Wer hat noch nicht von dem unwiderstehlichen Paradiescreme-Kuchen gehört und sich gefragt, wie dieser wohl schmeckt? Wir von Shock Naue können es bestätigen: Er ist einfach grandios, super-fluffig, saftig und herrlich süß! Speziell als Paradiescreme Kuchen aus dem Thermomix® gelingt er kinderleicht und begeistert auf Anhieb. Wir haben eine Variante mit Schokoladengeschmack und extra Schokostückchen zubereitet – denn von Schokolade bekommt man nie genug. Doch keine Sorge, dieser einfache Gugelhupf schmeckt mit jeder Paradiescreme-Sorte fantastisch. Probieren Sie Ihren Favoriten und lassen Sie sich begeistern! Hier kommt das detaillierte Rezept.
Paradiescreme-Kuchen – Zutaten für unwiderstehlichen Genuss
Für 12 Stücke und eine Gugelhupfform mit ca. 22 cm Durchmesser benötigen Sie:
- 100 g Schokolade in Stücken (Zartbitter oder Vollmilch je nach Vorliebe)
- 4 frische Eier
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Paradiescreme, Sorte nach Wahl (z.B. Vanille, Schokolade, Stracciatella)
- 180 g neutrales Speiseöl, wie Sonnenblumenöl oder Rapsöl
- 250 g Milch
- 250 g Weizenmehl (Type 405)
- 1 Päckchen Backpulver
- Schokoglasur oder Puderzucker nach Belieben zum Garnieren
Einfache Zubereitung: Paradiescreme-Kuchen mit dem Thermomix® Schritt für Schritt
Die Zubereitung dieses fluffigen Kuchens mit dem Thermomix® ist denkbar einfach und schnell:
- Heizen Sie den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vor. Fetten Sie eine Gugelhupfform gründlich ein und bestäuben Sie sie leicht mit Mehl oder Semmelbröseln. Geben Sie die Schokolade in den Mixtopf und zerkleinern Sie diese für 5 Sekunden auf Stufe 7. Füllen Sie die gehackte Schokolade um und stellen Sie sie beiseite.
- Geben Sie Eier und Zucker in den Mixtopf. Rühren Sie die Mischung für 1 Minute auf Stufe 4 schaumig.
- Fügen Sie die Paradiescreme, das Speiseöl und die Milch hinzu. Verrühren Sie alles weitere 1 Minute und 30 Sekunden auf Stufe 4, bis eine homogene Masse entsteht.
- Geben Sie Mehl und Backpulver in den Mixtopf. Verrühren Sie die Zutaten erneut für 1 Minute auf Stufe 4. Zum Schluss die zerkleinerte Schokolade zugeben und für 10 Sekunden auf Stufe 3 unterheben, damit die Schokostückchen gleichmäßig verteilt sind.
- Gießen Sie den fertigen Teig in die vorbereitete Gugelhupfform. Backen Sie den Paradiescreme-Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze für etwa 55 Minuten. Machen Sie eine Stäbchenprobe, um sicherzustellen, dass der Kuchen gar ist.
Nährwerte pro Stück: 313 Kcal | 4.8 G Eiweiß | 17 G Fett | 33 G Kohlenhydrate
Geheimtipps für den perfekten Paradiescreme-Gugelhupf: Kein Zerbrechen mehr!
Es kann frustrierend sein, wenn der Kuchen beim Stürzen zerbricht. Häufige Gründe hierfür sind eine unzureichend gefettete Form oder dass der Kuchen noch zu warm ist. Unser Paradiescreme-Kuchen ist von Natur aus besonders luftig und fluffig, was ihn anfälliger machen kann. Lassen Sie den gebackenen Gugelhupf daher unbedingt ausreichend auf einem Kuchengitter auskühlen, bevor Sie ihn aus der Form lösen und anschneiden. Durch das vollständige Abkühlen festigt sich der Kuchen und bleibt garantiert ganz.
Sie können Ihren Paradiescreme-Kuchen nach Belieben mit einer cremigen Schokoglasur überziehen oder einfach mit etwas Puderzucker bestäuben. Für eine besonders festliche Note eignet sich auch frisches Obst dazu.
Fluffiger Paradiescreme Kuchen, zubereitet im Thermomix, mit Schokoladensplittern und Zuckerguss
Weitere Thermomix®-Backideen, die begeistern
Lieben Sie Rührkuchen genauso sehr wie wir? Egal, ob als Gugelhupf, Kastenkuchen oder vom Blech – der Teig ist mit dem Thermomix® schnell zubereitet und die meisten Rezepte sind herrlich unkompliziert. Entdecken Sie auf Shock Naue viele weitere einfache Kuchenrezepte für Ihren Thermomix. Probieren Sie doch zum Beispiel unseren saftigen Schokokuchen, den aromatischen Nusskuchen oder den besten Zitronenkuchen überhaupt. Tauchen Sie ein in die Welt des Backens mit dem Thermomix® und lassen Sie sich von unseren kreativen Ideen inspirieren!
Dieser Paradiescreme-Kuchen ist der perfekte Beweis dafür, wie einfach und genussvoll das Backen mit dem Thermomix® sein kann. Er ist ein echter Publikumsliebling und verzaubert Groß und Klein mit seinem unvergleichlichen Geschmack. Probieren Sie es selbst aus und teilen Sie uns mit, welche Paradiescreme-Sorte Ihr Favorit ist!