Kaffee mit Mahlwerk: Der ultimative Leitfaden für perfekten Filterkaffee

Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Philips All in One Brew HD7900

Sie lieben den Geschmack von frisch gemahlenem Kaffee, möchten aber die Einfachheit einer Filterkaffeemaschine beibehalten und auf teure Kaffeevollautomaten verzichten? Dann sind Kaffeemaschinen mit integriertem Mahlwerk genau das Richtige für Sie. Diese Geräte kombinieren das Beste aus zwei Welten und ermöglichen es Ihnen, im Handumdrehen aromatischen Filterkaffee aus ganzen Bohnen zu genießen. Wir haben 15 Modelle getestet, um Ihnen die besten Optionen aufzuzeigen und Ihnen bei der Entscheidung zu helfen, welche Maschine am besten zu Ihren Bedürfnissen passt.

Kurzübersicht: Die Top-Kaffeemaschinen mit Mahlwerk

Unsere Tests haben gezeigt, dass es einige herausragende Modelle gibt, die sowohl durch ihre Kaffeequalität als auch durch ihre Benutzerfreundlichkeit überzeugen.

Testsieger: Philips All-in-1 Brew HD7900

Die Philips All-in-1 Brew HD7900 ist eine herausragende Wahl für alle, die unkomplizierten, aber dennoch exzellenten Kaffee schätzen. Ihre innovative Technologie und die durchdachten Funktionen machen sie zum klaren Testsieger.

Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Philips All in One Brew HD7900Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Philips All in One Brew HD7900

Diese Maschine überzeugt mit einem cleveren Duo-Bohnenfach, das das Experimentieren mit verschiedenen Kaffeesorten ermöglicht. Das stufenlose Kegelmahlwerk aus Edelstahl liefert ein homogenes und feines Mahlgut bei angenehmer Lautstärke (ca. 81 Dezibel). Die Bedienung über das LED-Display ist intuitiv, und Funktionen wie die Auswahl der Tassenanzahl und Kaffeestärke sowie die Timer-Funktion erhöhen den Komfort. Die 1,25-Liter-Glaskanne mit Warmhalteplatte hält den Kaffee über mehrere Stunden warm. Der Stromverbrauch ist mit 0,14 kWh pro Tasse durchschnittlich. Diese Maschine ist eine ausgezeichnete Wahl für preisbewusste Kaffeeliebhaber.

Einfache Bedienung: Melitta AromaFresh Therm Pro X

Die Melitta AromaFresh Therm Pro X ist eine gelungene Weiterentwicklung und überzeugt mit einem neuen Mahlwerk, modernem Design und hervorragendem Kaffee.

Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Melitta Melitta AromaFresh Therm Pro XTest Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Melitta Melitta AromaFresh Therm Pro X

Das Keramik-Scheibenmahlwerk mit elf Mahlstufen ermöglicht eine präzise Einstellung des Mahlgrads, was zu einem aromatischen Kaffee führt. Die hochwertige Isolierkanne hält den Kaffee lange warm. Die Bedienung über das LED-Farbdisplay ist einfach und ermöglicht die Anpassung von Brühmenge, Kaffeestärke und Timer-Funktion. Der 1-Liter-Wassertank ist praktisch, auch wenn er im Vergleich zum Vorgängermodell etwas reduziert wurde. Diese Maschine ist eine ausgezeichnete Wahl für Kaffeegenießer, die Wert auf einfache Handhabung und guten Geschmack legen. Sie ist oft zu einem attraktiven Preis erhältlich, was sie zu einer sehr empfehlenswerten Option macht.

Vergleichstabelle: Ein Überblick über die getesteten Modelle

ModellBildBesonderheitenNachteile
Philips All-in-1 Brew HD7900Philips All-in-1 Brew HD7900Philips All-in-1 Brew HD7900Relativ leise, viele Funktionen, einfache Bedienung, Top Allround-Kaffee, doppeltes BohnenfachDurchschnittlicher Stromverbrauch
Melitta AromaFresh Therm Pro XMelitta AromaFresh Therm Pro XMelitta AromaFresh Therm Pro XSehr guter Kaffee, einfache Bedienung, Timer-Funktion, Mahlwerk mit 11 Mahlgraden, entnehmbarer WassertankRecht lautes Mahlwerk, kein Dauerfilter
Beem Fresh Aroma Perfect II DuoBeem Aroma Perfect IIBeem Aroma Perfect IIGuter Kaffee, sehr gutes Mahlwerk, einfache Bedienung, mit Gold-PermanentfilterBohnen rutschen nicht gut nach, Wassertank nicht abnehmbar
Melitta Epos Pour OverMelitta EPOS Pour OverMelitta EPOS Pour OverSehr guter Kaffee, schickes Design, Vorbrühfunktion, rotierender AuslassViel Plastik, Glaskanne sehr dünn
Russell Hobbs Grind & Brew 25620-56Russell Hobbs Grind & Brew 25620-56Russell Hobbs Grind & Brew 25620-56Guter Kaffee, hochwertige Verarbeitung, einfache Bedienung, großer Bohnenbehälter, TimerfunktionMahlwerk recht laut, Wassertank nicht abnehmbar
Krups KM8328 Grind AromaKrups KM8328 Grind AromaKrups KM8328 Grind AromaGuter Kaffee, gleichmäßiges Mahlergebnis, mit Display, Mahlwerk einfach auszubauenWackelige Verarbeitung, Wassertank nicht abnehmbar
Medion MD19911Medion MD19911Medion MD19911Guter Kaffee, hochwertige Verarbeitung, einfache Bedienung, Timerfunktion, mit IsolierkanneLange Brühzeit, Wassertank nicht abnehmbar, unpraktischer Kannendeckel
Severin KA 4811Severin KA 4810Severin KA 4810Schnelle Kaffeezubereitung, leiser Betrieb, Wassertank entnehmbar, DauerfilterKaffee zum Teil recht dünn, mahlt nachlässig
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Frisch gemahlen: Kaffeemaschinen mit Mahlwerk im Test

Wenn Sie den vollen Kaffeegenuss möchten, aber keine separate Kaffeemühle besitzen oder anschaffen wollen, sind Kaffeemaschinen mit integriertem Mahlwerk eine hervorragende Lösung. Diese Geräte mahlen die Kaffeebohnen direkt vor dem Aufbrühen, was für ein maximales Aroma sorgt. Im Gegensatz zu Kaffeevollautomaten, die oft Espresso-basierte Getränke zubereiten, konzentrieren sich diese Maschinen auf die Zubereitung von klassischem Filterkaffee.

Kaffeemaschine mit Mahlwerk Test: KaffeebohnenKaffeemaschine mit Mahlwerk Test: KaffeebohnenFrische Bohnen, die von einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk kurz vor dem Aufbrühen gemahlen werden.

Die Anschaffungskosten sind in der Regel deutlich geringer als bei Kaffeevollautomaten, und die Bedienung ist meist unkomplizierter. Die wichtigsten Merkmale dieser Maschinen sind:

  • Frisch gemahlene Kaffeebohnen für jede Zubereitung.
  • Ausschließlich Zubereitung von Filterkaffee.
  • Automatische Dosierung der Bohnen durch das integrierte Mahlwerk.
  • Möglichkeit zur Zubereitung größerer Mengen Kaffee (Schwallbrühverfahren).
  • Oft manuelle Dosierung der Wassermenge.
  • Das Mahlwerk kann je nach Modell eine gewisse Lautstärke entwickeln.

Mahlwerk & Mahlgut: Das Herzstück der Maschine

Das Mahlwerk ist zweifellos die wichtigste Komponente einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk. Die Qualität des Mahlguts beeinflusst maßgeblich den Geschmack des Kaffees. Die meisten getesteten Geräte verfügen über ein Kegelmahlwerk aus Edelstahl, das platzsparend ist.

Die Anzahl der Mahlstufen ist zwar wichtig, aber nicht das alleinige Kriterium. Wichtiger ist, dass das Mahlwerk ein gleichmäßiges, mittelgrobes Ergebnis liefert. Zu feines Mahlgut kann zu Überextraktion und bitterem Geschmack führen, während zu grobes Mahlgut einen wässrigen Kaffee zur Folge hat. Eine gute Brühzeit, ein sanfter Brühvorgang und die Fähigkeit der Kanne, die Temperatur zu halten, sind ebenfalls entscheidend.

Kaffeemaschine mit Mahlwerk Test: Severin Kaffeeautomat Mit Mahlwerk Kaffeemehl SeiteKaffeemaschine mit Mahlwerk Test: Severin Kaffeeautomat Mit Mahlwerk Kaffeemehl SeiteWählen Sie einfach Ihren liebsten Mahlgrad, um den Geschmack zu beeinflussen.

Achten Sie auf folgende Punkte:

  • Ein gleichmäßig mittelgrobes Mahlergebnis.
  • Ausreichende Brühzeit.
  • Ein sanfter und gleichmäßiger Brühvorgang.
  • Eine Kanne (idealerweise Thermoskanne), die die Temperatur gut hält.
  • Einfache und gründliche Reinigung.
  • Ein vielschichtiges Geschmacksergebnis.

Der Brühvorgang: Mehr als nur Wasser erhitzen

Die meisten Kaffeemaschinen mit Mahlwerk arbeiten nach dem “Schwallbrühverfahren”. Dabei wird Wasser auf etwa 96 Grad Celsius erhitzt und dann auf das Kaffeepulver gegeben. Hochwertige Geräte verteilen das Wasser wie eine gleichmäßige Dusche. Eine Vorbrühfunktion (Pre-Infusion) lässt das Kaffeemehl aufquellen, was zu einem intensiveren Aroma führt.

Kaffeemaschine mit Mahlwerk Test: Moccamaster Kaffeemaschine UmruehrenKaffeemaschine mit Mahlwerk Test: Moccamaster Kaffeemaschine UmruehrenHier wird Wasser auf das frisch gemahlene Kaffeemehl gegossen.

Je länger die Brühzeit, desto intensiver der Kontakt zwischen Wasser und Kaffeemehl, was sich positiv auf Aroma und Geschmack auswirkt. Eine längere Brühzeit ist also kein Nachteil, sondern ein Zeichen für gute Kaffeezubereitung.

Einstellungen: Feinheiten für den perfekten Geschmack

Neben dem Mahlgrad ist oft nur die Kaffeestärke einstellbar. Manche Geräte bieten zwar mehr Einstellungsmöglichkeiten, doch der Hauptzweck – das frische Mahlen von Bohnen – bleibt erhalten. Die meisten Maschinen erlauben es, das Mahlwerk abzuschalten und fertiges Kaffeepulver zu verwenden, was jedoch den Sinn der Anschaffung verfehlt.

Halten Sie sich an die Mess­skala, dann bekommen Sie das perfekte Aroma

Die Messskala am Wassertank hilft, die richtige Wassermenge zu dosieren. Einige Modelle verfügen über eine intelligente Wasserbezugsfunktion, bei der Sie die gewünschte Tassenanzahl einstellen und die Maschine die exakte Wassermenge zieht. Vergessen Sie nicht, die Kanne vor dem Gebrauch mit heißem Wasser auszuspülen, um die Temperatur zu halten.

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Unsere Praxistipps:

  • Beginnen Sie mit dem feinsten Mahlgrad und stellen Sie ihn schrittweise gröber ein, bis Sie Ihren perfekten Geschmack gefunden haben.
  • Die mittlere Einstellung der Kaffeestärke ist oft die beste Wahl.
  • Um wässrigen Kaffee zu vermeiden, experimentieren Sie mit der Wassermenge. Wenn Sie z.B. vier Tassen brühen möchten, füllen Sie etwas weniger Wasser ein und wählen dann die vier Tassen aus.

Preise: Was ist gerechtfertigt?

Die Preisspanne für Kaffeemaschinen mit Mahlwerk ist groß. Ein Preis zwischen 120 und 150 Euro erscheint für diese Hybridgeräte angemessen. Günstigere Modelle können Abstriche bei der Mahlwerksqualität bedeuten, während teurere Geräte oft überteuert sind, es sei denn, sie bieten signifikante Zusatzfunktionen.

Extras: Das gewisse Etwas

Manchmal sind es die kleinen Details, die den Unterschied machen.

Bohnenbehälter, Filter, Wassertank

Kleinere Bohnenbehälter sind ideal, um die Kaffeebohnen vor Austrocknung und Aromaverlust zu schützen. Ein doppelter Bohnenbehälter ist praktisch, wenn Sie häufig zwischen verschiedenen Kaffeesorten wechseln möchten, aber nicht unbedingt notwendig. Ein Dauerfilter ist eine umweltfreundliche Alternative zu Papierfiltern, wobei die Wahl des Filters das Aroma beeinflussen kann. Ein abnehmbarer Wassertank erleichtert die Befüllung und Reinigung erheblich.

Glaskanne & Warmhaltefunktion vs. Thermoskanne

Für den Geschmack ist es unerheblich, ob der Kaffee in einer Glas- oder Thermoskanne serviert wird. Eine Thermoskanne hält den Kaffee jedoch länger warm und verhindert, dass er auf der Warmhalteplatte weiterkocht und bitter wird. Dies ist besonders vorteilhaft bei der Zubereitung kleinerer Mengen.

Thermos­kanne vor Gebrauch mit heißem Wasser ausspülen und anwärmen

Werfen Sie einen Blick auf die Philips All-in-1 Brew HD7900, die mit einer hochwertigen Glaskanne und einer Warmhalteplatte ausgestattet ist, die bis zu fünf Stunden aktivierbar ist.

Welcher Kaffee eignet sich gut?

Filterkaffee-Bohnen, insbesondere dunklere, kräftigere Röstungen oder Omniroasts, sind ideal. Auch helle Espressoröstungen können für schokoladige Kaffeevarianten sorgen. Meiden Sie zu helle, blumige Kaffeebohnen im skandinavischen Stil, da diese in der Filterkaffeemaschine oft eine unangenehme Säure entwickeln können.

Unser Favorit: Philips All-in-1 Brew HD7900

Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Philips All in One Brew HD7900Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Philips All in One Brew HD7900

Die Philips All-in-1 Brew HD7900 ist die perfekte Wahl für Kaffeeliebhaber, die Flexibilität und Qualität schätzen. Das innovative Doppel-Bohnenfach ermöglicht den einfachen Wechsel zwischen verschiedenen Kaffeesorten oder entkoffeiniertem Kaffee.

Das stufenlos verstellbare Mahlwerk mit drei Symbolen für feinen, mittelfeinen oder groben Mahlgrad lässt sich einfach bedienen. Die Intensität des Kaffees kann über drei Stufen eingestellt werden. Die Maschine brüht bis zu 1,25 Liter (zehn Tassen) und bietet eine flexible Einzelbecher-Funktion. Mit 76 Dezibel ist sie relativ leise, und die Brühdauer liegt zwischen acht und elf Minuten. Die Reinigung ist dank abnehmbarer Teile und eines automatischen Entkalkungsprogramms einfach. Die Maschine ist mit etwa 150 Euro preislich attraktiv und wird mit Permanentfilter, Dosierlöffel und Reinigungspinsel geliefert.

Philips All-in-1 Brew HD7900 im Testspiegel

Die Philips All-in-1 Brew HD7900 wird von verschiedenen Testportalen empfohlen. Computerbild vergibt die Note 1,9 und hebt hervor, dass sie ideal für Experimentierfreudige ist. Auf Testbericht.de erreicht sie 89/100 Punkte, wobei die beeindruckende Funktionalität und das durchdachte Design gelobt werden.

Alternativen: Bewährte Modelle für jeden Geschmack

Melitta AromaFresh Therm Pro X

Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Melitta Melitta AromaFresh Therm Pro XTest Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Melitta Melitta AromaFresh Therm Pro X

Die Melitta AromaFresh Therm Pro X besticht durch ihr modernes Design und das verbesserte Keramik-Scheibenmahlwerk mit elf Mahlstufen. Die hochwertige Thermoskanne hält den Kaffee lange warm, und der abnehmbare Wassertank erleichtert die Handhabung. Die Bedienung über das Farb-Display ist intuitiv, und die Timer-Funktion sorgt für frischen Kaffee am Morgen. Mit fünf Kaffeestärkestufen bietet sie vielfältige Anpassungsmöglichkeiten. Das Mahlwerk ist mit 81 Dezibel relativ laut, und es wird ein Papierfilter benötigt, der jedoch feinere Aromen herausarbeitet.

Beem Fresh Aroma Perfect II Duo

Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Beem Aroma Perfect IITest Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Beem Aroma Perfect II

Diese Maschine liefert bis zu zehn Tassen Kaffee und wird mit zwei Kannen (Glas/Isokanne) geliefert. Sie mahlt sehr präzise und holt feine Aromen aus den Bohnen. Die Bedienung über Sensortasten und LED-Display ist selbsterklärend. Ein goldener Permanentfilter ist im Lieferumfang enthalten, und die Timer-Funktion ist praktisch für eilige Morgen. Ein kleiner Nachteil ist, dass die Bohnen nicht immer gut nachrutschen und der Wassertank nicht abnehmbar ist.

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Melitta Epos Pour Over

Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Melitta EPOS Pour OverTest Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Melitta EPOS Pour Over

Die Melitta Epos Pour Over beeindruckt mit innovativem Design und einem einzigartigen Brühsystem, das das Kaffeepulver gleichmäßig benetzt. Die rotierende Brühwasserausgabe sorgt für eine exzellente Extraktion und hervorragenden Geschmack. Einzig die drei Mahlstufen könnten für manche Nutzer zu wenig sein. Das Gerät ist größtenteils aus Kunststoff gefertigt, besticht aber durch seinen eleganten Look und die konstant gute Kaffeequalität.

Krups KM8328 Grind Aroma

Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Krups KM8328 Grind AromaTest Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Krups KM8328 Grind Aroma

Die KM8328 Grind Aroma bietet Filterkaffee aus frischen Bohnen per Knopfdruck. Das Kegelmahlwerk aus Edelstahl mahlt die Bohnen homogen, und die drei Mahlstufen erlauben Experimente. Das Gerät besteht zwar aus viel Kunststoff, überzeugt aber mit einem angenehm leisen Mahlwerk und einem körperreichen Kaffee. Die Durchlaufzeit ist mit etwa acht Minuten etwas über dem Durchschnitt, was der Aromagewinnung zugutekommt. Die Reinigung ist kinderleicht.

Russell Hobbs Grind & Brew 25620-56

Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Russell Hobbs Grind & Brew 25620-56Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Russell Hobbs Grind & Brew 25620-56

Diese Maschine überzeugt mit hochwertiger Verarbeitung und einfacher Bedienung. Das Kegelmahlwerk liefert ordentliche Ergebnisse, ist aber nicht stufenlos. Mit 74 Dezibel ist sie recht laut. Das LC-Display mit Timerfunktion und die Brühstärkenfunktion sind praktisch. Der abnehmbare Bohnenbehälter fasst 250 Gramm, der Wassertank ist fest verbaut. Die Edelstahl-Thermoskanne hält den Kaffee lange warm.

Medion MD19911

Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Medion MD19911Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Medion MD19911

Die Medion MD19911 ist eine solide und preisgünstige Option mit Timerfunktion. Sie ist hochwertig verarbeitet und einfach zu bedienen. Das Mahlwerk liefert gute Ergebnisse, ist aber mit 89 Dezibel sehr laut. Die Brühzeit ist relativ lang. Der eingebaute Tropfstopp ist praktisch, aber der abnehmbare Deckel der Kanne sollte entfernt werden, um Verschmutzungen zu vermeiden.

Severin KA 4811

Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Severin KA 4810Test Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Severin KA 4810

Die Severin KA 4810 im klassischen Design verfügt über eine LC-Anzeige und einen 24-Stunden-Timer. Die stufenlose Mahlgradeinstellung ist flexibel, allerdings ist das Mahlgut oft zu grob, was zu einem dünnen Kaffee führt. Bei maximaler Kaffeestärke erhält man jedoch guten Filterkaffee. Ein Dauerfilter ist im Lieferumfang enthalten. Mit einer Kapazität von 1,4 Litern eignet sie sich gut für Familien und Büros.

So haben wir getestet

Für unseren Test haben wir Kaffeemaschinen verschiedener Marken und Preisklassen ausgewählt. Wir verwendeten stets dieselben Kaffeebohnen, die gleiche Wassermenge und mittlere Mahlgrade, um die Ergebnisse vergleichbar zu machen. Getestet wurden Features, Aufgusssysteme, Bedienbarkeit und die Einfachheit der Reinigung.

Kaffeemaschine mit Mahlwerk Test: Kaffeemaschinen Mit Mahlwerk Arne HappyKaffeemaschine mit Mahlwerk Test: Kaffeemaschinen Mit Mahlwerk Arne HappyDie Qual der Wahl: Welche Kaffeemaschine mit Mahlwerk darf es sein?

Die wichtigsten Fragen

Welche ist die beste Kaffeemaschine mit Mahlwerk?

Die Philips All-in-1 Brew HD7900 ist unsere Top-Empfehlung. Sie überzeugt durch hervorragenden Kaffee, hochwertige Verarbeitung und clevere Einstellungsmöglichkeiten für perfekten Kaffeegenuss.

Welchen Kaffee für Kaffeemaschinen mit Mahlwerk?

Filterkaffee-Bohnen, insbesondere dunklere Röstungen und Omniroasts, sind ideal. Helle Espressoröstungen können ebenfalls interessante, schokoladige Aromen hervorbringen.

Wie lange hält eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk?

Die Lebensdauer hängt von der Nutzung und Pflege ab. Laut Steuerabschreibungstabelle wird die Lebensdauer eines Kegelmahlwerks auf fünf Jahre geschätzt, was jedoch je nach Beanspruchung variieren kann.

Was ist der Unterschied zwischen Kaffeemaschinen mit Mahlwerk und Kaffeevollautomaten?

Der Hauptunterschied liegt in der Zubereitungsart. Kaffeemaschinen mit Mahlwerk bereiten Filterkaffee zu, während Kaffeevollautomaten mit Druck Espresso und darauf basierende Getränke herstellen. Beide verfügen über ein Mahlwerk.