Wenn Sie exzellenten Kaffee auf Espressobasis (Cappuccino, Latte, Flat White, Americano) zu Hause mit minimalem Aufwand zubereiten möchten, sind Kaffeevollautomaten eine hervorragende Wahl. Einfach frische, geröstete ganze Kaffeebohnen einfüllen, einen Knopf drücken und schon halten Sie eine köstliche Tasse Kaffee in den Händen. Aber den besten Kaffeevollautomaten für Ihre Bedürfnisse zu finden, ist nicht so einfach, wie es scheint. Es gibt eine riesige Auswahl an Optionen, und die Entscheidung kann komplexer sein, als die meisten erwarten.
Dieser Artikel ist keine einfache Copy-Paste-Liste von Maschinen. Wir haben jedes Modell ausgiebig getestet und präsentieren Ihnen unsere Beobachtungen und Empfehlungen, damit Sie die perfekte Maschine für Ihr Zuhause finden.
Beste Kaffeevollautomaten
Auf einen Blick – Unsere Top-Empfehlungen nach Kategorie
Es gibt nicht den einen “Besten” Kaffeevollautomaten; es hängt immer von den individuellen Bedürfnissen ab. Das wird klar, wenn man es auf andere Anschaffungen überträgt: Kann jemand sagen, was das beste Auto ist? Offensichtlich gibt es kein “bestes”, selbst in einem bestimmten Budget, es kommt immer darauf an, wer fragt.
Daher berücksichtigen wir die zwei Hauptgruppen von Käufern in jeder Kategorie und küren für jede einen Gewinner (Option 1 & Option 2). Es sollte Ihnen beim Lesen schnell klar werden, welche “beste” Option für Sie die richtige ist.
Was sind Kaffeevollautomaten?
Was sind Kaffeevollautomaten
Dies ist eine gute Frage, da einige Marken heutzutage die Grenzen verwischen. Lassen Sie uns klar definieren, was ein echter Kaffeevollautomat ist.
Ein echter Kaffeevollautomat ist: Eine Kaffeemaschine, die Kaffee auf Espressobasis zubereitet, mittels eines eingebauten Mahlwerks und einer internen Brüheinheit.
Die interne Brüheinheit (normalerweise zur Reinigung leicht entnehmbar) enthält den Filterkorb und ein Getriebesystem, um den Kaffee intern zu tampen und in den internen Tresterbehälter auszuwerfen. Sie füllen Bohnen in den Behälter, Wasser in den Tank und leeren einfach die Tropfschale und den internen Abfallbehälter; den Rest erledigt die Maschine.
Der Espresso, den diese Maschinen produzieren, ist geschmacklich oder körperlich meist nicht so intensiv wie ein “echter” Siebträger-Espresso. Dennoch ist die Zubereitung sehr einfach und bequem, und viele Umsteiger von Kapselkaffee werden ihn als relativ ähnlich zu dem empfinden, was sie als “Espresso” kennen.
Brüheinheit eines Kaffeevollautomaten
Was sind keine Kaffeevollautomaten?
Das ist ganz einfach: Wenn eine Maschine keine interne Brüheinheit besitzt, ist sie kein echter Kaffeevollautomat, sondern etwas leicht anderes. Eine traditionelle Siebträgermaschine mit integriertem Mahlwerk ist eine Espressomaschine mit integriertem Mahlwerk, kein Kaffeevollautomat.
Zum Beispiel gibt es an der Sage Barista Express & Barista Pro nichts “Bean-to-Cup” im eigentlichen Sinne. Es sind Espressomaschinen mit eingebautem Mahlwerk.
Was ist mit Sage „Bean-to-Cup“-Kaffeemaschinen?
Beste Sage Kaffeevollautomaten
Obwohl Sage keine echten Kaffeevollautomaten herstellt, produzieren sie Maschinen, die man als „manuelle Bean-to-Cup“-Maschinen bezeichnen könnte oder die wir als „Zwischenlösungen“ bezeichnen.
Diese Art von Maschinen begann mit der Sage Oracle & Oracle Touch (kürzlich eingestellt) und umfasst nun die Oracle Jet, Oracle Dual Boiler und die Impress-Reihe. Es sind Siebträger-Espressomaschinen, die hervorragenden Espresso zubereiten können, aber über integrierte Technologie zur Dosierung, zum Tampen und, in einigen Fällen, zur automatischen Milchaufschäumung verfügen.
Milchaufschäumer-Optionen bei Kaffeevollautomaten
Hoffentlich ist Ihnen an diesem Punkt klarer, was ein Kaffeevollautomat ist und was nicht. Nun wollen wir die verschiedenen Optionen zur Milchaufschäumung besprechen. Die meisten Kaffeevollautomaten verfügen über einen Milchaufschäumer, aber es gibt verschiedene Arten.
Panarello-Dampflanzen
Panarello-Dampflanzen für Kaffeevollautomaten
Die preisgünstigsten Kaffeevollautomaten verfügen in der Regel über eine Panarello-Dampflanze – eine Luftansaughülle, die an das Dampfrohr montiert ist. Sie erfüllen ihren Zweck und geben Ihnen normalerweise die volle Kontrolle über die Milchtemperatur, jedoch weniger über die Textur, die oft eher an einen “90er-Jahre-Cappuccino” als an einen modernen Flat White erinnert.
Sie können den Schaum reduzieren, indem Sie den steifsten Schaum von der Oberfläche abschöpfen und von einem Krug in den anderen gießen. Die mit dieser Art von Dampflanze erzeugte Milchtextur wird jedoch immer schwierig sein, wenn es um das Gießen von Latte Art geht.
One-Touch-Milchkannen
One-Touch-Milchkannen für Kaffeevollautomaten
Eine One-Touch-Milchkaraffe ist ein Milchbehälter, in dem sich der Aufschäumer befindet. Sie füllen sie mit Milch, und wenn Sie Ihr Getränk wählen, drücken Sie einfach einen Knopf, um Ihren Kaffee auszuwählen (daher “One-Touch”). Die Maschine brüht dann Ihren Espresso, erhitzt und schäumt die Milch auf und liefert sie in Ihre Tasse (manchmal auch umgekehrt).
Diese sind am bequemsten; sie bieten tendenziell etwas mehr Kontrolle über die Textur als Panarello-Dampflanzen. Sie bieten jedoch nicht so viel Kontrolle über die Milchtemperatur; einige von ihnen haben maximale Milchtemperaturen, die manche Benutzer enttäuschend finden (die neuesten De’Longhi Kaffeevollautomaten sind in dieser Hinsicht die besten).
Sie finden einige Maschinen mit einem sogenannten “Cappuccinatore”-Aufschäumer, der einfach ein Karaffenaufschäumer ohne die Karaffe ist; stattdessen gibt es nur ein Milchschlauch, den Sie in Ihre Milch fallen lassen.
Profi-Dampflanzen
Profi-Dampflanzen für Kaffeevollautomaten
Dies sind die Arten von Dampflanzen, die Sie an traditionellen Espressomaschinen finden. Sie bieten die ultimative Kontrolle über Milchtextur und -temperatur, erfordern aber anfangs etwas Übung und sind keine „One-Touch“-Lösung; Sie müssen die Milch separat in einem Milchkännchen aufschäumen und dann in Ihren Espresso gießen.
Gaggia brachte vor einigen Jahren die erste Maschine dieser Art auf den Markt. Sie bieten nun mehrere Optionen mit Profi-Dampflanzen an, und überraschenderweise sind die anderen Marken noch nicht gefolgt.
Alle “Zwischenlösungen”-Maschinen verfügen über Profi-Dampflanzen und bieten sowohl manuelle als auch automatische Milchaufschäumung.
Wie wählt man einen Kaffeevollautomaten aus?
Nachdem Sie nun alle Optionen kennen, wie wählen Sie die beste Maschine für sich aus?
Kaffeevollautomaten & Budget
Zunächst ist zu beachten, dass es eine riesige Preisspanne für Kaffeevollautomaten gibt, die bei knapp unter 300 € beginnt und ins Unendliche reicht ;-). Es ist offensichtlich, warum es am besten ist, mit dem Budget zu beginnen, wenn Sie nicht viel Zeit verschwenden wollen, nur um dann viele Maschinen ausschließen zu müssen, die perfekt wären, wenn sie in Ihr Budget passen würden.
So wählen Sie einen Kaffeevollautomaten
Lieblingsgetränke
Eine andere Möglichkeit, die richtige Wahl zu treffen, besteht darin, zu verstehen, welche Maschinentypen am besten zu Ihnen passen, basierend auf Ihren Lieblingsgetränken.
Wenn Sie nur an schwarzem Kaffee interessiert sind (Espresso, Café Crème, Americano), können Sie alle Milchfunktionen komplett ignorieren und sich ausschließlich darauf konzentrieren, welche Maschine am besten für die Art von schwarzem Kaffee geeignet ist, die Sie hauptsächlich trinken.
Wenn Sie ein Espresso-Fan sind, könnte eine der „Zwischenlösungen“-Maschinen die beste Wahl für Sie sein, da diese zu den besten für Espresso-Qualität gehören.
Wenn Sie Milchgetränke mögen, sollten Sie wahrscheinlich die meisten One-Touch-Karaffen- und Cappuccinatore-Aufschäumer-Maschinen ausschließen, wenn Sie diese „extra heiß“ mögen, wie es viele tun. Die neuesten De’Longhi Kaffeevollautomaten (Magnifica Plus, Rivelia, Eletta Explore) gehören zu den besten in dieser Kategorie, da sie Milch heißer erhitzen als die meisten dieser Maschinen.
Praktische Aspekte
Sie können jede Maschine ausschließen, die nicht in Ihre Küche passt. Wenn Sie die maximale Höhe der Maschine beachten und berücksichtigen, wo sich der Bohnenbehälter befindet und wie Sie auf den Wassertank zugreifen, können Sie Ihre Suche eingrenzen.
Auch der Geräuschpegel ist eine Überlegung wert, besonders wenn Sie ein Baby oder jemanden im Haushalt haben, der Nachtschichten arbeitet (hoffentlich nicht das Baby).
Die meisten Kaffeevollautomaten sind in Bezug auf den Geräuschpegel ungefähr gleich; der lauteste Teil ist normalerweise das Mahlen, das oft bei etwa 60-70 Dezibel liegt – eine ähnliche Lautstärke wie die meisten Haartrockner auf mittlerer Stufe. Es gibt jedoch ein paar besonders leise Maschinen, und diese werden wir unten hervorheben.
Beste Kaffeevollautomaten unter 500 €
Option 1: De’Longhi Magnifica Evo Next
De'Longhi Magnifica Evo Next
Beste Wahl unter 500 € für technikaffine Kaffeetrinker
De’Longhi weiß, was sie tun, und wir sind der Meinung, dass die Evo Next für den modernen Kaffeetrinker konzipiert wurde, der ein elegantes, benutzerfreundliches Erlebnis sucht. Das trifft nicht auf jeden zu; wenn es nicht auf Sie zutrifft, sollten Sie wahrscheinlich Option 2 weiter unten in Betracht ziehen.
Wir glauben, dass ein großer (und wachsender) Prozentsatz der Leser in das Lager der “Ich mag modern aussehende Touchscreen-Maschinen” fällt. Wenn das auf Sie zutrifft, ist die De’Longhi Magnifica Evo Next wahrscheinlich die richtige Maschine für Sie, für etwa 500 €.
Merkmale
- Abmessungen: 24 cm breit × 44 cm tief × 36 cm hoch
- Heizsystem: Thermoblock
- Wassertank: 1,8 Liter, von vorne entnehmbar
- Milchaufschäumung: LatteCrema Hot One-Touch-Milchkaraffe
- Mahlgradeinstellungen: 13
- Stärkeeinstellungen: 4
- Echte doppelte Shots? Nein
- Bypass-Schacht für vorgemahlenen Kaffee? Ja
- Maximale Tassenhöhe: 14 cm
- Kapazität des Kaffeesatzbehälters: 14 Kaffees
Unsere Beobachtungen
De'Longhi Magnifica Evo Next
Die Magnifica Evo Next fühlt sich in mancher Hinsicht wie De’Longhis aktuellste Maschine an, die der legendären „ECAM 4200“ am nächsten kommt, welche über mehrere Jahre der meistverkaufte Kaffeevollautomat in Großbritannien war.
Sie ist weitaus moderner und kompakter und verfügt über die neueste Version von De’Longhis Benutzeroberfläche. Es scheint jedoch, als hätten sie mit der Evo Next den Nerv getroffen, genau wie mit der ECAM 4200, als es darum ging, ein gutes Gleichgewicht zwischen Leistung und Preis-Leistungs-Verhältnis zu erzielen.
Wie wir es von De’Longhi Maschinen erwarten, ist sie solide, stabil und ja, sie ist hauptsächlich aus Kunststoff, aber sie wirkt sehr gut verarbeitet. Die Benutzeroberfläche ist einfach zu bedienen und sie leistet in allen Bereichen sehr gute Arbeit. Es gibt keine wirklichen Schwachstellen bei dieser Maschine.
Sie ist in der Lage, einen recht intensiven Espresso zu produzieren, soweit Kaffeevollautomaten reichen. Sie liefert keinen echten doppelten Espresso im Sinne einer doppelten Espressomenge aus der doppelten Menge gemahlenen Kaffees, aber ein „2 x Espresso“ wird mit etwa 15 g Bohnen zubereitet. Das ist also nicht dasselbe wie bei einigen früheren De’Longhi Maschinen, bei denen ein doppelter Espresso mit nur einem oder zwei Gramm mehr gemahlenem Kaffee zubereitet wurde.
Die von der Karaffe erzeugte Milchtemperatur ist die heißeste, die wir bisher von einer Kaffeevollautomaten-Milchkaraffe erlebt haben, im oberen 60er-Bereich. Das ist unserer persönlichen Meinung nach etwas zu heiß, aber manche werden es lieben!
Was uns gefällt
- Kompakt: Kleiner Stellfläche, aber auch nur 36 cm hoch, und der Wassertank wird von vorne entnommen.
- Schönes Design: Küchenfreundliches Design, das unserer Meinung nach gut in die meisten modernen Küchen passt.
- Intensiver Espresso: Produziert einen intensiven Espresso, soweit Kaffeevollautomaten reichen.
- Benutzerprofile: 3 separat anpassbare Benutzerprofile, ein relativ hochwertiges Feature für Kaffeevollautomaten.
- Einfache Benutzeroberfläche: 2,4″ Farb-TFT-Display plus sehr praktische Shortcuts zu den Getränken.
Wir glauben, dass De’Longhi hier mit all den positiven Eigenschaften dieser Maschine einen Volltreffer gelandet hat. Keine Probleme mit Espressostärke oder -temperatur oder mit der Milchtemperatur. Die Milchtextur