Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und mit ihr die wunderbare Tradition des Plätzchenbackens. Kaum etwas verbreitet so viel Gemütlichkeit und Vorfreude wie der Duft frisch gebackener Kekse, der durch das Haus zieht. In vielen deutschen Haushalten ist das Backen von Weihnachtsplätzchen ein fester Bestandteil der Adventszeit, bei dem Familien zusammenkommen, um gemeinsam zu naschen und neue sowie altbewährte Rezepte auszuprobieren.
Hier bei Shock Naue teilen wir Ihre Leidenschaft für die süßen Köstlichkeiten der Weihnachtszeit. Wir wissen, dass man nie genug Weihnachtsplätzchen Rezepte haben kann, um die Festtage zu versüßen und jedem Gaumen gerecht zu werden. Ob klassisch, fruchtig, nussig oder schokoladig – die Vielfalt ist schier unendlich. Um Ihnen die Suche zu erleichtern und Ihnen die besten Inspirationen zu bieten, haben wir für Sie eine exklusive Auswahl an 25 großartigen und gelingsicheren Rezepten zusammengestellt. Diese Sammlung umfasst sowohl beliebte Klassiker als auch neue Favoriten, die Ihre Festtagstafel bereichern werden.
Jedes Rezept wurde sorgfältig ausgewählt und verspricht nicht nur einfachen Backspaß, sondern auch unvergleichlichen Genuss. Von traditionellen Köstlichkeiten, die Kindheitserinnerungen wecken, bis hin zu modernen Kreationen, die frischen Wind in Ihre Weihnachtsbäckerei bringen – hier ist für jeden etwas dabei. Während wir die festliche Süße genießen, ist es auch wichtig, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. Denken Sie daran, dass auch in der Weihnachtszeit gute natürliche Eiweißlieferanten eine Rolle spielen können, um energiegeladen zu bleiben. Entdecken Sie jetzt unsere Top 25 Weihnachtsplätzchen Rezepte und lassen Sie sich zu süßen Backkreationen inspirieren!
Frankfurter Bethmännchen
Beginnen wir mit einem absoluten Klassiker, der in keiner traditionellen Weihnachtsbäckerei fehlen darf. Diese köstlichen Marzipankugeln sind ein Gedicht für alle Liebhaber von Mandeln und feinem Marzipan. Ihre einzigartige Form, verziert mit drei Mandeln, macht sie zu einem echten Hingucker auf jeder Plätzchenteller. Sie sind einfach unwiderstehlich und versetzen Sie sofort in festliche Stimmung.
Frankfurter Bethmännchen
Cinnamon-Roll-Cookies – Zimtrollen-Plätzchen
Wenn Sie den unwiderstehlichen Duft von Zimtschnecken lieben, werden diese Cookies Ihr Herz im Sturm erobern. Sie vereinen den Geschmack einer klassischen Zimtschnecke mit der Einfachheit eines Plätzchens. Eine himmlische Kombination aus zartem Teig und einer aromatischen Zimtfüllung, die jedes Backherz höherschlagen lässt.
Zimtrollen-Plätzchen
Klassische Linzer-Plätzchen
Diese filigranen Plätzchen mit ihrer fruchtigen Marmeladenfüllung sind ein Symbol für die Eleganz der Weihnachtsbäckerei. Die Kombination aus mürbem Teig und süß-säuerlicher Frucht ist einfach perfekt. Ein Ausstechplätzchen, das Generationen begeistert und immer wieder gern gegessen wird.
Klassisches Rezept für Linzer Plätzchen mit Marmelade
1 Schokoladen-Teig – 3 verschiedene Plätzchen
Effizient und unglaublich lecker! Mit nur einem einzigen Schokoladen-Teig können Sie gleich drei verschiedene Sorten von Schokoladenplätzchen zaubern: von zarten Kipferln über festliche Nougat-Sterne bis hin zu klassischen Husarenkrapfen. Eine ideale Lösung für alle, die Vielfalt lieben, aber nicht unzählige Teige zubereiten möchten.
Einfacher Schokoladenteig für drei Sorten Plätzchen
Zimt-Walnuss-Cookies
Ein wahrer Dauerbrenner, der seit Jahren begeistert! Diese Zimt-Walnuss-Cookies sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch blitzschnell zubereitet. Die Kombination aus würzigem Zimt und knackigen Walnüssen macht sie zu einem unwiderstehlichen Genuss. Perfekt für spontanen Kaffeebesuch oder gemütliche Abende.
Einfaches und gelingsicheres Rezept für Zimt-Walnuss-cookies
Zimt-Haferflocken-Plätzchen
Wo wir gerade bei schnellen Löffelkeksen sind – diese Zimt-Haferflocken-Plätzchen sind ein absoluter Familienfavorit und überzeugen durch ihre einfache Zubereitung und ihren unwiderstehlichen Geschmack. Sie sind saftig, aromatisch und einfach perfekt für die kalte Jahreszeit.
Zimt-Haferflocken-Kekse
Linzer-Mohn-Plätzchen gefüllt mit Pflaumenmus
Ein traditioneller Klassiker in einer modernen und unwiderstehlichen Variante. Diese Linzer-Plätzchen erhalten durch eine Mohnfüllung und ein fruchtiges Pflaumenmus eine ganz besondere Note. Ein Muss für alle, die das Besondere lieben und dennoch auf den klassischen Geschmack nicht verzichten möchten. Wer neben den süßen Genüssen auch auf erfrischende Abwechslung achtet, könnte einen Protein Eistee als leichten Begleiter schätzen.
Rezept Linzer Plätzchen mit Mohn und Pflaumenmus
Vanillekipferl
Diese zarten, mürben und nach Vanille duftenden Kipferl sind ein absolutes Highlight der Weihnachtsbäckerei. Sie zergehen förmlich auf der Zunge und sind durch ihren Puderzuckerüberzug ein optischer Genuss. Kaum ein Plätzchenteller kommt ohne diese hübschen Hörnchen aus.
Vanillekipferl
Pistazien-Plätzchen mit Limettenguss
Ein Neuzugang, der sich sofort in die Herzen unserer Bäcker und Naschkatzen gebacken hat! Diese zarten Pistazien-Plätzchen erhalten durch einen spritzigen Limettenguss eine unglaublich frische und exotische Note. Eine willkommene Abwechslung zu den traditionellen Weihnachtsgebäcken.
Pistazien-Plätzchen mit Limettenguss
Saftige Kokosmakronen
Ein Muss für alle Kokosliebhaber! Diese Makronen sind unglaublich saftig, luftig und voller tropischem Aroma. Sie sind einfach zuzubereiten und machen auf jedem Plätzchenteller eine gute Figur. Eine süße Verführung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
