Ein Besuch im Lamm Hebsack ist mehr als nur eine Übernachtung oder ein Abendessen – es ist ein Eintauchen in die herzliche Gastfreundschaft und kulinarische Vielfalt Württembergs. Nach einer erlebnisreichen Weintour durch Saale-Unstrut, Sachsen, Franken und Württemberg mit ombiasy WineTours, bot das Hotel Restaurant Lamm Hebsack in Remshalden einen perfekten Abschluss des Tages.
Hotel Restaurant Lamm Hebsack in Remshalden-Hebsack
Markus Polinski (Küchenchef) und Sylvia Polinski (Service) sind Gastgeber mit Leib und Seele. Ihre Leidenschaft für Gastronomie und Wein spiegelt sich in jedem Detail wider und macht den Aufenthalt im Lamm Hebsack zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Ankommen, Entspannen, Wohlfühlen: Das Lamm in Remshalden-Hebsack
Das Hotel und Restaurant Lamm Hebsack empfängt seine Gäste am Fuße sonnenverwöhnter Weinberge. Es ist ein Ort, um dem Alltag zu entfliehen und schöne Tage in entspannter und familiärer Atmosphäre zu genießen. Dank seiner herrlichen Lage inmitten malerischer Weinberge und Obstbäume ist das Lamm der ideale Ausgangspunkt, um das schöne Remstal zu erkunden. Stuttgart ist nur etwa 20 Kilometer entfernt, und die historische Stadt Schorndorf erreichen Sie nach acht Kilometern. Nach einer ruhigen Nacht in einem der 23 Hotelzimmer erwartet Sie ein reichhaltiges und regionales Frühstücksbuffet.
Sylvia Polinski im Restaurant Lamm Hebsack
Kulinarische Höhepunkte im Restaurant Lamm
Das Restaurant des Lamm Hebsack verwöhnt seine Gäste mit einer leichten, mediterran inspirierten Gourmetküche, die zahlreiche regionale und saisonale Spezialitäten bietet. Das Küchenteam unter der Leitung von Patron Markus Polinski und seinem Küchenchef Matthias Nägele bereitet täglich abwechslungsreiche und frische Gerichte zu. Genießen Sie erstklassigen und aufmerksamen Service in einem der vier liebevoll gestalteten Restauranträume oder auf der Sommerterrasse.
Einblick in die kreative Küche des Lamm Hebsack
Sommelier Daniel Hasert empfiehlt eine passende Weinauswahl aus der Weinkarte mit über 250 Positionen aus nah und fern. Tabakliebhaber finden in der Smokers Lounge einen gemütlichen Platz und eine hochwertige Auswahl an Zigarren. Die Weinkarte des Lamm Hebsack bietet eine exzellente Auswahl an Weinen aus Württemberg, darunter auch einige Geheimtipps kleiner Weingüter.
Vielfalt auf der Weinkarte des Lamm Hebsack
Ein Dank an Küchenchef Markus Polinski
Ein besonderer Dank gilt Küchenchef Markus Polinski und seinem Team für die hervorragenden kulinarischen Kreationen. Die Gerichte überzeugten nicht nur durch ihre Qualität, sondern auch durch die Liebe zum Detail und die kreative Umsetzung. Das Lamm Hebsack ist ein Ort, an dem man die Gastfreundschaft und die kulinarischen Köstlichkeiten Württembergs in vollen Zügen genießen kann. Es ist ein Ort, der zum Wiederkommen einlädt.
Küchenchef Markus Polinski bei der Arbeit