Die Zusammenarbeit von Symrise mit KitchenTown, dem Netzwerk und Makerspace für Lebensmittel und Lebensmitteltechnologie in Berlin, hat zu energiegeladenen Ergebnissen geführt. Symrise unterstützt das Startup-Unternehmen Holy Energy dabei, den Markttrend zu natürlichen Aromen in ein trendiges, nachhaltiges Energiegetränk zu übersetzen.
Der Wunsch nach Transparenz und Natürlichkeit im Energy-Drink-Markt
Viele Verbraucher legen heute großen Wert auf Transparenz und Authentizität bei der Vielfalt der ihnen zur Verfügung stehenden natürlichen Lebensmittel und Zutaten. Marktforschungen zeigen, dass Verbraucher weltweit generell wissen wollen, was alle Produktkategorien ihrer Lebensmittel und Getränke enthalten, wie Landwirte die landwirtschaftlichen Rohstoffe anbauen und welche Auswirkungen dies auf den Planeten hat. Dies gilt in jüngster Zeit auch für Konsumenten von energiegebenden Getränken. Der Wunsch nach gesünderen und transparenteren Optionen hat den Markt für Energy-Drinks stark beeinflusst und fordert Hersteller heraus, innovative Lösungen anzubieten, die diesen Ansprüchen gerecht werden.
Eine innovative Partnerschaft: Symrise und Holy Energy
Das Startup-Unternehmen Holy Energy hat die Herausforderung angenommen, ein solches Getränk mit einem natürlichen Energie-Booster zu entwickeln. Um den großartigen Geschmack zu gewährleisten, hat Holy Energy sich mit Symrise zusammengetan. Die Unternehmen lernten sich in Berlin während der Zusammenarbeit von Symrise mit KitchenTown kennen, einer Innovationsplattform für Startups im Bereich Lebensmittel und Lebensmitteltechnologie. Gemeinsam haben Symrise und Holy Energy einen Gaming Booster mit natürlichen Fruchtaromen und Farbstoffen entwickelt. Er zeichnet sich durch einen sehr geringen Zuckergehalt (0,1 g/100 ml) aus und ist frei von Taurin oder Füllstoffen. Diese bewusste Entscheidung, auf künstliche Zusätze zu verzichten, unterstreicht das Engagement beider Unternehmen für ein Clean-Label-Produkt, das den modernen Verbraucheransprüchen gerecht wird.
Der Geschmack macht’s: Natürliche Aromen und Farben
Die Gründer von Holy Energy, Frederick Jost, Mathias Horsch und Phillip Naß, arbeiteten im vergangenen Jahr intensiv an der Produktentwicklung. Gemeinsam mit den Technologen und dem Getränkeentwicklungsteam von Symrise setzten die Gründer ihre Ideen und Ambitionen schnell in die Tat um: Ein gemeinsamer Prozess beschleunigte die Produktentwicklung, auch unter den schwierigen Bedingungen von COVID-19. Das Team sichtete und filterte eine Vielzahl von Ideen und setzte diese schnell in das Endprodukt um. Symrise half mit seiner Expertise im Ausbalancieren des Geschmacks in zuckerarmen oder wohlbefindensfördernden Getränken, das Produkt auf natürliche Weise hervorragend schmecken zu lassen.
Dafür benötigten sie eine natürliche GeschmacksLösung. Darüber hinaus konnten die Symrise-Technologen aus dem breiten Angebot an natürlichen Farben von Diana Food wählen. Diese unterstützen die leckeren Fruchtextrakte visuell und tragen zu einem ansprechenden Gesamteindruck des natürlichen Gaming Boosters bei. Frederick Jost von Holy Energy betont: „Rückblickend erwies sich unsere Zusammenarbeit mit Symrise als eine der besten Entscheidungen in HOLYs kurzer Existenz. Wir schätzen die Expertise, Motivation und Agilität des Symrise Entwicklungs- und Vertriebsteams sehr. Sie hat es uns ermöglicht, neue Standards in der Kategorie der pulverförmigen Energy-Drinks zu setzen. Wir danken dem Symrise-Team für ihr Vertrauen in uns.“
Exotische Geschmackskreationen für Gamer
Daniel Balke, Anwendungstechnologe in der Produktentwicklung bei Symrise, wollte mit kreativen Aromen den optimalen Markteintritt des Produkts fördern. Er kombinierte bekannte Geschmacksrichtungen mit neuen, angesagten Tastes und entwickelte drei Geschmacksrichtungen mit exotischen Kombinationen. Himbeere Yuzu, Zitrone Calamansi und Ananas Passionsfrucht sollen den Geschmack der Gamer treffen. Diese einzigartigen Geschmacksprofile sollen nicht nur ansprechen, sondern auch ein unverwechselbares Erlebnis bieten, das den Holy Energy Drink von der Konkurrenz abhebt.
Achtsamer Energieschub: Mehr als nur Koffein
Koffein sorgt typischerweise für den Energieschub in Energy-Drinks, so auch bei Holy Energy. Eine Portion des Getränks enthält so viel Koffein wie zwei Tassen Kaffee, was weniger als die tägliche Koffeinzufuhr der meisten Verbraucher ist. Gleichzeitig achten die Verbraucher zunehmend auf ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden und möchten wissen, woher das Koffein stammt. Die Gründer des Startups haben diesen Gedanken in ihre Produktentwicklung integriert und empfehlen ihren Kunden einen achtsamen Konsum des nachhaltigen Energy Drinks.
Holy Energy wählte einen besonderen Ansatz bei der Einführung ihres Energy Boosters mit natürlichen Aromen und anderen Inhaltsstoffen, die das Wohlbefinden fördern. Das Startup bringt Koffein mittels des speziell entwickelten NewCaff™ in das Produkt ein. Das patentierte, mikroverkapselte Koffein wird über etwa vier Stunden langsam im Körper freigesetzt, was zu einem stetigen Koffein-Schub führt. Grüntee-Extrakt in Kombination mit L-Theanin sorgt für die volle Wirkung. Dies hat sich als wirksam erwiesen, um potenzielle Nebenwirkungen von Koffein, wie Nervosität, entgegenzuwirken. Der Booster enthält zudem Vitamine, die das zusätzliche Wohlbefinden fördern und das Produkt ganzheitlich abrunden.
Der Clean Gaming Booster: Eine nachhaltige Alternative
Gaming Booster fallen in die Kategorie der Nahrungsergänzungsmittel, die Spielern von Online- und Computerspielen helfen sollen, ihr volles Potenzial auszuschöpfen. Sie versprechen bessere Konzentration ohne Überstimulation des Nervensystems. Viele der bekannten Booster enthalten Inhaltsstoffe mit einem fragwürdigen Ruf für das langfristige Wohlbefinden der Konsumenten. Die drei Gründer des Unternehmens Holy Energy wollten daher eine nachhaltige und funktionale Alternative zu herkömmlichen Gaming Boostern schaffen. Da Symrise diesen Ansatz unterstützt, bot es seine Hilfe bei der Bereitstellung des perfekten Geschmacks für die verbraucherfreundlichen Booster des Startups an. So entstand ein natürlicher Gaming Booster, der sowohl Leistung als auch Gesundheit in den Fokus rückt.
Mit nachhaltiger Energie in die Zukunft
Holy Energy und Symrise haben einen Energy-Drink mit einem natürlichen, authentischen Geschmack entwickelt. Er adressiert das Wohlbefinden des Konsumenten und agiert gleichzeitig im trendigen Gaming Booster Markt. Da das Startup großen Wert auf Nachhaltigkeit legt, liefert es das Pulver für sein Trockengetränk mit einem wiederverwendbaren Shaker. Symrise unterstützt das Startup auch hierbei, da Nachhaltigkeit für beide Unternehmen eine wichtige Rolle spielt. Das Unternehmen hat den ersten Schritt mit einem Online-Shop getan. Es plant, den Vertrieb zu erweitern und Produkte in anderen Kategorien weiterzuentwickeln. Holy Energy und Symrise wollen ihre Zusammenarbeit fortsetzen und Markttrends in natürliche Getränke übersetzen, die Verbraucher lieben.
Innovation durch natürliche Aromen bei Symrise
Der Trend zur Natürlichkeit wächst stetig und hat sich weltweit zu einer entscheidenden Verbraucherpräferenz entwickelt. Symrise unterstützt diesen Trend und seine Kunden – Lebensmittel- und Getränkehersteller, die diesen Trend bedienen wollen. Symrise verfügt über langjährige Expertise in natürlichen Rohstoffen und schonenden Zubereitungsmethoden. Gleichzeitig hat die Gesetzgebung klare Anforderungen an natürliche Aromastoffe definiert. Sie müssen strenge gesetzliche Anforderungen an Ausgangsmaterialien und Herstellungsverfahren erfüllen, um als natürlich gekennzeichnet werden zu können.
Zu diesem Zweck hat Symrise seine Code of Nature® Plattform für natürlichen Geschmack geschaffen. Diese kombiniert das Beste aus der Natur mit dem Besten aus der Wissenschaft, um seine Kunden bei der Bewältigung von Herausforderungen rund um natürliche Produktlösungen zu unterstützen. Der umfassende Ansatz entschlüsselt Verbrauchertrends und verbindet diese Erkenntnisse mit verantwortungsvoll und nachhaltig gewonnenen Inhaltsstoffen, regulatorischer Beratungsexpertise und Symrise’s langer wissenschaftlicher Tradition, um natürliche, authentische Geschmackslösungen zu entwickeln, die Verbraucher lieben. Dies festigt die Position von Symrise als führender Innovator in der Branche der natürlichen Aromen.
Kollaborationen als Motor der Innovation
In Kollaborationen wie mit KitchenTown Berlin stellt Symrise sein umfassendes Wissen Startup-Unternehmen zur Verfügung. Als einer der Gründer der Aromenindustrie und kompetenter Partner für natürliche Inhaltsstoffe legt Symrise großen Wert auf externe Kooperationen, die von Universitäten und Forschungsinstituten über Industriepartner bis hin zu Startups reichen. In solchen Ökosystemen trägt Symrise seine tiefgreifende regulatorische Expertise bei, um den komplexen und sich ändernden regulatorischen Anforderungen gerecht zu werden. Die Partnerschaft mit Holy Energy ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie Innovationskraft und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen können, um den Markt für natürliche Energy Drinks zu revolutionieren.
Diese bahnbrechende Zusammenarbeit zwischen Symrise und Holy Energy beweist, dass es möglich ist, leistungsstarke und schmackhafte Produkte zu entwickeln, die gleichzeitig den Ansprüchen moderner Konsumenten an Natürlichkeit, Transparenz und Nachhaltigkeit gerecht werden. Der natürliche Gaming Booster von Holy Energy, unterstützt durch die Aromenexpertise von Symrise, ist ein Meilenstein in der Branche und ebnet den Weg für eine neue Generation von Energy-Drinks.