Die Rocket Appartamento TCA stellt eine faszinierende Weiterentwicklung der bereits erfolgreichen Appartamento dar, einem Zweikreiser, der als Wegbereiter für den Erfolg des renommierten Maschinenherstellers Rocket gilt. Das “TCA” im Namen steht für “Temperature Control Adjustment” – eine neue, in vier Stufen regelbare Temperatursteuerung, die als wertvolle Erweiterung für ein solches Gerät gedacht ist. Doch erfüllt diese Neuerung in der Praxis die hohen Erwartungen? In unserem umfassenden Test, bei dem wir neben der Testmaschine zwei weitere Exemplare intensiv vermessen und geprüft haben, stießen wir auf einige Herausforderungen, insbesondere im Bereich der Temperaturstabilität. Dieser Artikel beleuchtet die Stärken und Schwächen der Rocket Appartamento TCA, um Ihnen eine fundierte Entscheidungshilfe zu bieten.
Wo Sie die Rocket Appartamento TCA kaufen können
Wir empfehlen Ihnen den Kauf der Rocket Appartamento TCA bei folgenden Fachhändlern, die für ihren exzellenten Service und ihre Expertise bekannt sind. Alle genannten Betriebe bieten zudem die Möglichkeit, das Offset der Maschine präzise nachzustellen, was bei diesem Modell von Vorteil sein kann.
Deutschland: Stoll Espresso
Schweiz: deon
Wir arbeiten eng mit diesen Partnern zusammen und sind weiterhin auf der Suche nach weiteren kompetenten Fachhändlern im gesamten DACH-Raum, die unseren Qualitätsansprüchen gerecht werden.
Die Stärken der Rocket Appartamento TCA
Die Rocket Appartamento TCA überzeugt in mehreren Bereichen, die sie zu einer attraktiven Option für Kaffeeliebhaber machen.
Hervorragende Schäumleistung
Zweifellos zählt die ausgezeichnete Schäumperformance zu den größten Stärken der Rocket Appartamento TCA. Die Maschine leistet hier eine konstant gute und solide Arbeit. Sie verfügt über eine beeindruckende Dampfkraft, die die Zirkulation der Milch in der Schäumkanne mühelos in Gang bringt. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie eine kleine 0,3-Liter- oder eine größere 0,6-Liter-Kanne verwenden – die Rocket Appartamento TCA liefert stets sehr guten Milchschaum für Ihre Cappuccinos und Lattes.
Ansprechendes Design und solide Verarbeitung
Ein weiterer Pluspunkt, der im Auge des Betrachters liegt, ist das unverwechselbare Design der Appartamento TCA. Als Espressomaschine mit einer Faema E61-ähnlichen Brühgruppe hebt sie sich trotz des weit verbreiteten Formats positiv von der Masse ab. Nicht nur die markante seitliche Blende, sondern auch die elegant spitz zulaufende Brühgruppe verleihen ihr eine einzigartige Ästhetik. Darüber hinaus wirkt die Verarbeitungsqualität insgesamt sehr solide und hochwertig. Die Maschine glänzt mit einem schönen Manometer, schicken, matten Drehgriffen und einer auf das Notwendigste reduzierten, intuitiven Steuerung, die das Gesamtbild abrundet.
Die Schwächen der Maschine
Trotz ihrer Vorzüge offenbart die Rocket Appartamento TCA auch einige signifikante Schwächen, die potenzielle Käufer kennen sollten.
Temperaturstabilität und lange Aufheizzeit
Die größte Schwäche der Rocket Appartamento TCA ist ohne Zweifel ihre Temperaturstabilität in Kombination mit einer ausgesprochen langen Aufheizzeit. Im Vergleich zu allen von uns getesteten Espressomaschinen platziert sich die Appartamento TCA hier am unteren Ende der Skala. In einer realistischen Nutzzeit erreicht sie schlichtweg nicht die erforderliche Betriebstemperatur. Selbst mit viel Wohlwollen attestierten wir der Maschine eine Aufheizzeit von 42 Minuten, obwohl sie auch dann die eigentliche Zieltemperatur noch nicht vollständig erreicht hatte. Diese Problematik der Temperatur ist ein zentrales Anliegen und verdient eine genauere Betrachtung.
Unzureichend voreingestellte Temperaturstufen
Ein weiteres Manko, das eng mit der Temperaturproblematik verbunden ist, sind die schlecht voreingestellten Temperaturbereiche der TCA-Funktion. Dies ist besonders absurd, da das “Temperature Control Adjustment” (TCA) ja gerade das Merkmal ist, das die Maschine positiv von ihrem Vorgänger abheben soll. Nach unserer Einschätzung liegen die voreingestellten Temperaturstufen der Maschine jedoch allesamt unter der optimalen Zieltemperatur. Es bleibt unklar, warum Rocket diese Einstellungen so niedrig gewählt hat. Wir vermuten, dass die Zieltemperatur erst nach über einer Stunde Betriebszeit als Referenzpunkt genommen wurde. Dann wäre die Maschine auf höchster Stufe tatsächlich ausreichend warm. Doch ist eine Stunde Aufheizzeit wirklich ein akzeptabler Maßstab in der heutigen Zeit, wo andere Espressomaschinen in nur 5 Minuten betriebsbereit sind und andere E61-Brühgruppen es in 17 bis 18 Minuten schaffen?
Hoher Energieverbrauch
Die lange Aufheizzeit führt unweigerlich zu einem sehr hohen Stromverbrauch, um nur einen oder wenige Espressi zuzubereiten. Mit einem Wert von 0,34 kWh platziert sich die Rocket Appartamento TCA im Bereich großer Dualboiler, was eine insgesamt sehr schlechte Energieeffizienz darstellt und die Betriebskosten unnötig in die Höhe treibt.
Tiefergehende Analyse: Temperaturkurven und Energieverbrauch
Die Thematik der Temperaturproblematik haben wir detailliert in einem weiteren YouTube-Live-Video besprochen, das tiefer in die Messergebnisse und unsere Erkenntnisse eintaucht. Die folgenden Grafiken visualisieren einige unserer wichtigsten Messdaten.
Ein direkter Vergleich der Shot-Ergebnisse unter Verwendung des WBC-Protokolls auf der höchsten Temperaturstufe verdeutlicht die Herausforderungen der Rocket Appartamento TCA.
Ergebnis des Shot-Vergleichs mit dem WBC-Protokoll auf höchster Temperaturstufe der Rocket Appartamento TCA
Die detaillierten Temperaturverläufe, gemessen nach unserem KM-Protokoll, zeigen ebenfalls, dass selbst auf der höchsten Temperaturstufe die Maschine Schwierigkeiten hat, konstante und optimale Temperaturen zu erreichen.
Temperaturverlauf der Rocket Appartamento TCA nach KM-Protokoll auf höchster Stufe
Diese Temperaturkurven geben Aufschluss über das Verhalten der Maschine während des Aufheiz- und Brühprozesses, was entscheidend für die Qualität des Espresso ist.
Grafik der Temperaturkurven während des Tests der Espressomaschine
Fazit
Die Rocket Appartamento TCA besticht zweifellos durch ihr stilvolles Design und eine exzellente Schäumleistung, die das Herz jedes Latte Art-Liebhabers höherschlagen lässt. Doch die ambitionierte Temperatursteuerung “TCA”, die eigentlich ein Fortschritt sein sollte, entpuppt sich als die Achillesferse der Maschine. Die lange Aufheizzeit, die schlechte Temperaturstabilität und die suboptimal voreingestellten Temperaturstufen führen zu einem hohen Energieverbrauch und können die Espressoqualität beeinträchtigen. Wer Wert auf einen schnellen Start in den Tag und präzise, konstante Brühtemperaturen legt, sollte die Schwächen der Rocket Appartamento TCA kritisch bewerten und gegebenenfalls alternative Modelle in Betracht ziehen. Für eine umfassendere Einschätzung und weitere Details empfehlen wir Ihnen, unser ausführliches Video zum Test der Rocket Appartamento TCA anzusehen.