Davos, bekannt für seine atemberaubende Alpenlandschaft und als Treffpunkt internationaler Kongresse, birgt auch kulinarische Schätze, die darauf warten, entdeckt zu werden. Einer dieser Geheimtipps, der höchste kulinarische Standards mit einem unvergleichlichen Ambiente vereint, ist das Restaurant Extrablatt. Hier, wo sich Eleganz des Art nouveau und eine innovative, leichte Küche begegnen, erleben Gäste eine wahre Gaumenfreude, die ihren Besuch in Davos unvergesslich macht. Das Extrablatt hat sich als eine der Top-Adressen für Fine Dining Davos etabliert und lädt dazu ein, unvergessliche Momente zu schaffen.
Eine Reise für die Sinne: Die Küche des Extrablatt
Im Herzen von Davos, in unmittelbarer Nähe zum pulsierenden Kongresszentrum, versteht es das Restaurant Extrablatt, seine Gäste mit einer kreativen und leichten Küche zu begeistern. Jedes Gericht ist ein Kunstwerk, das die Frische und Qualität marktfrischer Produkte zelebriert. Die talentierten Köche kreieren mit Leidenschaft saisonale Menüs, die sowohl Kenner als auch Neugierige ansprechen. Von exquisiten Vorspeisen über perfekt zubereitete Hauptgänge bis hin zu verlockenden Desserts – hier wird die Kunst des Kochens auf höchstem Niveau zelebriert. Die Philosophie des Hauses ist es, traditionelle Aromen mit modernen Techniken zu verbinden, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten, das die Erwartungen an Fine Dining Davos übertrifft.
Mittagspause und Abendgenuss mit erlesenen Weinen
Ob für ein stilvolles Business Lunch am Dienstag bis Freitag, eine entspannte Mittagspause zwischen den Erkundungen von Davos oder ein elegantes Abendessen nach einem langen Kongresstag – das Team des Extrablatt Davos steht Ihnen mit aufmerksamem Service und einer exzellenten Küche zur Seite. Die sorgfältig zusammengestellte Weinkarte ist eine Hommage an die Weinbaukunst Graubündens und Europas. Sie bietet eine ausgezeichnete Auswahl, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt ist und jede Mahlzeit zu einem vollständigen Erlebnis macht. Lassen Sie sich von unserem Fachpersonal beraten und entdecken Sie edle Tropfen, die Ihr Fine Dining Erlebnis in Davos harmonisch abrunden.
Ein Paradies für kleine Gourmets
Auch an unsere jüngsten Gäste wurde gedacht! Die Gourmetküche des Restaurant Extrablatt geht auf die Wünsche kleiner Feinschmecker ein und bietet spezielle Gerichte, die Kinder lieben werden. Und das Beste: Die kleinen Chef Pâtissiers dürfen ihre Nachspeise sogar selbst kreieren – ein unvergessliches Highlight, das für strahlende Kinderaugen sorgt und den Familienbesuch zu einem besonderen Erlebnis macht. Wir glauben, dass kulinarische Freude keine Altersgrenzen kennt und möchten allen Gästen eine unvergessliche Zeit bereiten.
Ihr exklusiver Veranstaltungsort in Davos
Suchen Sie eine Location, die Ihrer Feierlichkeit einen unvergleichlichen Rahmen verleiht? Das Restaurant Extrablatt bietet mit seinem charmanten Ambiente im Stil der Belle Époque den idealen Ort für Events aller Art. Mit Platz für bis zu 100 Gäste im Innenbereich und einer wunderschönen Sommer-Terrasse, die bei warmem Wetter weitere 45 Plätze bietet, ist das Extrablatt die perfekte Wahl für Hochzeiten, Firmenfeiern, Geburtstage oder andere persönliche Anlässe.
Vertrauen Sie auf die Expertise unseres erfahrenen Küchenteams, das nicht nur das Restaurant Extrablatt, sondern auch den gesamten Food & Beverage Bereich des Kongresszentrums Davos betreut. Mit umfangreicher Erfahrung in der Ausrichtung von Banketten für bis zu 1000 Personen garantieren wir einen reibungslosen Ablauf und kulinarische Highlights, die Ihre Veranstaltung unvergesslich machen. Für kleinere, intimere Zusammenkünfte oder Liebhaber von liebevoll arrangierten, saisonalen und regionalen Gerichten empfehlen wir auch einen Besuch im Restaurant Vero Davos, dem zweiten Restaurant des Kongress Hotels.
Finden Sie uns in Davos
Das Restaurant Extrablatt befindet sich an der Promenade 90, nur wenige Schritte vom Kongresszentrum Davos und dem Kongress Hotel Davos entfernt. Diese zentrale Lage macht es zum idealen Treffpunkt vor oder nach Veranstaltungen und bietet bequemen Zugang für Einheimische und Besucher.
Unsere Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag:
11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Letzte Bestellungen für die Küche werden bis 21:30 Uhr angenommen.
Sonntag und Montag sind unsere Ruhetage.
Für ein unvergleichliches Fine Dining Erlebnis in Davos, eine exquisite Mittagspause oder die perfekte Location für Ihre nächste Feierlichkeit, kontaktieren Sie uns gerne.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch:
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oder
per E-Mail: extrablatt@hotelkongress.ch
Telefon: +41 81 414 61 70
Wir freuen uns darauf, Sie im Restaurant Extrablatt begrüßen zu dürfen und Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bereiten!