Als überzeugter Anhänger von halbautomatischen Kaffeemaschinen schätze ich die Kontrolle, die sie bieten. Doch sie erfordern Übung und sind nicht immer die bequemsten Geräte. Gleichzeitig sind vollautomatische Maschinen ideal für meinen geschäftigen Alltag, lassen aber oft Nuancen und individuelle Anpassungsmöglichkeiten vermissen. Der De’Longhi Eletta Explore verspricht das Beste aus beiden Welten – wenn auch zu einem Premiumpreis. Ich musste ihn testen, um herauszufinden, ob er meine Kaffeewünsche erfüllen kann. Und größtenteils tut er das auch.
Der De’Longhi Eletta Explore bietet eine beeindruckende Vielfalt mit 30 Standardgetränken, sowohl heiß als auch kalt, sowie die Möglichkeit, Tee über seinen Heißwasserauslauf zuzubereiten. Über die Coffee Link App steht zudem eine riesige Auswahl an Rezepten zur Verfügung. Das Touchscreen-Display ist intuitiv und leicht zu navigieren, alternativ lässt sich die Maschine für ultimative Bequemlichkeit auch komplett über das Smartphone steuern. Dazu gehört die Anpassung von Größe und Intensität Ihrer Getränke. Diese Funktionen, kombiniert mit den 13 Mahlgradeinstellungen der Maschine, ermöglichen ein willkommenes Maß an Individualisierung und stellen eine Brücke für Kaffeeliebhaber und Anfänger dar. Darüber hinaus ist sie eine der wenigen vollautomatischen Maschinen mit Cold Brew Extraktionstechnologie. In diesem ausführlichen Testbericht gehe ich auf die App, intelligente Funktionen, das Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich die Kaffeequalität ein.
De’Longhi Eletta Explore: Die wichtigsten Spezifikationen
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Typ | Kaffeevollautomat (Bean-to-cup) |
| Fassungsvermögen | 1,8 Liter (ca. 6 Tassen) |
| Mahlwerk | Ja |
| Milchaufschäumer | Ja (LatteCrema System Hot & Cold) |
| Abmessungen | H 38,6 x B 25,9 x T 45 cm |
Preis & Verfügbarkeit
Der De’Longhi Eletta Explore hat eine unverbindliche Preisempfehlung von 1.799,99 US-Dollar (Preise können in Deutschland abweichen) und ist in Titanium oder Grau erhältlich. De’Longhi ist bekannt für seine breite Palette an Kaffeevollautomaten. Der Eletta Explore positioniert sich trotz seines Preises im mittleren Segment des Herstellers, unterhalb der Flaggschiff-Serien Maestosa und PrimaDonna Elite und oberhalb der Dinamica-, Rivelia- und Magnifica-Kollektionen.
Außerhalb des De’Longhi-Sortiments gilt der Eletta Explore jedoch als High-End-Gerät. Er kostet drei- bis viermal so viel wie vergleichbare Kaffeevollautomaten von Wettbewerbern wie Philips, Krups, Melitta und Siemens. Der bemerkenswerteste Unterschied zu günstigeren Modellen sind seine intelligenten Funktionen. Man zahlt hier einen Premiumpreis für die Steuerung und individuelle Anpassung der De’Longhi Maschine über das Smartphone – ein Komfort und eine Vielseitigkeit, die meiner Meinung nach den Preis wert sind. Hinzu kommt De’Longhis umfassende Expertise in der Kaffeezubereitung. Wenn Ihnen diese Aspekte unwichtig sind, mag der Preis übertrieben erscheinen.
Während meines Testzeitraums gab es verschiedene Rabatte für den Eletta Explore bei verschiedenen Händlern. Diese lagen typischerweise bei etwa 10 %, was angesichts des hohen UVP dennoch eine erhebliche Ersparnis bedeuten kann.
Bewertung: 4 von 5
Ersteinrichtung
Obwohl der Eletta Explore relativ kompakt und schlank ist, wird er in einem riesigen Karton geliefert. Jedes Zubehörteil, darunter der Filter, die Reinigungsbürste, die LatteCrema Systeme und der Reisebecher, ist in einzelnen Beuteln und Kartons verpackt. Viele sind zusätzlich in Plastikfolie gewickelt, um sie zu schützen. Es kann einige Minuten dauern, alle Teile auszupacken und aus der Folie zu befreien, bevor man die eigentliche Maschine und den Wassertank erreicht. Ganz zu schweigen von der Menge an Müll, die dabei entsteht.
Sobald alle Komponenten ausgepackt und von der Folie befreit sind, ist die Einrichtung der Maschine relativ schnell und einfach. Nach dem Anschließen führt das integrierte LCD-Display Sie durch die Installation des Wassertanks, das Spülen des Systems, die WLAN-Verbindung, die Kopplung mit der De’Longhi Coffee Link App und die Einrichtung Ihres Profils. Sie können diese Schritte auch problemlos überspringen und später über die App darauf zurückkommen. Es ist auch nicht zwingend erforderlich, die intelligenten Funktionen von De’Longhi zu nutzen; sie sind ein Bonus und keine Notwendigkeit. Angesichts des Premiumpreises und der Vorteile, die sie bieten, lohnt es sich jedoch, sie zu nutzen.
De'Longhi Eletta Explore bei der Ersteinrichtung
(Bildquelle: Future / Victoria Woollaston)
Ich empfehle, ein De’Longhi-Konto einzurichten, bevor die Maschine ankommt, falls Sie noch keines haben. Nicht, weil es lange dauert, aber wenn Sie versuchen, die Maschine zu verbinden und Ihr Konto gleichzeitig einzurichten, kann es passieren, dass Sie immer wieder Ihre Anmeldedaten eingeben müssen. Sobald dies geklärt war, wurde die App jedoch problemlos gefunden und mit der Maschine verbunden.
Design & Ästhetik
Wenn Sie schon einmal in einem Büro gearbeitet haben, wird Sie der De’Longhi Eletta Explore sofort an die Kaffeevollautomaten erinnern, die man in Empfangsbereichen und Bürokühltischen findet. Ich habe das Titanium-Modell getestet, das ein elegantes Finish aus Schwarz und Edelstahl aufweist, das zu den meisten Küchenästhetiken passt und sich gut einfügt. Es verfügt über ein großes LCD-Display auf der Vorderseite.
Es ist nicht die kleinste oder leichteste Kaffeemaschine, mit Abmessungen von 25,9 x 45 x 38,6 cm und einem Gewicht von 11,2 kg, aber sie ist überraschend schmal für eine Maschine mit so viel Technologie und Funktionen – besonders wenn man die Breite und Masse vieler der besten Espressomaschinen bedenkt. Alle Komponenten sind sauber organisiert und leicht zu finden und zu bedienen.
De'Longhi Eletta Explore mit geöffnetem Bohnenbehälter
(Bildquelle: Future / Victoria Woollaston)
Die Oberseite der Maschine beherbergt den Bohnenbehälter, der einen durchsichtigen Deckel zur einfachen Überwachung des Kaffeebohnenstands besitzt. In der oberen linken Ecke befindet sich ein Mahlgradeinstellrad mit 13 Einstellungen, das eine präzise Kontrolle über die Feinheit des Kaffees ermöglicht. Ein kleines Fach, geschützt durch einen Plastikdeckel, sitzt vor diesem Behälter, und hier füllen Sie Kaffeepulver ein, wenn Sie bereits gemahlene Bohnen verwenden oder eine separate Kaffeemühle besitzen. Mir gefällt, dass dieser Behälter im Inneren der Maschine sitzt und nicht obenauf, was bei vielen Geräten Standard ist. Dies sorgt für eine schlanke, ebene Linie und ermöglicht es der Maschine, bequem unter Küchenschränken zu stehen.
Der 1,8-Liter-Wassertank gleitet sauber in die rechte Seite der Maschine. Oft muss der Wassertank einer Maschine umständlich hinten eingesetzt werden, was schwierig sein kann, wenn er mit Wasser gefüllt ist. Das Design des Eletta macht diesen gesamten Vorgang reibungslos und sauber.
Die Vorderseite verfügt über Soft-Touch-Tasten um ein 3,5-Zoll-Farb-Touchscreen-Display zur Auswahl von heißen, kalten und gespeicherten Getränken sowie zur Anpassung der Maschineneinstellungen. Das Panel und der Bildschirm sind groß genug für eine einfache Bedienung, aber dezent genug, um nicht protzig zu wirken.
Bedienfeld und Display der De'Longhi Eletta Explore
(Bildquelle: Future / Victoria Woollaston)
Verstellbarer Kaffeeauslauf und Tassenhalter
(Bildquelle: Future / Victoria Woollaston)
Unter diesem Panel befinden sich die verstellbaren Kaffeeausläufe, die nach oben oder unten geschoben werden können, um verschiedene Tassengrößen, einschließlich Reisebecher, bis zu einer Höhe von 17 cm aufzunehmen. Ich bereite meine Iced Lattes gerne in hohen Gläsern zu und musste den Espresso-Shot normalerweise in einer Tasse zubereiten, bevor ich ihn in die Milch goss. Dadurch verlor ich einen Teil der Crema, die dem Shot seine Geschmeidigkeit verlieh. Mit dem Eletta kann der Kaffee direkt in die Milch extrahiert werden, was bedeutet, dass ich die gesamte Espresso-Güte behalte.
Apropos Milch: Links vom verstellbaren Auslauf befindet sich ein kleiner Schlitz, an dem eine der beiden Milchkaraffen des Eletta Explore befestigt wird – die Karaffe mit dem schwarzen Deckel wird zum Aufschäumen von heißer Milch verwendet, während die Karaffe mit dem weißen Deckel zum Aufschäumen von kalter Milch dient. Diese Karaffen sind so konzipiert, dass sie leicht an- und abgenommen werden können, und die Maschine erkennt nicht nur, welche Karaffe eingesetzt wurde, sondern auch, welche Schaum-/Schäumstufe über die Drehregler oben auf jeder Karaffe ausgewählt wurde. Ein Auslauf, der aus dem Deckel jeder Karaffe herausragt, kann dann so abgewinkelt werden, dass er in die Tasse oder das Glas passt, das Sie für Ihr Getränk verwenden.
Diese Karaffen sind sperrig und aus Plastik gefertigt, was das Gesamtbild des Eletta Explore etwas trübt. Sie sind auch mühsam zu verstauen. Ich schätze die Tatsache, dass sie eine beeindruckende und willkommene Kontrolle über die Textur der Milch ermöglichen – etwas, das ich mit manuellen Milchaufschäumern nie in gleichem Maße gemeistert habe – aber ihr Design wirkt wie ein nachträglicher Gedanke. Um Platz und Ärger zu sparen, habe ich diese Karaffen gefüllt und in meinem Kühlschrank aufbewahrt, damit sie jederzeit einsatzbereit waren.
Milchkaraffen der De'Longhi Eletta Explore
(Bildquelle: Future / Victoria Woollaston)
Der untere Teil der Maschine verfügt über eine Abtropfschale mit einem kleinen, roten Wasserstandsanzeiger. Wenn Sie die Abtropfschale herausziehen, finden Sie den Kaffeesatzbehälter. Dieser Behälter lässt sich zum einfachen Entleeren in die Schale ein- und ausstecken.
Insgesamt ist das Design des De’Longhi Eletta Explore selbst gut durchdacht. Seine Form, Verarbeitung, das Display und die reibungslose Art und Weise, wie alle Teile zusammenpassen, werden dem Premiumpreis der Maschine gerecht. Er nimmt zwar einiges an Platz auf der Arbeitsplatte ein, aber nicht so viel, wie man für eine so leistungsstarke Maschine erwarten würde. Das stört mich nicht, da er attraktiv genug ist, um als Statement-Stück hervorzustechen. Zu diesem Preis möchte ich ihn präsentieren und nicht im Hintergrund verschwinden lassen. Meine einzige Beschwerde betrifft die Größe und das Design der Karaffen.
Bewertung: 4,5 von 5
Leistung und Kaffeequalität
Die Bedienung des Eletta Explore ist dank der klaren Anweisungen auf dem Bildschirm in jedem Schritt im Allgemeinen unkompliziert. Der Bildschirm reagiert schnell, und die Navigation im Menü ist intuitiv und zügig. Auf den ersten Blick kann die große Anzahl an Getränkeoptionen im Menü des Eletta Explore und ihre verschiedenen Größen- und Einstellungsmöglichkeiten überwältigend wirken. Doch die Chancen stehen gut, dass Sie, wenn Sie bereit sind, über tausend Euro für eine Kaffeemaschine auszugeben, bereits wissen, welche Getränkearten Sie bevorzugen, und diese sind gute Ausgangspunkte.
Scrollen Sie durch die Getränke auf dem integrierten LCD oder über die App, bis Sie eines finden, das Ihnen gefällt. Sie können dann auf das Getränke-Symbol drücken, um den Vorgang zu starten, oder auf die Plus-Taste unter jeder Option drücken, um Größe, Intensität, Temperatur und Milcheinstellungen (je nachdem, welches Getränk Sie ausgewählt haben) anzupassen. Die Maschine aktualisiert diese Einstellungen automatisch für das nächste Mal, wenn Sie dieses Getränk zubereiten, und weist sie dem Profil zu, das zum Zeitpunkt der Änderungen angemeldet war. Dies ist äußerst bequem und willkommen. Meine einzige Beschwerde ist, dass nicht sofort klar ist, wie groß die Getränkegrößen – M, L und XL – tatsächlich sind. Man muss diese nachschlagen, und ich habe oft nicht genug Milch hinzugefügt oder die falsche Tassengröße verwendet, während ich versuchte, dies herauszufinden. Dies könnte mit einer besseren anfänglichen Anleitung benutzerfreundlicher gestaltet werden.
Sobald Sie auf “Brühen” drücken, nimmt die Maschine ihre Arbeit auf, und Sie werden über das Display durch die Zubereitung Ihres ausgewählten Getränks geführt. Wenn Sie beispielsweise einen Iced Latte zubereiten, werden Sie auf dem Display aufgefordert, den Cold LatteCrema Aufsatz anzuschließen und den Schäumregler auf die “Minimum”-Position zu stellen. Die Maschine erkennt diesen Aufsatz automatisch und geht zum nächsten Schritt über, sobald er angeschlossen ist. Für den Iced Latte werden Sie dann aufgefordert, Eis hinzuzufügen, bevor die Milch aufgeschäumt, die Bohnen gemahlen und Ihr Espresso-Shot direkt in die kalt aufgeschäumte Milch geliefert wird. Dies ist ein hervorragendes Beispiel für die Vielseitigkeit des Geräts, das auch als einbau mini backofen mit mikrowelle in puncto Funktionalität überzeugen würde.
Zubereitung eines Iced Latte mit der Eletta Explore
(Bildquelle: Future / Victoria Woollaston)
Für Cappuccinos werden Sie gebeten, den Hot LatteCrema Aufsatz anzuschließen und den Schäumregler auf die “Maximum”-Position zu stellen. Für Espresso-Shots müssen Sie lediglich eine Tasse oder ein Glas unter den Auslauf stellen und “Brühen” drücken. Für Americanos ziehen Sie einen Espresso-Shot, bevor Sie den Heißwasserhahn anschließen und Ihre Tasse oder Kanne füllen. Dies sind nur einige Beispiele, aber sie zeigen, wie vielseitig der Eletta Explore ist und wie einfach es ist, mit neuen Getränken zu experimentieren. Dies macht die Maschine sowohl für Anfänger als auch für Profis ideal.
Espressozubereitung mit perfekter Crema
(Bildquelle: Future / Victoria Woollaston)
In Bezug auf den Geschmack ist der vom Eletta Explore produzierte Kaffee durchweg gut. Die Maschine verwendet die Bean Adapt Technology, um die Brühparameter optimal an die Kaffeebohnen anzupassen. Die Espressos sind reichhaltig mit einer dunklen Farbe und einer seidigen, haselnussfarbenen Crema. Das Ergebnis ist jedes Mal ein regelmäßiges, ausgewogenes Geschmacksprofil, unabhängig davon, welches Getränk Sie zubereiten. Meine einzige Beschwerde bezüglich der Konsistenz von De’Longhi ist, dass es manchmal nicht gelingt, die nuancierten Aromen komplexerer Bohnen so vollständig einzufangen, wie ich es mit meiner halbautomatischen Maschine kann. Selbst wenn man den Mahlgrad und die Einstellungen am De’Longhi-Modell optimiert, fehlt es möglicherweise an der Tiefe und Komplexität, die echte Kaffeeliebhaber suchen.
Die Milchaufschäumfähigkeiten des Eletta Explore sind ein Highlight, da das Angebot von heißem und kaltem Milchaufschäumen selten ist. Der heiße Milchschaum ist cremig und dicht, perfekt für Cappuccinos und Lattes, während der kalte Milchschaum ideal für erfrischende Eiskaffeegetränke ist. Ich wünschte nur, diese Funktion wäre irgendwie in die Maschine selbst integriert. Das An- und Abnehmen der Milchkaraffen kann mühsam werden, besonders wenn man häufig zwischen heißen und kalten Getränken wechselt. Positiv ist, dass die Maschine nach jedem Gebrauch automatisch das Spülen und Reinigen der Karaffen ermöglicht – Sie müssen keine restliche Milch ausgießen, sie spült und reinigt einfach den Schlauch – und das gleicht die anderen Mängel des Systems fast aus.
Kalt aufgeschäumte Milch für Cold Brew Getränke
(Bildquelle: Future / Victoria Woollaston)
Ein weiteres seltenes und willkommenes Feature sind die Cold Brew Optionen des Eletta Explore. Sie erfordern etwas mehr Zeit und Mühe als andere Getränke im Sortiment, aber wenn Cold Brew Ihr bevorzugtes Getränk ist, ist dies mehr als lohnenswert. Cold Brew Getränke zeichnen sich durch ein langsameres und pulsierendes Brühmuster aus, was bedeutet, dass sie tropfenweise extrahiert werden und nicht über den stetigen Strahl, den man bei einem Espresso sieht. Es kann auch ein paar Sekunden dauern, bis der Kaffee herauskommt, da er das kalte Wasser und den gemahlenen Kaffee langsam in der Maschine infundiert. Der Geschmack ist leichter und weniger reichhaltig als ein Espresso, was ihn zu einer erfrischenden Alternative macht.
Zusammenfassend bietet der De’Longhi Eletta Explore eine zuverlässige Leistung, eine riesige Auswahl an hochwertigen Kaffee- und Milchoptionen sowie eine unkomplizierte Bedienung. Seine verschiedenen Einstellungen und Anpassungsmöglichkeiten schaffen eine Balance zwischen Komfort und Individualisierung und sollten Menschen in verschiedenen Stadien ihrer Kaffeereise ansprechen. Die Verwendung von Profilen macht ihn auch zu einer soliden Wahl für Haushalte mit mehreren Kaffeetrinkern.
Intelligente Funktionen und App
Es gibt mehr als genug Funktionen und Steuerungsmöglichkeiten über das integrierte Display des Eletta Explore, sodass Sie die App nicht unbedingt nutzen müssen, aber meiner Erfahrung nach verleiht sie der Vielseitigkeit der Maschine eine neue Dimension. Besonders hervorzuheben sind die integrierten Rezepte und die Möglichkeit, eigene Getränke zu kreieren.
Ich wurde während des Tests dieser Maschine etwas zu besessen von dem “Sunrise Spicy Coffee”-Rezept. Es wird mit Kaffee, Proteinpulver oder Milch, Kakaopulver, goldenem Sirup, Kardamom und Ingwer zubereitet und erinnerte mich an die Art von saisonalen Getränken, die Starbucks herausbringt. Sobald Sie ein Rezept in der App ausgewählt haben, “senden” Sie es einfach an die Maschine, und die Anweisungen erscheinen auf dem Display. Ich versuchte auch, den Starbucks Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso nach dem offiziellen Rezept zuzubereiten, und obwohl er etwas süßer war als das Original, war er nicht weit davon entfernt.
Die restlichen Funktionen der App, wie das Anpassen individueller Getränkeeinstellungen, können auch an der Maschine vorgenommen werden. Wenn Sie jedoch Ihre Profile – bis zu vier gleichzeitig – verwalten möchten, ist dies bequemer über Ihr Smartphone. Es ist intuitiver und weniger fummelig.
Man kann technisch gesehen Getränke direkt über die App zubereiten; jedoch ist dies aufgrund der automatischen Systemspülung zu Beginn jedes Zyklus und des Hantierens mit Karaffen und Milchaufschäumstufen in der Theorie großartig, in der Praxis jedoch weniger. Die App bietet zusätzlich ein Online-Magazin, in dem Sie Artikel lesen und Expertentipps zu Maschinen aus dem De’Longhi-Sortiment und zu Kaffee erhalten können.
Bewertung: 4,5 von 5
Reinigung & Wartung
Die umfangreiche Technologie und die Vielzahl der Funktionen des Eletta Explore bergen ein großes Potenzial für Probleme. Glücklicherweise scheint De’Longhi ebenso viel Mühe in die Reinigung und Wartung der Maschine gesteckt zu haben wie in deren Bedienung.
Die meisten Elemente, die regelmäßig gereinigt werden müssen, vom Abtropfgitter und dem Kaffeesatzbehälter bis zu den Karaffen und dem Wassertank, sind leicht zu entnehmen, zu entleeren und zu reinigen. Sie lassen sich alle mühelos herausziehen und wieder einsetzen, und bis auf den Wassertank sind alle spülmaschinenfest.
Das Design der Maschine umfasst einen Wasserstandsanzeiger in der Abtropfschale, der ein Überlaufen verhindert, und jedes Mal, wenn Sie die Maschine einschalten, spült sie das System und die Ausläufe, um sie sauber und frei zu halten. Dies verlängert Ihre Routine zwar um einige Sekunden, und Sie müssen daran denken, jedes Mal einen Behälter unter die Ausläufe zu stellen, um zu verhindern, dass Wasser über Ihre Küche läuft, aber es ist eine beruhigende Funktion. Das Display warnt Sie, wenn der Kaffeesatzbehälter voll ist oder der Wasserfilter ausgetauscht werden muss.
Die Reinigung der Milchkaraffen nach jedem Gebrauch ist ebenfalls einfach. Sobald Ihr Getränk fertig ist, drehen Sie den Drehregler oben auf jeder Karaffe auf die Position “Clean”, und die Maschine spült und reinigt die Schläuche automatisch. Denken Sie auch hier daran, einen