Es klingt fast zu schön, um wahr zu sein: Ein köstlicher, saftiger Schokoladenkuchen, fertig in nur fünf Minuten, direkt aus der Mikrowelle. Keine lange Wartezeit, kein großer Abwasch – perfekt für den spontanen Süßhunger oder wenn unerwartet Besuch vor der Tür steht. Doch kann dieser “schnellste Kuchen der Welt” wirklich halten, was er verspricht, oder ist er nur ein kurzlebiger Trend? Wir von Shock Naue haben das virale Rezept auf Herz und Nieren geprüft, um herauszufinden, ob dieser Mikrowellenkuchen ein echtes Kuchenerlebnis bietet.
Die Idee ist verlockend: Eine Tasse, ein paar Standard-Backzutaten und eine Mikrowelle sollen genügen. Unsere Skepsis ist groß, doch die Neugierde siegt, denn wer kennt ihn nicht, diesen Heißhunger, der oft spät abends zuschlägt? Wir stellen die Stoppuhr und machen uns ans Werk. Für besondere Anlässe, bei denen es etwas aufwendiger sein darf, können Sie übrigens auch eine Torte mit eigenem Bild bestellen und beeindrucken Ihre Gäste damit garantiert.
Der Testlauf: Zubereitung in Rekordzeit
Der erste Schritt ist denkbar einfach: Vier Esslöffel Mehl, anderthalb Esslöffel Backkakao, drei Esslöffel Zucker und eine Messerspitze Backpulver werden in einer Schüssel vermischt. Anschließend rühren wir drei Esslöffel Milch, drei Esslöffel neutrales Öl und ein Ei unter, bis ein glatter Teig entsteht. Wer möchte, kann den Teig auch direkt in einer großen Tasse oder einem Soufflé-Förmchen anrühren, um den Abwasch noch weiter zu minimieren.
Nun wandert der Teig in die Mikrowelle. Bei unserer Einstellung von 700 Watt sind es etwa drei Minuten Backzeit. Während dieser kurzen Phase ereignet sich ein kleines Wunder: Der Teig wächst sprichwörtlich über sich hinaus, türmt sich auf und füllt das Förmchen aus. Ein beeindruckender Anblick, der Hoffnung macht. Wichtig ist hierbei, ein ausreichend großes Gefäß zu wählen, um ein Überlaufen und damit eine unnötige Sauerei zu vermeiden.
Blitzrezept: Der 5-Minuten-Schokokuchen in einer Tasse
Nach Ablauf der Zeit nehmen wir den Kuchen vorsichtig mit einem Topflappen aus der Mikrowelle. Ein kleiner Wermutstropfen: Beim Abkühlen schrumpft er etwas zusammen. Doch das lassen wir uns nicht irritieren. Fünf Minuten sind vergangen, seit wir die trockenen Zutaten vermischt haben. Das Versprechen der Schnelligkeit wird somit definitiv eingehalten.
Der fertig gebackene Tassenkuchen aus der Mikrowelle
Der Schokokuchen wächst beim Backen in der Mikrowelle
Aussehen, Geschmack und Konsistenz: Das Urteil
Die Optik: Der Mikrowellenkuchen präsentiert sich schön dunkelbraun. Allerdings ist er durch das Schrumpfen beim Abkühlen etwas runzlig und weist an der Oberfläche kleine Löcher auf, was leicht irritiert. Ein Kunstwerk ist er zweifellos nicht, aber auch kein unansehnlicher Kuchen. Für eine schnelle Leckerei, die direkt aus der Tasse gelöffelt wird, ist das Aussehen durchaus akzeptabel. Eine aufwendigere Kreation wie eine Torte zum 60 Geburtstag bestellen bietet natürlich eine ganz andere visuelle Erfahrung.
Der Geschmack und die Konsistenz: Das Schneiden mit der Gabel erweist sich als etwas schwierig, da die Masse eine leicht gummiartige Konsistenz hat. Geschmacklich ist der Kuchen angenehm süß und schokoladig, mit einer ganz leichten Eiernote – fast ein bisschen wie ein Pfannkuchen. Eine Kruste, wie man sie vom Backofen gewohnt ist, gibt es naturgemäß nicht; der Kuchen hat durchweg dieselbe Konsistenz. Trotz dieser kleinen Abstriche war der Tassenkuchen schnell verputzt.
Das Fazit: Für wen ist der Blitzkuchen geeignet?
Für den akuten Süßhunger am Abend oder als schneller Snack zwischendurch ist der 5-Minuten-Schokokuchen aus der Mikrowelle gut geeignet. Er ist unkompliziert und erfüllt seinen Zweck, wenn es wirklich schnell gehen muss. Wenn jedoch spontan Besuch kommt und man etwas Besonderes anbieten möchte, würden wir persönlich lieber den Bäcker aufsuchen oder auf ein bewährtes, traditionelles Rezept zurückgreifen. Das allgemeine Ansehen einer klassischen Torte Bild bestellen ist einfach ein anderes.
Es gibt inzwischen auch andere, weiterentwickelte Tassenkuchen-Rezepte, die geschmacklich überzeugender sind. Wer mehr Zeit hat und ein richtig saftiges Ergebnis erzielen möchte, sollte lieber einen klassischen saftigen Schokoladenkuchen oder einen Schokokuchen ohne Mehl zubereiten. Für die erste Feier, wie einen Geburtstag, könnte man auch eine Torte 1 Geburtstag bestellen, um den besonderen Anlass gebührend zu würdigen. Schauen Sie gerne in unsere Sammlung schneller Kuchen-Rezepte für weitere Inspirationen, die allesamt einfach und schnell zu realisieren sind.
Das Rezept: Schnellster Kuchen der Welt in 5 Minuten
Dieser 5-Minuten-Schokokuchen ist ideal für den Heißhunger-Notfall oder als schneller, kleiner Snack für zwischendurch.
Vorbereitungszeit: 2 Minuten
Backzeit: 3 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten
Menge: 1 große Tasse
Zutaten
- 4 EL Mehl
- 1,5 EL Kakaopulver
- 3 EL Zucker
- 1 Messerspitze Backpulver
- 3 EL Milch
- 3 EL neutrales Öl
- 1 Ei
Zubereitung
- Mehl, Kakaopulver, Zucker und Backpulver in einem großen Becher oder Soufflé-Förmchen vermischen.
- Anschließend Milch, Öl und Ei gut unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Der Kuchen wird direkt in der Tasse gebacken, die nicht eingefettet werden muss. Achten Sie darauf, dass die Tasse höchstens zu zwei Dritteln mit Teig gefüllt ist.
- Form oder Becher für ca. 2-3 Minuten in die Mikrowelle (bei etwa 700 Watt) stellen. Die genaue Backzeit kann je nach Gerät variieren.
- Den Kuchen noch warm servieren und am besten direkt aus der Tasse löffeln. Eine kreative Dekorationsidee für andere Torten könnte ein Fondant Tortenaufleger auf Sahne Torte sein, aber dieser Tassenkuchen ist pur am besten.
Ein einzelner, schneller Schokokuchen im Tassenformat
Noch mehr Tipps zu diesem Rezept
- Auf andere Backformgröße umrechnen: Die passenden Zutatenmengen für andere Backformgrößen können Sie mit unserem Umrechner ermitteln.
- Zutaten austauschen: Hier finden Sie Tipps, wie und durch was Sie Zutaten beim Backen ersetzen können.
Fazit: Der 5-Minuten-Schokokuchen aus der Mikrowelle ist eine hervorragende Option für alle, die eine schnelle und unkomplizierte Lösung für den plötzlichen Süßhunger suchen. Er ist schnell gemacht, einfach in der Zubereitung und liefert ein zufriedenstellendes Ergebnis für eine kleine Auszeit. Obwohl er nicht mit einem klassisch gebackenen Kuchen mithalten kann, erfüllt er seinen Zweck als Blitzrezept voll und ganz. Probieren Sie es selbst aus und lassen Sie sich von der Einfachheit und Geschwindigkeit dieses Rezepts überzeugen!