DeLonghi Mahlwerk Reparatur: Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Fehlerbehebung

Kaffeevollautomaten sind aus vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken. Doch was, wenn das Herzstück, das Mahlwerk, streikt? Ein defektes Mahlwerk kann den Kaffeegenuss schnell trüben. Diese umfassende Anleitung bietet Ihnen detaillierte Schritte zur Reparatur und Fehlerbehebung Ihres DeLonghi Mahlwerks. Egal ob es klemmt, rattert oder gar nicht mehr funktioniert – hier finden Sie Lösungen, um Ihren Kaffeevollautomaten wieder in Topform zu bringen und die Lebensdauer Ihres Gerätes zu verlängern.

Aufbau des DeLonghi Mahlwerks und Testmodus

Anatomie des Mahlwerks

Blick auf das Innere eines DeLonghi Mahlwerks mit Motor und GetriebeKomponenten eines DeLonghi Kaffeemahlwerks, inklusive Zahnriemen

Das DeLonghi Mahlwerk ist ein präzises Bauteil, das aus einem Motor und einem Getriebe mit Zahnriemen besteht. Ein gezahnter Metallkegel wird über eine Rutschkupplung angetrieben. Dieser Kegel dreht sich in einem einstellbaren Abstand zum ebenfalls gezahnten, aber feststehenden äußeren Mahlring. Kaffeebohnen gelangen von oben in das Mahlwerk, werden zwischen den Zähnen gemahlen, und das Kaffeepulver wird unten abgeführt, direkt in die Brühgruppe.

Reparaturen an DeLonghi Mahlwerken sind oft eingeschränkt, da Ersatzteile – abgesehen vom Zahnriemen – von DeLonghi kaum angeboten werden. In vielen Fällen ist es daher notwendig, das gesamte DeLonghi Mahlwerk auszubauen und zu ersetzen. Glücklicherweise sind die Kosten dafür in der Regel überschaubar.

Hinweise zu Mahlwerken anderer Marken:

Den Testmodus nutzen

Display eines DeLonghi Kaffeevollautomaten im Testmodus

DeLonghi-Geräte verfügen über einen nützlichen Testmodus, mit dem Sie zahlreiche Funktionen, einschließlich des Mahlwerks, überprüfen können. Anleitungen zum Starten des Testmodus finden Sie für verschiedene Modelle: ESAM-Modelle, ECAM/EAM-Modelle und speziell für die ECAM 355. Eine gezielte Google-Suche kann ebenfalls weiterhelfen. Nutzen Sie den Testpunkt für das Mahlwerk und achten Sie genau auf Geräusche und Bewegung. Läuft es normal? Bewegt es sich gar nicht? (Siehe Lösungen für Fremdkörper, Motor und Elektronikdefekte). Dreht sich der Motor schnell, aber die Mahlsteine bewegen sich nicht? Oder hören Sie ein ratterndes Geräusch? Wenn der Testmodus einen Defekt am Mahlwerk offenbart, versuchen Sie zunächst eine Reinigung. Sollte dies nicht helfen, können Sie die nachfolgenden Reparaturversuche (Punkt 1-4) in Betracht ziehen.

Öffnen und Reinigen des Mahlwerks

Um Ihr DeLonghi Mahlwerk zu reinigen oder zu reparieren, müssen Sie die Kaffeemaschine öffnen und das Mahlwerk zugänglich machen. Es ist äußerst hilfreich, die Mahlsteine auszubauen, auch wenn dies nicht zwingend notwendig ist. Ein direkter Austausch der Mahlsteine ist nur bedingt möglich: Der Mahlkegel von Jura passt und kann getauscht werden, der Mahlring ist jedoch kaum einzeln erhältlich, allenfalls gebraucht.

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Offene Kaffeemaschine mit sichtbarem Mahlwerk, bereit zur Reinigung

Anleitungen zum Öffnen finden Sie für ESAM-Modelle und für ECAM/EAM-Modelle. Folgen Sie zum Reinigen dieser spezifischen Anleitung.

Wichtiger Hinweis: Bevor Sie die Mahlsteine ausbauen, sollten Sie die aktuelle Einstellung der Ringe mit einem Filzstift markieren und zusätzlich fotografieren. Dies erleichtert die spätere Wiederherstellung der Einstellung.

Fremdkörper im Mahlwerk erkennen und entfernen

Mahlwerk rattert oder steht still

Ein Fremdkörper im Mahlwerk ist eine häufige Ursache für Fehlfunktionen. Er kann dazu führen, dass der Motor vollständig blockiert und stillsteht oder dass das Mahlwerk laut rattert. Typische Fremdkörper sind kleine Steinchen oder Holzsplitter, die unbeabsichtigt mit den Kaffeebohnen in das Mahlwerk gelangen.

Ein Fremdkörper, wie ein kleiner Stein, der im Kaffeemahlwerk steckt

Der Mahlkegel ist mit einer speziellen Rutschkupplung ausgestattet, die aus drei Kugeln besteht, die von Federn in Öffnungen an der Unterseite des Kegels gedrückt werden. Wird der Kegel durch einen Fremdkörper blockiert, rutschen diese Kugeln aus den Löchern und verhindern so größere Schäden am Mahlwerk oder Motor.

Nahaufnahme der Rutschkupplung eines Mahlwerks mit Kugeln und Federn

Das Rattern des Mahlwerks ist ein klares Zeichen dafür, dass die Rutschkupplung ausgelöst wurde. Dies lässt sich gut auf diesen beiden Videos beobachten.

Sowohl bei ratterndem Geräusch als auch bei völligem Stillstand ist es notwendig, das Mahlwerk vollständig zu öffnen, die Kugeln und Federn neu zu justieren und das Mahlwerk anschließend wieder zusammenzusetzen. Eine detaillierte Anleitung dazu finden Sie hier. Vergleichen Sie die Vorgehensweise auch mit dem sehr ähnlichen Jura-Mahlwerk.

Versuchen Sie anschließend die folgenden Lösungsansätze:

Stellen Sie das Mahlwerk auf die gröbste Einstellung und starten Sie einen Mahlvorgang. Mit etwas Glück kann sich der Fremdkörper dabei lösen. Führen Sie diesen Versuch nur sehr kurz durch, um eine Beschädigung der Elektronik zu vermeiden.
Öffnen Sie das Gerät und legen Sie das Mahlwerk frei. Entfernen Sie den Fremdkörper vorsichtig mit einem geeigneten Werkzeug, beispielsweise einer Pinzette oder einem kleinen Schraubendreher. Prüfen Sie anschließend, ob sich das Mahlwerk manuell drehen lässt.
Die effektivste Lösung ist der Ausbau, die Zerlegung und gründliche Reinigung des Mahlwerks, wie hier beschrieben.

Achtung! Blockiert der Motor, besteht immer das Risiko einer Beschädigung der Elektronik.

Sollte die Maschine auch nach dem Entfernen des Fremdkörpers nicht ordnungsgemäß funktionieren, fahren Sie mit den folgenden Lösungsversuchen fort.

Zahnriemen gerissen: Wenn der Motor dreht, aber nichts mahlt

Mahlwerksmotor läuft schnell, aber das Mahlwerk dreht sich nicht

Hören Sie, wie der Mahlwerksmotor schnell läuft, aber das Mahlwerk selbst keine Bohnen mehr mahlt? Dies ist ein klassisches Anzeichen dafür, dass der Zahnriemen oder Antriebsriemen des Motors gerissen ist. Dies geschieht besonders häufig, wenn die Mahlsteine zuvor durch einen Fremdkörper blockiert wurden.

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Ein gerissener Zahnriemen im Getriebe eines KaffeemahlwerksGeöffnetes Mahlwerkgetriebe mit Zahnrädern und Zahnriemen

Bauen Sie das Mahlwerk vollständig aus. Anleitungen dazu finden Sie für ESAM-Modelle und für ECAM/EAM-Modelle. Drehen Sie das Mahlwerk um, sodass die Unterseite nach oben zeigt, und schrauben Sie den dortigen Deckel ab. Nun liegt das Getriebe offen vor Ihnen, und Sie sehen die Zahnräder und den Zahnriemen. Überprüfen Sie, ob der Zahnriemen beschädigt oder sogar gerissen ist. In diesem Fall können Sie ihn einfach entnehmen und durch einen neuen ersetzen. Eine detaillierte Anleitung dazu existiert derzeit (noch) nicht, die Reparatur ist jedoch recht unkompliziert. Nach dem Austausch des Zahnriemens prüfen Sie, ob sich das Mahlwerk wieder frei drehen lässt. Sollte es immer noch blockiert sein, könnten die Mahlsteine weiterhin durch einen Fremdkörper blockiert sein. Wie Sie in diesem Fall vorgehen, erfahren Sie im Abschnitt „Fremdkörper im Mahlwerk“.

Defekter Mahlwerk-Motor: Diagnose und Austausch

Der Motor ist einfach tot

Ein defekter Motor eines Kaffeemahlwerks, der ausgetauscht werden mussDemontierter Mahlwerksmotor, zeigt seine KomponentenVerkabelung des Mahlwerksmotors in einer Kaffeemaschine

Wenn Ihr Mahlwerk überhaupt nicht mehr mahlt, kann dies auch an einem defekten Motor liegen. Um den Motor zu testen, müssten Sie ihn direkt in Betrieb nehmen. Dies ist jedoch mit Vorsicht zu genießen, da Sie den Motor von der Hauptplatine abklemmen und direkt an die Netzspannung anschließen müssen. Hierfür kann ein speziell angefertigtes Netzkabel mit Flachsteckern an den Enden hilfreich sein.

Testen eines Mahlwerksmotors mit einem Multimeter und Netzspannung

Achtung! Arbeiten Sie dabei stets mit äußerster Vorsicht, da Sie mit gefährlichen Spannungen umgehen.

Prüfen Sie in jedem Fall, ob sich der Motor manuell leicht durchdrehen lässt. Stellen Sie anschließend Ihr Multimeter auf Widerstand (Ohm) und messen Sie, ob der Motor elektrischen Durchgang hat, während Sie ihn langsam drehen. So können Sie feststellen, ob eine Wicklung durchgebrannt ist.

Selbst wenn der Motor elektrischen Durchgang aufweist, ist dies keine Garantie für seine Funktionsfähigkeit. Seine einwandfreie Funktion zeigt sich erst beim direkten Anschluss an die Netzspannung.

Ist der Motor beschädigt, gibt es leider keinen offiziellen Ersatz (allenfalls als Gebrauchtteil). In diesem Fall müssen Sie das Mahlwerk komplett ausbauen und austauschen. Damit erhalten Sie gleichzeitig neue Mahlsteine. Anleitungen zum Öffnen finden Sie für ESAM-Modelle und für ECAM/EAM-Modelle.

Probleme mit der Elektronik der Kaffeemaschine

Möglicherweise ist das Mahlwerk selbst intakt, aber die Elektronik der Kaffeemaschine weist einen Defekt auf.

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Hauptplatine einer DeLonghi Kaffeemaschine, möglicherweise defekt

Die Reparatur eines Elektronikdefekts ist anspruchsvoll, da Sie das genaue defekte Bauteil auf der Hauptplatine identifizieren und austauschen müssen. Auch der Test ist nicht trivial: Verfolgen Sie die beiden Kabel vom Mahlwerk zur Hauptplatine und ziehen Sie dort die Stecker ab, um das Mahlwerk elektrisch zu trennen. Schließen Sie dann anstelle des Mahlwerks ein Multimeter an die Hauptplatine an, um die Spannung zu messen. Wenn der Kaffeeautomat einen Mahlvorgang startet – hierfür eignet sich auch der Testmodus – müsste das Messgerät die Netzspannung anzeigen, da der Motor versorgt werden sollte. Wird keine Spannung angezeigt, ist ein vollständiger Austausch der Hauptplatine eventuell notwendig. Falls Sie einen Reparaturversuch an der Platine selbst wagen möchten, verfolgen Sie die Leiterbahnen zum Mahlwerk auf der Platine und prüfen Sie, ob diese zu einem Transistor oder Triac führen. Tauschen Sie diesen gegebenenfalls aus. Einen hilfreichen Hinweis finden Sie in dieser Anleitung.

Firmware erneuern

Es ist denkbar, dass ein Bit im Speicher gekippt ist und der Fehler durch die Software verursacht wird. In dieser Anleitung wird beschrieben, wie Sie die Firmware der Platine einer ECAM neu aufspielen können. Beachten Sie, dass dieser Vorgang aufwendig ist!

Mahlwerk einstellen nach Reinigung oder Reparatur

Nach dem Öffnen und Reinigen ist es entscheidend, das Mahlwerk wieder korrekt einzustellen. Wenn Sie die Einstellung der Mahlsteine zuvor mit einem Filzstift markiert haben, können Sie diese jetzt problemlos wiederherstellen. Falls keine Markierung vorhanden ist, gehen Sie wie folgt vor:

Entleeren Sie das Mahlwerk vollständig. Entfernen Sie alle Bohnen mit einem Staubsauger. Es dürfen keine Kaffeebohnen mehr zwischen den Mahlsteinen sein.
Drehen Sie den Einstellring – das große weiße Zahnrad – soweit nach rechts, bis es nicht mehr weitergeht und die Mahlsteine fest aufeinander sitzen. Drehen Sie den Ring dann wieder einige Klicks nach links. Dies sollte die mittlere Einstellung darstellen.

Feineinstellung bei geöffneter Maschine (Vorsicht!)

Achtung! Stromleitungen und die Mahlsteine liegen offen, es besteht Stromschlaggefahr!

Platzieren Sie eine leere Toilettenpapierrolle senkrecht auf das Mahlwerk, füllen Sie eine Handvoll Bohnen ein und lösen Sie einen Kaffeebezug aus, sodass das Mahlwerk arbeitet. Sie können hierfür auch den Testmodus mit dem Unterpunkt Mahlwerk verwenden. Beobachten Sie das Mahlgut. Grundsätzlich sollte das Mahlgut so fein wie möglich sein, um das beste Aroma zu erzielen. Achten Sie dabei stets auf Ihre Sicherheit.

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