmahlwerk Edelstahl
• Mahlgrade: 7 Stufen
• Kaffeegetränke auf Knopfdruck: 40
• Aktueller Preis: ca. 1.839,00 €

Bester Kaffeevollautomat ab 2.000 Euro: Siemens EQ.900

Der Siemens EQ.900 ist ein fantastischer, zeitgemäßer und vor allem hochwertiger Vollautomat, der keine Wünsche an guten Kaffee offenlässt. Seine großartige Bedienung über das riesige Touchdisplay hebt ihn von der Konkurrenz ab. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist um Längen besser als bei ähnlich gelagerten Modellen von Jura oder Miele.

Zwar kostet er je nach Mahlwerk-Anzahl deutlich über 2.000 Euro und lässt sich vollelektronisch steuern, doch er rechtfertigt seinen Preis durch seine Leistungsfähigkeit und Eleganz. Wer einen bestron kaffeemaschine test erwartet, wird hier sicher enttäuscht, aber die gebotene Qualität ist in einer anderen Liga.

Alt: Siemens EQ.900 – Der Premium-Kaffeevollautomat mit elektronischem Mahlwerk und intuitivem Touchscreen.

Spezifikationen des Siemens EQ.900 (TQ905D03)

• Hersteller: Siemens
• Milchschaumsystem: Automatisch (Integriert)
• Lautstärke (eigene Messung): 63 dB
• Brühgruppe herausnehmbar: Ja
• Wassertank: 2,3 l
• Mahlwerk: Scheibenmahlwerk Keramik
• Mahlgrade: 5 Stufen
• Kaffeegetränke auf Knopfdruck: bis zu 30
• Aktueller Preis: ca. 1.699,00 €

Beste Kaffeeautomaten nach Funktion: Top-Vollautomaten für jeden Anspruch

Abgesehen vom Preis richten sich viele beim Kaffeemaschinen-Kauf nach bestimmten Funktionen. Ob Touch-Display, zwei Bohnenbehälter, leise Zubereitung, gute Bedienung oder exzellenter Milchschaum – jeder hat andere Ansprüche. Wir bei Shock Naue gehen auf Ihre individuellen Wünsche ein und zeigen Ihnen die besten Geräte in verschiedenen Kategorien.

Kaffeeautomaten-Bestenliste nach Kategorien

Der Markt ist gesättigt, aber das ist für Sie ein Vorteil: Wenn Sie eine bestimmte Funktion suchen, werden Sie bei immer mehr Herstellern in verschiedenen Preisklassen fündig. Unsere aktualisierte Bestenliste der Kaffeevollautomaten nach speziellen Kategorien:

1. Bester kleiner Kaffeevollautomat:
   • DeLonghi Magnifica Plus: Heiße & gute Getränke, kompakter Aufbau, einfache Bedienung. Ideal für Singles oder kleine Küchen.
2. Bester leiser Kaffeevollautomat:
   • Philips 2300 LatteGo: Superleise und günstig, klasse Getränke, einfache Reinigung. Perfekt für offene Wohnkonzepte.
3. Bester Espresso-Kaffeevollautomat:
   • Jura S8 EB: Moderne Funktionen, Sirup-Kartusche, gewohnt erstklassige Getränke.
4. Bester Milchschaum-Kaffeevollautomat:
   • Jura J10: Süßer Milchschaum, Cold Brew, hervorragende Getränke, bewährte Bedienung.
5. Bester Kaffeevollautomat Reinigung:
   • Nivona Nivo 8: Super hygienische Reinigung dank neu designter Brühgruppe, erstklassige Getränke, hochwertig & schick.
6. Beste Bedienung:
   • Siemens EQ.900: Superleise, vollelektronische Steuerung, Top-Ergebnisse und ein herausragendes Touchdisplay.
7. Bester für Cold Brew:
   • DeLonghi Eletta Explore Cold Brew: Heiße & kalte Zubereitung, gekonnte Getränke, übersichtliche Bedienung.
8. Bester Kaffeevollautomat fürs Büro:
   • Jura W8: Hoher & schneller Tassendurchsatz, alles in XXL, für die Marke preiswert.
9. Bester für Urlaub & Camping:
   • DeLonghi Magnifica S: Kompakte Maße, geringer Stromverbrauch, robust-geschlossener Aufbau.
10. Bester nachhaltiger Kaffeevollautomat:
    • Miele CM 6360 Milk Perfection: Hohe Lebensdauer, beste Reparierbarkeit, sehr gute Getränke.

Bester kleiner Kaffeevollautomat

Kaffeevollautomaten für Singles oder kleine Küchen müssen nicht zwangsläufig weniger Funktionen bieten. Sie sollten sich aber nach Single-Ansprüchen richten: Keine 20 Benutzerprofile, kein riesiger Wassertank. Ein automatisches Milchschaumsystem und eine ausreichende Getränkeauswahl sind jedoch wichtig.

Der DeLonghi Magnifica Plus löst dies hervorragend: Er überträgt die kompakten Maße der Magnifica-Serie in ein solides Funktionspaket inklusive automatischem Milchschaum und sinnvoller Getränkeauswahl. Noch kompakter ist eigentlich nur der Melitta Latticia.

Philips Kaffeevollautomaten sind hier ebenfalls stark auf dem Vormarsch. Der Philips 2300 ist zwar nicht superkompakt, aber ausreichend und bietet viel Leistung für wenig Geld.

Bester leiser Kaffeevollautomat

Die Lautstärke im Betrieb ist ein entscheidender Faktor für viele Kaffeeliebhaber. Während Pumpe oder Milchschaumbezug meist akzeptabel sind, stellt das Mahlwerk die größte Herausforderung dar. Inzwischen messen wir bei Shock Naue genau nach und haben festgestellt, dass sich für leise Kaffeevollautomaten ein Standardwert von rund 63 Dezibel etabliert hat, was einem normalen Gespräch entspricht.

Früher schafften dies nur Siemens Kaffeevollautomaten, heute sind es vor allem Philips-Geräte, die den Ton angeben – oder besser gesagt, den Nicht-Ton. Unsere Top 5 nach Dezibel-Werten:

1. Philips 2300 LatteGo: 63 dB
2. Philips 3300 LatteGo: 63 dB
3. Siemens EQ.900: 63 dB
4. Jura Z10: 64 dB
5. Nivona NICR 825 CafeRomatica: 64 dB

Bester Kaffeevollautomat für Espresso & Kaffee

Unsere Testsieger in der Kategorie Espresso- und Kaffee-Aroma werden nach einer Gesamtwertung gekürt, da praktisch alle aktuellen Kaffeevollautomaten mehr als nur “Kaffee” aus unseren Bohnen machen. Manche Geräte konzentrieren sich auf die Süße und Schokolade unserer Kaffeebohnen, andere arbeiten die hintergründige Frische deutlicher heraus.

Anführer in Sachen vielschichtiges Kaffee-Aroma bleiben Jura Kaffeevollautomaten. Da diese meist sehr preisintensiv sind, haben wir bei der Auswahl das Preis-Leistungs-Verhältnis als Referenz gesetzt. Hier bietet der aktualisierte Jura S8 EB die beste Mischung aus Anspruch und Leistung.

Jura S8 EB Uebersicht Arne

Ebenso empfehlenswert sind alle aktuellen Philips Kaffeevollautomaten der 2300-, 3300- und 5500-Serie sowie alle Nivona Kaffeevollautomaten und der DeLonghi Eletta Explore.

Bester Kaffeevollautomat für Milchschaum

Auch beim Milchschaum sind die technologischen Fortschritte sichtbar und schmeckbar. Konsistenz, Temperatur und Schaummenge hängen jedoch stark von Marke und Modell ab.

Bei Jura Kaffeevollautomaten müssen Sie sich keine Sorgen machen. Der Jura J10 ragt aus dem ohnehin hohen Milchschaum-Niveau seiner Kollegen nochmals heraus. Wenn Sie es nicht ganz so dicht mögen, empfehlen wir unter anderem den Nivona Nivo 8, den Philips 2300 LatteGo oder den DeLonghi Magnifica Plus. Auch Krups Kaffeevollautomaten wie der Krups Intuition Preference+ EA875E oder der Krups Intuition Experience+ EA877D sollten Sie nicht ignorieren.

Arne Krups Intuition Experience

Bester Kaffeevollautomat Reinigung

Nahezu jedes Modell in unserer Bestenliste der Kaffeevollautomaten erzielt eine hohe Bewertung für die Reinigung. Die Hersteller haben erkannt, wie sehr wir es hassen, Kaffeevollautomaten reinigen zu müssen, und unterstützen uns dabei kräftig.

In der Kategorie “herausnehmbare Brühgruppe” hat der Nivona Nivo 8 mit seiner neu designten Brühgruppe eine Innovation präsentiert: Sie besitzt keine Winkel und Ecken, in denen sich Kaffeepulver ablagern könnte, und wird beim Spülen wirklich sauber.

Bei den Modellen mit fest verbauter Brühgruppe werden sämtliche Jura-Geräte am saubersten, wie unser Langzeit-Schimmel-Test bewiesen hat. Beim Entkalken ist der Miele CM 7550 das einzige Modell auf dem Markt, das eine automatische Entkalkung ermöglicht. Bedenken Sie jedoch: Kein Kaffeevollautomat ist selbstreinigend. Ihre Sorgfalt ist gefragt!

Bester Kaffeevollautomat Bedienung

Ob App oder Touchscreen, Knöpfe oder Drehregler – die besten Kaffeevollautomaten gibt es in sämtlichen Bedienversionen. Ein großer Touchscreen ist schick, aber einfache Knöpfe sind oft zuverlässiger.

Richtig super wird es, wenn eine moderne Bedienung vollelektronisch möglich ist, wie beim Siemens EQ.900. Sein Touchscreen bietet ein großartiges Nutzererlebnis, und Sie können sogar das Mahlwerk elektronisch justieren. Aber auch moderne Saeco Kaffeevollautomaten wie der Saeco Xelsis Deluxe überzeugen mit intuitiver Bedienung. Das gilt auch für den KitchenAid KF8, den unsere Experten sofort intuitiv bedienen konnten.

Saeco Xelsis Deluxe

Bester Kaffeevollautomat Temperatur

Heißes Wasser für Kaffee und Espresso ist keine Kunst. Schwieriger wird es beim Milchschaum. Perfekter Schaum sollte eigentlich unter 65 Grad Celsius bleiben, um die Milch nicht zu denaturieren. Doch “kalten” Milchschaum mag niemand.

Der DeLonghi Magnifica Plus hat definitiv keine Temperaturprobleme. Latte und Cappuccino dampfen mit gemessenen 70 Grad im Glas, ohne dass die Milch verbrannt schmeckt.

Bester Kaffeevollautomat für Cold Brew & Iced Coffee

Kalter Kaffee ist ein unaufhaltsamer Trend. Maschinen wie der DeLonghi Eletta Explore Cold Brew überzeugen mit ihren kalten Ergebnissen. Im Gegensatz zu vielen Konkurrenten bietet der Eletta sogar kalten Milchschaum, was die Ice Coffee-Funktionalität richtig sinnvoll macht.

Bester Kaffeevollautomat fürs Büro

Kaffee ist der wichtigste Mitarbeiter! Ein entsprechend ausgestatteter Kaffeevollautomat fürs Büro darf in keiner Teeküche fehlen. Obwohl wir normalerweise keine reinen Gastronomie-Geräte testen, hat uns der Jura W8 überzeugt. Er ist für Jura-Verhältnisse vergleichsweise günstig, nicht übermäßig riesig und bietet alle Büro-Optionen, wie zum Beispiel die Aufrüstung zu einem Kaffeevollautomaten mit Bezahlsystem.

Die Ergebnisse bestätigen nicht nur unsere typischen Jura-Bewertungen, sondern zeigen auch, warum Büro-Vollautomaten eine andere Liga sind. Der W8 ist nicht nur gut, sondern auch unheimlich schnell, leise und einfach zu bedienen. Eine hervorragende Alternative ist der Nivona NICR 1040, der bis zu 65 Tassen Kaffee, Espresso und Latte Macchiato pro Tag zubereiten kann.

Nivona NICR 1040 Espresso ziehen

Bester Kaffeevollautomat für Camping & Wohnmobil

Wer einen Kaffeevollautomaten mit in den Urlaub nimmt, muss Kaffee wirklich lieben. Kompakte Maße, geringer Stromverbrauch und ein robuster Aufbau sind hier entscheidend.

Zu den besten Kaffeevollautomaten für Wohnmobil und Wohnwagen zählt für uns der DeLonghi Magnifica S. Er ist klein, günstig und verbraucht keinen unnötigen Strom. Dennoch: Wer Kaffee unterwegs zubereiten will, sollte nicht nur an Vollautomaten denken.

Bester nachhaltiger Kaffeevollautomat

Nachhaltigkeit ist auch bei Kaffeevollautomaten ein wichtiges Thema. Das “Recht auf Reparatur” hat bereits erste positive Auswirkungen gezeigt, indem Hersteller mehr Ersatzteile und längere Reparaturgarantien anbieten.

Spitzenklasse in Sachen Ersatzteilvorhaltung und kalkulierter Lebensdauer sind Miele Kaffeevollautomaten. Einzelteile werden 15 Jahre vorgehalten, und die Maschinen halten laut Hersteller bei richtiger Pflege 20 Jahre. Daher küren wir den Miele CM 6360 MilkPerfection in dieser Kategorie zum Testsieger.

Evergreens & Dauerbrenner in der Bestenliste der Kaffeevollautomaten

Mit jeder Überarbeitung unserer Bestenliste der Kaffeevollautomaten fallen Modelle durchs Raster, die eigentlich noch top in Schuss sind. Diese Klassiker stellen wir Ihnen hier vor, denn sie bieten oft ein unglaubliches Schnäppchen-Potenzial, wenn Sie sie bei großen Elektrohändlern oder auf wichtigen Verkaufsplattformen finden.

Siemens EQ.6 plus s700: Mittelklasse-Klassiker

Von allen älteren Siemens Kaffeevollautomaten hat der Siemens EQ.6 den längsten Atem. Trotz seiner Dauergültigkeit kann er mit den meisten hypermodernen Geräten – auch der eigenen Marke – nicht mehr mithalten.

Für viel Edelstahl, viele Funktionen und eine ziemlich moderne Bedienung zahlen Sie deutlich unter 800 Euro. Allerdings hat der EQ.6 das Problem vieler älterer Siemens Kaffeevollautomaten: Die Milchschaum-Temperatur könnte für viele heißer sein. Achten Sie unbedingt darauf, welche EQ.6-Version und -Auflage angeboten wird, da wir die verschiedenen Modelle detailliert in unseren Berichten eingeordnet haben.

Spezifikationen des Siemens EQ.6 plus s700

• Hersteller: Siemens
• Milchschaumsystem: Automatisch (Mit Schlauch)
• Lautstärke (eigene Messung): 66,8 dB
• Brühgruppe herausnehmbar: Ja
• Wassertank: 1,7 l
• Mahlwerk: Scheibenmahlwerk Keramik
• Mahlgrade: 11 Stufen
• Kaffeegetränke auf Knopfdruck: 12
• Aktueller Preis: ca. 799,00 €

Melitta CI Touch & Co: Unkomplizierte Kaffeetechnik

Melitta Kaffeevollautomaten sind zwar etwas aus der Mode gekommen und haben selten das Zeug zum aktuellen Testsieger, doch unsere früheren Rankings waren nicht umsonst voll mit Melitta-Maschinen.

Melitta hat ein Händchen für unkomplizierte Kaffeetechnik, die preislich in Ordnung ist und stets den Benutzer im Blick hat. Darum sollten Sie auf keinen Fall über Maschinen wie den Melitta CI Touch oder den Melitta Latticia OT hinwegsehen. Wer Kaffeevollautomaten ohne Milchaufschäumer wünscht, ist mit dem Melitta Caffeo Solo oder dem Melitta Purista bestens bedient.

Melitta Latticia OT mit Arne

Auch der Melitta Caffeo Barista TS Smart hätte noch eine größere Bühne verdient. Trotz seiner Klassiker-Attitüde ist er weiterhin erstaunlich modern und dick ausgestattet mit 21 Kaffeespezialitäten, App-Steuerung und vielen Einstellmöglichkeiten.

Marken & Maschinen: Hersteller im Kaffeevollautomaten Test bei Shock Naue

Obwohl Geschmack und Qualität nicht allein von der Marke abhängen, lassen sich viele Geräte desselben Herstellers über einen Kamm scheren. Jede Marke hat ihre Vorteile, Nachteile, Eigenheiten und eine spezifische Design- oder Bedienphilosophie. Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, stellen wir die Besonderheiten der wichtigsten Marken vor.

DeLonghi Kaffeevollautomaten

DeLonghi Kaffeevollautomaten scheinen derzeit etwas ins Hintertreffen zu geraten, insbesondere seit Philips die Einstiegsklasse mit fast unschlagbaren neuen Modellen aufmischt. Die Italiener versuchen, sich in den oberen Klassen neu zu positionieren, etwa mit dem funktionsstarken Eletta Explore Cold Brew oder dem brandneu aktualisierten DeLonghi PrimaDonna Aromatic. Dies gelingt funktionell zwar prima, aber die Konkurrenz ist mit Marken wie Jura enorm.

Vorteile:

• Top Preis-Leistungs-Verhältnis
• Viele Einstellmöglichkeiten
• Überzeugender Kaffee und Espresso
• Meist kompakte Maße
• Einfache Bedienung und Reinigung
• Clevere Innovationen

Nachteile:

• Ergebnisse stark vom Modell abhängig
• Design ist Geschmackssache
• Eher klassischer Kaffee-Stil

DeLonghi hat einen enormen Durchlauf an Kaffeevollautomaten und Generationen. Bis auf den Evergreen DeLonghi ECAM 22.110.B sollten Sie stets die neueste Version in Betracht ziehen.

Krups Kaffeevollautomaten

Krups Kaffeevollautomaten erlebten zwischenzeitlich ein Revival, doch in jüngster Zeit war es wieder verdächtig still um die Marke. Dennoch kann sich die Auswahl in Sachen top Bewertungen sehen lassen. Alle diese Maschinen liefern in jeder unserer Bewertungskategorien gut oder sehr gut ab und glänzen mit vielen Argumenten:

• Sehr einfache Bedienung
• Sehr guter Kaffee & Espresso
• Teils überragender Milchschaum
• Fest verbaute Brühgruppe aus Metall für heiße Getränke
• Gutes Verhältnis von Preis & Leistung

Miele Kaffeevollautomaten

Miele gehört zum deutschen Markenverständnis und steht für Qualität, wenn auch im höheren Preissegment. Der Hersteller gefällt sich in seiner Rolle, was sich in einigen Vorteilen niederschlägt:

• Hochwertiges Design mit enormem Wiedererkennungswert
• Wenig Kunststoff, viel Edelstahl
• Sehr solide, zuverlässig & langlebig
• Sogar automatische Entkalkung in höchster Maschinenklasse
• Mahlwerk aus Edelstahl wird vor jedem Bezug leer gemahlen
• Die Geräte haben praktisch kein Verfallsdatum

Wir können alle bisher getesteten Miele-Geräte empfehlen, wenn Sie bereit sind, das nötige Geld zu investieren. Miele ist übrigens fast der einzige Hersteller, der auch Einbau-Kaffeevollautomaten für Endkunden anbietet.

WMF Kaffeevollautomaten

WMF Kaffeevollautomaten sind längst nicht mehr nur für Gastronomie und Hotellerie unterwegs. Die Cromargan-Edelmarke hat sich auch auf den Consumer-Markt gewagt. Unserer Erfahrung nach muss WMF noch Besonderheiten liefern, die andere Marken nicht auch bieten. Unser Test des WMF Perfection 880L zeigte zwar gute Ansätze, aber der große Durchbruch lässt noch auf sich warten.

WMF Perfection 880L

Melitta Kaffeevollautomaten

Melitta macht Kaffee seit 1908 zum Genuss, doch in letzter Zeit gab es keine nennenswerten Updates oder Neuvorstellungen bei ihren Kaffeevollautomaten. Dennoch sind sie überall erhältlich. Wenn Sie kleine Kaffeevollautomaten suchen, die in jede Küche passen, empfehlen wir weiterhin: Melitta Caffeo Solo, Melitta Purista, Melitta Latticia OT. Im größeren Segment bleiben Modelle wie der Melitta Caffeo Barista TS Smart eine gute Wahl.

Siemens Kaffeevollautomaten

Siemens Kaffeevollautomaten sind Dauergast in unseren Tests. Die drei Klassiker des Konzerns existieren fast so lange wie unsere Seite. Wir würden aber nicht mehr auf die älteren Modelle setzen. Stattdessen empfehlen wir in absteigender Reihenfolge: Siemens EQ.900, EQ.700, EQ.6 plus. Sie alle sind wesentlich moderner und spinnen den typischen Siemens-Charakter gekonnt weiter:

• Mehr Edelstahl als Kunststoff
• Sehr hochwertige Komponenten
• Sehr langlebig & zuverlässig
• Teilweise extrem leises Keramikmahlwerk
• Umfassende Funktionen mit vielen vorprogrammierten Getränken

Jura Kaffeevollautomaten

Jura Kaffeevollautomaten sind gleichzeitig unfassbar gut und unfassbar teuer. Dieser Widerspruch begleitet uns seit Jahren. Einerseits überzeugt die Schweizer Edelmarke mit einer Menge Argumenten:

• Standardmäßig bester Geschmack bei Espresso und Kaffee
• Erstklassiger Milchschaum aus Cappuccinatore
• Starker & innovativer Funktionsumfang
• Riesiges Angebot an Kaffeevollautomaten-Klassen
• Fest verbaute, selbstreinigende Brühgruppe

Auf der anderen Seite stehen ein oft schiefes Preis-Leistungs-Verhältnis und manchmal merkwürdige Einfälle bei der Bedienung. Bei Jura-Kaffeevollautomaten gilt es, stets genau auf die Modell-Auflage, die Klasse und den Gedanken dahinter zu achten.

Nivona Kaffeevollautomaten

Nivona Kaffeevollautomaten existieren seit 2005 und sind Meister der Fachhandels-Exklusivität. Die Nürnberger Geräte sind nur im stationären Handel oder bei wenigen Onlineshops zu finden. Die wichtigsten Bauteile liefert das Unternehmen Eugster/Frismag aus der Schweiz, das auch für Jura produziert. Die Qualität der Nivona-Geräte ist konstant hoch:

• Wirklich einfache Bedienung
• Besonderes Kaffeearoma
• Sehr gründliche Reinigung
• Schlank-schickes Design
• Sinnvolle Automatisierung – mit Abstrichen
• Cappuccino & Co teils während der Zubereitung programmierbar

Mit dem Nivona Cube 4 und dem Nivona Nivo 8 haben die Nürnberger zudem zwei wirklich innovative Geräte auf den Markt gebracht. Der Cube ist vielleicht etwas speziell, aber der Nivo könnte mit neu designter Brühgruppe Schule machen.

Saeco Kaffeevollautomaten

Saeco Kaffeevollautomaten haben es nicht leicht. Die Marke des Dachkonzerns Philips liefert klasse Qualität, doch die Geräte gehen in der Wahrnehmung unter. Trotzdem erhalten die derzeit verfügbaren Geräte von uns top Bewertungen. Modelle wie der Saeco Xelsis Deluxe vereinen die richtige Größe, Reaktionsfähigkeit und absolute Intuition. Die Konkurrenz von DeLonghi wird hier oft in den Schatten gestellt.

Philips Kaffeevollautomaten

Während die Schwestermarke Saeco etwas hinterherhinkt, starten Philips Kaffeevollautomaten derzeit richtig durch. Mit dem Philips 3300 LatteGo und dem noch günstigeren Philips 2300 LatteGo haben wir jüngst zwei neue Günstig-Testsieger gefunden, die alles bieten, was moderne Kaffeeautomaten sollen. Der Konzern arbeitet jede seiner vier aktuellen Klassen auf und liefert konstant gute Ergebnisse.

Gaggia Kaffeevollautomaten

Bei Gaggia Kaffeevollautomaten müssen wir manchmal zweimal auf das Modelljahr gucken, denn die Italiener bauen Maschinen, die nicht retro, sondern überholt aussehen können. Doch wir sollten einige Geräte der Erfinder der Espressomaschine nicht unterschätzen.

Der Gaggia Magenta Milk macht beispielsweise superheiße Getränke, die es in unserem gesamten Kaffeevollautomaten-Test nur selten gibt. Gleichzeitig ist die Bedienung genial einfach, wenn auch nicht immer genial. Der Gaggia Cadorna Prestige bringt ebenfalls viele eigene Ideen mit, die uns im Test sehr gut gefallen haben.

Tchibo Kaffeevollautomaten

Tchibo ist nicht der Hersteller von Tchibo Kaffeevollautomaten, sondern ein Whitelabel-Wiederverkäufer, der sich unter anderem bei Severin bedient. Ihr Erfolg beruht auf dem Preis. Tchibo unterbietet teilweise sogar DeLonghi, bietet aber nach unseren Bewertungen und Erkenntnissen oft keine guten oder zuverlässigen Kaffeevollautomaten. Ein umfassender Kaffeevollautomaten Test ohne den Tchibo Esperto Caffè oder seinen Nachfolger ist dennoch nicht vollständig.

Tchibo Esperto Caffè

KitchenAid Kaffeevollautomaten

KitchenAid war uns bisher eher als Hersteller von Küchenhelfern bekannt, doch sie haben sich als spannende Marke für Kaffeevollautomaten entpuppt. Der KitchenAid KF8 begeistert im Test mit extremer Hochwertigkeit und gekonnten Ergebnissen bei Bedienung, Geschmack und Reinigung. Der Vollautomat mit Edelstahl-Gehäuse und Touchscreen ist zwar ziemlich preisintensiv – aber das gehört bei KitchenAid einfach dazu. Neben dem KF8 gibt es auch einen KF7 und KF6, die gestaffelt kleiner im Leistungsumfang sind.

Bosch Kaffeevollautomaten

Wir haben nichts für oder gegen Bosch Kaffeevollautomaten, sind uns nur nicht sicher, ob es überhaupt noch welche gibt. Der Bosch VeroCup 100 ist lediglich ein alter Siemens EQ.3-Klon. Auch wenn wir die Marke der Vollständigkeit halber aufführen, warten wir auf ein Revival der Bosch-Vollautomaten.

Wie wir bei Shock Naue testen: Unsere Methodik

Ein Kaffeevollautomaten Test bei Shock Naue war früher vor allem eine Sache der Vibes. Im Laufe der Jahre haben wir uns jedoch zunehmend professionalisiert. Heute setzt jeder unserer Kaffeevollautomaten-Tests auf fünf entscheidende Faktoren:

1. Objektive Messdaten: Lautstärke von Mahlwerk und Getränketemperatur.
2. Standardisierte Röstung: Wir verwenden unsere speziell entwickelten KLASSIK Kaffeebohnen für Vollautomaten, um vergleichbare Ergebnisse zu erzielen.
3. Etablierte Testkriterien: Funktionen, Einstellungen, Bedienung, Lautstärke, Espresso, Milchschaum, Reinigung, Preis-Leistungs-Verhältnis.
4. Vergleich des Geräts: Jedes Modell wird mit anderen Kandidaten aus unserem umfangreichen Testfeld verglichen.
5. Experten-Empfehlung: Klare Kauf-/Nichtkauf-Empfehlung und Einordnung, für wen ein Modell passt.

Selbstverständlich verzichten wir dabei nicht auf die “Vibes” und zeigen Ihnen in unseren detaillierten Testberichten und Videos, welche Eindrücke ein Gerät hinterlässt und ob es Freude bereitet.

Der Kaffeevollautomaten-Ratgeber: Welcher Vollautomat passt zu mir?

Bevor Sie Ihre Favoriten aus unserer Bestenliste der Kaffeevollautomaten vergleichen, sollten Sie einen Schritt zurückgehen. Die wichtigste Frage ist: Was will und brauche ich wirklich? Wir möchten verhindern, dass Sie von Ihrer Maschine enttäuscht sind. Dieser Ratgeber erklärt die wichtigsten Entscheidungen rund um den Kauf und erläutert alle Aspekte, die Sie im Alltag mit Ihrem Gerät erwarten.

Was ist ein Kaffeevollautomat – Unterschied zu Siebträger & Kaffeemaschine

Aus Erfahrung wissen wir, dass viele bestimmte Vorstellungen zu Kaffeevollautomaten haben, die diese nicht erfüllen können. Dann sind sie enttäuscht, wenn der Kaffee anders schmeckt als aus einer Filtermaschine oder es nicht so viele Freiheiten wie an der Espressomaschine gibt. Darum grenzen wir die Sache kurz genau ab:

Ein Kaffeevollautomat ist eine voll integrierte, automatisierte Version einer Espressomaschine inklusive eingebauter Kaffeemühle. Mit einer klassischen Kaffeemaschine haben diese beiden Geräte praktisch nichts zu tun, da diese ausschließlich Filterkaffee kocht.

Zwischen Vollautomat und Siebträger sind die Unterschiede vergleichsweise gering, aber entscheidend:

1. Bei einer Espressomaschine werden die Getränke außerhalb der Maschine zubereitet.
2. Die Getränke müssen nicht erst durch Schläuche oder Ventile transportiert werden.
3. Wesentliche Elemente der Zubereitung (Druck, Verdichtung, Kaffeemenge) haben Sie selbst in der Hand.
4. Siebträgermaschinen arbeiten insgesamt feiner als Vollautomaten.

Diese Faktoren sorgen dafür, dass echter Espresso nur aus einer Siebträgermaschine kommen kann. Espresso aus einem Kaffeevollautomaten ist streng genommen nur ein Kaffee “Typ Espresso”. Am einfachsten lässt sich das an der charakteristischen Crema festmachen:

• Bei Espresso aus dem Siebträger entsteht die Crema während der Zubereitung direkt im Espressoglas oder in der Espressotasse. Die Schaumschicht hat eine eigene Dichte, Textur und einen eigenen Geschmack.
• Bei Espresso aus dem Vollautomaten wird die Crema kurz vor der Ausgabe des Kaffees über einen Mini-Quirl aus dem fertigen Kaffee “aufgeschlagen”. Die Schaumschicht hat nur eine optische Aufgabe und keinen eigenen Geschmack.

Kaffeevollautomaten werden jedoch immer besser darin, die geschmacklichen Eigenschaften eines echten Espressos zu imitieren. Die Technik ist trotz aller Fortschritte endlich, insbesondere was das Zusammenspiel von Mahlwerk, Brühgruppe und Kaffeeausgabe betrifft. Darum eignen sich Siebträgermaschinen auch für sämtliche Kaffee- bzw. Espressobohnen von hell bis dunkel, während Sie bei Kaffeevollautomaten nur auf eine begrenztere Auswahl an Röstungen setzen können.

Kaffeevollautomaten Vorteile & Nachteile

Wie finde ich den richtigen Vollautomaten?

Der Weg zum passenden Kaffeevollautomaten ist vor allem mit Fragen gepflastert. Je mehr Sie stellen und (ehrlich) beantworten, desto schneller finden Sie ein Gerät, das alles kann, was Sie benötigen. Wir stellen Ihnen die Fragenkomplexe hier kurz vor:

Langzeit-Kostenrechnung: Was kostet ein Vollautomat wirklich?

Der Anschaffungspreis für einen Kaffeevollautomaten ist nur die halbe Wahrheit. Sie müssen auch alle laufenden Kosten berücksichtigen, die im Betrieb anfallen:

• Kaffeebohnen
• Milch + Zucker
• Strom + Wasser
• Reiniger
• Verschleißteile
• Wartung + Reparatur

Früher galt die Faustregel, dass eine Tasse Kaffee aus dem Kaffeevollautomaten etwa 16 Cent kostet. Angesichts gestiegener Kaffeepreise müssen diese Werte klar nach oben korrigiert werden. Rechnen Sie mit etwa 20 Cent pro Vollautomaten-Tasse. Dies ist jedoch immer noch weniger, als für das Luxusprodukt Kaffee eigentlich angemessen wäre.

Espresso & Milchschaum nach Geschmack: Welche Getränke können Kaffeevollautomaten zubereiten?

Der wichtigste (Preis-)Unterschied zwischen Kaffeevollautomat A und Kaffeevollautomat B besteht meist in der Anzahl der vorprogrammierten Getränke. Der DeLonghi Eletta Explore beispielsweise bietet sagenhafte 40 kalte und heiße Rezepte. Doch lassen Sie sich von Zahlen niemals blenden.

DeLonghi Eletta Explore Uebersicht Alle Getraenke

Einzel- und Doppelshots werden einzeln gezählt, kalte Varianten sowieso, heißes Wasser in verschiedenen Temperaturstufen ebenfalls. Zudem sind die Unterschiede zwischen zwei Kaffeevariationen häufig gering. Nicht zuletzt sollten Sie sich klar sein, dass Sie wahrscheinlich die Hälfte der angebotenen Getränke nicht nutzen werden. Wenn Sie stets direkt zu Latte Macchiato oder Cappuccino steuern, brauchen Sie Exoten einfach nicht.

Schwarze Espresso-Getränke

Spezielle Getränke mit Kaffee

Getränke ohne Kaffee

Von Milchaufschäumer bis Brühgruppe: Wichtige Bauteile erklärt

Je genauer Sie wissen, welches Bauteil eines Kaffeevollautomaten welche Funktion hat, desto präziser können Sie Angebote nach wichtigen Faktoren scannen und im Ernstfall entscheiden, ob sich etwa der Weg zur Kaffeevollautomaten-Werkstatt lohnt.

Mahlwerk

Das Mahlwerk ist der erste und wichtigste Schritt auf dem Weg zu perfektem Kaffee. Es soll Kaffeepulver homogen mahlen, um eine gleichmäßige Extraktion zu ermöglichen, und hat einen großen Anteil an der Lautstärke des Geräts.

Vollautomaten-Mahlwerke gibt es in zwei grundsätzlichen Versionen: Kegelmahlwerk aus Edelstahl und Scheibenmahlwerk aus Keramik. Scheibenmahlwerke gelten als besonders leise, was beispielsweise der Siemens EQ.900 bestätigt. Allerdings ist etwa der Nivona Nivo 8 mit einem Edelstahl-Kegel nur unwesentlich lauter. Kaffeevollautomaten mit Keramikmahlwerk sind zudem meist breiter und wuchtiger als Versionen mit Edelstahl-Mahlwerk.

Es gilt: Welches Mahlwerk verbaut wurde, ist zweitrangig. Was zählt, sind die Mahlstufen und die Isolierung rund ums Mahlwerk.

Thermoblock

Der Thermoblock ist das “Blockheizkraftwerk” moderner Kaffeevollautomaten und liefert Wasser in zwei Temperaturstufen: rund 94 Grad Celsius für den Brühvorgang und knapp 100 Grad Celsius für Wasserdampf. Der Wechsel zwischen den beiden Temperaturstufen gelingt mit einem Thermoblock ziemlich schnell. Beim Bezug vieler Getränke hintereinander kann ein Consumer-Gerät jedoch eine Pause benötigen. Kaffeevollautomaten fürs Büro setzen deshalb auf zwei Blöcke.

Brühgruppe

In der Brühgruppe passiert die meiste Action. Hier wird das Kaffeemehl verdichtet, mit Wasser extrahiert und der Kaffeepuck in den Tresterbehälter transportiert. Die Kaffeevollautomaten-Welt kennt zwei grundsätzliche Kategorien:

• Kaffeevollautomaten mit fest verbauter Brühgruppe: (Jura, WMF, Krups). Sie sollen eine bessere Extraktion und einfachere Reinigung erzielen. Unser Dauerschimmel-Test hat gezeigt, dass Jura- und Krups-Geräte erstaunlich sauber blieben.
• Kaffeevollautomaten mit herausnehmbarer Brühgruppe: (alle anderen Marken). Hier haben Sie volle Kontrolle über Reinigung und Hygiene. Nivona hat mit dem Nivona Nivo 8 eine Innovation präsentiert: Die Brühgruppe wurde so designt, dass es keine Winkel und Ecken mehr gibt, was die Reinigung erleichtert.

Philips 5500 Lattego Bruehgruppe oben

Flexible Brühgruppen haben den Vorteil, dass Sie sie mit Ersatzteilen oder als Ganzes relativ leicht warten und reparieren können. Bei Festbrühgruppen muss ein Profi ran. Wichtig: Die Brühgruppe darf nur in der Parkposition entnommen werden, dazu müssen Sie die Maschine am Hauptschalter komplett ausschalten.

Milchaufschäumer

Das beste Milchsystem für Kaffeevollautomaten hat sich im Laufe der Jahre verändert. Während früher integrierte Systeme als Nonplusultra galten, setzen hochpreisige Vollautomaten heute oft auf Cappuccinatore (Milchschlauch mit externem Behälter). Die Dampflanze fristet ein Dasein in der Einsteigerklasse.

Alle drei Systeme erzeugen Milchschaum, indem Wasser zu Wasserdampf erhitzt wird, der Luft unter die Milch schlägt. Integrierte und halb-integrierte Systeme tun dies im Vollautomaten, während Sie für eine Dampflanze einen Extra-Pitcher benötigen. Je weniger integriert das Milchsystem ist, desto einfacher und günstiger ist es, Ersatz zu beschaffen.

Manueller Milchaufschäumer

• Vorteile: Volle Kontrolle über Milchschaum-Temperatur und Konsistenz, sehr einfache und hygienische Reinigung, auch für Getränkepulver geeignet.
• Nachteile: Aufschäumen muss geübt werden, Sie müssen die ganze Zeit an der Maschine stehen.

Halb integrierter Milchaufschäumer

• Vorteile: Produziert den derzeit besten Milchschaum in unseren Tests, Milchschlauch kann direkt in die Milchtüte gehängt werden, viele Hersteller bieten Reinigung ohne Umstecken.
• Nachteile: Maschine hat insgesamt mehr Platzbedarf, Konsistenz lässt sich nicht beeinflussen, oft keine zwei Latte Macchiato oder Cappuccino gleichzeitig möglich.

Integrierter Milchaufschäumer

• Vorteile: Macht Kaffeevollautomaten schmaler, bietet Möglichkeiten zur Regulierung der Konsistenz, voll integrierte Reinigung.
• Nachteile: Oft keine zwei Latte Macchiato oder Cappuccino gleichzeitig möglich.

Pumpe

Die Pumpe erzeugt den notwendigen Brühdruck, der bei Kaffeevollautomaten zwischen 15 und 19 Bar betragen kann. Ein perfekter Espresso benötigt jedoch nur rund 9 Bar. Eine hohe Pumpenleistung allein sagt nichts über die Kaffeequalität aus, solange das Kaffeemehl nicht den entsprechenden Widerstand aufbauen kann. Als Ersatzteil ist die Pumpe ähnlich problematisch wie ein Thermoblock.

Bohnenbehälter

Der Bohnenbehälter hat zwar keine aktive Funktion, ist aber dennoch wichtig. Ein großes Bohnenfach ist nur nötig, wenn Sie einen entsprechend hohen Kaffeeverbrauch haben, da Kaffeebohnen im Plastikgefäß sonst schnell an Aroma verlieren. Ein Aromaschutzdeckel kann helfen.

Der Bohnenbehälter ist neuerdings ein wichtiges Thema für die Hersteller. Kaffeevollautomaten mit zwei Bohnenkammern oder wechselbaren Bohnenbehältern wie beim KitchenAid KF8 oder DeLonghi Rivelia bieten mehr Flexibilität für unterschiedliche Röstungen. Die Reinigung des Behälters ist einfach, wir empfehlen das trockene Auswischen.

Wassertank

Ein großer Wassertank bedeutet nicht unbedingt einen guten Wassertank. Frisches Leitungswasser ist die Grundlage für guten Kaffee. Bleibt Wasser in einem großen Tank stehen, wird es alt, fördert Algenbildung und senkt die Kaffeequalität. Bei der Arbeit im Büro ist ein großes Bohnenfach sinnvoll. Leeren und spülen Sie den Wassertank regelmäßig.

Wasserfilter

Die Frage, ob ein Wasserfilter für einen Kaffeevollautomaten nötig ist, beantworten wir bei Shock Naue mit: Ja, nein, vielleicht. Kalk im Wasser ist ein Ärgernis, das Leitungen verstopfen und Düsen verkleben kann. Wasserfilter sollen diesen “Kalkbefall” im Wassertank verringern, was zu besserem Kaffee und weniger Entkalkungsaufwand führen kann.

Allerdings müssen Wasserfilter regelmäßig getauscht werden, und sie ersetzen nicht die Notwendigkeit des Entkalkens. Daher: Schön, wenn ein Wasserfilter dabei ist, aber kein kaufentscheidendes Argument.

Tresterbehälter & Auffangschale

Diese beiden Bauteile haben kaum Einfluss auf die Bewertung und den Kauf – außer, wenn sie zu klein für die Leistung des Kaffeevollautomaten sind. Maschinen, die oft und viel spülen, brauchen eine große Auffangschale. Wenn viel Kaffee zubereitet wird, muss der Kaffeesatzbehälter entsprechend geräumig sein. Uns fällt dies meist nur auf, wenn das Verhältnis nicht stimmt, wie beim Miele CM5500 oder Melitta Caffeo Solo.

Delonghi La Specialista Arte Teil auffangschale

Display & Bedienung

Moderne Kaffeevollautomaten brauchen mindestens ein Display. Ob Touchscreen, App oder Knöpfe – die beste Bedienung hängt vom schlüssigen und intuitiven Gesamtkonzept ab. Ein großer Touchscreen ist schick, wie beim Saeco Xelsis Suprema oder Siemens EQ.900, aber einfache Knöpfe können genauso effektiv sein, wie beim DeLonghi Magnifica S.

Uns ist aufgefallen, dass sich die Hersteller kaum noch um eine Steuerung per App bemühen. Das ist völlig in Ordnung, da Sie ohnehin zum Vollautomaten gehen müssen, um die Tasse unter den Auslauf zu stellen.

Besondere Features

Die folgenden Eigenschaften sind nicht unbedingt ausschlaggebend für eine Bewertung, runden den Eindruck eines Kaffeevollautomaten aber häufig ab. Nicht jedes Feature ist sinnvoll, aber viele machen Spaß und erweitern die Anwendungsmöglichkeiten. Je spannender die Funktion, desto preisintensiver der Automat:

1. Höhen- & breitenverstellbarer Auslauf: Nichts nervt mehr, als wenn das Lieblingsglas nicht unter den Auslauf passt. Ein breitenverstellbarer Auslass, wie bei Jura, ist hervorragend, wenn Sie zwei Kaffee gleichzeitig in großen Tassen zubereiten wollen.
2. Tassenwärmer: Eine aktiv beheizte Abstellfläche ist gerade für Espresso wichtig, damit sich der Kaffee nicht zu schnell abkühlt, wie beim DeLonghi Dinamica Plus.
3. Beleuchtung: Eine Beleuchtung am Auslauf, wie bei hochwertigen Jura Kaffeevollautomaten, ist sinnvoll. Eine bunte LED-Disko am Wassertank finden wir hingegen überflüssig.
4. Zwei-Tassen-Funktion: Ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von zwei Getränken. Achten Sie auf die Produktdetails, ob dies auch für Milchgetränke gilt.
5. One-Touch-Funktion: Beschreibt die Zubereitung von Milchgetränken ohne manuellen Zwischenschritt. Selbst bei getrennten Ausläufen, wie beim Jura J10, kommen Cappuccino oder Latte Macchiato als Ganzes aus dem Gerät.
6. Zwei Bohnenkammern, zwei Mahlwerke: Kaffeevollautomaten mit zwei Bohnenkammern (z.B. Melitta) erleichtern den Wechsel zwischen Bohnensorten. Das Nonplusultra sind wirklich getrennte Doppel-Maschinen mit zwei Mahlwerken (z.B. Jura J8 Twin), die jedoch teurer und größer sind.
7. Spezialfeatures: Sirupaufsatz für süßen Milchschaum (Jura J10), Cold Brew und Cold Espresso (DeLonghi Eletta Explore), To-Go-Becher-Funktion (DeLonghi Eletta Explore), Flying-Picture-Modus fürs Display (Nivona NICR 970), Schwallbrühverfahren für “Kaffee” (Krups Sensation).

Kaffeevollautomaten einstellen: So gelingt der beste Kaffee!

Die besten Kaffeevollautomaten nützen nichts, wenn Sie die Maschine auf Werkseinstellung belassen. Diese ist meist zu grob, zu ungenau, setzt auf zu viel Wasser und berücksichtigt weder die Bohnen noch Ihren Geschmack.

Sobald der Karton bei Ihnen eintrudelt, sollten Sie alle Teile kurz säubern und dann den Kaffeevollautomaten richtig einstellen. Sammeln Sie Erfahrungen mit unterschiedlichen Kombinationen und machen Sie sich mit der Handhabung bis ins letzte Detail vertraut. Das Ergebnis? Natürlich besserer Kaffee.

Miele CM 5310 Silence Arne schaut auf Latte Macchiato Bezug

Der Einstell-Guide: Übersicht der wichtigsten Parameter

Auch wenn jedes Modell anders ist und Ihr Geschmack entscheidet, haben sich beim Testen einige Standards etabliert, die Ihnen für gelungenen Kaffee oder Cappuccino weiterhelfen. Mit diesen Ausgangswerten können Sie die Getränke anschließend individuell anpassen.

Verstellen Sie stets nur einen Wert auf einmal in nur einem Schritt bzw. einer Stufe. Beziehen Sie einen Kaffee und schauen Sie sich das Ergebnis an. Gefällt Ihnen die Qualität nicht, regeln Sie den nächsten Wert hoch oder runter. Dabei gehen Sie stets vom Grundsätzlichen zum Detail – Sie beginnen beim Mahlgrad, die Temperatur regeln Sie zum Schluss.

Wasserhärte einstellen

Diese grundsätzliche Einstellung wird beim ersten Anstellen der Maschine abgefragt und beeinflusst die Entkalkungsintervalle. Je härter Sie das Wasser deklarieren, desto öfter meldet sich das Gerät. Die Einstellung des Härtegrades erfolgt üblicherweise in 3 Stufen. Welche Härte Ihr Wasser tatsächlich hat, erfahren Sie online bei den jeweiligen Wasserwerken. Wir raten Ihnen, die Automatik des Kaffeevollautomaten eher enger zu takten – mehr Entkalken schadet nicht.

Mahlgrad einstellen

Der Mahlgrad von Kaffee ist die wichtigste Stellschraube für guten Geschmack aus dem Vollautomaten. Theoretisch müssten Sie den Mahlgrad individuell an unterschiedliche Röstungen anpassen. In Kaffeevollautomaten mit klassischen Mahlwerken reicht es, wenn Sie den Mahlgrad möglichst fein einstellen. Bei elektronischen Mahlwerken passt sich die Technik häufig automatisch an.

Jura C8 Mahlgrad einstellen

Ob die Maschine mit dem feinsten Mahlgrad klarkommt, erkennen Sie am Auslauf und der Lautstärke bei der Zubereitung. Die Faustregel “ein bis zwei Stufen vor superfein” hat sich beim Testen oft als Allrounder-Einstellung bewährt. Das Mahlwerk darf jedoch nur im laufenden Betrieb verstellt werden.

Kaffeepulvermenge einstellen

Mehr Kaffeepulver pro Bezug sorgt meist für mehr Geschmack, da ein größerer Widerstand in der Brühgruppe mehr Druck und einen intensiven Kaffee erzeugt. Die meisten Hersteller setzen auf eine Bohnenskala (eine Bohne = wenig Kaffeepulver, fünf Bohnen = volle Kanne Kaffeepulver). Ganz wichtig ist die Kaffeemenge im Zusammenspiel mit der Mahlung.

Füllmenge einstellen

Die Füllmenge für Espresso (20 bis 25 Milliliter für einen Einzelbezug, 40 Milliliter für Double) und Kaffee (120 Milliliter) ist entscheidend für Geschmack, Crema, Konsistenz und Temperatur. Die meisten Kaffeevollautomaten sind hier ab Werk völlig falsch eingestellt. Verlängerter Kaffee ist oft eine Herausforderung, da mehr Wasser schnell wässrig schmeckt.

Beim Milchschaum ist das Einstellen eine Sache des persönlichen Geschmacks und der Tassengröße. Für einen Latte Macchiato im Ikea-Glas (mit 40 ml Espresso) sind beispielsweise 33 Sekunden Milchschaum oft besser.

Temperatur einstellen

Früher mussten wir die Temperatur bei fast allen Kaffeevollautomaten immer hochstellen. Inzwischen ist daraus eine Kann-Bestimmung geworden, auch dank des Wechsels vom Boiler zum Thermoblock. Meist können Sie die Temperatur in drei Stufen verstellen. Für Espresso wählen wir praktisch immer die höchste Stufe, für Kaffee die niedrigste.

Beim Thema Milchschaum-Temperatur scheiden sich die Geister. Wir plädieren für sofort trinkbare Temperaturen unter der Denaturierungsgrenze von 65 Grad Celsius, aber Sie können es auch heißer einstellen – es ist Ihr Cappuccino oder Latte Macchiato.

Reinigung einstellen

Jeder noch so kleine Vollautomat spült gern und häufig mit Wasser durch. Einige Geräte sind extrem spülfreudig, andere machen es überhaupt nicht. Bei vielen Kaffeevollautomaten können Sie die automatische Reinigung bzw. die Reinigungsintervalle für bestimmte Kategorien ein- und ausstellen. Lassen Sie den Vollautomaten machen! Je mehr heißes Wasser durch die Windungen gejagt wird, desto sauberer und hygienischer ist das Gerät.

Welche Kaffeebohnen für Kaffeevollautomaten?

Es ist absurd, einen Kaffeevollautomaten für Tausende von Euro mit billigem Supermarkt-Kaffee zu füttern. Perfekter Kaffee beginnt mit perfekten Kaffeebohnen. Beste Kaffeebohnen für Vollautomaten stammen aus transparenten, nachvollziehbaren und nachhaltigen Quellen. Es geht um die Ideale, die sich hinter dem Begriff Specialty Coffee verbergen: direkt, transparent & fair gehandelt, nach Bio- & Nachhaltigkeitsstandards produziert, zurückverfolgbar bis zu Farm, Bohne & Strauch, frisch geröstet.

Discounter Kaffee

Welche Röstung passt zum Kaffeevollautomaten?

Bohnen werden grob in Arabica und Robusta sowie in helle Filter- und dunkle Espresso-Röstungen eingeteilt. Ein- und dieselben Kaffeebohnen können sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee geröstet werden – es kommt auf den Röstgrad an.

Aufgrund der Maschinen-Verwandtschaft mit Siebträgermaschinen werden Bohnen für Kaffeevollautomaten meist etwas dunkler geröstet. Für Einsteiger empfehlen wir eine mittlere Espressoröstung (100% Arabica) mit Dessertaromen wie Schoko, Nuss, Kuchen und wenig bis keiner Säure.

Woher kommen die besten Kaffeebohnen für Vollautomaten?

Kaffee und Wein ähneln sich: Eine bestimmte Herkunft sorgt häufig für ein spezifisches Geschmacksprofil. Brasilianischer Arabica besitzt typischerweise ein schokoladig-süßes Profil, das in der Vollautomatenzubereitung sehr gut zur Geltung kommt.

Brasilien Kaffeefarm 2022 Arne neben grosen Kaffeepflanzen

Wenn Sie Brasilianer zur Genüge kennen, können Sie sich anderswo umsehen, zum Beispiel bei Bohnen aus Kenia für spritzige Noten oder aus Äthiopien für Beerenakzente. Mit einem tollen Kaffeevollautomaten steht Ihnen die ganze Welt der Bohnen offen.

Ist Kaffee aus dem Vollautomaten gesund?

Die Gesundheitsfrage zu Kaffee wird häufig gestellt. Wir bei Shock Naue gehen dieser Frage objektiv und faktenbasiert auf den Grund. Generell gibt es kaum Unterschiede in der Gesundheitswirkung zwischen Kaffee aus dem Vollautomaten und anderen Zubereitungsmethoden, solange die Bohnenqualität stimmt.

Welche Milch ist für Kaffeevollautomaten geeignet?

Für vergleichbare Testergebnisse bereiten wir Cappuccino und Latte Macchiato in jeder Maschine stets mit Kuhmilch zu. Doch pflanzliche Milchalternativen gibt es inzwischen in Massen. Sie kommen je nach Eiweiß-Fettgerüst sehr nah an klassische Milch heran und produzieren einen entsprechend schönen Milchschaum.

Grundsätzlich gilt: Der Eiweißgehalt bestimmt die Stabilität und das Schäumverhalten, der Fettgehalt die Cremigkeit und das Mundgefühl. Milchpackungen, die mit “optimalem Fettgehalt” werben, sind oft Marketing. Entrahmte Milch lässt sich nicht wegen des fehlenden Fetts schlecht aufschäumen, sondern wegen des abgeschöpften Eiweißes. Soja- und Mandelmilch schneiden beim Schäumen gut ab, Hafer braucht meist etwas Unterstützung.

Kaffeevollautomaten-Reinigung: Anleitung, Tipps & Tricks

Wer guten Kaffee will, muss seinen Kaffeevollautomaten reinigen. Die Hersteller versuchen, uns dabei zu helfen, doch Ihr Verhalten und Ihre Sorgfalt sind entscheidend. Ihr erster Blick in Sachen Reinigung sollte stets in die Betriebsanleitung gehen – sie hat immer recht.

Warum so pingelig? Kaffeereste und Milch in einer mit Wasserdampf arbeitenden Maschine sind ideale Nährböden für Schimmel und Keime.

Wie oft muss ich meinen Kaffeevollautomaten reinigen?

Sie müssen einen Kaffeevollautomaten öfter reinigen, als Sie glauben – aber weniger, als Sie fürchten. Wir unterscheiden zwischen täglichen Routineaufgaben und größeren Reinigungsaktionen.

Unsere Formel: Wer seinen Kaffeevollautomaten täglich nutzt, sollte ihn täglich routiniert und mindestens wöchentlich gründlich reinigen.

Reinigung der Brühgruppe

Eine herausnehmbare Brühgruppe sollte nach jedem Benutzungstag aus dem Kaffeeautomaten genommen, unter heißem Wasser abgespült und an der Luft getrocknet werden. Lassen Sie die Serviceklappe über Nacht offen stehen, um die Restfeuchtigkeit entweichen zu lassen.

Wer die Brühgruppe nicht täglich reinigen will, sollte dies wenigstens nach einer Woche tun. Oder ein Gerät von Jura, Krups oder WMF kaufen, die eine fest verbaute Brühgruppe mit eigenen Spül- und Reinigungsroutinen haben.

Reinigung des Bohnenbehälters

Der Bohnenbehälter wird bei der Reinigung gern vergessen. Kaffeebohnen sind ölig, und dieses Öl kann ranzig werden. Befüllen Sie den Bohnenbehälter nur mit wenig Kaffeebohnen, die schnell verbraucht werden, und wischen Sie ihn trocken mit einem Haushaltstuch aus.

Reinigung von Tresterbehälter & Auffangschale

Spülen Sie diese Bauteile bei jedem Leeren aus und lassen Sie sie am Ende des Tages an der Luft trocknen. Obwohl Miele Kaffeevollautomaten den Einsatz der Spülmaschine erlauben, finden wir das eigentlich unnötig.

Tchibo Esperto Pro Tresterbehaelter

Wassertank reinigen

Analog zu den Auffangschalen sollten Sie den Wassertank bei jedem Nachfüllen kurz spülen und bei Einsatzende an der Luft trocknen lassen. Wasser ist ein Nährboden für Algen, und Sie können so auch Kalkreste entfernen.

Milchsystem reinigen

Das Milchsystem sollten Sie nach jedem Bezug mit heißem Wasser durchspülen – ob automatisch durch die Maschine, per Knopfdruck oder manuell. Am Ende des Tages bauen Sie jedes Milchsystem so weit wie möglich auseinander, reinigen alle Einzelteile von Milchresten und lassen sie trocknen.

Mahlwerk reinigen

Das Mahlwerk auseinanderzubauen ist leichter, als Sie glauben. Per Klick- und Drehmechanismus lassen sich viele Mahlwerke zumindest in groben Teilen auseinanderbauen und damit auch gründlicher reinigen. Dies müssen Sie nur sehr selten tun. Bevor Sie etwas auseinandernehmen, können Sie die Staubsaugerdüse im Bohnenbehälter ansetzen.

Welche Reiniger für Vollautomaten?

Es gibt keinen Grund, einen Markenreiniger oder ein Mittelchen für jede Reinigungsaufgabe zu kaufen. Wenn Sie günstige Drittanbieter-Mittel verwenden, achten Sie stets nur auf eine identische Zusammensetzung zur Herstellervorgabe. Meine Reinigungsmittel für Vollautomaten sind speziell für die Maschinenkategorie konzipiert und enthalten nur Bestandteile, die alles sauber und nichts kaputt machen.

Kaffeevollautomaten entkalken

Ich weiß, dass Sie diese Aufgabe hassen. Geht uns genauso. Aber warum eigentlich? Sauber entkalkte Vollautomaten bieten Kaffee mit hervorragendem Geschmack und exzellenter Qualität. Drücken wir uns davor, sorgen wir buchstäblich dafür, dass unser schönes, teures Modell verstopft und kaputtgeht.

Will die Maschine entkalkt werden, entkalken Sie die Maschine. Ohne Wenn und Aber. Egal, wie top Ihr Wasserfilter ist. Egal, wie wenig oder viel Sie Ihren Kaffeevollautomaten benutzen. Wir haben alle Schritte des Entkalkens detailliert in unseren Anleitungen und Videos vorgemacht, selbst mit dem unautomatischsten Gerät, dem DeLonghi Magnifica S.

Brühgruppe einfetten

Das regelmäßige Einfetten der Brühgruppe ist wichtig, damit die Press- und Brühmechanik wie geschmiert läuft. Wer täglich seine Brühgruppe reinigt, sollte sie einmal monatlich nachfetten. Nutzen Sie hierfür ein Multi-Silikonfett ohne Geruchs- oder Geschmacksentwicklung, wie zum Beispiel das OKS 1110-100G Multi-Silikonfett NSF H1.

FAQ Kaffeevollautomat Test

Wir bei Shock Naue sammeln Ihre Fragen und geben hier allgemeingültige Antworten, die Ihnen bei der Auswahl und Pflege Ihres Kaffeevollautomaten helfen.

Welcher Kaffeevollautomat ist der beste für zu Hause?
Der beste Kaffeevollautomat für zu Hause hängt von Ihren Vorlieben ab. Achten Sie generell auf ein feinteiliges Mahlwerk und eine gute Einstellbarkeit der Kaffeestärke.

Welche Kaffeevollautomaten haben ein elektronisch einstellbares Mahlwerk?
Kaffeevollautomaten, bei denen man das Mahlwerk digital einstellen kann, sind etwa DeLonghi Maestosa, Jura Giga 10, Jura Z10 und Siemens EQ.900. Weniger preisintensiv wird es mit dem DeLonghi PrimaDonna Soul.

Welche Vollautomaten ohne Milchschaum sind empfehlenswert?
Die besten Vollautomaten ohne Milchschaum sind unter anderem der Melitta Caffeo Solo und der Melitta Purista. Auch der Nivona Cube 4 ist interessant.

Gibt es einen guten, günstigen Kaffeevollautomaten?
Der beste günstige Kaffeevollautomat ist für uns aktuell der Philips 2300 LatteGo. Er bietet top Ergebnisse zu einem sehr niedrigen Preis und ist außerdem extrem leise.

Sollte man einen Kaffeevollautomaten gebraucht kaufen?
Wir können nicht empfehlen, einen Kaffeevollautomaten gebraucht zu kaufen. Sie wissen nicht, wie gut die gebrauchte Kaffeemaschine gepflegt wurde. In Vollautomaten setzt sich schnell Schimmel fest.

Lohnt es sich, einen Kaffeevollautomaten zu leasen?
Es lohnt sich nur, Kaffeevollautomaten zu leasen, wenn die Maschinen für die Gastronomie gebraucht werden und entsprechend teuer im Kauf sind.

Ist in einem neuen Kaffeevollautomaten immer Kaffeepulver?
Nein. Er wurde ab Werk auf seine Funktionstüchtigkeit geprüft. Dabei wird Kaffee gemahlen. Kleine Rückstände hinter der Brühgruppe sind kein Problem.

Warum wird mein Milchschaum nicht fest?
Insbesondere bei selbstgemachten Milchalternativen ist die Gefahr hoch, dass Leitungen und Düsen im Kaffeevollautomaten verstopfen. Wenn Sie Probleme mit einer Maschine haben, ist ein günstiger externer Milchaufschäumer eine clevere Lösung.

Ist Milchschaum von Siemens Kaffeevollautomaten zu kalt?
Nicht mehr. Ältere Maschinen wie der Siemens EQ.9 s300 oder der Siemens EQ.6 plus s700 hatten etwas zu kalten Milchschaum. Bei Geräten wie dem Siemens EQ.700 und dem Siemens EQ.900 wurde deutlich nachgebessert.

Welcher Kaffeevollautomat hat den höchsten Auslauf?
Mit 17 cm hat der DeLonghi Eletta Explore den derzeit höchsten Auslauf. Alle anderen Geräte liegen um die 15 Zentimeter.

Lohnt sich die Reparatur eines Kaffeevollautomaten?
Je nach Hersteller gibt es viele Ersatzteile für Vollautomaten. Das ist das Maß für die Reparatur: Lässt sich das Teil einfach ersetzen, müssen Sie keinen neuen Vollautomaten kaufen. Dank einer neuen EU-Verordnung müssen sich alle Geräte einfacher reparieren lassen.

Wie entnehme ich die Brühgruppe korrekt?
Solange Ihr Kaffeevollautomat weder von Jura noch von Krups oder WMF kommt, können Sie die Brühgruppe entnehmen. Ist das nicht der Fall, ist sie vermutlich nicht in der Parkposition. Dazu müssen Sie die Maschine über den Hauptschalter ausschalten.

Kann ich jeden Entkalker oder Reiniger für Kaffeevollautomaten verwenden?
Nein. Wenn die Zusammensetzung mit dem Produkt des Herstellers übereinstimmt, können Sie jeden Entkalker oder Reiniger für Kaffeevollautomaten nehmen.