Motivtorten, oft liebevoll “Motitos” genannt, waren für mich lange Zeit Neuland – um ehrlich zu sein, sogar ein Bereich, den ich lieber anderen überlassen habe. Obwohl ich die kunstvoll verzierten Kreationen mit Fondant und detailreichen Figuren, die manchmal an einen LSD-Trip erinnern, als faszinierende Kunstwerke bestaune, bevorzuge ich es in meiner eigenen Küche meist, ein einfaches, ehrliches Stück Kuchen zu backen und zu genießen. Der Voyeurismus siegte hier oft über die eigene Backleidenschaft, und ich schaute mir gerne Meisterwerke (oder solche, die es sein wollten) an, ohne selbst Hand anzulegen. Doch wie das Leben so spielt, gibt es immer wieder Anlässe, die uns aus unserer Komfortzone locken.
Von der Skepsis zur Backfreude: Meine erste Playmobil-Motivtorte
Der Anlass für meinen Sinneswandel war der Geburtstag meines Kollegen, Chef II. Er, der uns stets mit wunderbaren Geburtstagskarten voller eigener Zeichnungen überraschte, wurde an seinen eigenen Ehrentagen oft ein wenig vernachlässigt. Sein Geburtstag fällt in die Herbstferien, wodurch viele Kollegen im Urlaub sind und es meist nur eine schnell gekaufte Karte gab. Das fand ich irgendwie schade und beschloss, das zu ändern. Zunächst dachte ich lediglich an eine besondere Geburtstagskarte mit einem Playmobil-Motiv, denn Chef II hat eine Vorliebe dafür, Playmobilmännchen in Szene zu setzen. Manchmal wagt man sich an neue Backprojekte, ähnlich wie die Herausforderung, perfekte macarons backen zu wollen.
Meine lose Bildersuche nach “Playmobilkuchen” aus purer Langeweile führte mich jedoch zu einer Entdeckung, die alles verändern sollte. Als ich eine passende Vorlage für einen Kuchenaufleger fand, war es um mich geschehen: Eine Motivtorte musste her! Angesichts der Tatsache, dass dies bereits meine zweite Motivtorte innerhalb von nur acht Wochen war, überkam mich ein leichtes Blümerantgefühl. Würde ich nun zur “Motito-Tante” avancieren? Eine charmante Leserin beruhigte mich jedoch auf meiner Facebook-Seite: Alles sei in Ordnung, ich hätte jetzt einfach nur ein Motiv für Motivtorten entdeckt.
Mein Playmobil-Kuchen, der leicht an einen LSD-Trip erinnert
Warum ein Playmobil-Kuchen ein Volltreffer ist
Playmobil-Figuren sind Ikonen der Kindheit, die Generationen von Spielern begeistert haben. Sie stehen für Kreativität, Abenteuer und das Eintauchen in fantastische Welten. Einen Kuchen mit einem Playmobil-Motiv zu gestalten, ist daher eine wunderbare Möglichkeit, diese Freude und Nostalgie auf den Geburtstagstisch zu bringen. Es ist nicht nur ein Kuchen, sondern eine essbare Geschichte, die sofort ein Lächeln auf die Gesichter zaubert. Ob für Kinder, die ihre Helden lieben, oder für Erwachsene, die sich gerne an ihre eigene Kindheit erinnern – ein Playmobil-Kuchen ist immer ein Hit und zeigt, wie viel Herzblut in der Vorbereitung steckt. Während der Biskuit für diesen Playmobil-Kuchen eine klassische Wahl ist, gibt es auch leichtere Alternativen für andere Gelegenheiten, wie zum Beispiel knusprige waffeln ohne mehl.
Dieser Geburtstagskuchen nahm sogar an Julias Blog-Geburtstags-Event teil und bescherte mir zum zweiten Mal in diesem Job einen vor mir niederknieenden Kollegen – ein Anblick, an den ich mich gewöhnen könnte! Für Liebhaber herzhafter Backwaren oder jene, die auf eine kohlenhydratarme Ernährung achten, ist es interessant zu wissen, wie man ein gutes eiweißbrot backen kann.
Das perfekte Rezept: Playmobil-Kuchen einfach selbst backen
Das Geheimnis eines guten Motivkuchens liegt oft in einem soliden Boden und einer cleveren Dekoration. Für den Playmobil-Kuchen habe ich mich für einen klassischen, luftigen Biskuit entschieden, der sich hervorragend als Basis für jegliche Art von Verzierung eignet.
Kleiner Ausschnitt des fertigen Playmobil-Kuchens
Zutaten für einen saftigen Biskuitboden (für eine 26er Springform):
- 5 Eier
- 125 g weißer Zucker
- 125 g Stärkemehl
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL gemahlene Vanille
- 1 TL fein geriebene Zitronen- oder Orangenschale
Kreative Dekoration mit Lakritz & Kakao:
- 1 EL Aprikosenmarmelade
- 1 Marzipandecke mit 26 cm Durchmesser
- 5 Lakritzschnecken
- 1 – 2 TL Kakao
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Playmobil-Kuchen:
- Vorbereitung des Teiges: Die Eier trennen. Das Eiweiß mit 100 g Zucker und einer Prise Salz cremig-steif schlagen. In einer separaten Schüssel das Eigelb mit 25 g Zucker, Vanille und Zitronen- oder Orangenschale schaumig rühren, bis es hellgelb ist.
- Mischen der Massen: Die Eigelbmasse vorsichtig unter den Eischnee heben. Anschließend das Stärkemehl sieben und ebenfalls behutsam unter die Masse heben, bis alles gut verbunden ist, aber die Luftigkeit erhalten bleibt.
- Backen des Bodens: Den Boden einer ungefetteten Springform mit Backpapier auslegen. Den Teig gleichmäßig darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) etwa 30 Minuten backen. Machen Sie eine Stäbchenprobe, um sicherzustellen, dass der Kuchen gar ist.
- Auskühlen und vorbereiten: Den Biskuit in der Form vollständig auskühlen lassen, bevor Sie ihn vorsichtig aus der Form lösen und auf eine Tortenplatte stürzen. Das Backpapier abziehen.
- Dekoration mit Marzipan: Die Aprikosenmarmelade leicht erwärmen, bis sie flüssig wird, und den Rand des Biskuits damit bestreichen. Die Marzipandecke auf den Biskuit legen und den Rand passend zuschneiden, sodass sie bündig abschließt und nicht übersteht. Leicht andrücken und kalt stellen.
- Das Playmobil-Gesicht gestalten: Während der Kuchen backt, drucken Sie die Vorlage für das Playmobilgesicht aus, schneiden Sie es aus und passen Sie es an den 26er Durchmesser der Springform an. Legen Sie diese Vorlage später auf den gekühlten Kuchen.
- Die Konturen legen: Drei Lakritzschnecken abrollen und die Gesichtskonturen des Playmobil-Gesichts damit nachlegen. Drücken Sie die Lakritzschnüre vorsichtig auf die Marzipandecke. Es kann sein, dass dies mehrmals wiederholt werden muss, bis sie haften, oder Sie bestreichen die Lakritzschnüre leicht mit Aprikosenmarmelade. Zwei ganze Lakritzschnecken bilden die Augen.
- Haare und Details: Die Konturen für die Haare vorsichtig mit gesiebtem Kakao ausfüllen. So entsteht der charakteristische Playmobil-Look.
Tipps für die perfekte Motivtorte und mehr Backspaß
Das Backen einer Motivtorte erfordert zwar etwas Geduld, ist aber eine unglaublich lohnende Erfahrung. Der Schlüssel liegt in der Vorbereitung und dem Mut, einfach anzufangen. Für alle, die sich auch für gesündere Backoptionen interessieren, findet bei uns spannende Rezepte, beispielsweise wie man eiweißbrot selber backen kann.
- Qualität der Zutaten: Verwenden Sie frische Eier und hochwertige Zutaten für den Biskuit. Das macht einen großen Unterschied im Geschmack und der Textur.
- Geduld beim Abkühlen: Lassen Sie den Biskuit vollständig auskühlen, bevor Sie ihn weiterverarbeiten. Ein warmer Biskuit kann beim Dekorieren leicht zerbrechen.
- Kreativität bei der Deko: Wenn Sie keine Lakritzschnecken mögen, können Sie auch andere essbare Schnüre oder Rollen (z.B. aus Fondant oder Zuckerguss) verwenden. Experimentieren Sie mit Farben und Formen, um Ihr ganz eigenes Design zu kreieren.
- Übung macht den Meister: Lassen Sie sich nicht entmutigen, wenn die erste Motivtorte nicht perfekt wird. Jeder Versuch ist eine Lernkurve, und mit jeder Torte werden Sie sicherer und kreativer. Das Experimentieren mit verschiedenen Teigarten und Zutaten ist das Herzstück des Backens. Entdecken Sie zum Beispiel unsere Anleitungen für low carb backzutaten, um gesündere Varianten zu probieren.
Fazit: Mehr als nur ein Kuchen
Der Playmobil-Kuchen war für mich nicht nur ein Gebäck, sondern ein Zeichen der Wertschätzung und eine Reise in eine neue Backdimension. Er zeigte mir, dass es sich lohnt, alte Vorbehalte über Bord zu werfen und sich auf Neues einzulassen. Die strahlenden Augen des Geburtstagskindes waren die beste Belohnung und machten jede Minute der Vorbereitung wett. Motivtorten sind mehr als nur süße Leckereien – sie sind Ausdruck von Kreativität, Zuneigung und die Fähigkeit, alltägliche Momente in unvergessliche Erinnerungen zu verwandeln. Wagen Sie sich also an Ihr nächstes Backabenteuer und zaubern Sie ein Lächeln auf die Gesichter Ihrer Liebsten mit einer ganz persönlichen Kreation!
