Der Herbst ist eine Zeit des Umbruchs, in der die Natur in leuchtenden Farben erstrahlt und die Abende länger und gemütlicher werden. In Deutschland hat diese Jahreszeit kulinarisch einiges zu bieten, und dazu gehören natürlich auch die passenden Getränke. Ob warm oder kalt, alkoholisch oder alkoholfrei, für jeden Geschmack findet sich das richtige Herbstgetränk. Entdecken Sie mit uns die Vielfalt und den Genuss, der mit den fallenden Blättern Einzug in unsere Gläser hält. Wir werfen einen Blick auf die Trends und Klassiker, die Ihren Herbstgenuss abrunden.
Trendgetränke, die den Herbst erobern
Die Welt der Getränke entwickelt sich ständig weiter, und auch im Herbst gibt es neue Kreationen, die begeistern. Einige dieser Trends stammen aus dem Internet und haben sich schnell weltweit verbreitet, während andere eine Wiederentdeckung traditioneller Genüsse darstellen.
Dalgona Coffee: Der Internet-Hit für Genießer
Der Dalgona Coffee ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Phänomen. Ursprünglich aus Südkorea stammend, eroberte dieser luftig-süße Schaumkaffee die Welt im Sturm, nicht zuletzt dank Plattformen wie TikTok. Was ihn so besonders macht, ist seine Zubereitung: Anstatt wie beim klassischen Cappuccino den Milchschaum auf den Kaffee zu geben, landet hier der aufgeschlagene Kaffee als karamellfarbene Krone auf der Milch. Für die Zubereitung benötigen Sie lediglich Instant-Kaffee, Zucker und heißes Wasser. Diese drei Zutaten werden zu einer cremigen, fast steifen Mousse aufgeschlagen. Der Zucker spielt hierbei eine entscheidende Rolle für die Konsistenz. Anstelle von Zucker kann auch Ahornsirup verwendet werden. Das Glas wird dann zur Hälfte mit warmer oder gekühlter Milch gefüllt, und die Kaffeemousse wird vorsichtig darauf gesetzt. Für eine noch intensivere Note kann frisch aufgebrühter Espresso verwendet werden. Ein kleiner Schuss Whisky, Rum oder Likör in der Milch verleiht dem Dalgona Coffee zudem eine besondere Raffinesse. Dieses Getränk ist ein perfektes Beispiel dafür, wie einfache Zutaten zu einem visuellen und geschmacklichen Highlight werden können. Wer sich für die Zubereitung weiterer köstlicher Getränke interessiert, findet unter alkoholische getränke Inspiration.
Dalgona Coffee
Kombucha-Cocktails: Die gesunde Erfrischung mit Pfiff
Kombucha hat sich in den letzten Jahren zu einem echten Trendgetränk entwickelt. Dieser fermentierte Tee, der einen geringen Alkoholgehalt von maximal zwei Prozent aufweisen kann, wird für seine positiven Effekte auf das Immunsystem und den Stoffwechsel geschätzt. Doch Kombucha kann mehr als nur gesund sein; er ist auch eine hervorragende Basis für Cocktails. Sein leicht säuerlicher, aromatisch-fruchtiger Geschmack macht ihn zu einer interessanten Alternative zu klassischen Säften. Die Kombination von Gin mit Rosmarin und Kombucha, aufgefüllt mit Mineralwasser, ist nur ein Beispiel für die vielfältigen Möglichkeiten. Diese Kreation bietet ein völlig neues Cocktail-Erlebnis. Für alle, die auf der Suche nach hochwertigen Säften sind, ist voelkel saft eine ausgezeichnete Wahl, die sich auch wunderbar in Cocktails integrieren lässt.
Kombucha
Cheese Tea: Ein exotischer Genuss für Mutige
Während Cheese Tea in Asien bereits Kultstatus genießt, ist er in Deutschland noch eher eine exotische Erscheinung. Doch was zunächst ungewöhnlich klingt, vereint Tee mit einem cremigen, süßlich-salzigen Frischkäse-Topping zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, das an Käsekuchen erinnert. Die Zubereitung beginnt mit einem kräftig aufgebrühten Tee Ihrer Wahl. Dieser wird auf Raumtemperatur abgekühlt. Separat wird eine Mischung aus Frischkäse, Milch und Sahne hergestellt, die mit Zucker und einer Prise Salz verfeinert wird. Diese cremige Masse wird dann löffelweise auf den Tee gegeben. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Süße des Tees mit der Cremigkeit und dem leicht salzigen Kick des Käse-Toppings verbindet.
Getränketrends Cheese Tea
Klassische Herbstgetränke mit deutschem Charme
Neben den internationalen Trends dürfen natürlich auch die traditionellen Getränke nicht fehlen, die untrennbar mit der deutschen Herbstkultur verbunden sind.
Golden Spritz: Die Farbe des Herbstes im Glas
Der Golden Spritz ist ein Getränk, dessen Farbe allein schon an den goldenen Herbst erinnert. Seine fruchtig-herben Noten von Birne und die subtile Nuance von Bourbon-Vanille machen ihn zum perfekten Begleiter für gemütliche Herbstabende. Ob mit oder ohne Alkohol – die Basis bildet naturtrüber Birnensaft und Tonic Water. Mit Eiswürfeln in einem Tumbler-Glas serviert und mit einem frischen Kräuterzweig wie Rosmarin, Minze oder Thymian garniert, ist dieser Spritz ein echter Genuss. Für Liebhaber von besonderen Drinks, die auch gerne einmal eine limitierte Edition entdecken möchten, könnte ein Blick auf Gewinnspiele wie bei www getraenke hoffmann de gewinnspiele lohnenswert sein.
Spritz
Gepimpter Kräutertee: Mehr als nur ein Aufguss
Ein einfacher Kräutertee kann, richtig zubereitet, zu einem wahren Highlight werden. Insbesondere im Herbst, wenn es draußen kühler wird, ist ein wärmender Tee eine Wohltat. Durch die Zugabe von Zutaten wie Ingwer, Zitrone, Ginger Ale und Zitronensaft wird ein einfacher Tee zu einem erfrischenden und belebenden Getränk. Für eine alkoholische Variante können auch Brandy oder Whisky hinzugefügt werden. Ein solcher “gepimpter” Kräutertee, wie der “Spice of Life” Ingwer-Zitronen-Tee, garniert mit einer Limette, ist eine einfache, aber wirkungsvolle Ergänzung jeder Getränkekarte und verspricht einen Überraschungseffekt. Auch für den Einkauf von Getränken im Allgemeinen bietet sich ein Blick auf getränke kaufen an, um die Vielfalt der Optionen zu entdecken.
Getränketrends
Der Herbst bietet eine wunderbare Gelegenheit, neue Getränke zu entdecken und alte Favoriten neu zu genießen. Von internationalen Trends bis hin zu heimischen Klassikern, die deutsche Getränkekultur im Herbst ist vielfältig und spannend. Wir hoffen, diese Ideen inspirieren Sie dazu, die kühle Jahreszeit mit köstlichen Schlucken zu genießen.