Im Leben eines Paares gibt es oft kleine, wiederkehrende Streitpunkte, die sich über Jahre hinziehen und manchmal größere Dimensionen annehmen als die Ostküsten-Westküsten-Rivalität im amerikanischen Rap oder die Frage, wer den ersten deutschen Einzeiler schrieb. Bei uns, einem deutsch-amerikanischen Ehepaar, dreht sich alles um die Frage: Nutella oder Erdnussbutter am Frühstückstisch? Dieser Konflikt begleitet uns seit der Geburt unserer jüngsten Tochter und hat sich zu einem veritablen Dauerbrenner entwickelt. Und heute, an unserem 13. Hochzeitstag, muss er endlich beigelegt werden! Es ist ein Thema, das in vielen Haushalten, wo vielleicht sogar über das Verschicken von süßen Köstlichkeiten wie Kuchenpaketen nachgedacht wird, immer wieder aufkommt.
Die Frühstücksdebatte: Nutella vs. Erdnussbutter
Der Ursprung unseres Zwists liegt Jahre zurück, als unsere Tochter gerade mal ein Jahr alt war. Meine Frau reichte ihr ein Brötchen mit einem Klecks Nutella. „Was machst du denn da?“, empörte ich mich. „Willst du sie schon in diesem Alter an Schokolade gewöhnen?“ Meine Frau sah mich an, als wäre ich plötzlich eine Wolke aus halbtransparentem Gas, die ihr Befehle in einer noch nie gehörten Sprache zuraunte. Sie wusste nicht, ob sie über die Entdeckung einer sprechenden Gasmasse lachen oder weinen sollte, weil sie offensichtlich halluzinierte.
„Es ist doch nur Nutella“, sagte sie schließlich. „Ich habe es mein ganzes Leben lang gegessen, und sieh mich an.“ Ich weiß nicht genau, ob sie diesen „sieh mich an“-Teil wirklich ausgesprochen hat, aber es ist das, was ich immer höre, wenn wir über Essen sprechen. Denn ich bin ganz klar der Amerikaner in dieser Beziehung – übergewichtig, wenn Sie verstehen, was ich meine. Sie ist offensichtlich die Europäerin.
Ein Glas Nutella neben einem Glas Erdnussbutter auf einem Holztisch
„Es ist Schokolade, und das ist ein Baby!“, rief ich. Obwohl ich darauf bestehe, dass unsere Kinder sowohl einen blauen als auch einen roten Pass besitzen, habe ich insgeheim immer gehofft, dass sie die Essgewohnheiten ihrer Mutter übernehmen würden, aber alles andere von mir. An diesem Tag stand der halbe Quadratzentimeter Brötchen mit einem Tropfen Nutella kurz davor, diesen Plan zu ruinieren.
„Es ist Nutella, und ich habe es mein ganzes Leben lang gegessen (und sieh mich an)“, wiederholte sie. Dann griff sie in ihre „Ehefrau eines Amerikaners“-Werkzeugkiste und sagte: „Außerdem hast du ihr gestern Erdnussbutter gegeben, und das ist doch kein Unterschied.“ Und genau hier kommen Sie ins Spiel: Haben Sie jemals etwas so Absurdes gehört? Ich auch nicht.
Nutella: Ein fester Bestandteil des deutschen Frühstücks?
Für viele Deutsche ist Nutella ein unverzichtbarer Bestandteil des deutschen Frühstückstisches, oft gleichbedeutend mit Gemütlichkeit und einem guten Start in den Tag. Es ist mehr als nur ein Brotaufstrich; es ist ein Stück Kindheit, eine Tradition. Seit den 1960er Jahren hat Nutella seinen festen Platz in deutschen Haushalten gefunden und ist aus dem Angebot süßer Aufstriche kaum wegzudenken. Die Haselnuss-Nougat-Creme weckt bei vielen Deutschen ein Gefühl von Heimat und Geborgenheit. Man isst es, man liebt es, und man stellt die „Gesundheit“ selten in Frage, wenn es um den Genuss geht.
Erdnussbutter: Der amerikanische Klassiker auf dem Vormarsch?
Erdnussbutter und Nutella sind in verschiedenen Galaxien beheimatet. Erdnussbutter in ihrer reinsten Form besteht aus zerkleinerten Erdnüssen – direkt aus der Erde – vermischt mit einer Prise Salz. Okay, vielleicht werden noch etwas Butter und zwei Prisen Salz hinzugefügt, und die Erdnüsse sind geröstet, aber das war’s auch schon. Es ist ein so reines Lebensmittel, dass Adam und Eva es wahrscheinlich schon vor dem Verzehr eines Granatapfels genossen haben. Neandertaler haben vielleicht sogar Erdnussbutter gegessen, und sie waren nicht zur Sünde fähig, weil das alles noch nicht erfunden war. Erdnussbutter ist pur und natürlich.
Ein Blick auf die Inhaltsstoffe: Natürlichkeit versus Genuss
Während Erdnussbutter in ihrer reinsten Form kaum mehr als zerkleinerte Erdnüsse und eine Prise Salz ist – ein wahrlich ursprünglicher Brotaufstrich, der vielleicht sogar schon in der Steinzeit auf dem Speiseplan stand – sieht es bei Nutella anders aus. Es ist eine Kreation der modernen Industrie, die Nüsse und Kakao zu einem unwiderstehlichen Genuss verbindet. Viele lieben es und nutzen es sogar für kreative Backideen, wie zum Beispiel vegane Kuchen verschicken, die überraschend gut dazu passen können.
Nutella hingegen wurde von einer industrialisierten Gesellschaft erfunden, die versuchte, die Menschen glauben zu lassen, Haselnüsse seien Schokolade. Es hat funktioniert! Nutella schmeckt hervorragend! Aber es ist eine Schokolade, die von schweren Maschinen hergestellt wird und nur als Dessert oder als Leckerbissen konsumiert werden sollte. Schwere Maschinen sind nichts für Babys oder die Hauptspeise.
Ich toleriere es auf dem Frühstückstisch, weil ich weiß, dass ein ganzes Land revoltieren würde, wenn ich meine Abneigung zum Ausdruck brächte. Aber ich glaube wirklich nicht, dass irgendjemand – nicht einmal die Deutschen – glauben würde, dass es dasselbe ist wie Erdnussbutter.
Meine Frau und ich führen diese Debatte seit unserer Tochter ein Baby war. Sie argumentiert: “Es ist doch nur Nutella! Ich habe es mein ganzes Leben lang gegessen und sieh mich an!” Eine typisch europäische Haltung, die den Genuss oft nicht verteufelt. Ich hingegen, der Amerikaner in der Beziehung, sehe es kritischer. Für mich ist es eine Süßigkeit, die eher als Dessert oder besonderes Extra dienen sollte, ähnlich einem Stück haltbarer Kuchen zum Verschicken, das man sich zu besonderen Anlässen gönnt.
Fazit: Eine Frage des Geschmacks und der Kultur
„Liebling“, sage ich jetzt oft zu meiner Tochter, „vielleicht reicht eine Brötchenhälfte mit Nutella.“ Sie wird bald ein Teenager sein, aber die „Nutella-Vergiftung“ hat sich durchgesetzt. Sie liebt das Zeug. Meine Frau runzelt mir dann am Frühstückstisch die Stirn. „Du darfst zwei oder drei Brötchenhälften mit Erdnussbutter essen, aber sie soll nur eine halbe mit Nutella bekommen?“
Es ist ein Wunder, dass wir immer noch verheiratet sind. Dieser kleine Familienzwist spiegelt oft größere kulturelle Unterschiede wider, nicht nur beim Frühstück, sondern auch in der allgemeinen Einstellung zu Essen und Genuss. Ob Sie nun ein Fan von Nutella sind und selbst gerne Kuchen zum Verschicken backen oder Erdnussbutter bevorzugen – am Ende zählt, was schmeckt und glücklich macht, in Maßen natürlich.
Was bevorzugen Sie auf Ihrem Brötchen: den süßen Charme von Nutella oder die herzhafte Einfachheit von Erdnussbutter? Teilen Sie Ihre Meinung mit uns!