Suchen Sie einen besonderen Papa Geburtstagskuchen, der einfach ist und geschmacklich überzeugt? Unser saftiger Schoko-Bierkuchen ist eine geniale Idee, die Erwachsene begeistern wird und die deutsche Backkultur auf eine neue Ebene hebt.
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Schoko-Bierkuchen: Das einfache Rezept
Dieser Kuchen ist ideal als Geburtstagskuchen für Männer oder für jede festliche Gelegenheit. Die Schokolade-Bier-Kombination verleiht ihm eine unverwechselbare Note, die überraschend gut ankommt und das Besondere in der deutschen Küche feiert.
Ein frisch gebackener Schoko-Bierkuchen, perfekt als papa geburtstagskuchen oder Vatertagsgeschenk
Zutaten
Für diesen Schokoladenkuchen für Papa:
- 150 ml Buttermilch
- 200 g Butter
- 200 ml Bier (dunkles Starkbier empfohlen)
- 200 g Rohrzucker
- 2 Eier
- 250 g Weizenmehl
- 50 g Backkakao
- 50 g Trinkkakao
- Eine Prise Salz
- 1 Päckchen Backpulver
Für die Dekoration: Puderzucker oder feiner Streuzucker.
Zubereitung Schritt für Schritt
Die Zubereitung ist einfach, auch ohne Mixer:
- Butterstücke und Bier in einem Topf erwärmen. Zucker hinzufügen, rühren, abkühlen lassen.
- Trockene Zutaten (Mehl, Kakao, Salz, Backpulver) vermischen.
- Eier und Buttermilch separat verquirlen.
- Flüssige und trockene Mischungen abwechselnd zur Bier-Butter-Masse geben und verrühren.
- Teig in eine gefettete, bemehlte runde Backform füllen.
- Bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen (Stäbchenprobe).
- Kuchen vollständig abkühlen lassen (ideal über Nacht).
- Eine Bierschablone auflegen und mit Puderzucker oder Streuzucker bestreuen. So wird der Geburtstagskuchen für Papa zum Hingucker.
Nahaufnahme des Schoko-Bierkuchens mit Puderzucker bestreut, ein ideales Rezept für einen Herrentag oder papa geburtstagskuchen
Der Biergeschmack kam sehr gut an. Ideal für Vatertag, Männergeburtstag oder Grillfeier – dieser Kuchen ist eine Bereicherung. Jedes Bier funktioniert, auch alkoholfreies; dunkle Sorten bieten jedoch mehr Aroma. Leichtere Optionen für den Sommer? Entdecken Sie unsere [Erdbeer Joghurt Torte]().
Ein köstlicher Schoko-Bierkuchen, bereit zum Servieren bei einer Feier oder als Vatertagskuchen
Dieser selbstgemachte Kuchen für Papa ist schnell gebacken und unkompliziert. Perfekt für wenig Zeit, aber beeindruckende Ergebnisse. Für unsere jüngsten Fans, die keinen Bierkuchen mögen, bietet Shock Naue viele andere [Torten für Kinder]() im Angebot.
Fazit:
Dieser Schoko-Bierkuchen ist die ideale Wahl für einen persönlichen papa geburtstagskuchen. Wir wünschen allen Vätern und Geburtstagskindern einen schönen Ehrentag und viel Genuss mit diesem besonderen Gebäck!