Knusprige Blätterteig-Waffeln mit Nuss-Nougat-Creme: Schnell & Lecker

Blätterteig ist ein wahrer Champion in der deutschen Küche, wenn es um schnelle und unkomplizierte Leckereien geht. Ob süß oder herzhaft – dieses vielseitige Gebäck aus dem Kühlregal ist die ideale Grundlage für kreative Köstlichkeiten, die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Heute zeigen wir Ihnen ein unwiderstehliches Blitzrezept, das beweist, wie einfach köstliche Blätterteig-Kreationen sein können: knusprige Blätterteig-Waffeln mit einer schokoladigen Nuss-Nougat-Creme-Füllung. Eine perfekte Symbiose aus knusprigem Teig und cremigem Schmelz, die auch anspruchsvolle Gaumen begeistert und eine wunderbare Ergänzung zu einem leichten Mittagessen, etwa einem couscous salat, darstellt.

Blätterteig: Ein Multitalent für süße und herzhafte Genüsse

Der Blätterteig hat sich in Deutschland als unverzichtbarer Bestandteil der modernen Küche etabliert. Seine Fähigkeit, in kürzester Zeit knusprige und optisch ansprechende Ergebnisse zu liefern, macht ihn zum Favoriten für Bäcker und Kochanfänger gleichermaßen. Vom klassischen Kuchen bis zu kleinen herzhaften Snacks – der Fertigteig bietet unzählige Möglichkeiten. Entdecken Sie auf Shock Naue auch andere kulinarische Facetten, wie beispielsweise die Zubereitung von tagliatelle mit lachs für ein herzhaftes Hauptgericht, bevor Sie sich diesem süßen Highlight widmen.

Blitzrezept: Blätterteig-Waffeln mit Nutella-Füllung

Diese Blätterteig-Waffeln sind der Beweis, dass außergewöhnlicher Genuss keine lange Zubereitungszeit erfordert. Sie sind “quick and easy” und versprechen maximalen Geschmack bei minimalem Aufwand.

Zutaten für 6 Waffeln

• 2 Packungen Blätterteig aus dem Kühlregal
• 6 Teelöffel Nuss-Nougat-Creme (z.B. Nutella)
• 1 Ei
• Etwas Milch
• Puderzucker zum Bestäuben
• Waffeleisen (für quadratische belgische Waffeln empfohlen, rund geht auch)

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Vorbereitung des Blätterteigs: Rollen Sie den Blätterteig aus. Schneiden Sie aus den Platten insgesamt 12 Quadrate, die der Größe der Mulden Ihres Waffeleisens entsprechen.
   Blätterteig-Quadrate für Nutella-Waffeln vorbereiten
2. Eistreiche anrühren: Verquirlen Sie das Ei mit einem Schuss Milch, um eine glatte Eistreiche zu erhalten. Diese sorgt später für eine goldbraune Farbe und besseren Halt.
3. Füllung auftragen: Nehmen Sie sechs der zugeschnittenen Blätterteig-Quadrate. Geben Sie auf jedes Quadrat einen Teelöffel Nuss-Nougat-Creme und verstreichen Sie diese gleichmäßig. Achten Sie darauf, einen Rand von etwa 1 cm freizulassen.
   Nuss-Nougat-Creme auf Blätterteig-Quadrate streichenNuss-Nougat-Creme-Füllung auf Blätterteig-Quadraten
4. Ränder bestreichen: Bepinseln Sie die freigelassenen Ränder der mit Creme bestrichenen Quadrate dünn mit der vorbereiteten Eistreiche.
5. Zusammenfügen: Legen Sie die restlichen sechs Blätterteig-Quadrate vorsichtig auf die mit Nuss-Nougat-Creme gefüllten Hälften.
6. Andrücken: Drücken Sie die Ränder der zusammengelegten Blätterteig-Quadrate fest mit einer Gabel an. Dies verhindert, dass die Füllung beim Backen ausläuft und sorgt für ein schönes Muster.
   Blätterteig-Waffeln mit Gabelrändern versiegeln
7. Backen im Waffeleisen: Heizen Sie Ihr Waffeleisen gut vor. Backen Sie die vorbereiteten Blätterteig-Waffeln darin aus, bis sie goldbraun und knusprig sind. Die Backzeit kann je nach Waffeleisen variieren.
   Goldbraune Blätterteig-Waffeln im Waffeleisen
8. Servieren: Bestäuben Sie die fertigen Blätterteig-Waffeln zum Servieren großzügig mit Puderzucker. Sie schmecken sowohl warm als auch kalt vorzüglich.
   Fertige Blätterteig-Waffeln mit Puderzucker bestreut

Mehr Blätterteig-Ideen für jeden Anlass

Blätterteig ist nicht nur für diese Waffeln fantastisch. Er ist Ihr Retter, wenn sich spontan Besuch ankündigt und Sie schnell etwas Köstliches zaubern möchten. Neben süßen Variationen wie diesen Waffeln oder dem berühmten gazpacho rezept für eine kalte Vorspeise, lassen sich auch herzhafte Snacks oder kleine Gebäckstücke im Handumdrehen zubereiten. Entdecken Sie die Vielfalt, die Blätterteig und andere internationale Spezialitäten bieten, von cannelloni rezepte bis hin zu einem einfachen cannelloni rezept auf Shock Naue. Ein Paket Blätterteig im Kühlschrank zu haben, ist immer eine gute Idee.

Knusprig, blättrig und im Handumdrehen zubereitet – diese Blätterteig-Waffeln sind ein echter Genuss. Ob zum Nachmittagskaffee, als schnelle Dessertidee oder für den spontanen Besuch: Blätterteig beweist einmal mehr seine unschlagbare Vielseitigkeit in der deutschen Küche. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich begeistern!

Blätterteig-Nutella-Waffeln auf einem TellerSüße Blätterteig-Waffeln mit Schokoladenfüllung