Rezept Tiramisu Overnight Oats: Der perfekte Start in den Tag

Diese Tiramisu Overnight Oats sind eine köstliche und gesunde Frühstücksalternative, die an das beliebte italienische Dessert erinnert. Mit Schichten aus schokoladigem Espresso-Hafer, cremigem Kokosjoghurt und einer Prise Kakao sind sie ein wahrer Genuss.

Eine Frau nimmt einen Löffel Tiramisu Overnight Oats aus einem Glas, das mit Kaffeebohnen und Kakaopulver dekoriert ist.

Wir lieben Haferflocken! Ob als schnelles Frühstück oder als Grundlage für kreative Rezepte wie bolognese original, Haferflocken sind immer eine gute Wahl. Diese Tiramisu Overnight Oats sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Ballaststoffen, Proteinen und wichtigen Nährstoffen.

Vorteile von Overnight Oats

• Ideale Meal Prep Option: Bereiten Sie eine größere Menge vor und genießen Sie mehrere Tage lang ein gesundes Frühstück.
• Unkomplizierte Zubereitung: Alle Zutaten werden am Vorabend vermischt und quellen über Nacht im Kühlschrank. Am nächsten Morgen ist das Frühstück fertig!
• Reich an Ballaststoffen und Proteinen: Haferflocken sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie liefern wertvolle Ballaststoffe und Proteine, die lange satt halten. Zusätzliche Informationen zu den Vorteilen von Haferflocken finden Sie online.

Die Zutaten für Ihr Tiramisu Overnight Oats Rezept

Zutaten für Tiramisu Overnight Oats: Haferflocken, Vanille, Kakaopulver, Chiasamen, Espresso, Ahornsirup, Hafermilch und Kokosjoghurt.

• Haferflocken: Verwenden Sie kernige Haferflocken für eine etwas festere Konsistenz. Sie können aber auch zarte Haferflocken verwenden. Für eine glutenfreie Variante achten Sie auf glutenfreie Haferflocken.
• Kakaopulver: Sorgt für den schokoladigen Geschmack. Sie können Kakao oder rohes Kakaopulver verwenden.
• Chiasamen: Helfen, die Overnight Oats zu binden und sorgen für eine cremige Konsistenz.
• Espresso/Kaffee: Für ein intensives Aroma empfehle ich Espresso. Alternativ können Sie frisch gebrühten oder Instantkaffee verwenden. Auch entkoffeinierter Kaffee ist möglich.
• Milch: Ich bevorzuge Hafer-, Mandel- oder Kokosmilch, aber jede andere Milchsorte oder Wasser ist geeignet. Verwenden Sie brühe für eine herzhafte Variante!
• Ahornsirup: Verleiht eine angenehme Süße. Alternativ können Sie jeden anderen flüssigen Süßstoff verwenden.
  • Zuckerfreie Option: Verwenden Sie Monk Fruit, Stevia, Xylit oder Erythrit.
• Vanille: Optional, aber es rundet den Geschmack ab.
• Kokosjoghurt: Für die “Mascarpone”-Schicht ist Kokosjoghurt ideal, da er cremig und dickflüssig ist. Tipp: Wenn Sie auf Vanilleextrakt verzichten möchten, verwenden Sie Vanillejoghurt.

Glas mit geschichteten Tiramisu Overnight Oats, dekoriert mit Kakaopulver und Kaffeebohnen. Ein Löffel wurde aus dem Glas genommen.

Variationen für Ihr Tiramisu Overnight Oats Rezept

• Kein Kaffeefan?
  • Schoko-Bananen Overnight Oats: Ersetzen Sie den Espresso durch eine zerdrückte Banane.
  • Schoko-Mandelbutter Overnight Oats: Ersetzen Sie den Espresso durch ca. 40g Mandelbutter.
    • Eventuell etwas mehr Milch hinzufügen, falls die Oats zu trocken sind.

Zubereitung der Tiramisu Overnight Oats

Eine große Glasschüssel mit Haferflocken, Kakaopulver und Chiasamen mit einem Metalllöffel.

1. In einer großen Schüssel Haferflocken, Kakaopulver, Chiasamen und eine Prise Salz vermischen.

Eine große Glasschüssel mit Tiramisu Overnight Oats Zutaten mit einem Löffel darin, bereit zum Umrühren.

2. Espresso (oder Instantkaffee), Milch, 2 Esslöffel Ahornsirup und 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzufügen. Den restlichen Ahornsirup und Vanilleextrakt für später aufbewahren.

Eine große Glasschüssel mit Tiramisu Haferflocken Zutaten.

3. Gut verrühren.

Eine Frau gießt Espresso Overnight Oats aus einer Schüssel in einen luftdichten Behälter.

4. Schüssel abdecken oder in einen Behälter mit Deckel füllen und für 4-8 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Eine Frau rührt eine braune Schüssel mit Kokosjoghurt, Ahornsirup und Vanilleextrakt.

5. In der Zwischenzeit die “Mascarpone”-Schicht zubereiten, indem Sie Kokosjoghurt und den restlichen Ahornsirup und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel verrühren.

Eine Frau hält ein Glas mit Schokoladen Espresso Overnight Oats. Im Hintergrund ist ein Behälter mit der Haferflockenmischung zu sehen.

6. Overnight Oats aus dem Kühlschrank nehmen und die Hälfte der Mischung auf zwei Gläser verteilen.

Eine Frau hält ein Glas mit einer Schicht Kaffee Schokoladen Overnight Oats und veganer Mascarpone.

7. Anschließend jeweils eine Schicht Kokosjoghurt-Mascarpone hinzufügen.

Eine Frau hält ein Glas mit zwei Schichten Kaffee Schokoladen Overnight Oats und veganer Mascarpone.

8. Diese Schritte einmal wiederholen (sodass Sie zwei Schichten von beidem in jedem Glas haben).

Eine Frau siebt Kakaopulver durch ein Sieb über ein Glas mit geschichteten Tiramisu Overnight Oats.

9. Mit Kakaopulver bestreuen und nach Belieben mit Kaffeebohnen dekorieren. Für eine besondere Note, probieren Sie meine curry soße!

Expertentipps für Ihr Tiramisu Overnight Oats Rezept

• Nicht zu viel Flüssigkeit hinzufügen! Lieber etwas dickere Overnight Oats als zu flüssige, damit die Schichten im Glas stabil bleiben und der Joghurt nicht einsinkt.
• Nicht zu viel Süßstoff hinzufügen! Ahornsirup macht die Espresso Overnight Oats angenehm süß. Bei Bedarf können Sie am Ende noch etwas mehr hinzufügen.

Lagerung

Uneaten Overnight Oats in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 4 Tage lagern. Am besten Haferflockenmischung und Kokosjoghurt getrennt aufbewahren, da sie sich sonst vermischen.

Glas mit geschichteten Tiramisu Overnight Oats, dekoriert mit Kakaopulver und Kaffeebohnen.

Tiramisu Protein Overnight Oats

Für eine proteinreiche Variante können Sie Folgendes hinzufügen:

• Proteinpulver: Ich verwende gerne geschmacksneutrales Kürbiskernprotein oder Hanfprotein.
• Hanfsamen: Streuen Sie einen Löffel Hanfsamen über die Overnight Oats oder mischen Sie sie unter.
• Nussbutter: Fügen Sie Mandel-, Erdnuss-, Haselnuss- oder Cashewbutter hinzu.

Glas mit geschichteten Tiramisu Protein Overnight Oats, dekoriert mit Kakaopulver.

FAQs zum Tiramisu Overnight Oats Rezept

• Sind Overnight Oats gesund? Ja! Overnight Oats sind gesund und enthalten viele Ballaststoffe und Proteine. Sie enthalten auch verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, darunter Magnesium, Kupfer und Eisen.
• Welche Haferflocken eignen sich für Overnight Oats? Sie können jede Art von Haferflocken verwenden. Ich bevorzuge kernige Haferflocken, da sie eine angenehme Konsistenz haben.
• Kann man Overnight Oats aufwärmen? Ja, aber ich empfehle es nicht, da sich die Textur verändern kann. Overnight Oats sind zum kalten Verzehr gedacht.

Weitere Haferflockenrezepte

Das BESTE Tiramisu Overnight Oats Rezept

Diese Tiramisu Overnight Oats sind mit Schichten aus Schokoladen-Espresso-Hafer und Kokosjoghurt zubereitet und mit Kakaopulver bestreut. Ein köstliches, gesundes Frühstücksrezept.

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Gesamtzeit: 5 Minuten

Kategorie: Frühstück, Dessert, Snack

Küche: Amerikanisch, glutenfrei, gesund, Italienisch, Vegan

Diät: Glutenfrei, Laktosearm, Vegan

Portionen: 2 Portionen

Kalorien pro Portion: 317kcal

Autorin: Elizabeth Emery

Besondere Ausrüstung

• 2 kleine Einmachgläser oder Gläser

Zutaten

• 1 Tasse Haferflocken (schnell oder altmodisch)
• 3 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver + mehr zum Dekorieren
• 1½ Esslöffel Chiasamen
• Prise Salz
• 3 Esslöffel Espresso oder gebrühten Kaffee (entspricht 2 Espresso Shots), abgekühlt
• 1¼ Tassen ungesüßte Mandelmilch (oder andere Nicht-Milch, wie Soja)
• 2½ Esslöffel reiner Ahornsirup
• 1¼ Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Tasse Kokosjoghurt (oder Joghurt nach Wahl)

Anweisungen

• In einer großen Schüssel Haferflocken, Kakaopulver, Chiasamen und Salz vermischen.
• Espresso (oder anderen Kaffee), Milch, 2 Esslöffel Ahornsirup und 1 Teelöffel Vanille hinzufügen (restlichen Ahornsirup und Vanille für später aufbewahren). Gut verrühren.
• In einen luftdichten Behälter füllen und 4-8 Stunden kühl stellen.
• Um Mascarpone herzustellen, Kokosjoghurt und restlichen Ahornsirup und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel verrühren.
• Overnight Oats aus dem Kühlschrank nehmen und die Hälfte der Mischung auf 2 Gläser oder Einmachgläser verteilen. Danach eine Schicht “Mascarpone” darauf geben und einmal wiederholen (so dass sich in beiden Gläsern zwei Schichten von jedem befinden).
• Mit Kakaopulver bestreuen und nach Belieben mit Kaffeebohnen dekorieren.

Anmerkungen

Haferflocken – Verwenden Sie jede Art (auch Stahl geschnittene Haferflocken). Für glutenfrei, verwenden Sie zertifizierte glutenfreie Haferflocken. Für zuckerfrei, verwenden Sie flüssige Mönchs Frucht, Stevia oder Erythrit anstelle von Ahorn. Kakaopulver – Sie können Kakao oder Kakaopulver verwenden. Probieren Sie Johannisbrot, wenn Sie kein Fan sind. Chiasamen – Ich bevorzuge ganze Chiasamen, aber gemahlene funktionieren auch. Espresso – Espresso, frisch gebrühter oder Instantkaffee funktioniert gut. Verwenden Sie entkoffeinierten, wenn Sie bevorzugen. Kokosjoghurt – Sie können jede Art von Joghurt für die “Mascarpone”-Schicht verwenden, aber Kokosnuss funktioniert besonders gut, da er dick und cremig ist. Lagerung – Nicht gegessene Overnight Oats in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Es ist am besten, Haferflockenmischung und Kokosjoghurt getrennt zu lagern, da sie sich vermischen, wenn sie zusammen gelagert werden.

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien: 317kcal | Kohlenhydrate: 49.4g | Protein: 12.9g | Fett: 9.8g | Gesättigtes Fett: 2.7g | Natrium: 112mg | Kalium: 289mg | Ballaststoffe: 10.2g | Zucker: 23g | Kalzium: 314mg | Eisen: 4mg

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