Sekt ist weit mehr als nur ein Getränk zum Anstoßen! Mit einer Prise Kreativität verwandelt sich jeder Sekt in einen unwiderstehlichen Sekt Cocktail. Ob Limette, Himbeere, Pfirsich oder Zitrone – der fruchtige Kick kommt aus vielen Richtungen und harmoniert perfekt mit dem Prickeln des Sekts sowie anderen “Nebendarstellern” wie Aperol, Kirschwasser, Wodka oder verschiedenen Curaçao-Sorten. Neue Kreationen dieser vergnüglichen Sekt Cocktails stehen den klassischen Varianten in nichts nach und bieten für jeden Geschmack das Richtige. Wenn Sie Ihre Auswahl an Getränken erweitern möchten, finden Sie eine breite Palette an spirituosen kaufen in unserem Shop.
Warum also nicht die nächste Feierlichkeit, beispielsweise an Silvester, nutzen, um statt der Sektflöte das Cocktailglas zu zücken? Verzaubern Sie Ihre Gäste mit fruchtig-frischen bis herb-trockenen Sekt Cocktails und starten Sie mit einem besonders prickelnden Genuss ins neue Jahr. Das ist eine neue Erfahrung für den Gaumen, die sicherlich in Erinnerung bleibt.
Princess Kate – extravagant mit Wodka und Champagner
Unser erster Cocktail ist streng genommen kein Sekt Cocktail im klassischen Sinne, denn hier kommt edler Champagner zum Einsatz. Der Cocktail “Princess Kate” wurde vor einigen Jahren im Rahmen der Neugestaltung der Barkarte in der renommierten Harry’s New-York Bar in Köln von Jonas Glaser kreiert. Geschmacklich besticht diese Kreation durch ihre fruchtige Note und den spritzigen Champagner, die zusammen einen unvergesslichen Genuss versprechen.
Zutaten für Princess Kate
- Wodka
- Frisch gepresster Limettensaft
- Vanillelikör
- Himbeerpüree
- Champagner
- Eiswürfel
- Frische Himbeeren zur Garnitur
Koskenkorva Vodka
Zubereitung des Princess Kate
Um diesen erstklassigen Sekt Cocktail zu mixen, benötigen Sie zunächst einen Shaker. Geben Sie Wodka, frisch gepressten Limettensaft, Vanillelikör und Himbeerpüree nacheinander auf viel Eis in den Shaker. Schütteln Sie die Zutaten kräftig durch. Seihen Sie den Drink anschließend in ein vorgekühltes Glas ab und füllen Sie ihn mit Champagner auf. Zur Garnierung empfehlen wir Ihnen frische Himbeeren. Cheers!
Bellini – einfach und super lecker
Der Bellini hat sich längst als klassischer Drink etabliert und ist bei feierlichen Anlässen immer wieder eine beliebte Wahl. Er wurde 1948 von Giuseppe Cipriani ins Leben gerufen und nach dem venezianischen Maler Giovanni Bellini benannt. In Venedig entwickelte sich dieser Sekt Cocktail schnell zu einem äußerst populären Getränk, das für seine Eleganz und seinen fruchtigen Geschmack bekannt ist.
Zutaten für Bellini
- Sekt oder Champagner (z.B. Taittinger Brut)
- Pfirsichpüree (z.B. Monin Püree Peach)
- Pfirsichspalte zur Garnitur
Taittinger Brut Champagner
Zubereitung des Bellini
Für die Zubereitung dieses köstlichen Sekt Cocktails benötigen Sie wahlweise ein Aperitif- oder Champagnerglas. Geben Sie das Pfirsichpüree ins Glas und füllen Sie es anschließend vorsichtig mit Sekt auf. Rühren Sie Ihren Cocktail zum Schluss behutsam um und garnieren Sie ihn mit einer Pfirsichspalte. Um einen optimal pürierten Pfirsich zu erhalten, können Sie entweder auf fertiges Pfirsichpüree von Monin zurückgreifen. Im Sommer ist es natürlich auch eine hervorragende Option, ein frisches Püree zuzubereiten. Dazu schälen und entkernen Sie reife Weinbergpfirsiche, geben das Fruchtfleisch in den Mixer und können es bei Bedarf mit Zuckersirup verfeinern. Wer es eilig hat, findet den Bellini Sekt Cocktail auch bereits fertig gemixt in der Flasche.
French 75 – der klassische Sekt Cocktail mit Geschichte
Der “French 75” wurde erstmals 1922 schriftlich festgehalten und basiert auf dem Cocktail “White Lady”, der mit Champagner aufgefüllt wird. Auch bei diesem Cocktail kommt traditionell Champagner zum Einsatz, doch kann er bei Bedarf auch hervorragend mit Sekt abgewandelt werden. Benannt wurde der Drink nach einem französischen Geschütz, das im Ersten Weltkrieg verwendet wurde. Experten sind sich einig, dass der Name den außergewöhnlich starken Alkoholanteil des Cocktails unterstreichen soll. Harry MacElhone, der Gründer der Harry’s New York Bar, gilt als Erfinder dieses zeitlosen Klassikers.
Zutaten für French 75
- Gin (z.B. Poli Marconi Gin)
- Zitronensaft
- Curaçao (z.B. Ferrand Dry Orange Curacao)
- Champagner (z.B. Lanson Black Label Brut)
- Eiswürfel
- Zitronenzeste zur Garnitur
Poli Marconi Gin
Zubereitung des French 75
Um diesen eleganten Cocktail selbst zu mixen, geben Sie Gin, Zitronensaft und Curaçao in einen Shaker und schütteln den Inhalt auf Eis. Seihen Sie den fast fertigen Drink anschließend doppelt in ein vorgekühltes Champagnerglas ab und füllen Sie es mit Champagner auf. Rühren Sie zum Schluss noch einmal leicht um und garnieren Sie den French 75 mit einer Zitronenzeste. Ein passendes gin alkoholfrei können Sie ebenfalls für eine leichtere Variante verwenden.
Vulcano – für einen effektvollen Auftritt
Als Nächstes möchten wir Ihnen einen äußerst effektvollen Sekt Cocktail vorstellen, der neben fruchtigem Kirschwasser auch Blue Curaçao, Triple Sec und Chartreuse enthält. Der Name “Vulcano” leitet sich nicht nur von der blau-grünen Farbe des Drinks ab, der in einem Martiniglas serviert wird, sondern vor allem von seiner Zubereitung. Der Cocktail wird während der Mixprozedur angezündet und eignet sich somit hervorragend für abgedunkelte Räume und Abendveranstaltungen, wo er für einen spektakulären Auftritt sorgt!
Zutaten für Vulcano
- Kirschwasser (z.B. Schladerer Kirschwasser)
- Blue Curaçao (z.B. De Kuyper Blue Curacao)
- Triple Sec (z.B. De Kuyper Triple Sec)
- Chartreuse Grün
- Sekt (z.B. Schlumberger Sekt Brut)
- Eiswürfel
- Orangenzeste zur Garnitur
De Kuyper Blue Curacao
Zubereitung des Vulcano
Dieser aufregende Sekt Cocktail wird in einem großen Martiniglas oder einer Cocktailschale zubereitet und serviert. Geben Sie dazu Kirschwasser, Blue Curaçao, Triple Sec und Chartreuse in das Glas. Anschließend ist es erforderlich, den Cocktail vorsichtig anzuzünden. Um die entstehende Flamme wieder zu löschen, gießen Sie abschließend Sekt in den Drink. Der Cocktail wird auf viel Eis serviert und mit einer Orangenzeste garniert. Ein wahrhaft unvergessliches Erlebnis!
Aperol Spritz – der Publikumsliebling
Der Sekt Cocktail Aperol Spritz ist in vielen europäischen Ländern weit verbreitet und ein fester Bestandteil zahlreicher Bars und Cafés. Das Beiwort „Spritz“ ist Experten zufolge eine verkürzte Form von „Gespritzter“, worunter in Österreich eine Getränkemischung aus Wein und Mineralwasser verstanden wird. Doch in diesem Artikel betrachten wir die ebenfalls populäre Variation mit Sekt. Seine leuchtend orange Farbe und sein bitter-süßer Geschmack machen ihn zu einem idealen Aperitif.
Zutaten für Aperol Spritz
- 6 cl Sekt oder Prosecco (z.B. Schlumberger Sekt Brut)
- 4 cl Aperol
- 2 cl Sodawasser
- Eiswürfel
- Orangenscheibe zur Verzierung
Schlumberger Sekt Brut
Zubereitung des Aperol Spritz
Um diesen erfrischenden Drink zu mixen, bereiten Sie zuvor ein Weinglas mit Eiswürfeln vor. Gießen Sie nun nacheinander Sekt oder Prosecco, Aperol und Sodawasser in das Glas. Um den Sekt Cocktail auch optisch ansprechend zu gestalten und für mehr Aroma, empfehlen wir die Verzierung mit einer Orangenscheibe. Dieser unkomplizierte Drink ist der Inbegriff des Sommers und der Geselligkeit.
Campari Spritz – schnell und einfach
Wie der Name des Campari Spritz bereits vermuten lässt, besteht dieser Sekt Cocktail im Wesentlichen aus Campari. Die restliche Zutatenliste ist, ähnlich wie beim Aperol Spritz, eher übersichtlich gehalten. Sie können diesen Cocktail schnell und einfach nachmixen und sich von seinem herb-bitteren und zugleich erfrischenden Geschmack überzeugen lassen. Er ist eine hervorragende Alternative für alle, die eine etwas herbere Note bevorzugen.
Zutaten für Campari Spritz
- 6 cl Campari
- 8 cl Sekt oder Prosecco (z.B. Geldermann Brut)
- 4 cl Sodawasser
- Eiswürfel
- Orangenzeste zur Garnitur
Campari Bitter
Zubereitung des Campari Spritz
Der Sekt Cocktail Campari Spritz wird in einem Weinglas zubereitet, das zuerst mit Eiswürfeln gefüllt wird. Zur Zubereitung geben Sie nachfolgend Campari, Sekt oder Prosecco und Soda in das Glas. Als Garnitur empfehlen wir die Zugabe einer Orangenzeste, die das Aroma wunderbar abrundet. Schnell gemixt und sofort bereit zum Genießen!
Münsterländer Aperitif – der eingedeutschte Sekt Cocktail mit regionaler Note
Zu guter Letzt möchten wir Ihnen einen äußerst einfachen Sekt Cocktail präsentieren, der im Wesentlichen auf zwei Zutaten basiert: Münsterländer Aperitif und Chardonnay Sekt. Dieser Drink hat seinen Namen von der Grundzutat übernommen, die auf Zutaten aus der Region basiert. Der Drink mit frischen Himbeeren und Waldbeeren ist besonders in und um Münster gerade voll im Trend. Wir sind selbst große Fans dieser fruchtig-sommerlichen Mischung, die die Frische des Sekts mit regionalen Aromen verbindet.
Zutaten für Münsterländer Aperitif
- 3 cl Sasse Aperitif
- Chardonnay Sekt (z.B. Schlumberger Chardonnay Brut Reserve)
- Eiswürfel
- Frische Beeren (Himbeeren, Waldbeeren) und Minze zur Garnitur
Sasse Aperitif
Zubereitung des Münsterländer Aperitif
Um diesen köstlichen Cocktail zuzubereiten, geben Sie den Münsterländer Aperitif in ein mit Eiswürfeln gefülltes Weinglas und gießen ihn mit einem Chardonnay Sekt auf. Das Mischverhältnis können Sie natürlich nach Ihrem persönlichen Geschmack gestalten. Der Aperitif zeichnet sich insbesondere durch kleine Beeren aus, die als essbare Garnitur gerne mit ins Glas dürfen. Zusätzlich können Sie den Drink mit frischer Minze garnieren, um eine noch frischere Note zu erzielen. Ein einfacher, aber beeindruckender Sekt Cocktail für Liebhaber regionaler Spezialitäten.
Wenn die Gesellschaft zu groß ist, um für jeden Einzelnen einen Sekt Cocktail zu zaubern, vergessen Sie die einzelnen Gläser! Holen Sie stattdessen große Schüsseln heraus und widmen Sie sich einer köstlichen Sektbowle. Viele dieser Rezepte lassen sich auch hervorragend mit alkoholfreiem Sekt und anderen Getränken mit null Promille zubereiten. Alternativ können Sie für alkoholfreie Optionen auch direkt zu alkoholfreien Aperitifs greifen, die den Geschmack ohne Alkohol bieten.
Für umfassende Hilfe bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsrezepte und der Entdeckung neuer Cocktails steht Ihnen die Schüttelschule auf Youtube jederzeit zur Verfügung. Die benötigten Zutaten für all diese Rezepte können Sie bequem online bestellen oder in unserem Ladengeschäft erwerben. Unsere Kollegen beraten Sie gerne und helfen Ihnen, die perfekte Auswahl für Ihre nächste Feier zu treffen.
CHEERS!