Die deutsche Backkultur ist weltweit bekannt für ihre Vielfalt an köstlichen Kuchen und Torten. Unter den vielen Klassikern nimmt die Käse-Sahnetorte einen besonderen Platz ein. Sie begeistert mit ihrer unwiderstehlichen Kombination aus cremigem Käse-Quark und luftiger Sahne auf einem saftigen Boden. Mit der Backmischung für Dr. Oetker Käse-Sahnetorte wird dieser Genuss nun auch für Zuhause zum Kinderspiel. Entdecken Sie, wie einfach es ist, einen Hauch deutscher Tradition auf Ihren Tisch zu zaubern und dabei wichtige Hinweise zu Mindesthaltbarkeitsdaten zu beachten.
Was macht die Käse-Sahnetorte so besonders?
Die Dr. Oetker Käse-Sahnetorte ist nicht einfach nur ein Kuchen; sie ist ein Erlebnis. Ihre Beliebtheit verdankt sie der harmonischen Mischung aus Frische und Süße. Der leicht säuerliche Quark bildet einen spannenden Kontrast zur süßen Sahne, während ein lockerer Biskuitboden die perfekte Grundlage bildet. Diese Torte ist ein fester Bestandteil vieler deutscher Kaffeetafeln und ideal für besondere Anlässe oder einfach nur, um den Alltag zu versüßen. Sie verkörpert die deutsche Gemütlichkeit und ist ein wahrer Publikumsliebling.
Der unwiderstehliche Geschmack
Der Geschmack der Käse-Sahnetorte ist unverwechselbar: leicht, erfrischend und doch vollmundig. Sie ist weniger schwer als andere Cremetorten und daher besonders ansprechend für Liebhaber leichterer Desserts. Die sorgfältig abgestimmte Rezeptur der Dr. Oetker Backmischung garantiert, dass Sie diesen authentischen Geschmack auch zu Hause reproduzieren können, als käme sie frisch aus der Konditorei. Die ausgewogene Süße und die zartschmelzende Textur machen jede Gabel zu einem Hochgenuss.
Qualität, der Sie vertrauen können: Dr. Oetker
Dr. Oetker steht seit Generationen für Backkompetenz und Qualität. Mit der Backmischung für die Käse-Sahnetorte erhalten Sie ein Produkt, das nach höchsten Standards in Deutschland hergestellt wird. Es vereint traditionelles Backwissen mit moderner Convenience, sodass jeder, unabhängig von seinen Backkenntnissen, ein perfektes Ergebnis erzielen kann. Dr. Oetker ist eine Marke, die für Verlässlichkeit und Innovation in der Backwelt steht und Millionen von Haushalten weltweit begeistert.
Backen leicht gemacht: Die Dr. Oetker Backmischung
Die Zubereitung einer Käse-Sahnetorte mag aufwendig erscheinen, doch mit der Dr. Oetker Backmischung wird sie erstaunlich einfach. Das Set enthält alle trockenen Zutaten, die Sie für den Boden und die cremige Füllung benötigen. So sparen Sie Zeit und stellen sicher, dass alle Komponenten perfekt aufeinander abgestimmt sind. Es ist die ideale Lösung für alle, die schnell und unkompliziert eine beeindruckende Torte auf den Tisch bringen möchten.
Einfache Zubereitung für Backanfänger und Profis
Für die Dr. Oetker Käse-Sahnetorte Backmischung (385g) benötigen Sie lediglich ein paar frische Zutaten:
- 100g weiche Butter oder Margarine
- 3 Eier (Größe M)
- 500g kalte Schlagsahne
- 200ml Wasser
- 500g Quark
Zubereitungsschritte:
- Vorbereitung: Den Boden einer runden Springform einfetten und mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dies gewährleistet, dass der Kuchen gleichmäßig backt.
- Boden zubereiten: Die Backmischung mit Butter oder Margarine und den Eiern gründlich verrühren, bis ein glatter Teig entsteht (ca. 3 Minuten auf höchster Stufe). Den Teig in die Springform geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen. Den Tortenring vorsichtig entfernen. Den Boden auf ein Kuchengitter stürzen und abkühlen lassen. Geduld beim Abkühlen ist wichtig für die weitere Verarbeitung.
- Boden schneiden: Backpapier entfernen und den Boden horizontal halbieren. Den unteren Boden auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring darumstellen. Den oberen Boden in Stücke schneiden (wie auf der Packungsrückseite abgebildet). Dies erleichtert das spätere Auflegen auf die Füllung.
- Füllung zubereiten: Die kalte Sahne steif schlagen. Den Inhalt des Päckchens für die Füllung mit Wasser in einer Schüssel glatt rühren. Den Quark unterrühren und anschließend die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Achten Sie darauf, die Sahne nicht zu überschlagen.
- Torte schichten: Die Füllung auf den unteren Tortenboden streichen und die vorbereiteten Bodenstücke darauflegen. Die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Den Tortenring vorsichtig mit einem Messer lösen. Bei Bedarf mit etwas Puderzucker bestreuen. Der Kühlschrank sorgt für die nötige Festigkeit der Torte.
Eine Dr. Oetker Käse-Sahnetorte frisch gebacken
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) vs. Verfallsdatum: Was Sie wissen sollten
Beim Kauf von Lebensmitteln, insbesondere importierten Produkten, stößt man oft auf das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Es ist wichtig zu verstehen, dass das MHD keine Wegwerf-Aufforderung ist, sondern ein Qualitätsversprechen. Dieses Wissen hilft nicht nur, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, sondern auch den Wert der Produkte richtig einzuschätzen.
MHD: Ein Qualitätsversprechen, keine Wegwerf-Aufforderung
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt an, bis wann ein ungeöffnetes Lebensmittel bei richtiger Lagerung seine spezifischen Eigenschaften wie Geschmack, Geruch und Konsistenz behält. Nach Ablauf des MHD ist das Produkt oft noch genießbar und sicher zu verzehren. Im Gegensatz dazu steht das Verbrauchsdatum („zu verbrauchen bis“), das für sehr leicht verderbliche Lebensmittel wie frisches Fleisch oder Fisch gilt. Nach diesem Datum sollten Produkte aus Sicherheitsgründen nicht mehr verzehrt werden. Jedes Jahr landen Millionen Tonnen genießbarer Lebensmittel im Müll, viele davon aufgrund des Missverständnisses des MHD. Denken Sie daher genau nach, bevor Sie ein Produkt nach Ablauf des MHD entsorgen; oft ist eine einfache sensorische Prüfung ausreichend.
Unsere Richtlinien für Produkte mit kurzem MHD
Längere Transportzeiten aus Ländern wie Deutschland können dazu führen, dass frische Produkte ein kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum aufweisen. Wir bei Shock Naue sind bestrebt, Ihnen die volle Vielfalt deutscher Produkte anzubieten. Daher führen wir auch Produkte, die bei Ihnen möglicherweise nach Ablauf ihres MHD ankommen. Wir bitten Sie, dies beim Kauf zu berücksichtigen. Durch den Abschluss Ihrer Bestellung akzeptieren Sie die angegebenen Mindesthaltbarkeitsdaten, unabhängig davon, ob diese vor oder nach Ihrem Lieferdatum liegen. Unser Ziel ist es, Lebensmittelverschwendung zu minimieren und Ihnen weiterhin Zugang zu hochwertigen deutschen Produkten zu ermöglichen, die zwar kurz vor oder nach dem MHD sind, aber immer noch einwandfrei.
Sparen Sie clever: Sonderangebote für Produkte mit kurzem MHD
In unserem Bereich für Sonderangebote finden Sie Produkte, deren Mindesthaltbarkeitsdatum bald abläuft oder bereits abgelaufen ist, zu einem reduzierten Preis. Wir glauben fest daran, dass es eine Verschwendung wäre, diese einwandfreien Produkte wegzuwerfen. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um hochwertige deutsche Lebensmittel zu einem günstigeren Preis zu erwerben und gleichzeitig einen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung zu leisten. Dies ist eine Win-Win-Situation für Sie und die Umwelt.
Allergeninformationen und Nährwerte
Es ist uns wichtig, dass Sie umfassend über die Inhaltsstoffe unserer Produkte informiert sind. Die Dr. Oetker Käse-Sahnetorte Backmischung enthält folgende Hauptbestandteile und Nährwerte (pro 100g zubereitetem Produkt):
Zutaten: Zucker, WEIZENmehl, WEIZENstärke, Gelatine, modifizierte Stärke, 2,5% Puderzucker, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Reisstärke, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, Verdickungsmittel (E 466).
Allergene: Kann enthalten: EI, MILCH.
| Nährwertangaben (pro 100g) |
|:————————–|:———:|
| Energie | 240kcal |
| Fett | 15g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,6g |
| Kohlenhydrate | 20g |
| davon Zucker | 15g |
| Eiweiß | 6,6g |
| Salz | 0,47g