Stell dir vor: Du bist unterwegs, die Landschaft zieht an dir vorbei, und du hast ein köstliches, selbstgebackenes Zimtschnecken Brot dabei. Dieser Duft, dieser Geschmack – einfach unschlagbar! Dieses Brot Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch der ideale Snack für lange Autofahrten.
Zimtschnecken Brot für den Roadtrip, gebacken in einer Kastenform
Roadtrip-Rezepte: Mehr als nur Fast Food
Wer kennt das nicht? Auf langen Reisen locken die Fast-Food-Ketten am Straßenrand. Aber es geht auch anders! Mit ein wenig Vorbereitung kannst du deine kulinarischen Highlights selbst kreieren und mitnehmen. Das Brot Rezept für Zimtschneckenbrot ist da nur der Anfang.
Volkswagen unterstützt Food-Blogger auf einem Pinterest-Board zum Thema Food, um genau solche Roadtrip-Rezepte zu sammeln. Inspiration pur für unterwegs!
Zimtschnecken-Brot: Die fluffige Alternative
Einzeln verpackte Zimtschnecken sind zwar lecker, aber auch unpraktisch für unterwegs. Sie rollen herum, kleben und sind schwer zu verstauen. Die Lösung: Ein Zimtschnecken-Brot! So hast du den Geschmack von Zimtschnecken in einer handlichen Form. Perfekt zum Teilen und Genießen während der Fahrt. Und es ist ein tolles Brot Rezept um Freunde und Familie zu begeistern.
Nahaufnahme eines Zimtschnecken Brots, frisch aus dem Ofen
Der Über-Nacht-Test: Bestanden!
Ein gutes Roadtrip-Rezept muss nicht nur lecker, sondern auch haltbar sein. Das Zimtschneckenbrot hat den Über-Nacht-Test mit Bravour bestanden! Auch am nächsten Tag war es noch fluffig, weich und aromatisch. Ein echter Gewinn für jede Reise. Übrigens, probiere auch unsere waffeln, sie sind perfekt für ein gemütliches Frühstück unterwegs.
Frisch gebackenes Zimtschnecken Brot, bereit zum Einpacken
Zimtschnecken Brot Rezept: So gelingt es garantiert!
Hier ist das einfache und leckere Brot Rezept für dein Zimtschnecken-Brot:
Zutaten:
- 1 Pck. Trockenhefe oder 25g frische Hefe
- 450g Mehl
- 80g brauner Zucker
- 50g weiche Butter
- 180ml lauwarme Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- 1 TL gemahlener Kardamom
- Prise Salz
Für die Füllung:
- 70g Butter
- 70g brauner Zucker
- 2 TL Zimt
- ½ TL gemahlener Kardamom
- ½ TL Vanilleextrakt
- Hagelzucker zum Bestreuen
- 1 Eigelb + 1 EL Milch
Zubereitung:
- Hefe, Zucker und lauwarme Milch verrühren und 10 Minuten ruhen lassen.
- Mehl und die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. An einem warmen Ort 120 Minuten gehen lassen.
- Für die Füllung Butter, Zucker, Zimt, Kardamom und Vanille verrühren.
- Teig ausrollen, mit Butter bestreichen und die Zimt-Zucker-Mischung darauf verteilen.
- Den Teig aufrollen, halbieren und die beiden Stränge nebeneinander legen.
- In Scheiben schneiden (nicht ganz durchschneiden) und die Scheiben abwechselnd nach links und rechts legen.
- In eine Kastenform geben, 30 Minuten ruhen lassen, mit Eigelb-Milch bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.
- Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) 30-45 Minuten goldbraun backen.
- Lasse das Brot etwas abkühlen. Dieses Brot Rezept ist unglaublich einfach und das Ergebnis schmeckt fantastisch.
Zubereitungsschritte für Zimtschnecken Brot
Dieses Brot Rezept ist nicht nur für Roadtrips geeignet. Es ist auch ein tolles Rezept für einen gemütlichen Sonntagsbrunch oder einfach so für zwischendurch. Für eine herzhafte Variante, versuche doch mal vegane quiche – ein Genuss!
Zimtschnecken Brot Rezept für unterwegs
Dieses Brot Rezept ist der perfekte Beweis dafür, dass man auch unterwegs nicht auf Genuss verzichten muss. Mit ein wenig Vorbereitung und Kreativität kannst du deine Reise kulinarisch aufwerten. Und wer weiß, vielleicht entdeckst du ja auch noch neue Lieblingsrezepte für unterwegs. Also, worauf wartest du noch? Backe dein eigenes Zimtschnecken-Brot und starte in dein nächstes Abenteuer!
Zimtschnecken Brot, angeschnitten und serviert
Was sind deine Lieblingssnacks für Roadtrips? Teile deine Erfahrungen und lass uns gemeinsam neue Ideen sammeln!