Enie van de Meiklokjes ist ein bekanntes Gesicht im deutschen Fernsehen, das weit mehr kann als nur moderieren. Als ehemalige VIVA-Moderatorin, Sängerin, Schauspielerin und Autorin hat sie sich längst einen Namen gemacht. Ihre wahre Leidenschaft für alles Kulinarische, insbesondere das Backen, hat sie jedoch in Formaten wie “Grill den Henssler” und “Das große Backen” eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Heute widmet sie sich mit voller Hingabe der Kreation neuer, einfach nachzubackender Rezepte und inspiriert damit Tausende von Hobbybäckern. Wer selbst Lust auf neue Ideen hat, findet möglicherweise auch Inspiration unter kaffee oder tee rezepte von heute.
Sweet & Easy: Enie backt – Die Erfolgsformel für einfache Rezepte
Ein Thema, sieben Ideen: Vielfalt, die begeistert
Jede Ausgabe von “Sweet & Easy: Enie backt” steht unter einem bestimmten Motto, zu dem Enie sieben ihrer Lieblingsrezepte vorstellt. Ihre Inspirationsquellen sind dabei unendlich vielfältig. Manchmal lässt sie ihr inneres Kind wieder aufleben und zaubert kurzerhand bunte Cookies, Cakes und Lollis. Ein anderes Mal packt sie das Fernweh, und Enie “backt” sich im bildlichen Sinne kurzerhand nach Italien. Dabei teilt sie nicht nur ihre Rezepte, sondern auch nützliche Tipps, Tricks und spannende Hintergrundinformationen. Wussten Sie zum Beispiel, woher der Lolli stammt? Enie verrät, dass er seine Wurzeln in Spanien hat. Die Mutter des Bonbon-Machers Enric Bernat beschwerte sich einst über die klebrigen Finger ihres Sohnes, die dieser immer an seiner Hose abwischte. Dank des Lollis war dieses Problem gelöst. Apropos Italien und schnelle Gerichte, wer seine Kochkünste auch abseits des Backens erweitern möchte, könnte sich für spaghetti kochen interessieren.
Um ähnliche “Fettfinger-Dilemmata” zu vermeiden, entwickelte Enie eine clevere Idee für ihr Lieblingsgericht Pizza. Da sie keine schokoladenverschmierten, aber auch keine fettigen Finger nach dem Pizzagenuss haben wollte, verwandelte sie kurzerhand ganze Pizzen in kleine Mini-Pizzen auf Spießen – die perfekte, saubere Lösung für den schnellen Genuss.
Prominente Unterstützung und kulinarische Kreationen
Italien ist nicht nur für Pizza und Pasta berühmt, sondern auch für seine herausragende Kaffeekultur. Beflügelt von ihrer Liebe zu diesem Heißgetränk, traf sich Enie van de Meiklokjes mit der Amerikanerin Stacey Horn. Stacey ist in Berlin für ihre süßen Kreationen aus Bio-Zutaten bekannt und beliefert erfolgreich zahlreiche Cafés in der Hauptstadt. Mit ihrer Expertise zauberte Enie den berühmten Espresso Chocolate Cheesecake, für den Stacey berühmt ist. Für die TV-Show waren die beiden bestens vorbereitet: Enie hatte den Boden bereits nach Staceys Rezept zubereitet, sodass er schon im Ofen wartete, als Stacey eintraf. Während des Backens teilte Stacey sogar den einen oder anderen Geheimtipp, etwa wie sie ihr köstliches Vanille-Extrakt herstellt. Enie hingegen hatte einen praktischen Tipp für alle “Faulpelze”: Vanille-Extrakt gibt es auch im Bioladen oder in der Apotheke. Nach scheinbar endlosen 35 Minuten war der Kuchen endlich fertig und glich vielmehr einer kunstvoll verzierten Torte, dank der süßen Verzierungen von Enie und Stacey. Für alle, die es gerne etwas weniger süß mögen, gibt es auch leckere Alternativen wie kuchen ohne zucker.
Enie van de Meiklokjes: Mehr als nur eine Backfee
Wer gerne mit Enie backt und kocht, hat Glück, denn das Allround-Talent hat bereits mehrere erfolgreiche Bücher veröffentlicht. Passend zur beliebten Kochshow gibt es bereits zwei Bände von “Sweet & Easy: Enie backt”, die es Fans ermöglichen, Enies charmante Art und ihre unwiderstehlichen Rezepte direkt in die eigene Küche zu holen. Diese Bücher sind eine fantastische Ergänzung zur Sendung und bieten eine Fülle von Inspiration für alle Backbegeisterten. Weitere vielfältige Anregungen zum backen rezepte lassen sich oft durch einfaches Stöbern finden.
“Sweet & Easy: Enie backt” ist die ideale TV-Show für alle, die in der Küche nach neuer Inspiration suchen und sich das Leben dank schneller und einfacher Gerichte versüßen möchten. Oder für diejenigen, die altbewährte Rezepte in Enies lauter, bunter und fröhlicher Art neu interpretiert sehen wollen. Die Sendung ist auf Joyn Plus+ als Binge-Watching-Option oder im TV auf sixx verfügbar. Lassen Sie sich von Enies Leidenschaft anstecken und entdecken Sie die Freude am Backen! Vielleicht versuchen Sie sich ja demnächst an einem kaiserschmarrn käsekuchen?