Mit Fooby, der neuen kulinarischen Plattform von Coop, möchten wir Sie in die wunderbare Welt des Kochens, Essens und Genießens entführen. Ob Sie ein leidenschaftlicher Koch sind oder ein absoluter Küchenneuling, hier finden Sie Unmengen an großartigen Rezepten (nach Kategorien geordnet), fundiertes Lebensmittel-Know-how, Kochanleitungen, Schritt-für-Schritt-Videos und unbegrenzte Inspiration. Zusätzlich warten viele spannende Geschichten von Menschen auf Sie, die gutes Essen genauso lieben wie wir. Übrigens ist unser Name eine Kombination aus „Foodie“ und „Hobby“. Nehmen Sie sich Zeit und entdecken Sie die verlockende Welt von FOOBY – Ihre umfassende Kochplattform für alle Fälle.
Kochen für Gäste oder ein schneller Snack? Rezeptkategorien für bessere Orientierung
Ein schnelles Familienessen am Abend oder ein Fünf-Gänge-Menü für Gäste? Suppe oder Salat? Italienisch oder mexikanisch? Cocktailparty oder Brunch? Kindergeburtstag oder Weihnachtsessen? Kochen oder Backen? Süß oder salzig? Vegetarisch oder vegan? Schweizer oder internationale Küche? Egal, wonach Ihnen der Sinn steht, in unseren Rezeptkategorien und Rezept-Highlights finden Sie zahlreiche großartige Kochideen und noch mehr Inspiration, die Ihnen an all jenen Tagen weiterhelfen, an denen Sie nicht wissen, was Sie zubereiten sollen – denn solche Tage kennen wir alle. Ob Sie nach bestimmten Zutaten oder saisonalen Spezialitäten suchen, die passende Rezeptidee ist schnell und einfach gefunden. Im „Rezept des Monats“ präsentieren wir die kulinarischen Höhepunkte der kommenden oder vergangenen vier Wochen, vom erfrischenden Eis im August bis zum festlichen und herzhaften Braten im Dezember. Die Vielfalt an Rezepten auf FOOBY deckt jeden Geschmack und jede Gelegenheit ab, und macht das Kochen zu einem echten Vergnügen.
Mit FOOBY neue Fähigkeiten erlernen – Unsere Kochschule
Die FOOBY Kochschule ist für alle gedacht, die kein begnadeter Spitzenkoch sind, der die Kunst des Sautéierens perfekt beherrscht oder weiß, wie das Karamellisieren funktioniert. Hier können Sie Ihre Schneidetechnik perfektionieren, mehr über die wichtigsten Kochzutaten erfahren und in unseren Anleitungsvideos praktische und hilfreiche Anleitungen durchstöbern. Genau wie im echten Leben lernt man in der FOOBY Kochschule nie aus. In den FOOBY Anleitungen zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie man eine Artischocke am besten schält, wie man ein saftiges und zartes Rinderfilet zubereitet und wie man köstliches hausgemachtes Karamell herstellt… und vieles mehr. Egal, ob Sie mit Freunden oder in Mutters Küche kochen, hier ist Ihre Chance zu glänzen!
Von Mandelmilch über Ahornsirup und Zucker bis hin zu Zucchini, das FOOBY Lebensmittellexikon ist gefüllt mit spannenden Hintergrundgeschichten über das Wichtigste beim Essen – die Zutaten. Wir geben Ihnen Informationen über Herkunft, Verwandtschaft oder Wirkung der wichtigsten Lebensmittel. Denn als leidenschaftliche Foodies wollen wir alles über die feinen Dinge wissen, mit denen wir kochen. Und das FOOBY Kochwissen erklärt einfach und anschaulich viele verschiedene Kochtechniken und Küchenkonzepte. Hier finden Sie Antworten auf all Ihre Fragen rund ums Kochen. Ob Einlegen, Dörren, Panieren oder Schmoren: Mit FOOBY Kochwissen kochen Sie wie ein Profi!
Das Foobyverse
Selbstverständlich interessiert sich FOOBY nicht nur für das Kochen zu Hause, sondern überall dort, wo es gutes Essen zu genießen gibt. Im Foobyverse finden Sie Tipps zum Auswärtsessen für jene außergewöhnlichen Gelegenheiten, wenn die eigene Küche einmal kalt bleibt. Wo sind die besten Restaurants und Bars in der Schweiz? Wir teilen Geheimtipps aus der Welt der Schweizer Gastronomie. Darüber hinaus erfahren Sie auch von kulinarischen Events wie Food-Messen, bei denen FOOBY vertreten ist. Und dank spannender Reportagen tauchen Sie in internationale und lokale kulinarische Welten ein, erhalten Inspirationen für raffinierte Tischdekorationen und interessante Einblicke in die Restaurantszene. Suchen Sie nach einer Geschenkidee? Unter „Kochbücher“ empfehlen wir Neuerscheinungen, die nicht nur einzigartige Geschmackskreationen inspirieren, sondern auch mit Leidenschaft zum Detail wunderschön präsentiert werden.
FOOBY in den Coop-Filialen
Zusätzlich finden Sie in den Coop-Filialen praktische FOOBY-Rezeptkarten für schnelle und einfache Gerichte, kleine Regaletiketten mit interessanten Food-Fakten und das vierteljährlich erscheinende FOOBY Print-Magazin. Nicht genug Inspiration? Dann folgen Sie uns auf Facebook, Pinterest oder Instagram. Oder abonnieren Sie unseren Newsletter – so verpassen Sie keine Neuigkeiten, Artikel oder Rezepte mehr.
Wer steckt eigentlich hinter FOOBY?
Aber das ist noch nicht alles. Auf der FOOBY-Website finden Sie auch spannende Geschichten über FOOBYS – die Menschen und Marken hinter FOOBY. Denn Rezepte durchstöbern, die besten Zutaten suchen und das Kochen selbst kann zwar viel Spaß machen, aber es ist auch viel Arbeit! Und deshalb sind unsere FOOBYS für Sie da: Sie spüren neue Food-Trends auf, besuchen Lebensmittelproduzenten in der Schweiz und auf der ganzen Welt und inspirieren uns immer wieder mit neuen Geschichten. Viel Spaß beim Entdecken und Experimentieren – viel Spaß mit FOOBY!