Du suchst nach Inspiration für unkomplizierte und leckere Gerichte, die schnell auf dem Tisch stehen? Dann bist du hier genau richtig! Reis ist eine wunderbare Basis für unzählige Speisen und lässt sich oft im Handumdrehen zubereiten, besonders wenn du auf vorgekochten Reis zurückgreifst. In diesem Artikel zeige ich dir eine Auswahl meiner besten Schnelle Reisgerichte, die perfekt für den Feierabend geeignet sind und deine Küche im Nu in eine Wohlfühloase verwandeln. Egal ob du ein herzhaftes Curry, einen frischen Salat oder ein cremiges Risotto bevorzugst, hier findest du garantiert dein neues Lieblingsrezept. Manche davon lassen sich auch hervorragend mit einfache hauptgerichte mit fleisch kombinieren.
Unsere Top 8 schnellen Reisgerichte für jeden Geschmack
Entdecke acht vielfältige Reisgerichte, die beweisen, wie abwechslungsreich und unkompliziert Kochen sein kann. Diese Rezepte sind ideal, wenn die Zeit knapp ist, aber der Appetit auf etwas Hausgemachtes groß.
1. Gebratener Reis mit Gemüse und Ei
Gebratener Reis mit Gemüse und Ei, eine vegetarische Option
Der gebratene Reis mit Gemüse und Ei ist ein absoluter Klassiker und zählt zu den schnellsten Reisgerichten überhaupt. Wenn du bereits gekochten Reis vom Vortag verwendest, kannst du dieses vegetarische Gericht in nur etwa 10 Minuten zubereiten. Das Ei macht es zu einer vollwertigen Mahlzeit, kann aber für eine vegane Variante auch einfach weggelassen werden. Ein wahrer Allrounder für Eilige!
2. Paprika Sahne Hähnchen mit Reis
Paprika Sahne Hähnchen mit Reis in einer Pfanne
Unser Paprika Sahne Hähnchen mit Reis ist ein überaus beliebtes Gericht, das in der Pfanne schnell und unkompliziert zubereitet wird. Es ist herzhaft, cremig und perfekt, wenn du Lust auf eine wärmende Mahlzeit hast, die satt macht. Dieses Rezept ist ein hervorragendes Beispiel für ein schnelle one pot gerichte Gericht, da es mit minimalem Aufwand maximalen Geschmack liefert.
3. Massaman Curry
Massaman Curry mit Hähnchen und Reis, ein thailändisches Gericht
Das Massaman Curry ist ein aromatisches thailändisches Curry mit zartem Hähnchenfleisch, das du innerhalb von nur 30 Minuten zu Hause zubereiten kannst. Serviert mit einer Portion duftendem Reis, wie es bei fast allen Curry-Gerichten empfohlen wird, bietet dieses Rezept eine exotische Geschmacksexplosion, die dich begeistern wird.
4. Paprika Risotto
Cremiges Paprika Risotto in einer Schale serviert
Als eines der bekanntesten Reisgerichte der italienischen Küche darf ein Risotto in unserer Liste nicht fehlen. Unser Paprika Risotto ist cremig, würzig und einfach unwiderstehlich. Es zeigt, wie vielseitig Reis sein kann und ist eine wunderbare Option für alle, die ein bisschen italienisches Flair auf den Tisch bringen möchten.
5. Rotes Linsencurry Rezept
Veganes rotes Linsen Curry mit Reis und Kokosmilch
Dieses rote Linsencurry ist nicht nur schnell und einfach in etwa 35 Minuten zubereitet, sondern auch eine fantastische vegane Option. Die Kokosmilch verleiht ihm eine wunderbar cremige Konsistenz und ein leicht süßliches Aroma. Serviert mit Reis ist es ein weiteres schnelles Reisgericht, das du unbedingt probieren solltest – ideal für eine ausgewogene und köstliche Mahlzeit. Wenn du weitere pflanzliche Gerichte suchst, könnten low carb gerichte ebenfalls interessant für dich sein.
6. Reissalat mit Thunfisch
Frischer Reissalat mit Thunfisch und Paprika, ohne Mayonnaise
Für heiße Tage oder als leichte Mahlzeit ist unser Reissalat mit Thunfisch und Paprika die perfekte Wahl. Er ist ohne Mayonnaise zubereitet, wodurch er besonders frisch und leicht schmeckt. Auch hier gilt: Wenn du Reis vom Vortag verwendest, ist dieser Salat in Rekordzeit fertig – ein schnelles Reisgericht, das du einfach lieben wirst.
7. Spinat Parmesan Hähnchen mit Reis
Spinat Parmesan Hähnchen mit Reis in einer Pfanne
Das Spinat Parmesan Hähnchen ist ein köstliches Pfannengericht, das im Handumdrehen zubereitet ist. Zarte Hähnchenbrust mit cremigem Spinat und würzigem Parmesan, serviert mit Reis, ist eine Kombination, die einfach immer gut ankommt. Es ist ein unkompliziertes Gericht, das sowohl lecker als auch sättigend ist. Perfekt, wenn du spinat rezepte schnell zubereiten möchtest.
8. Risotto mit Pilzen
Cremiges Pilzrisotto mit frischen Champignons
Ein weiteres Highlight aus der italienischen Küche ist unser Pilzrisotto. Es ist erstaunlich einfach zuzubereiten und bietet doch einen vollmundigen, erdigen Geschmack. Ob mit Champignons oder anderen Pilzen deiner Wahl, dieses cremige Reisgericht ist ein wahrer Genuss und eine hervorragende Option für ein schnelles Abendessen. Für noch mehr Variation kannst du hier weitere rezept spinat finden.
Dein Favorit unter den schnellen Reisgerichten?
Nun hast du die Qual der Wahl! Bei so vielen leckeren und schnelle Reisgerichte fällt die Entscheidung schwer. Hast du schon einen Favoriten entdeckt oder vielleicht sogar schon das eine oder andere Rezept ausprobiert?
Teile uns gerne in den Kommentaren mit, welches dein absolutes Lieblingsrezept ist und ob du dir weitere einfache Reisrezepte von uns wünschst. Deine Meinung ist uns wichtig!
Rezept: Gebratener Reis mit Gemüse und Ei – Blitzschnell und lecker
Hier findest du das detaillierte Rezept für unseren asiatischen gebratenen Reis mit Gemüse und Ei, das in nur 10 Minuten zubereitet ist, wenn du vorgekochten Reis verwendest.
Nahaufnahme von gebratenem Reis nach chinesischer Art
Zubereitungsdetails
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Zubereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 10 Minuten
- Portionen: 1
Empfohlenes Equipment
- 1 beschichtete Pfanne oder Wok
Zutaten
- 150 g gekochter Jasminreis (vom Vortag)
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Paprika
- 2 Eier
- 1-2 Frühlingszwiebeln
- 2 EL Sojasoße
- Sesamöl zum Anbraten
- Salz und Pfeffer (optional)
- Sesam zum Garnieren
Zubereitung
- Etwas Sesamöl in einer beschichteten Pfanne oder einem Wok auf mittlerer Stufe erhitzen.
- Klein geschnittene Paprika und gehackte Knoblauchzehe hinzugeben und anbraten, bis sie leicht duften.
- Sobald der Knoblauch leicht braun wird, den gekochten Reis hinzufügen und die Hitze etwas erhöhen. Alles gut vermischen und kurz anbraten.
- Wenn der Reis leicht bräunlich wird, mit Sojasoße ablöschen und gut umrühren.
- In der Mitte der Pfanne/des Woks etwas Platz schaffen und die beiden Eier direkt hineingeben; bei Bedarf etwas mehr Sesamöl hinzufügen.
- Die Eier 1-2 Minuten stocken lassen, bevor du sie mit dem Reis und Gemüse vermischst.
- Die klein geschnittenen Frühlingszwiebeln unterheben und optional mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit Sesam garnieren und sofort servieren.
Diese schnellen Reisgerichte sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich praktisch. Sie beweisen, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss. Speichere dir deine Favoriten am besten gleich auf Pinterest, damit du sie immer griffbereit hast, wenn der kleine oder große Hunger kommt.