Die deutsche Küche ist weltweit für ihre Herzhaftigkeit bekannt, doch auch die Backkunst nimmt einen hohen Stellenwert ein. Kaum eine andere Marke verkörpert die Leidenschaft für das Backen in deutschen Haushalten so sehr wie Dr. Oetker. Mit dem Dr. Oetker Schokino-Kuchen bringt man nicht nur einen köstlichen Schokoladenkuchen auf den Tisch, sondern auch ein Stück deutscher Backtradition. Dieses Produkt ist ein Paradebeispiel dafür, wie einfach es sein kann, mit hochwertigen Backmischungen traditionelle Geschmackserlebnisse zu zaubern.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) verstehen
Beim Kauf von Lebensmitteln, insbesondere wenn diese längere Transportwege hinter sich haben, taucht immer wieder die Frage nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) auf. Es ist wichtig zu verstehen, dass das MHD kein Verfallsdatum ist. Ein Produkt mit abgelaufenem MHD ist nicht zwangsläufig schlecht oder gesundheitsschädlich. Vielmehr garantiert der Hersteller bis zu diesem Datum, dass das Produkt bei richtiger Lagerung seine spezifischen Eigenschaften wie Geschmack, Konsistenz und Nährwert behält. Lebensmittel sind oft auch nach Ablauf des MHD noch genießbar und können bedenkenlos verzehrt werden. Dies hilft auch, die enorme Menge an Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, die jedes Jahr anfällt.
Der Dr. Oetker Schokino-Kuchen: Backen leicht gemacht
Der Dr. Oetker Schokino-Kuchen ist eine beliebte Backmischung für einen saftigen Rührkuchen mit Schokoladenstückchen. Er vereint die Einfachheit einer Backmischung mit dem authentischen Geschmack, den man von hausgemachtem Gebäck erwartet. Ob für den Nachmittagskaffee, einen spontanen Besuch oder als besonderer Anlass – dieser Schokoladenkuchen ist immer eine gute Wahl und erfreut Groß und Klein.
Hauptproduktfoto des Dr. Oetker Schokino-Kuchens
Eine Backmischung mit Tradition und Geschmack
Der 495g schwere Beutel enthält alles, was man für den Grundteig braucht. Man benötigt lediglich noch 150g weiche Butter, 2 Eier und 80ml Milch, um diesen köstlichen Kuchen zuzubereiten. Die Backmischung stammt direkt von Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG aus Deutschland, einem Unternehmen mit einer langen Geschichte und hohem Qualitätsanspruch in der Backbranche. Wer auf der Suche nach weiteren Inspirationen für festliche Anlässe ist, findet unter anderem auch Rezepte für einen dr oetker kindergeburtstagskuchen.
Zutaten und Nährwerte im Überblick
Die sorgfältig ausgewählten Zutaten gewährleisten einen vollmundigen Geschmack und eine angenehme Textur. Hier ist eine Übersicht der Hauptbestandteile und Nährwerte pro 100g des fertigen Kuchens:
Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, 18% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett, Kakaopulver, MILCHZUCKER, Kakaomasse, Emulgator (Lecithine)), 11% überzogene Schokoladenflocken (Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), Glukosesirup), WEIZENSTÄRKE, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Stärke, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Aroma.
Allergene: Kann Spuren von NÜSSEN, SOJA und MILCH enthalten.
| pro 100g (fertiger Kuchen) | |
|---|---|
| Energie | 443 kcal |
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 28 g |
| Protein | 5,2 g |
| Salz | 0,65 g |
Einfache Zubereitung für Backerfolge
Die Zubereitung des Schokino-Kuchens ist unkompliziert und gelingt auch Backanfängern:
- Eine Kastenform einfetten und mit Mehl bestäuben. Den Ofen auf ca. 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Inhalt der Backmischung in eine Schüssel geben, weiche Margarine oder Butter, Eier (Größe M) und Milch hinzufügen. Kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe etwa 3 Minuten lang zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Die Schokoladenflocken unter den Teig rühren.
- Den Teig in die vorbereitete Form füllen und glattstreichen. Die Form auf den Rost im unteren Drittel des Ofens schieben und etwa 15 Minuten backen. Danach den Kuchen der Länge nach ca. 1 cm tief einschneiden und weitere 45 Minuten backen.
- Nach dem Backen die Form aus dem Ofen nehmen, den Kuchen 10 Minuten ruhen lassen, dann aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter etwa 1 Stunde abkühlen lassen.
- Für die Glasur den Glasurbeutel in kochendes Wasser legen und 10 Minuten ziehen lassen. Den Beutel entnehmen, trocknen, aufschneiden und den Kuchen gleichmäßig damit überziehen. Im Kühlschrank fest werden lassen.
So einfach zaubert man einen köstlichen kuchen dr oetker, der jeden begeistert.
Vielfalt der Dr. Oetker Backwelt
Dr. Oetker bietet eine beeindruckende Vielfalt an Backmischungen und Zutaten, die es ermöglichen, unterschiedlichste Kreationen zu verwirklichen. Neben dem beliebten Schokino-Kuchen finden sich im Sortiment auch andere Klassiker. Der Dr. Oetker Marmorkuchen ist ein weiterer Favorit, der durch seine einzigartige zweifarbige Optik und den feinen Geschmack überzeugt. Für Liebhaber von reinem Schokoladengenuss ist der Dr. Oetker Schokokuchen eine exzellente Wahl. Ergänzt wird das Angebot durch praktische Hilfsmittel wie Dr. Oetker Kuchen Glasur dunkel und Nordzucker Puderzucker Streuer, die das Backerlebnis perfekt abrunden. Auch für speziellere Wünsche, wie eine käse sahne torte dr oetker, bietet Dr. Oetker oft passende Lösungen oder Rezeptideen, die die deutsche Backvielfalt widerspiegeln.
Tipps für den perfekten Schokoladenkuchen
Um den Dr. Oetker Schokino-Kuchen noch zu verfeinern oder an individuelle Vorlieben anzupassen, gibt es einige Tipps:
- Backtemperatur anpassen: Jeder Ofen ist anders. Es kann hilfreich sein, die Backzeit um einige Minuten anzupassen und eine Stäbchenprobe zu machen.
- Weitere Zutaten: Für eine noch saftigere Note kann man dem Teig geriebene Äpfel oder Birnen hinzufügen. Eine Prise Zimt verstärkt das Aroma der Schokolade.
- Serviervorschläge: Der Schokino-Kuchen schmeckt hervorragend pur, aber auch mit einer Kugel Vanilleeis oder frischen Früchten wie Himbeeren oder Kirschen.
- Besondere Ernährungsbedürfnisse: Wer beispielsweise einen geburtstagskuchen ohne milch sucht, findet im Dr. Oetker Sortiment oder in spezifischen Rezeptbüchern alternative Backmischungen oder Anleitungen, um auch hier keine Abstriche beim Genuss machen zu müssen.
Dr. Oetker Kuchen Glasur dunkel
Fazit: Süße Momente mit Dr. Oetker
Der Dr. Oetker Schokino-Kuchen ist mehr als nur eine Backmischung; er ist ein Versprechen für unkomplizierten Backspaß und ein köstliches Ergebnis, das die Herzen von Schokoladenliebhabern höherschlagen lässt. Er repräsentiert die deutsche Backkultur, die Wert auf Qualität, Tradition und Genuss legt. Mit den einfachen Anweisungen und den bewährten Produkten von Dr. Oetker kann jeder zu Hause ein Stück dieser süßen Tradition erleben. Entdecken Sie die Vielfalt und lassen Sie sich von der Qualität der deutschen Backwaren inspirieren – Ihr nächster Kuchen wartet schon darauf, gebacken zu werden!
Nordzucker Puderzucker Streuer