Der Kontaktgrill hat sich in vielen deutschen Haushalten als unverzichtbarer Küchenhelfer etabliert. Er steht für Effizienz, gesunde Zubereitung und die Möglichkeit, im Handumdrehen sowohl herzhafte Speisen als auch leichte Snacks zu zaubern. Ob für ein zünftiges Abendessen, einen schnellen Imbiss oder um Gäste bei der nächsten Gartenparty zu beeindrucken – die Vielseitigkeit des Kontaktgrills passt perfekt zur deutschen Vorliebe für gutes, unkompliziertes Essen. Bei Shock Naue tauchen wir tief in die Welt der Kontaktgrill Rezepte ein und zeigen Ihnen, wie Sie mit diesem Gerät die kulinarische Vielfalt auf den Tisch bringen können. Von traditionell inspirierten Kreationen bis hin zu modernen, internationalen Gerichten, die in Deutschland längst ihren Platz gefunden haben – hier finden Sie Inspiration für jedes Gericht und können entdecken, wie einfach ein schnelles mittagessen warm gelingt.
Der vielseitige Kontaktgrill: Ein Muss für jede deutsche Küche
Ein guter Kontaktgrill ist mehr als nur ein Gerät; er ist ein Partner in der Küche, der neue Möglichkeiten eröffnet. Er ermöglicht es, Speisen fettarm und schnell zuzubereiten, wodurch er ideal für den modernen deutschen Lebensstil ist. Bei der Auswahl des richtigen Geräts kommt es auf Leistung, Vielseitigkeit und einfache Handhabung an.
Der Multigrill 9 von BRAUN ist ein Paradebeispiel für solch einen vielseitigen Küchenhelfer. Mit seinen drei Positionen – als Kontaktgrill, Tischgrill oder sogar als kleiner Ofen – passt er sich jeder Zubereitungsart an. Seine 2.000 Watt Leistung und die große Grillfläche, auf der bis zu zwölf Burgerpattys Platz finden, sind beeindruckend. Besonders die innovative Sear-Funktion (Boost), die den Grill blitzschnell auf 250 °C heizt, sorgt dafür, dass die Poren von Fleisch sofort verschlossen werden. Das Resultat sind extra zarte und saftige Steaks, wie man sie sonst nur vom Profi kennt.
Braun Multigrill 9 auf einer Küchenzeile, im Hintergrund eine Person bei der Zubereitung von Speisen.Der Multigrill 9 bietet maximale Flexibilität als Kontaktgrill, Tischgrill oder kleiner Ofen für die moderne Küche.
Nach dem kulinarischen Genuss überzeugt der Multigrill 9 auch durch seine einfache Reinigung. Die integrierte Fettauffangschale ist leicht zu entnehmen, und die Grillplatten können sogar in der Spülmaschine gereinigt werden. Dank des praktischen Verschlusssystems lässt sich das Gerät zudem platzsparend verstauen – ein Pluspunkt für jede Küche.
Herzhafte Klassiker und moderne Interpretationen vom Grill
Die deutsche Küche ist bekannt für ihre deftigen Speisen, aber auch für ihre Offenheit gegenüber internationalen Einflüssen. Der Kontaktgrill erlaubt es, diese Vielfalt auf einfache Weise zu erkunden.
Grilled-Cheese-Sandwich: Ein knuspriger Brotzeit-Favorit
Das Grilled-Cheese-Sandwich ist ein internationaler Klassiker, der sich perfekt als schnelle „Brotzeit“ oder als warme Mahlzeit für zwischendurch in den deutschen Alltag integriert hat. Mit nur drei Zutaten gelingt dieses knusprige Geschmackserlebnis im Handumdrehen.
Zutaten für 4 Portionen
- 8 Scheiben Toast
- 8 Scheiben Cheddar
- 50 g Butter
Stapel goldbrauner Grilled Cheese Sandwiches mit geschmolzenem Käse, angerichtet zum Servieren.Knusprige Grilled-Cheese-Sandwiches mit geschmolzenem Käse – ein schneller Genuss vom Kontaktgrill.
Zubereitung
- Erhitzen Sie Ihren Kontaktgrill auf mittlerer Stufe. Es ist wichtig, den Grill nicht zu heiß werden zu lassen, damit der Toast goldbraun und der Käse cremig schmilzt. Geben Sie die Butter auf die Grillplatte.
- Sobald die Butter geschmolzen ist, legen Sie die Toastscheiben für etwa 5 Minuten auf den Grill, bis sie leicht angeröstet sind. Lassen Sie vier Scheiben auf dem Grill und legen Sie die restlichen beiseite. Verteilen Sie jeweils zwei Scheiben Cheddar auf den warmen Broten.
- Legen Sie nun die übrigen Brotscheiben als Deckel auf die Sandwiches. Schließen Sie den Kontaktgrill für einige Minuten, bis der Käse perfekt geschmolzen ist und der Toast eine goldbraune, knusprige Textur hat. Servieren Sie die Grilled-Cheese-Sandwiches sofort und genießen Sie diesen einfachen, aber köstlichen Snack.
Hähnchenspieße: Mit frischem Limetten-Dressing
Diese Hähnchenspieße kombinieren zartes Hähnchenbrustfilet mit fruchtiger Paprika, mariniert für eine intensive Würze. Das Highlight ist die hausgemachte Soße mit Limettensaft, Honig und Sahne, die eine süß-saure Note verleiht. Sie sind eine ideale Ergänzung für jeden Grillabend und lassen sich hervorragend auf dem Kontaktgrill zubereiten.
Hähnchenspieße mit frischer Paprika und einem würzigen Dressing, appetitlich angerichtet auf einem dunklen Teller.Würzig marinierte Hähnchenspieße mit Paprika – perfekt für den Kontaktgrill oder als Grillbeilage.
Flank Steak: Auf den Punkt gegrillt
Das Flank Steak, bekannt für seine zarte Marmorierung, erfreut sich auch in der modernen deutschen Küche großer Beliebtheit. Die Zubereitung auf dem Kontaktgrill ist unkompliziert, wenn man die Kerntemperatur im Auge behält, um ein saftiges und zartes Ergebnis zu erzielen.
Saftiges Flank Steak, perfekt gegrillt und in Scheiben geschnitten, bereit zum Servieren.Ein auf den Punkt gegartes Flank Steak, das auf dem Kontaktgrill saftig und zart gelingt.
Lachs-Grillspieße: Mit Zitrone und Sesam
Für Fischliebhaber bieten Lachs-Grillspieße eine leichte und aromatische Option. Eine spezielle Gewürzmischung aus Sesam, Oregano, Kreuzkümmel und Paprikaflocken verleiht dem Lachs eine einzigartige Note. Zusammen mit Zitronenscheiben auf den Spießen und etwas Olivenöl entsteht ein frischer, würziger Genuss vom Kontaktgrill. Wer Abwechslung sucht, findet auch bei lachsnudeln eine weitere köstliche Möglichkeit, Lachs schnell und einfach zuzubereiten.
Zwei Lachs-Grillspieße mit Zitronenscheiben, fertig zubereitet und angerichtet auf einem Teller, ideal zum Indoor-Grillen.Schnelle und einfache Lachs-Grillspieße mit Zitrone – ideal für den Kontaktgrill.
Cevapcici: Hackfleisch am Spieß
Cevapcici, ein beliebtes Fingerfood mit Balkan-Wurzeln, sind in Deutschland weit verbreitet und geschätzt. Gewürzt mit Knoblauch, Olivenöl und Paprikapulver, werden sie zu länglichen Rollen geformt und aufgespießt. Nach kurzem scharfen Anbraten garen sie für wenige Minuten bei reduzierter Temperatur auf dem Kontaktgrill – eine herzhafte und schnelle Mahlzeit.
Saftige Cevapcici, perfekt gegrillt und appetitlich auf einem Teller angerichtet.Leckere und saftige Cevapcici vom Kontaktgrill, ein beliebtes Gericht in vielen Küchen.
Vegetarische und leichte Gerichte für den Kontaktgrill
Der Kontaktgrill ist auch ein hervorragendes Werkzeug für die Zubereitung von vegetarischen Speisen und leichten Beilagen, die sich wunderbar in die deutsche Esskultur integrieren lassen.
Feigen mit Ziegenkäse vom Grill
Dieses Rezept kombiniert süße Feigen mit cremigem Ziegenkäse und selbst gemachtem Trauben-Honig-Sirup. Es ist eine raffinierte Vorspeise oder eine originelle Alternative zum klassischen Dessert, die mit minimalem Aufwand maximalen Geschmack bietet und Ihre Gäste begeistern wird.
Süße Feigenhälften mit Ziegenkäse, Honig und gehackten Pistazien auf einem rustikalen Holzbrett, leicht geröstet.Geröstete Feigen mit Ziegenkäse, Honig und Pistazien – eine köstliche Vorspeise oder ein besonderes Dessert.
Zucchini grillen: Die perfekte Beilage
Gegrillte Zucchini ist eine beliebte Beilage zu fast jedem Grillgericht und lässt sich auf dem Kontaktgrill besonders schnell zubereiten. Eingelegt in einer würzigen Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und frischer Petersilie, entwickeln die Zucchinischeiben unwiderstehliche Röstaromen. Optional mit Feta und Pinienkernen bestreut, wird sie zu einem Highlight auf jedem Tisch. Neben gegrillter Zucchini sind auch nudeln mit gemüse eine fantastische, gesunde und schnelle Option für eine vegetarische Mahlzeit.
Gerillte Zucchini-Scheiben, bestreut mit Feta und frischen Kräutern, appetitlich angerichtet.Gegrillte Zucchini mit Feta und Pinienkernen – eine leichte und aromatische Beilage.
Paninis: Knusprig und bunt
Paninis sind in deutschen Cafés und Bäckereien längst angekommen und bieten eine schnelle, vielseitige Mahlzeit. Der Kontaktgrill ist ideal, um sie knusprig zuzubereiten. Ob klassisch mit Tomate und Mozzarella oder mit gerösteter Paprika und Zucchini gefüllt, Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wer danach noch weitere schnelle Nudelgerichte ausprobieren möchte, dem sei auch unser Rezept für spinat nudeln empfohlen.
Ein italienisches Panini gefüllt mit Schinken, Käse und frischem Salat, knusprig gegrillt.Paninis vom Kontaktgrill: Knuspriges italienisches Weißbrot mit vielfältigen Füllungen.
Wraps: Knusprig vom Grill
Wraps haben sich als modernes, schnelles Essen in Deutschland etabliert. Besonders pfiffig wird die Zubereitung, wenn man die Tortillas vor dem Grillen in Viertel teilt und clever faltet. Jedes Viertel wird mit verschiedenen Füllungen belegt, zusammengefaltet und dann wie ein Sandwich auf dem Kontaktgrill geröstet. Eine innovative Art, Wraps zuzubereiten, die perfekt zu einem nudeln mit pesto passen könnte, wenn Sie nach einem schnellen Beilagen- oder Hauptgericht suchen.
Ein kunstvoll gefalteter Tortilla-Wrap mit einer köstlichen Füllung, bereit zum Genießen.Kreativ gefüllte und knusprig gegrillte Wraps vom Kontaktgrill – eine schnelle Mahlzeit für jeden Geschmack.
Arepas: Maisfladen selbst gemacht
Arepas, südamerikanische Maisfladen, sind eine spannende Entdeckung für deutsche Foodies, die gerne Neues ausprobieren. Ähnlich wie Paninis werden sie nach dem Braten auf dem Kontaktgrill gefüllt. Sie bieten eine deftige und sättigende Snack-Option, die von vegan bis fleischlastig vielseitig befüllt werden kann.
Frisch zubereitete Arepas, offen geschnitten und gefüllt, bereit zum Genießen.Arepas: Hausgemachte Maisfladen, vielseitig füllbar und knusprig vom Kontaktgrill.
Fazit: Entdecken Sie die grenzenlose Welt der Kontaktgrill Rezepte
Der Kontaktgrill ist ein wahrer Allrounder, der die Zubereitung vielfältiger Gerichte – von herzhaften Fleischspezialitäten bis hin zu leichten vegetarischen Snacks – vereinfacht und beschleunigt. Er passt perfekt zum deutschen Wunsch nach hochwertigen, aber effizienten Mahlzeiten und eröffnet neue Möglichkeiten, die heimische Küche und internationale Inspirationen zu verbinden. Mit den hier vorgestellten Kontaktgrill Rezepten von Shock Naue sind Sie bestens gerüstet, um Ihre kulinarische Reise zu beginnen.
Lassen Sie sich inspirieren und teilen Sie Ihre liebsten Kontaktgrill-Kreationen mit uns! Welche Kontaktgrill Rezepte sind Ihre Favoriten, um die deutsche Küche oder internationale Köstlichkeiten auf den Tisch zu bringen?