Kindergeburtstage sind magische Momente, und nichts zaubert ein strahlenderes Lächeln auf die Gesichter der Kleinen als eine selbstgemachte Torte. Diese bunte Geburtstagstorte ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch ein kulinarisches Vergnügen, das sich für Mädchen und Jungen gleichermaßen eignet und Jung und Alt begeistert. Vergessen Sie aufwendige Torten mit Fondant, die oft unberührt bleiben. Hier präsentieren wir Ihnen eine einfache, aber beeindruckende Alternative, die Sie leicht zu Hause nachbacken können. schoko sahne torte selber machen.
Die Kunst der einfachen Tortendekoration
Früher war Fondant die erste Wahl für aufwendige Tortenkreationen, doch die Realität zeigt oft, dass die süße Masse vor dem Verzehr entfernt wird. Aus Respekt vor Lebensmitteln und dem Wunsch, unnötigen Abfall zu vermeiden, setzen wir auf kreative Dekorationen, die nicht nur schön aussehen, sondern auch gegessen werden. Diese Torte beweist, dass auch ohne Fondant wunderschöne Geburtstagstorten gezaubert werden können.
Kreative Deko mit Mini-Muffins
Für diese besondere Geburtstagstorte haben wir uns für eine charmante Dekoration mit Mini-Muffins entschieden. Diese winzigen Leckerbissen, auch Muffin-Konfekt genannt, werden in einer speziellen antihaftbeschichteten Muffin-Form aus der „we love baking“-Serie von Städter gebacken. Sie sind so klein, dass sie buchstäblich mit einem Happs verschwinden und eignen sich perfekt als Fingerfood oder eben als süße Verzierung für Kuchen und Torten. Die leichte Handhabung beim Backen und Lösen macht sie zur idealen Deko-Komponente.
Kindergeburtstagstorte mit Mini-Muffins
Wie Sie sehen, muss eine Geburtstagstorte für Kinder nicht kompliziert sein. Sie lässt sich mühelos zu Hause zubereiten, und der Kauf oder die Bestellung einer Torte ist keineswegs notwendig. Wenn Sie mehr Zeit und Lust zum Backen haben, finden Sie auf dem Naschglück-Blog weitere inspirierende Ideen für Geburtstagsleckereien. schoko sahne torte für kindergeburtstag.
Rezepte für farbenfrohe Geburtstagsfreuden
Finden Sie hier sicher die passende Inspiration für Ihre nächste Geburtstagsfeier!
Dekorative Mini-Muffins auf einer Torte
Bunte Streusel und Muffins als Tortendeko
Die angegebenen Zutatenmengen beziehen sich auf eine Kindergeburtstagstorte mit einem Durchmesser von 24 cm. Für andere Größen können Sie die Mengen mit unserer Umrechnungstabelle einfach anpassen.
Rezept: Kinder-Geburtstagstorte mit Mini-Muffins
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde 10 Minuten
Arbeitszeit: ca. 1 Stunde 20 Minuten
Zutaten:
- Teig:
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 200 ml Sonnenblumenöl
- 200 ml Milch
- 350 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- Schokofüllung:
- 400 ml Sahne
- 450 g Zartbitterschokolade
- 250 g Butter
- 150 g Puderzucker
- Deko:
- 100 g weiße Cake Melts
- Bunte Streusel
Anleitungen:
- Teig herstellen: Eier, Zucker und Salz ca. 5 Minuten auf höchster Stufe schaumig schlagen. Öl und Milch bei niedriger Stufe kurz einrühren. Mehl und Backpulver sieben und ebenfalls kurz unter den Teig rühren.
- Mini-Muffins backen: Das Muffin-Konfekt-Blech mit Backtrennspray einsprühen und die Mulden zu 2/3 füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen. Abkühlen lassen und stürzen.
- Tortenboden backen: Einen 24 cm Backring mit Backpapier einschlagen. Den restlichen Teig einfüllen und ca. 55-60 Minuten bei 180°C (Ober-/Unterhitze) backen. Stäbchenprobe machen und den Boden vollständig abkühlen lassen.
- Schokofüllung zubereiten: Schokolade grob hacken und mit Sahne und Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen, dann ca. 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen, zwischendurch umrühren. Mit Puderzucker und San Apart steif schlagen.
- Fertigstellung: Ca. 5 EL Schokocreme in einen Spritzbeutel füllen und auf die Mini-Muffins spritzen. Den Tortenboden waagerecht teilen. Den untersten Boden auf eine Tortenplatte setzen, Tortenring anlegen und mit 1/3 der Schokocreme bestreichen. Den zweiten Boden auflegen, erneut 1/3 der Creme verteilen und mit dem letzten Boden abschließen. Torte ca. 2 Stunden kühlen.
- Dekoration: Die Torte mit der restlichen Schokocreme einstreichen und erneut ca. 1 Stunde kühlen. Cake Melts über einem Wasserbad schmelzen, in einen Spritzbeutel füllen und als Drip auf der Torte anbringen. Zum Schluss mit den Mini-Muffins und bunten Streuseln dekorieren.
Fertig dekorierte Geburtstagstorte
Nahaufnahme der Tortendekoration
Rezept-Anmerkungen:
Bei Verwendung von Umluft kann die Backtemperatur auf 170°C reduziert werden. Die Mini-Muffins benötigen ca. 20 Minuten, der Tortenboden entsprechend länger.
Für alle, die eine besondere Torte suchen, könnte auch eine süßigkeiten torte bestellen eine Option sein, doch selbstgemacht bleibt unbezahlbar. Wenn Sie lieber backen möchten, sind backmischung geburtstagskuchen ebenfalls eine einfache Alternative.
Detail der Tortenoberfläche
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Nachbacken und einen wundervollen Kindergeburtstag! Bis bald!