Wenn die Sommerhitze brennt, gibt es nichts Besseres als das belebende Gefühl, das ein kühles, sommerliches Getränk vermittelt. Es ist zwar verlockend, Ihren Durst mit einer gesüßten Limonade oder einer Margarita am Pool zu löschen, doch es lohnt sich, einen Blick auf die Zutaten in Ihrem Glas zu werfen! Wenn die Antwort Zucker in Verbindung mit Alkohol ist, schmeckt der Sommer vielleicht nicht mehr so süß, wenn Sie dehydriert und mit pochenden Kopfschmerzen aufwachen. Um sicherzustellen, dass Sie in diesem Sommer kühl, gelassen, gesammelt und gesund bleiben, fordern wir Sie auf, schwere, zuckerhaltige Getränke zugunsten gesünderer Alternativen zu meiden. Diese erfrischenden Getränke schmecken nicht nur hervorragend, sondern bieten auch ernährungsphysiologische Vorteile und sind der perfekte Durstlöscher.
Gesunde Sommergetränke, die all Ihre Sehnsüchte nach sommerlicher Erfrischung stillen, ohne den Spaß am Sommer zu verderben! Mit einfachen, gesunden Veränderungen können Sie jeden Schluck genießen und sich dabei hydriert, erfrischt und gesättigt fühlen. Für jene, die ihr Repertoire an sommerlichen Genüssen erweitern möchten, finden Sie auch hier die Möglichkeit, somersby kaufen zu erkunden.
12 leichte & gesunde Sommergetränke
#1 Eiskaffee Matcha Latte
Beginnen Sie Ihre morgendliche Sommerroutine mit einem erfrischenden Matcha-Eis-Latte! Matcha ist reich an Antioxidantien und Nährstoffen wie ECGC, Chlorophyll und Vitamin C, was dieses erfrischende Sommergetränk zu einer der gesündesten Möglichkeiten macht, um natürliche Energie zu tanken. Die Aminosäure L-Theanin, die in Matcha enthalten ist, fördert zudem eine langsame Energieaufnahme ohne einen mittäglichen Absturz, was ihn zu einer idealen Wahl unter den erfrischenden Getränken macht.
Für einen Matcha-Latte verquirlen Sie einfach 1 Teelöffel Matcha mit einem Spritzer heißem Wasser. Kombinieren Sie die Mischung mit 1 Tasse milchfreier Milch (z. B. Kokos- oder Hafermilch) und einem Süßungsmittel Ihrer Wahl. Auf Eis servieren.
#2 Wassermelone-Gurke-Kühler
Wassermelone und Gurke gehören zu den feuchtigkeitsspendendsten Lebensmitteln und bestehen zu 90-95% aus Wasser! In Kombination ergeben diese Zutaten ein gesundes Sommergetränk, das sowohl erfrischend als auch dezent süß ist. Dieser Kühler ist ein wunderbarer Beitrag zur Kategorie der erfrischenden Getränke, die gleichzeitig hydrieren und schmecken.
Dient: 2-3 Portionen
Zutaten:
- 2-3 Tassen Wassermelone, gewürfelt
- 1 Gurke, geschält und grob gewürfelt
- 1 Limette, entsaftet
- 2-3 Minzblätter, gehackt (optional)
Zubereitung:
Schritt 1: Alle Zutaten in einen Mixer geben.
Schritt #2: Mixen, bis die Masse glatt ist.
Schritt #3: Auf Eis gießen und mit einer Limettenscheibe servieren.
#3 Selbstgemachte Sprudel-Limonade
Diese gesunde Abwandlung der traditionellen Limonade ist zwar zuckerarm, aber keinesfalls geschmacksarm! Ersetzen Sie die zuckerhaltige Limonade aus dem Supermarkt durch Ihr eigenes gesundes Sommergetränk. Eine hervorragende Option für alle, die nach erfrischenden Getränken ohne Reue suchen.
Mischen Sie in einem Glas zu gleichen Teilen kohlensäurehaltiges Wasser Ihrer Wahl – wie Lacroix mit Zitronengeschmack oder ein zuckerarmes kohlensäurehaltiges Getränk wie Olipop – mit Wasser. Großzügig einen Spritzer frisch gepressten Zitronensaft, eine Handvoll Eis und (falls nötig) einen Spritzer natürlichen Süßstoff (wie rohen Honig oder Ahornsirup) unterrühren. Probieren Sie und passen Sie die Zutaten nach Belieben an!
#4 Zitronen-Eistee
Wussten Sie, dass im Laden gekaufter Eistee bis zu 50 Gramm Zucker pro Portion enthalten kann? Das ist richtig, mehr als ein Tagesbedarf an Zucker mit nur ein paar Schlucken. Vermeiden Sie den Blutzuckeranstieg (und stark verarbeitete Zutaten wie Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt), indem Sie sich ein selbstgemachtes Glas aufbrühen. Dieser selbstgemachte Eistee gehört definitiv zu den gesunden und erfrischenden Getränken.
Brühen Sie einfach eine Tasse schwarzen Tee auf und stellen Sie ihn in den Kühlschrank, bis er abgekühlt ist. Fügen Sie einen Spritzer Zitronensaft und einen Teelöffel Süßungsmittel wie rohen Honig, Ahornsirup oder Mönchsfrucht hinzu. Auf Eis servieren und genießen!
#5 Beeren-Spritzer für den Sommer
Lassen Sie den Prosecco weg und genießen Sie eine alkoholfreie Schorle. Dieses gesunde Sommergetränk ist kalorienarm, erfrischend und wird mit nur wenigen Zutaten hergestellt. Ein idealer Beeren-Spritzer für alle, die nach leichten und erfrischenden Getränken suchen.
Dient: 2 Portionen
Zutaten:
- 2 Tassen Seltzer oder Sodawasser
- 1 Tasse frische gemischte Beeren, zerkleinert (wenn gefroren, Beeren auftauen, bis sie weich sind)
- ½ Tasse Kombucha oder Kokosnusswasser (oder ¼ Tasse kaltgepresster Saft wie Orange, Limette oder Zitrone)
- 1 Teelöffel Süßstoff nach Wahl (optional)
Zubereitung:
Schritt 1: Geben Sie gehackte (oder aufgetaute) Beeren auf den Boden eines großen Servierglases.
Schritt #2: Mischen Sie ½ Tasse Kombucha, Kokosnusswasser oder frischen Saft unter. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Schritt #3: Mit kohlensäurehaltigem Wasser auffüllen und (optional) Süßstoff nach Wahl einrühren.
Schritt #4: Über Eis gießen und servieren!
#6 Zucker- (& Alkohol-) freie Sangria
Mit Früchten gefüllte Sangria mag zwar erfrischend und gesund erscheinen, enthält aber oft viel Zuckerzusatz. Neben Wein und Likör werden Sangria oft heimtückische Zutaten wie verarbeitete Fruchtsäfte, einfacher Sirup und einfacher Zucker zugesetzt, wodurch das Getränk sehr kalorien- und zuckerhaltig wird. Verzichten Sie auf die ungesunden Zutaten, indem Sie sie selbst herstellen. Dieses Rezept ist zu 100 % natürlich gesüßt und besteht aus einfachen, nahrhaften Zutaten! Eine wunderbare alkoholfreie Alternative unter den erfrischenden Getränken.
Möchten Sie diese alkoholfreie Sangria in ein alkoholisches Getränk verwandeln? Ersetzen Sie die Flüssigkeit einfach durch (zuckerarmen) Rotwein.
Zutaten:
- 1 Tasse Kokosnusswasser
- 1 Tasse reiner Grapefruit- oder Orangensaft
- 1 Tasse Seltzer oder kohlensäurehaltiges Getränk
- 2 Tassen Beeren
- ½ Tasse Granatapfel (oder Obst nach Wahl)
- ½ Tasse Orangen oder Ananas, zerkleinert
- 1 große Limette (oder Zitrone), entsaftet
- 1 Teelöffel Süßungsmittel nach Wahl (z. B. Honig), wahlweise
Zubereitung:
Schritt 1: Alle Zutaten in einen großen Krug geben.
Schritt #2: Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Schritt #3: Für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen entfalten können.
Schritt #4: Aufgießen und mit einer Limettenscheibe servieren!
#7 Erfrischender grüner Sommersaft
Wir können nicht über gesunde Sommergetränke sprechen, ohne den grünen Saft zu erwähnen! Halten Sie den Zuckergehalt niedrig, indem Sie auf Obst verzichten und hauptsächlich Gemüse (wie Gurke, Sellerie und Spinat) trinken! Diese feuchtigkeitsspendenden Lebensmittel sind kalorien- und zuckerarm und reich an Nährstoffen. Für einen pikanten (stoffwechselanregenden) Kick fügen Sie Zitronen- oder Limettensaft, Ingwer und eine Prise Cayennepfeffer hinzu. Grüne Säfte sind eine exzellente Wahl unter den erfrischenden Getränken.
#8 Ananas-Kurkuma-Tonikum
Apropos gesunde Sommergetränke, die den Stoffwechsel ankurbeln (dank der entzündungshemmenden Nährstoffe): Probieren Sie dieses Ananas-Kurkuma-Tonikum. Genießen Sie es als Shot oder machen Sie ein gesundes Sommergetränk daraus, indem Sie es auf Eis mit einem Spritzer Seltzer oder Kokoswasser servieren. Mit so einfachen, gesunden Sommergetränken werden Sie nie wieder zu gekauften Getränken zurückkehren! Dieser Drink ist eine schmackhafte und gesunde Ergänzung zu den erfrischenden Getränken.
Serviert: 3-4 Portionen
Zutaten:
- 2 Tassen Ananas, geschält, entkernt und gewürfelt
- 2 (2,5 cm) Stücke Ingwer, geschält und grob gehackt
- 2 (2,5 cm) Stücke Kurkuma, geschält und grob gehackt
- 1 Limette (oder Zitrone), geschält
Zubereitung:
Schritt #1: Alle Zutaten in ein Glasgefäß geben und pürieren.
Schritt #2: Als einzelnen Shot servieren oder mit Seltzer oder Kokosnusswasser auf Eis gießen. Optional kann ein Spritzer Cayennepfeffer für einen würzigen Kick hinzugefügt werden.
Schritt #3: Genießen!
#9 Fruchtig aromatisiertes Wasser
Hydratisierende Sommergetränke müssen nicht kompliziert sein, mit unzähligen Zutaten und komplizierten Rezepten. Tatsächlich können gesunde Sommergetränke so einfach sein wie ein Glas Wasser. Aber lassen wir es fruchtig und lustig angehen, ja? Verleihen Sie Ihrem einfachen Wasser einen zuckerarmen Kick, indem Sie ein paar einfache Zutaten untermischen. Geben Sie eine Handvoll Beeren mit hohem Antioxidantiengehalt (z. B. wilde Blaubeeren oder Himbeeren) hinein, streuen Sie frische Minze- oder Basilikumblätter darüber und krönen Sie Ihre Tasse mit einem Spritzer Zitrusfrucht (z. B. Zitrone oder Limette). Kein Grund für ein schlechtes Gewissen bei diesem Sommergetränk, es ist der Inbegriff erfrischender Getränke.
#10 Eiskaffee-Protein-Latte
Für Kaffee-Liebhaber gibt es gute Nachrichten. Wenn Sie ihn mit Bedacht zubereiten, kann ein Eiskaffee eine köstliche und gesunde Art der Abkühlung in diesem Sommer sein! Viele gekaufte Eiskaffeegetränke enthalten Barista-Mischungen voller zugesetzter Öle und Zucker. Wenn Sie zu Hause eine geeiste Protein-Kaffee-Latte zubereiten, können Sie die Zutaten kontrollieren und das Nährwertprofil verbessern. Das heißt, Sie können sich für milchfreie und minimal verarbeitete Milch entscheiden, Superfoods Ihrer Wahl hinzufügen und es sogar mit Proteinpulver mischen für eine sättigende und cremige Zugabe, die Ihren Blutzucker stabilisiert und Ihren Durst löscht! Ein proteinreicher Kandidat unter den erfrischenden Getränken.
So wird es gemacht:
Zutaten:
- 1 Tasse kalt gebrühter Kaffee oder gekühlter Kaffee oder Espresso nach Wahl
- 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch (oder eine andere Milch Ihrer Wahl)
- 1 Messlöffel Ihres bevorzugten Proteinpulvers (Vanille- oder Kollagenpulver eignet sich gut)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- ½ Teelöffel Zimt, optional
- Süßungsmittel nach Belieben (z. B. Ahornsirnup oder 1 entsteinte Medjool-Dattel)
- Eis, zum Servieren
Zubereitung:
Schritt #1: Sobald Ihr Kaffee abgekühlt ist, geben Sie Kaffee, Mandelmilch, Proteinpulver, Vanille, Zimt und optional Süßstoff Ihrer Wahl in einen Hochleistungsmixer. Pürieren, bis die Masse glatt und cremig ist. Probieren Sie und passen Sie die Zutaten nach Belieben an.
Schritt #2: In ein Glas auf Eis gießen und genießen!
#11 Scharfer Ananas-Ingwer-Kühler
Tropische und würzige Aromen liegen im Trend, und sie haben sich als perfekte Kombination erwiesen. Dieses durstlöschende Rezept ist ein wenig süß, ein wenig scharf und in jeder Hinsicht gesund! Es hilft nicht nur, Sie mit Feuchtigkeit zu versorgen, sondern dank Inhaltsstoffen wie Ingwer und Cayennepfeffer wird es auch Ihren Stoffwechsel ankurbeln. Außerdem ist es eine leckere Alternative zu alkoholischen Getränken wie Margaritas! Ein exotischer Neuzugang zu den erfrischenden Getränken.
Zutaten:
- 2 Tassen Ananas, gewürfelt
- 1 Esslöffel geriebener frischer Ingwer
- Saft von 1 Limette
- 1-2 Teelöffel roher Honig (optional)
- 2 Tassen gekühltes Kokosnusswasser
- Ein wenig Cayennepfeffer, optional
- Eis, zum Servieren
- Frische Limettenspalten, zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
Schritt 1: Geben Sie die Kokoswasserbasis in einen Mixer und fügen Sie dann die Ananas, den Ingwer, den Limettensaft und den Honig hinzu. Mixen, bis die Masse glatt ist.
Schritt #2: Um das Fruchtfleisch zu entfernen, seihen Sie die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb in ein Glas. Sie können diesen Schritt jedoch auslassen, wenn Sie ein dickeres Getränk bevorzugen.
Schritt #3: Gießen Sie die Mischung in ein Glas auf Eis. Optional mit Cayennepfeffer bestreuen und mit einer beliebigen Garnierung wie Limettenspalten oder frischen Minzblättern servieren. Viel Spaß!
#12 Zuckerarmer Erdbeer-Daiquiri (Alkoholfrei!)
Stellen Sie sich vor, Sie liegen am Pool mit einem kühlen Erdbeer-Daiquiri in der Hand. Aber wie wäre es, wenn Sie statt eines zucker-, alkohol- und kalorienhaltigen Getränks eine gesunde, alkoholfreie Version dieses klassischen Cocktails genießen könnten? Dieser zuckerarme Strawberry Daiquiri ist alkoholfrei und verwendet natürliche Zutaten, um alle köstlichen Aromen ohne Schuldgefühle zu liefern. Variieren Sie mit Beeren Ihrer Wahl und genießen Sie den ganzen Sommer lang! Ein unwiderstehliches Mitglied der erfrischenden Getränke, die ohne Reue genossen werden können.
Zutaten:
- 1-2 Tassen gefrorene Erdbeeren
- Saft von 1 Limette
- 1 Tasse Eiswürfel
- ½ -1 gekühltes Kokosnusswasser (je nach Bedarf zum Mischen)
- 1 Esslöffel Kokosnusscreme aus der Dose, optional
- 1 Esslöffel roher Honig (optional)
- Frische Minzblätter zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
Schritt #1: Geben Sie die gefrorenen Erdbeeren, den Limettensaft, das Eis und den rohen Honig in einen Hochleistungsmixer. Fügen Sie zunächst ½ Tasse Kokosnusswasser hinzu und mixen Sie es, bis es glatt ist. Möglicherweise müssen Sie mehrmals anhalten und die Seiten abkratzen, um alles zu vermischen. Wenn die Mischung zu dickflüssig ist, fügen Sie langsam Kokosnusswasser hinzu. Für einen cremigeren Geschmack und eine cremigere Textur können Sie 1 Esslöffel Kokosnusscreme hinzufügen. Probieren Sie und passen Sie die Zutaten nach Belieben an.
Schritt #2: Sobald die gewünschte Konsistenz erreicht ist, gießen Sie die Mischung in ein Glas und garnieren Sie sie mit frischen Minzblättern oder einer Garnitur Ihrer Wahl.
Schritt #3: Sofort servieren und genießen!
Tipps für gesündere Sommercocktails
Die gute Nachricht: Sie müssen nicht auf Ihre Sommercocktails verzichten, um Ihre Wellness- oder Fitnessziele zu erreichen. Mit ein paar einfachen Tipps können Sie sich einen Schluck gönnen, ohne dass jeder Anlass zu einer übermäßigen Schlemmerei wird. Wenn Sie also ab und zu einen Rosé auf dem Dach oder ein kühles Getränk zu sich nehmen möchten, finden Sie hier einfache Möglichkeiten, sich zu vergnügen und dabei gesund zu bleiben! Auch bei alkoholischen erfrischenden Getränken gibt es gesündere Optionen.
Fertigmischungen meiden & selbst mixen
Abgesehen von Ihren Cocktails sind vorgefertigte Mixer ein bekanntes Rezept für eines – einen Kater. Verzichten Sie auf die Zuckerbombe (und den damit einhergehenden Blutzuckeranstieg), indem Sie auf vorgefertigte Mixer verzichten. So sparen Sie zusätzliche Kalorien und wissen genau, was in Ihrem Getränk enthalten ist. Indem Sie selbst mixen, behalten Sie die Kontrolle über die Inhaltsstoffe und können Ihre erfrischenden Getränke nach Belieben gestalten.
Mixen Sie mit zuckerarmen Alternativen
Apropos DIY: Machen Sie Ihren eigenen zuckerarmen Mixer! Kombucha, Selters und frisch gepresster Saft (z. B. aus Wassermelone oder Zitrusfrüchten) sind schmackhafte Möglichkeiten, um den Drink leicht und gesund zu halten. Diese Alternativen sind ideal für alle, die nach gesunden und erfrischenden Getränken suchen.
Kennen Sie Ihr alkoholisches Getränk: Kalorien sind nicht gleich Kalorien
Obwohl jeder Alkohol 7 Kalorien pro Gramm enthält, sind einige Optionen gesünder als andere. Hier sind einige Tipps!
Entscheiden Sie sich für trockenen Wein: Trockener Wein enthält weniger Zucker pro Portion. Servieren Sie ein Glas Chardonnay oder Pinot Noir!
Probieren Sie Rot: Wenn Wein Ihr Lieblingscocktail ist, entscheiden Sie sich für ein Glas Rotwein, um einen zusätzlichen Antioxidantien-Schub zu erhalten.
Nippen Sie in Maßen: Nippen Sie langsam und halten Sie Ihre Kalorien im Zaum – beschränken Sie sich auf 1-2 Cocktails, um es nicht zu übertreiben!
Die gesündesten Wege, den Sommer zu genießen
Ganz gleich, ob Sie auf Alkohol verzichten oder nach gesunden Möglichkeiten suchen, einen Cocktail zu genießen – mit diesen gesunden Rezepten für Sommergetränke können Sie jeden Schluck genießen. Halten Sie den Zuckergehalt niedrig und den Geschmack hoch – diese leckeren Drinks sorgen dafür, dass Sie sich mit jedem Schluck kühl, ruhig und gesammelt fühlen! Die Vielfalt der erfrischenden Getränke bietet für jeden Geschmack das Richtige.
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Quellen
- PubMed – L-Theanine
- PubMed – Matcha Nutrients
- FitOnApp – Refreshing Alternatives
- FitOnApp – Water-Rich Foods
- Olipop
- FitOnApp – Coffee Differences
- FitOnApp – Healthy Cafe Orders
- FitOnApp – Coffee Superfoods
- FitOnApp – Protein Coffee
- FitOnApp – FitOn PRO