Willkommen zum Keks-Freitag, liebe Backfreunde! Heute präsentieren wir euch nicht nur einen besonderen Gast, sondern auch ein ganz außergewöhnliches Backwerk: einen gigantischen, unwiderstehlichen Nutella Keks Kuchen! Stoppt das Sabbern – ich kann es förmlich riechen! Dieser riesige Keks (oder besser gesagt, Kuchen) steckt voller Nutella und jeder Menge Schokolade. Er ist einfach wunderschön, köstlich und atemberaubend! Solche kreativen Backideen lieben wir bei Shock Naue, denn sie zeigen, wie vielfältig und leidenschaftlich die deutsche Backkultur sein kann.
Wie ihr wisst, laden wir für unseren Keks-Freitag immer wieder talentierte Blogger ein, die unsere Liebe zu Keksen teilen. Anna von teigliebe.com hat mit diesem monströsen Keks-Kuchen eine hervorragende Wahl getroffen, denn er vereint gleich zwei unserer Lieblingszutaten: Schokolade und Nutella. Kann es noch besser werden? Ja, wenn der Keks überdimensional ist! Ich würde sagen, mit einem solchen Backwerk ist sie jederzeit wieder herzlich willkommen, oder was meint ihr? Schaut unbedingt auf ihrem Blog vorbei, um all die anderen köstlichen Kreationen zu entdecken. Für alle, die noch mehr süße Inspiration suchen, empfehlen wir unsere omas beste weihnachtsplätzchen – ein Klassiker, der immer geht!
Nutella Keks Kuchen von Teigliebe, garniert mit Schokoladenstücken
Annas süße Liebeserklärung an den Teig
Hallo ihr Lieben,
ich bin Anna von teigliebe.com und seit einem Jahr findet ihr auf meinem Blog viele süße, aber auch gesunde Leckereien. Ich liebe es, andere Menschen mit meinem Gebackenen glücklich zu machen. Denn über was freut man sich mehr als über ein Stück Kuchen, das mit Liebe gebacken wurde und von Herzen kommt? Meine Liebsten haben sich mittlerweile schon daran gewöhnt, dass nichts Gebackenes ohne Foto gegessen werden darf – das ist nun mittlerweile einfach so. Danach ist die Freude dann aber umso größer und der Kuchen schmeckt natürlich auch umso besser.
Kekse liebe ich über alles und freue mich sehr, euch heute ein ganz besonderes Rezept vorstellen zu dürfen. Dieser Nutella Keks Kuchen ist eine echte Offenbarung für alle Schokoholics und Nuss-Nougat-Creme-Fans. Die Idee dazu entstand aus der Frage: Was würde auf Marcs Blog passen und was würdet ihr genauso lieben wie ich? Etwas mit Schokolade und Nutella – da würde keiner nein sagen, dachte ich mir. Es sollten aber schon ganz besondere Cookies werden. So zauberte ich einen ziemlich großen Keks. Ein riesiger Cookie, der so saftig und schokoladig lecker ist wie kein anderer gewöhnlicher Keks. An einem Freitag darf der Cookie doch auch mal überdimensional sein. Oder was meint ihr? Heute gibt es also einen leckeren Keks-Kuchen mit Nutella von mir für euch. Für weitere Inspirationen rund um besondere Kekse, schaut doch mal bei unserem Artikel über rezept die schönsten weihnachtskekse vorbei – dort findet ihr sicherlich auch eure neuen Favoriten.
Danke lieber Marc, dass ich dein Gast sein durfte. Es ist mir eine große Ehre, mein Rezept zwischen all den tollen von dir zu finden.
Ich wünsche euch viel Spaß mit meinem Rezept! Aber seid vorsichtig, es besteht große Suchtgefahr! Wie praktisch, dass man sich einfach so viel vom Kuchen abschneiden kann, wie man mag…
Alles Liebe,
Anna
Großer Nutella Keks Kuchen mit Schokostücken in Nahaufnahme
Der überdimensionale Genuss: Nutella Keks Kuchen Rezept
Annas Kreation ist nicht nur ein Keks, sondern ein Erlebnis. Dieser gigantische Nutella Keks Kuchen ist die perfekte Mischung aus einem saftigen Cookie und einem reichhaltigen Kuchen, der jeden Schokoladen- und Nutella-Liebhaber in den siebten Himmel befördert. Die Kombination aus zartschmelzender Schokolade und der cremigen Nuss-Nougat-Creme macht ihn zu einem unwiderstehlichen Dessert, das sich perfekt für gemütliche Nachmittage oder als Highlight auf jeder Kaffeetafel eignet. Er ist einfach zuzubereiten und verspricht maximalen Genuss bei minimalem Aufwand. Wer gerne mit Nutella backt, wird auch unsere nutella plätzchen lieben – sie sind mindestens genauso suchtfaktorverdächtig!
Ein weiteres Bild des Nutella Keks Kuchens auf einem Holzbrett
Zutaten für den unwiderstehlichen Nutella Keks Kuchen
Für diesen Traum aus Schokolade und Nutella benötigt ihr folgende Zutaten. Achtet darauf, dass die Butter Zimmertemperatur hat, damit sie sich optimal verarbeiten lässt.
- 160g weiche Butter
- 160g brauner Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- etwas Vanille, gemahlen
- 170g Mehl (Type 405)
- 50g Kakao
- 1/2 TL Natron
- Prise Salz
- 150g Schokolade, gehackt (Zartbitter und Vollmilch, nach Belieben)
- 100g Nutella
Zutaten für den Nutella Keks Kuchen, bereit zum Backen
Schritt für Schritt zum Glück: Die Zubereitung
Die Zubereitung dieses köstlichen Keks-Kuchens ist denkbar einfach und auch für Backanfänger gut machbar. Folgt einfach diesen Schritten, und in kürzester Zeit haltet ihr euren eigenen, perfekt gebackenen Nutella Keks Kuchen in den Händen.
- Den Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Für den Keks-Kuchen zuerst die weiche Butter mit dem braunen Zucker, Vanillezucker und der gemahlenen Vanille schaumig rühren.
- Die restlichen trockenen Zutaten (Mehl, Kakao, Natron, Salz) dazugeben und alles gut verkneten, bis ein homogener Teig entsteht.
- Die Schokolade in grobe Stückchen schneiden. Die Hälfte der Schokostücke zum Teig geben und kurz unterkneten.
- Eine ofenfeste Pfanne oder eine Backform (ca. 22cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen. Die Hälfte des Teiges in die Form geben und gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
- Das Nutella auf dem Teig verstreichen. Achtet darauf, dass die Ränder etwas frei bleiben.
- Den restlichen Teig vorsichtig über dem Nutella verteilen und leicht andrücken.
- Die restlichen Schokostücke auf dem Kuchen verteilen.
- Den Kuchen ca. 20-25 Minuten lang backen, bis er goldbraun ist und an den Rändern fest wird. Der Kern darf noch leicht weich sein.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, kurz auskühlen lassen und anschließend warm oder kalt genießen.
Dieser Keks-Kuchen ist ein wahrer Seelenwärmer und beweist, dass Backen pure Freude ist. Probiert ihn unbedingt aus! Und wenn ihr schon dabei seid, euch selbst zu verwöhnen, wie wäre es mit selbstgemachtem Eis? Hier findet ihr eine tolle Anleitung: eis selber machen ohne eismaschine.
Fertiger Nutella Keks Kuchen, in einer gusseisernen Pfanne servierfertig
Fazit: Ein Muss für jeden Süßigkeiten-Liebhaber
Dieser Nutella Keks Kuchen ist mehr als nur ein Rezept – er ist eine Hommage an die Freude am Backen und am Teilen. Annas Leidenschaft für süße Kreationen ist in jedem Bissen spürbar, und wir sind überglücklich, dass sie uns dieses wunderbare Rezept für den Keks-Freitag zur Verfügung gestellt hat. Ob als Highlight auf der Kaffeetafel, als Dessert nach einem ausgiebigen Essen oder einfach nur zum puren Genuss – dieser Keks-Kuchen wird euch und eure Liebsten begeistern.
Wir bedanken uns herzlich bei Anna von teigliebe.com für diesen unglaublichen Beitrag. Ihr seid jetzt dran: Probiert dieses Rezept aus, teilt eure Erfahrungen mit uns in den Kommentaren und lasst euch von der süßen Verführung dieses Nutella Keks Kuchens verzaubern. Für alle, die es lieber knusprig mögen, haben wir auch ein Rezept für schoko cookies parat, die perfekt zu einer Tasse Kaffee passen. Frohes Backen und guten Appetit!