DeLonghi Dinamica Kaffeevollautomat im Test: Ein zeitloser Klassiker?

Die Welt der Kaffeevollautomaten entwickelt sich rasant weiter, und so ist es an der Zeit, einen Blick auf einen vertrauten Freund zu werfen: den DeLonghi Dinamica. Oftmals fälschlicherweise als “veraltet” abgetan, hat sich dieses Modell als eine feste Größe im mittleren Preissegment etabliert. In diesem detaillierten Testbericht untersuchen wir, ob der DeLonghi Dinamica Kaffeevollautomat ECAM 356.57 B auch heute noch eine überzeugende Wahl für Kaffeeliebhaber darstellt und wo er sich im Vergleich zu neueren Modellen schlägt. Wir tauchen tief in seine Funktionen, seine Benutzerfreundlichkeit und natürlich in den Geschmack des daraus gebrühten Kaffees ein.

Erste Eindrücke und Design: Funktion trifft auf Mittelklasse

Der DeLonghi Dinamica ECAM 356.57 B mag auf den ersten Blick nicht durch extravagantes Design glänzen. Sein Fokus liegt klar auf Funktionalität. Die Bedienung erfolgt über ein intuitives Bedienfeld mit Tasten und einem gut lesbaren Display, das die Navigation durch die zahlreichen Einstellungsmöglichkeiten erleichtert. Während manche vielleicht eine modernere Touchscreen-Oberfläche bevorzugen würden, bietet das klassische Tastenlayout eine schnelle und unkomplizierte Bedienung, die auch ohne Studium der Bedienungsanleitung verständlich ist.

Ein häufiger Kritikpunkt bei vielen Kaffeevollautomaten, auch bei DeLonghi, ist der vermehrte Einsatz von Kunststoff. Zwar mag dies die Produktionskosten senken und das Gewicht reduzieren, doch ein Hauch von Hochwertigkeit geht dabei manchmal verloren. Dennoch sind alle Komponenten des Dinamica, vom Mahlwerk über die Brühgruppe bis hin zu den Bedienelementen, solide verarbeitet und funktional durchdacht.

DeLonghi Dinamica Kaffeevollautomat im Einsatz

Kaffeevarianten und Individualisierung: Vielfalt auf Knopfdruck

Der DeLonghi Dinamica ECAM 356.57 B beeindruckt mit einer beachtlichen Auswahl an Kaffeespezialitäten. Mit 18 voreingestellten Getränken, darunter Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Ristretto, ist für jeden Geschmack etwas dabei. Eine Besonderheit ist die “Over Ice”-Funktion, die den Kaffee bei niedrigerer Temperatur brüht – eine interessante Option für die warmen Monate.

Besonders hervorzuheben ist die Möglichkeit zur umfangreichen Personalisierung. Sie können nicht nur die Kaffeestärke, die Menge und die Temperatur des Kaffees anpassen, sondern auch die Konsistenz des Milchschaums. Mit 13 Mahlgrad-Einstellungen am integrierten Kegelmahlwerk aus Edelstahl bietet der Dinamica eine feine Abstimmungsmöglichkeit, die es Ihnen erlaubt, Ihren perfekten Espresso zu kreieren. Auch wenn die Extraktion nicht mit einer professionellen Espressomaschine mithalten kann, so ist das Ergebnis doch erstaunlich nah dran und überzeugt mit Aroma und Crema.

Das Herzstück: Die Milchzubereitung

DeLonghi ist bekannt für sein LatteCrema Milchsystem, und der Dinamica ECAM 356.57 B bildet da keine Ausnahme. Die integrierte Milchkaraffe ist ein großer Pluspunkt: Sie lässt sich leicht abnehmen, im Kühlschrank lagern und spart so lästiges Hantieren mit Schläuchen. Sie können zwischen verschiedenen Milchschaum-Konsistenzen wählen – von dickflüssig bis eher dünn. Obwohl ein “Flat White” im klassischen Sinne nicht möglich ist, liefert das System gut temperierten und cremigen Milchschaum für Cappuccino und Latte Macchiato.

Technische Raffinessen und Benutzerfreundlichkeit

Ein herausragendes Merkmal des DeLonghi Dinamica ECAM 356.57 B ist sein Doppel-Heizsystem. Dies ist bei Kaffeevollautomaten dieser Preisklasse eher selten und ermöglicht es, Kaffee und Milchschaum gleichzeitig zuzubereiten, ohne dass die Temperatur sinkt. Das sorgt nicht nur für Effizienz, sondern auch für eine gleichbleibend hohe Qualität der Getränke.

Die herausnehmbare Brühgruppe ist ein weiterer wichtiger Aspekt für die Langlebigkeit und Reinheit des Geräts. Sie sollte regelmäßig unter fließendem Wasser gereinigt werden, um Ablagerungen zu vermeiden. Der Hersteller empfiehlt, die Maschine vor dem Herausnehmen der Brühgruppe auszuschalten und vom Stromnetz zu trennen – ein wichtiger Hinweis zur Sicherheit, der oft übersehen wird.

Die “My Menu”-Funktion

Auch wenn der DeLonghi Dinamica keine individuellen Benutzerprofile speichert, so bietet er doch eine nützliche Memo-Funktion. Über die Taste “My Menu” können Sie Ihre persönlichen Lieblingseinstellungen für ein bestimmtes Getränk speichern und dieses jederzeit mit einem einzigen Knopfdruck wieder abrufen. Dies ist praktisch für den persönlichen Gebrauch, kann aber bei mehreren Nutzern zu kleinen Diskussionen führen, wer den “persönlichen” Knopf belegen darf.

Mahlgrad-Einstellung am DeLonghi Dinamica

Reinigung und Wartung: Ein Muss für Langlebigkeit

Wie bei jedem Kaffeevollautomaten ist auch beim DeLonghi Dinamica ECAM 356.57 B eine regelmäßige Reinigung und Entkalkung unerlässlich, um die Funktionalität und den Kaffeegeschmack langfristig zu gewährleisten.

• Tägliche Reinigung: Nach jeder Benutzung sollte das Milchsystem gespült werden. Auch die Brühgruppe sollte täglich entnommen und unter klarem Wasser abgespült werden.
• Regelmäßige Reinigung: Behälter für Kaffeebohnen, Milchkaraffe und Abtropfschale können, je nach Herstellerangabe, auch in die Spülmaschine gegeben werden.
• Entkalkung: Mindestens einmal im Monat sollte der Kaffeevollautomat entkalkt werden, um Kalkablagerungen zu entfernen und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern. Hierfür empfiehlt sich das spezielle DeLonghi EcoDecalk Entkalkungsmittel.

Die Maschine gibt Ihnen über das Display Hinweise, wann welche Reinigungs- oder Wartungsarbeiten anstehen.

Der Geschmackstest: Was der DeLonghi Dinamica leistet

Bei unserem Test haben wir die Mahlgrad-Einstellung auf die feinste Stufe gestellt und die Kaffeestärke sowie die Temperatur auf ein hohes Niveau gesetzt. Mit einer hochwertigen Kaffeebohne, wie dem Coffeeness Espresso Blend, erzielt der DeLonghi Dinamica ECAM 356.57 B ein beeindruckendes Ergebnis. Der Espresso zeichnet sich durch typische Aromen von Schokolade, Karamell und Nüssen aus, ist gut temperiert und verfügt über eine ansehnliche Crema. Auch ein Americano gelingt dank des Doppel-Heizsystems ohne Geschmacksverlust.

Die “Over Ice”-Funktion liefert einen erfrischenden Kaffee für den Sommer, wenn auch nicht ganz so raffiniert wie bei manchen High-End-Modellen.

DeLonghi Dinamica ECAM 356.57 B im Vergleich

Im Vergleich zu neueren DeLonghi-Modellen wie dem Dinamica Plus, der über ein Touchscreen-Display, eine App-Anbindung und mehr Benutzerprofile verfügt, ist der klassische Dinamica ECAM 356.57 B in puncto Bedienkomfort und Technologie etwas einfacher gehalten. Allerdings ist der Dinamica Plus auch deutlich teurer. Im Vergleich zum Magnifica Evo, der preislich attraktiver ist, bietet der Dinamica ECAM 356.57 B mit seinen zwei Heizsystemen und der größeren Getränkeauswahl die etwas umfangreichere Ausstattung.

Wichtige Spezifikationen des DeLonghi Dinamica ECAM 356.57 B

Fazit: Ein bewährter Klassiker mit exzellentem Preis-Leistungs-Verhältnis

Der DeLonghi Dinamica Kaffeevollautomat ECAM 356.57 B hat sich seinen Platz im Herzen vieler Kaffeetrinker verdient. Auch wenn er nicht mit den allerneuesten technologischen Spielereien aufwarten kann, so überzeugt er doch mit seiner Zuverlässigkeit, der einfachen Bedienung und der beeindruckenden Vielfalt an Getränken. Sein starkes Argument ist das Doppel-Heizsystem, das in dieser Preisklasse selten ist, sowie das ausgereifte LatteCrema Milchsystem.

Für alle, die Wert auf eine individuelle Kaffeezubereitung legen, eine große Getränkeauswahl wünschen und dabei ein solides Preis-Leistungs-Verhältnis suchen, ist der DeLonghi Dinamica ECAM 356.57 B auch heute noch eine ausgezeichnete Wahl. Er mag kein revolutionäres Neuland betreten, aber er liefert konsequent guten Kaffee und ist ein treuer Begleiter im Alltag.

Teilen Sie Ihre Erfahrungen: Haben Sie bereits Erfahrungen mit dem DeLonghi Dinamica ECAM 356.57 B gemacht? Wir freuen uns auf Ihre Kommentare und Berichte!