Beim deutschen Grillabend stehen nicht nur Würstchen, Steaks und herzhafte Beilagen im Mittelpunkt. Ein guter Teller frisch zubereiteter Salat Zum Grillen ist für viele die Seele des Sommers und ein absolutes Muss auf jeder Gartenparty. Bei “Shock Naue” wissen wir um die Bedeutung von Qualität und Tradition in der deutschen Esskultur, doch wir lieben es auch, diese Tradition mit frischen, modernen Ideen zu bereichern. Deshalb haben wir eine umfassende Sammlung unserer liebsten Salatrezepte zusammengestellt, die perfekt zu jedem Grillgut passen und garantiert jeden Gaumen begeistern werden. Entdecken Sie hier die vielfältige Welt der Salate zum Grillen!
Ob knackig, cremig, fruchtig oder herzhaft – unsere Auswahl bietet für jeden Geschmack und jede Vorliebe die passende Beilage. Lassen Sie sich inspirieren und verwandeln Sie Ihr nächstes Grillfest in ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!
Bunte Vielfalt für den Grillteller
Beginnen wir mit einer Auswahl an Salaten, die mit ihren leuchtenden Farben und frischen Aromen jedes Buffet bereichern und eine willkommene Abwechslung zu den traditionellen Beilagen bieten.
Sommerliche Frische und exotische Noten
Manchmal darf es etwas Ungewöhnlicheres sein, das dennoch hervorragend zu Gegrilltem passt. Diese Salate bringen eine besondere Note auf den Tisch.
Eine Auswahl bunter Salate und Grillbeilagen für einen geselligen deutschen Grillabend
Der Avocado-Nektarinen Salat ist eine fantastische Kreation für warme Sommertage. Die cremige Textur der Avocado harmoniert wunderbar mit der süßlichen Frische reifer Nektarinen – eine Kombination, die man unbedingt probiert haben muss! Er ist leicht und erfrischend und bildet einen idealen Kontrast zu deftigem Fleisch.
Avocado-Nektarinen Salat als frischer Spätsommer-Salat für den Grill
Ein einfacher Tomatensalat ist ein zeitloser Klassiker, der besonders in der Tomatensaison mit den vielen bunten Sorten glänzt. Frische, reife Tomaten, leicht gewürzt, sind eine unkomplizierte und köstliche Beilage, die immer gut ankommt.
Tomatensalat als einfache und leckere Beilage zum Grillen
Unser Wassermelonen-Feta-Salat gehört zu den beliebtesten Rezepten und ist im Sommer ein absoluter Hit. Die süße Wassermelone, der salzige Feta und die frische Minze ergeben eine unschlagbare Kombination, die schnell zubereitet ist und pure Erfrischung bietet.
Wassermelonensalat mit Feta und frischer Minze als beliebte Sommerbeilage
Der Feldsalat mit karamellisierten Walnüssen, Äpfeln und Blaubeerdressing mag optisch schlicht wirken, geschmacklich ist er jedoch ein echtes Highlight. Die Fruchtigkeit der Äpfel und das süße Dressing bilden einen spannenden Kontrast zu den herben Walnüssen und dem nussigen Feldsalat.
Feldsalat mit karamellisierten Walnüssen, Apfel und Blaubeerdressing als besondere Vorspeise
Für Liebhaber frischer, knackiger Salate ist der Israelische Salat eine wunderbare Wahl. Mit seiner bunten Mischung aus feingeschnittenem Gemüse bringt er Farbe auf den Teller und ist dabei unglaublich erfrischend und geschmackvoll. Der Aufwand des Schneidens lohnt sich hier definitiv.
Frischer israelischer Salat mit viel Gemüse bringt Farbe auf den Tisch
Ein grüner Salat mit gebackenem Feta ist eine Empfehlung für alle, die eine herzhafte Komponente lieben. Der warme, leicht schmelzende Feta auf einem Bett aus frischen Blattsalaten ist einfach unwiderstehlich und eine unkomplizierte Bereicherung für jedes Grillfest.
Grüner Sommersalat mit gebackenem Feta als köstliche und unkomplizierte Beilage
Das Brotsalat-Rezept von Yotam Ottolenghi, auch bekannt als Naamas Fattoush, ist eine köstliche Wahl. Er ist frisch, aromatisch und durch das Brot auch sättigend – eine perfekte Kombination, die man gerne immer wieder zubereitet.
Naamas Fattoush Brotsalat aus dem Jerusalem Kochbuch von Ottolenghi
Der deutsche Klassiker neu interpretiert: Kartoffel- und Nudelsalate
Kartoffel- und Nudelsalate sind feste Größen auf deutschen Grillpartys. Wir zeigen Ihnen hier beliebte Variationen, die Tradition und neuen Schwung gekonnt verbinden.
Herzhafte Kartoffelsalate
Kein deutsches Grillfest ohne Kartoffelsalat! Hier sind zwei köstliche Varianten, die schnell zubereitet sind und immer schmecken.
Der Kartoffel-Tomaten-Salat ist denkbar einfach und dabei unglaublich lecker. Er lässt sich schnell zubereiten und ist eine hervorragende Ergänzung zu Gegrilltem oder auch als leichter Mittagssalat. Wir lieben es, diesen Klassiker in verschiedenen Variationen immer wieder neu zu entdecken.
Kartoffel-Tomaten-Salat, einfach und lecker, ideal zum Grillen oder als Mittagessen
Total unterschätzt, aber äußerst schmackhaft und gesund ist der Kartoffel-Bohnensalat. Er ist der perfekte Begleiter für jede Grillparty und eine Bereicherung für das Buffet. Wer kann dazu schon Nein sagen?
Bohnen-Kartoffel-Salat als perfekter Begleiter zur Grillparty
Beliebte Nudelsalate für jede Grillparty
Unsere Leidenschaft für Nudelsalate spiegelt sich in der Vielzahl unserer Rezepte wider. Hier sind einige unserer Favoriten, die immer für Begeisterung sorgen.
Der Tortellini-Wassermelonen-Salat ist eine kreative und beeindruckende Salatvariation. Tortellini eignen sich hervorragend für Salate, und in Kombination mit süßer Wassermelone entsteht ein außergewöhnlicher Geschmack, der Ihre Liebsten begeistern wird.
Tortellini-Wassermelonen-Salat mit Feta als beeindruckende Grillbeilage
Besonders jetzt, wo es frischen Spargel gibt, ist unser Nudel-Spargel-Salat mit grünem Spargel ein absolutes Highlight. Dieses Rezept ist so gut, dass wir es am liebsten immer wieder neu entdecken und mit Ihnen teilen möchten. Für weitere Inspirationen zu Spargel schauen Sie sich auch unseren grünen Spargelsalat an.
Köstlicher Nudelsalat mit frischem grünem Spargel und Tomaten
Der Erdbeer-Avocado-Pesto-Nudelsalat ist ein unglaublich leckerer Salat für laue Sommerabende. Seine fruchtig-herzhafte Kombination ist einfach unwiderstehlich und passt hervorragend zu Gegrilltem.
Erdbeer-Avocado-Pesto-Nudelsalat als sommerliche Pasta für Grillabende
Ein Thunfisch-Nudelsalat klingt vielleicht nicht sofort nach einem Highlight, doch dieses Rezept ist eine absolute Empfehlung. Er ist unglaublich cremig, geschmackvoll und perfekt für den kleinen Hunger oder als schnelle Beilage. Man sollte immer eine Dose Thunfisch dafür bereithalten!
Thunfisch-Nudelsalat, super schnell und extrem lecker, ideal zum Grillen
Wer Caesars Salat liebt, wird auch unseren Caesars-Nudel-Salat verehren. Das unvergleichliche Dressing in Kombination mit Nudeln macht diesen Salat zu einem echten Favoriten.
Caesars Nudel Salat mit Hähnchen, ein beliebter Pasta-Salat
Unser klassischer Tortellini-Salat ist ein echter Gamechanger und gehört zu unseren festen Klassikern. Probieren Sie ihn aus, vielleicht wird er ja auch bald zu Ihrem Favoriten! Möchten Sie noch weitere Salate entdecken? Hier finden Sie 10 besten Salate.
Tortellini-Salat für schöne Sommerabende und beeindruckende Grillpartys
Außergewöhnliche Beilagen: Salate mit Couscous, Quinoa & Co.
Über die Klassiker hinaus gibt es zahlreiche spannende Salatvariationen, die neue Geschmacksdimensionen eröffnen und perfekt zu einer modernen Grillküche passen.
Der Couscous-Rote Bete-Salat überzeugt nicht nur durch seine besondere pinke Farbe, sondern auch durch seinen hervorragenden Geschmack. Er ist seit Langem ein fester Bestandteil unseres Repertoires und eine klare Empfehlung für alle, die etwas Außergewöhnliches suchen.
Couscous-Rote Bete-Salat, leckerer Herbstsalat mit besonderer Farbe
Ein Maultaschen Salat? Ja, Sie haben richtig gehört! Mit frischen Maultaschen aus dem Kühlregal lässt sich ein extrem schneller und unglaublich leckerer Salat zaubern, der überrascht und begeistert.
Maultaschensalat, eine kreative und schnelle Idee für den Grill
Die Linsenbowl mit Feldsalat wurde ursprünglich als leichtes Mittagessen konzipiert, eignet sich aber auch hervorragend als gesunde und sättigende Beilage zum Grillen. Eine vielseitige Option, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.
Linsenbowl mit Feldsalat als gesunde und sättigende Beilage
Eine weitere fruchtig-herzhafte Kombination bietet der Linsen-Mango-Salat. Er ist nicht nur sehr lecker und sättigend, sondern auch noch gesund! Ein echtes “Winning Team”, das besonders gut zu Geflügel vom Grill passt. Sie suchen nach einem passenden Dressing? Unser griechischer Salatdressing passt auch zu vielen anderen Salaten.
Linsen-Mango-Salat, eine fruchtig-herzhafte und gesunde Salat-Kombination
Mit dem Hühnchen-Quinoa-Salat haben Sie das Grillfleisch quasi schon im Salat integriert! Aber natürlich schmeckt er auch hervorragend, wenn Sie das Hühnchen frisch vom Grill dazu servieren oder separat genießen. In jedem Fall ist er sehr lecker und eine nahrhafte Option. Wenn Sie Inspiration für Nudelsalate suchen, unser griechischer Nudelsalat könnte Sie begeistern.
Hühnchen-Quinoa-Salat mit gegrilltem Hähnchen als nahrhafte Mahlzeit
Fazit: Unendliche Möglichkeiten für Ihren Grillabend
Wir hoffen, diese umfangreiche Sammlung hat Ihnen zahlreiche Ideen für Ihre nächsten Grillabende geliefert. Bei “Shock Naue” sind wir überzeugt, dass die richtige Auswahl an Salaten jedes BBQ in Deutschland zu einem noch größeren Genuss macht. Ob traditioneller Kartoffelsalat, erfrischender Wassermelonensalat oder eine exotische Kreation mit Quinoa – die Vielfalt ist grenzenlos und lädt zum Experimentieren ein.
Lassen Sie sich von den Aromen des Sommers inspirieren und machen Sie jede Grillfeier zu einem Fest für die Sinne. Entdecken Sie die Freude am Zubereiten und Genießen dieser köstlichen Salate. Teilen Sie Ihre liebsten Salatrezepte zum Grillen mit uns und lassen Sie uns gemeinsam die deutsche Grillkultur zelebrieren!