Entdecken Sie mit uns die Welt der Dr. Oetker Käse-Sahnetorte, einem wahren Juwel der deutschen Backkunst, das auf keiner Kaffeetafel fehlen sollte. Diese beliebte Torte vereint die cremige Frische von Käsekuchen mit der Leichtigkeit einer Sahnetorte und ist dank der praktischen Backmischung von Dr. Oetker für jedermann einfach zuzubereiten. Ob für besondere Anlässe oder den gemütlichen Nachmittag, die Käse-Sahnetorte begeistert Jung und Alt gleichermaßen. Tauchen Sie ein in die Details dieses Backfavoriten und erfahren Sie, warum die Dr. Oetker Käse-Sahnetorte ein Muss für alle Liebhaber süßer Köstlichkeiten ist. Wenn Sie sich für verschiedene Käsekuchen-Variationen interessieren, finden Sie vielleicht auch unser Rezept Käsekuchen ohne Boden inspirierend.
Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) vs. Verfallsdatum: Was Sie wissen müssen
Beim Einkauf von Lebensmitteln, insbesondere von frischen Produkten oder Backmischungen wie der Dr. Oetker Käse-Sahnetorte, stoßen wir immer wieder auf das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD). Es ist wichtig zu verstehen, dass das MHD kein Verfallsdatum ist. Ein Mindesthaltbarkeitsdatum gibt an, bis wann ein Lebensmittel bei richtiger Lagerung seine spezifischen Eigenschaften wie Geschmack, Geruch, Aussehen und Konsistenz behält. Danach ist es oft noch bedenkenlos genießbar. Im Gegensatz dazu kennzeichnet ein Verbrauchsdatum (“zu verbrauchen bis”) Lebensmittel, die nach Ablauf dieses Datums ein unmittelbares Gesundheitsrisiko darstellen können und entsorgt werden sollten, wie zum Beispiel bei frischem Hackfleisch oder Fisch.
Viele Produkte, die ihr MHD überschritten haben, sind immer noch einwandfrei und schmecken hervorragend. Die unnötige Entsorgung dieser Lebensmittel trägt erheblich zur Lebensmittelverschwendung bei. In Deutschland landen jährlich Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll, viele davon könnten noch gegessen werden. Deshalb lohnt es sich, Produkte über das MHD hinaus genauer zu prüfen und nicht vorschnell zu entsorgen. Bei uns finden Sie manchmal sogar spezielle Angebote für Produkte kurz vor oder nach dem MHD, um dieser Verschwendung entgegenzuwirken.
Die Dr. Oetker Käse-Sahnetorte: Produktübersicht und Zutaten
Die Backmischung für die Dr. Oetker Käse-Sahnetorte ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine köstliche Torte mit wenig Aufwand zubereiten möchten. Die Packung enthält 385g der Mischung und ist sorgfältig von Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG in Deutschland hergestellt.
Um diese traumhafte Torte zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie zusätzlich nur wenige frische Zutaten:
- 100g weiche Butter oder Margarine
- 3 Eier (Größe M)
- 500g kalte Schlagsahne
- 200ml Wasser
- 500g Quark
Detaillierte Inhaltsstoffe und Allergene
Die Backmischung der Dr. Oetker Käse-Sahnetorte besteht aus: Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENstärke, Gelatine, modifizierte Stärke, 2,5% Puderzucker, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Reisstärke, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, Verdickungsmittel (E 466).<img src="https://shocknaue.com/wp-content/uploads/2026/02/hauptproduktfoto-der-dr-oetker-kase-sahnetorte.webp" alt="Hauptproduktfoto der Dr. Oetker Käse-Sahnetorte" width="870" height="870">
Allergene Hinweise: Das Produkt kann Spuren von EI und MILCH enthalten. Dies ist besonders wichtig für Personen mit entsprechenden Unverträglichkeiten oder Allergien zu beachten. Achten Sie stets auf die vollständige Allergenkennzeichnung auf der Verpackung. Wer nach Alternativen sucht, könnte auch an einem Low Carb Käsekuchen interessiert sein.
Nährwertangaben pro 100g zubereiteter Torte
| Nährwert | pro 100ml/g |
|---|---|
| Energie | 240kcal |
| Fett | 15g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.6g |
| Kohlenhydrate | 20g |
| davon Zucker | 15g |
| Protein | 6.6g |
| Salz | 0.47g |
Diese Werte geben Ihnen eine Orientierung über den Nährstoffgehalt der zubereiteten Dr. Oetker Käse-Sahnetorte.
Schritt für Schritt zur perfekten Käse-Sahnetorte
Die Zubereitung der Dr. Oetker Käse-Sahnetorte ist denkbar einfach und garantiert ein köstliches Ergebnis. Hier ist die detaillierte Anleitung:
- Vorbereitung des Bodens: Fetten Sie den Boden einer runden Springform ein und legen Sie ihn mit Backpapier aus. Heizen Sie den Ofen auf 160 Grad Celsius vor. Mischen Sie die Backmischung für den Boden mit 100g weicher Butter oder Margarine und den 3 Eiern. Rühren Sie alles mit einem Handmixer auf höchster Stufe etwa 3 Minuten lang, bis ein glatter Teig entsteht. Streichen Sie den Teig in die Springform und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Backen Sie den Boden für etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen. Nehmen Sie den Tortenrahmen vorsichtig ab, stürzen Sie den Kuchen auf ein Backblech und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.
- Vorbereitung für die Füllung: Entfernen Sie das Backpapier vom abgekühlten Boden und schneiden Sie ihn horizontal in zwei Hälften. Legen Sie einen Tortenring um die untere Hälfte des Bodens. Die obere Hälfte des Bodens schneiden Sie, wie auf der Rückseite der Verpackung abgebildet, in Stücke.
- Zubereitung der Füllung: Schlagen Sie die 500g kalte Sahne steif. Mischen Sie den Inhalt des Füllmischungsbeutels mit 200ml Wasser in einer Schüssel, bis eine glatte Masse entsteht. Rühren Sie den Quark ein und heben Sie anschließend die geschlagene Sahne vorsichtig unter.
“ - Fertigstellung der Torte: Verteilen Sie die Quark-Sahne-Füllung gleichmäßig auf dem unteren Tortenboden innerhalb des Tortenrings. Legen Sie die zuvor geschnittenen Bodenstücke auf die Füllung. Stellen Sie die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Füllung fest werden kann. Vor dem Servieren den Tortenring vorsichtig mit einem Messer lösen. Bei Bedarf können Sie die Torte noch mit etwas Puderzucker bestreuen. Wer gerne experimentiert, findet auch Inspiration für Geburtstagskuchen mit Obst.
“
Nachhaltigkeit und weitere Produkte von Dr. Oetker
Dr. Oetker legt Wert auf umweltfreundliche Lösungen, daher ist die Verpackung der Käse-Sahnetorte zum Recyceln geeignet. Dies ist ein kleiner Beitrag zum Umweltschutz, der immer wichtiger wird.
Neben der beliebten Käse-Sahnetorte bietet Dr. Oetker eine Vielzahl weiterer Backhelfer und Backmischungen an, die das Backen zu Hause erleichtern und versüßen. Dazu gehören beispielsweise:
Wenn Sie sich für qualitativ hochwertige Backformen interessieren, schauen Sie sich doch unsere Empfehlungen für Dr. Oetker Backformen an. Dort finden Sie sicherlich die passende Form für Ihr nächstes Backvorhaben.
Fazit: Ein Genuss für jeden Anlass
Die Dr. Oetker Käse-Sahnetorte ist mehr als nur eine Backmischung; sie ist ein Versprechen für Genuss und Bequemlichkeit. Mit ihrer einfachen Zubereitung und dem unwiderstehlichen Geschmack ist sie die perfekte Wahl, um Familie und Freunde zu verwöhnen oder sich selbst eine Freude zu bereiten. Beachten Sie die Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum und leisten Sie Ihren Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung. Probieren Sie es selbst aus und lassen Sie sich von diesem deutschen Klassiker begeistern!