Herzlich willkommen bei Shock Naue, Ihrem Kompass durch die faszinierende Welt der deutschen Esskultur! Wir sind überzeugt, dass wahre Gastfreundschaft und unvergessliche Genussmomente im Herzen der deutschen Küche liegen. Heute entführen wir Sie in eine Welt, in der traditionelle deutsche Gemütlichkeit auf moderne kulinarische Entdeckungen trifft. Begleiten Sie uns auf eine Reise durch ein liebevoll zubereitetes Menü, das die Vielfalt der deutschen Tafel zelebriert und zeigt, wie Sie mit hochwertigen Zutaten, beispielsweise von REWE Feine Welt, und vielleicht sogar einem trendigen “Sugar Mama Getränk” von REWE, Ihre Gäste begeistern können. Es geht um die Freude am Kochen, am Teilen und am Entdecken – jene Werte, die die deutsche Esskultur so einzigartig machen.
REWE Feine Welt: Premium-Zutaten für authentischen Genuss
Als leidenschaftliche Liebhaber der deutschen Küche wissen wir, dass die Qualität der Zutaten entscheidend ist. REWE, eine feste Größe in deutschen Haushalten, bietet mit seiner “Feine Welt”-Linie ein Sortiment, das selbst anspruchsvolle Gaumen begeistert. Es ist eine Marke, die sich den Feinschmeckern verschrieben hat und hochwertige Produkte aus aller Welt vereint, die perfekt in die deutsche Küche integriert werden können oder diese modern interpretieren. Ich erinnere mich noch gut daran, wie mich die Anfrage von REWE erreichte, an der Aktion „So inspiriert kocht Deutschland” teilzunehmen. Die Idee, mit REWE Feine Welt exklusive Menüs zu kreieren und Freunde einzuladen, klang sofort nach einem perfekten Abenteuer für Shock Naue.
Mein lokaler REWE XL ist für mich nicht nur ein Supermarkt, sondern ein Ort der Inspiration. Nach einem anstrengenden Tag schlendere ich gerne durch die Gänge, lasse mich von der Vielfalt der Produkte inspirieren und sammle Ideen für neue Beiträge über deutsche Gerichte und Zutaten. Die Auswahl und die ansprechende Präsentation tragen maßgeblich zur Behaglichkeit bei, die ich mit REWE verbinde. Besonders das Feine Welt Sortiment hat es mir angetan; Produkte wie die Crème brûlée oder der Ziegenkäse im Speckmantel sind längst feste Bestandteile meiner Einkaufstasche.
Regalansicht bei REWE mit vielfältiger Auswahl an Feine Welt Produkten für das perfekte Menü
Die REWE Feine Welt Produkte zeichnen sich durch ihre besondere Qualität aus und bieten die Möglichkeit, traditionelle Rezepte aufzuwerten oder neue Geschmackserlebnisse zu schaffen, die dennoch den deutschen Gaumen ansprechen. Ob es sich um Käse, Aufstriche oder besondere Saucen handelt – diese Delikatessen sind eine Bereicherung für jede Küche und unterstreichen das Engagement für hochwertige Lebensmittel, das in der deutschen Esskultur einen hohen Stellenwert hat.
Ein festliches Menü für Freunde: Deutsche Gastlichkeit neu interpretiert
Die deutsche Gastfreundschaft ist legendär. Sie zeigt sich nicht nur in reichlich gedeckten Tischen, sondern auch in der Herzlichkeit, mit der Gäste empfangen werden. Lange schon hatte ich den Wunsch, ein besonderes Menü für meine Freunde zu Hause zu kochen. Der Anlass der REWE-Aktion gab mir den nötigen Anstoß, dieses Vorhaben endlich in die Tat umzusetzen. Es war eine wunderbare Gelegenheit, die deutsche Tradition des gemeinsamen Essens zu pflegen und gleichzeitig die kulinarische Vielfalt von REWE Feine Welt zu erkunden.
Die Dekoration des Tisches spielte dabei eine wichtige Rolle. Mit lila und silbernen Akzenten sowie warmen Teelichtern entstand eine gemütliche Atmosphäre, die die deutsche “Gemütlichkeit” perfekt einfing – der ideale Rahmen für ein festliches Beisammensein. Ein sorgfältig ausgewähltes Menü, das saisonale Zutaten und deutsche Klassiker mit feinen Nuancen kombiniert, bildete den kulinarischen Höhepunkt des Abends.
Ausgewählte REWE Feine Welt Delikatessen wie Ziegenkäse und Aufstriche für besondere Genussmomente
Die Vorspeise: Feldsalat mit Ziegenkäse im Speckmantel – Ein leichter Start
Die deutsche Küche ist vielseitiger, als manch einer denkt. Neben deftigen Speisen gibt es auch Raum für leichte, frische Vorspeisen. Unser Menü startete mit einem Feldsalat, der durch seine Kombination aus knackigem Grün, süßen Kirschtomaten und dem würzigen, im Speckmantel gebratenen Ziegenkäse eine perfekte Harmonie schuf. Die “Würzige Ziege” von REWE Feine Welt erwies sich hierbei als idealer Geschmacksträger. Das Dressing, verfeinert mit Balsamico aus der “Crema Italiens” und dem Blütenhonig “Yucatans Schatz” von REWE Feine Welt, verlieh dem Gericht eine exquisite Note.
Zutaten (für 4 Portionen):
- 150 g Feldsalat
- 250 g Kirschtomaten
- 8 Ziegenkäsetaler im Speckmantel (Rewe Feine Welt: Würzige Ziege)
- Für das Dressing:
- 6 EL Öl (geschmacksneutral)
- 3 EL Balsamico Essig (Rewe Feine Welt: Crema Italiens – Aceto Balsamico die Modena)
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 TL Honig (Rewe Feine Welt: Yucatans Schatz – Blütenhonig von der Halbinsel Yucatan)
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Den Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Kirschtomaten waschen und halbieren. Alle Dressing-Zutaten gut verquirlen. Ziegenkäse in einer Pfanne ohne Öl von beiden Seiten knusprig anbraten. Salat mit dem Dressing vermischen und zusammen mit den Kirschtomaten und je zwei Käsetalern pro Teller anrichten.
Festlich gedeckter Tisch mit lila und silbernen Akzenten, bereit für ein deutsches Menü mit Freunden
Der Hauptgang: Rustikales Ofengulasch mit Kürbis und Pflaumen – Herzhafte deutsche Küche
Für den Hauptgang wählten wir ein Gericht, das die Seele wärmt und perfekt in die kühlere Jahreszeit passt: ein herzhaftes Ofengulasch. Gulasch, oft als “Eintopf” missverstanden, ist in der deutschen Küche ein Gericht, das für seine deftige Sättigung und seinen tiefen Geschmack geschätzt wird. Diese Variante, angereichert mit Kürbis und Pflaumen, verlieh dem Klassiker eine besondere Note und zeigte, wie traditionelle Hausmannskost raffiniert interpretiert werden kann. Die Verwendung von Rinderfond aus der REWE Feine Welt Linie “Brasiliens Rind” garantierte eine unvergleichliche Geschmacksintensität. Als Beilage durften natürlich selbstgemachte Spätzle nicht fehlen – ein schwäbischer Klassiker, der die Saucen des Gulaschs perfekt aufnimmt und die deutsche Esskultur widerspiegelt.
Zutaten (für 4-6 Portionen):
- 6 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g getrocknete Softpflaumen
- 1,5 kg Rindergulasch
- 1 Zimtstange
- 5 Pimentkörner
- 2 Lorbeerblätter
- 0,5 l trockener Rotwein
- 400 ml Rinderfond (Rewe Feine Welt: Brasiliens Rind)
- 0,5 Hokkaido Kürbis
- Salz, Pfeffer
Zubereitung Gulasch:
Ofen auf 225°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Pflaumen halbieren. Fleisch trocken tupfen und gegebenenfalls kleiner schneiden. Zwiebeln, Knoblauch, Pflaumen, Fleisch, Zimtstange, Piment, Lorbeerblätter, Wein und Rinderfond in einem Bräter vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen bei geschlossenem Deckel 2 Stunden schmoren, bis das Fleisch zart ist. Kürbis entkernen und in 1×1 cm große Würfel schneiden. Bräter öffnen, 150 ml heißes Wasser einrühren, Kürbiswürfel darauf verteilen. Bei offenem Deckel weitere 20 Minuten schmoren, bis der Kürbis gar ist. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Herzhaftes Ofengulasch mit Kürbis und Pflaumen, ein deftiges Gericht für die deutsche Winterküche
Zutaten Spätzle:
- 500 g Mehl
- 5 Eier
- 200 ml Wasser
- Salz, Muskat
- Butter zum Anbraten
Zubereitung Spätzle:
Alle Zutaten für die Spätzle zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig entweder vom Brett schaben oder mithilfe eines Spätzlehobels in kochendes Wasser geben. Sobald die Spätzle oben schwimmen, sind sie gar. Abschöpfen und sofort mit kaltem Wasser abschrecken. Kurz vor dem Servieren in Butter schwenken und mit Salz und Muskat abschmecken. Spätzle sind eine vielseitige deutsche Beilage, die nicht nur zum Gulasch, sondern auch zu vielen anderen Fleischgerichten passt.
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Das Dessert: Süße Verführungen mit Apfelstrudel und Brownies
Kein festliches deutsches Menü wäre komplett ohne ein süßes Finale. Wir entschieden uns für einen warmen Apfelstrudel, ein beliebter Klassiker, der mit seinem mürben Teig und der fruchtig-zimtigen Füllung deutsche Backtradition verkörpert. Ergänzt wurde er durch saftige Brownies, die eine moderne, schokoladige Note einbrachten. Dazu gab es Vanilleeis der REWE Feine Welt Linie “Pures Vergnügen mit natürlicher Bourbon Vanille”, das die Süße des Strudels und der Brownies perfekt abrundete.
Zutaten Apfelstrudel (für 2 Strudel):
- 400 g Mehl
- 200 g Zucker + 4 EL
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 150 g kalte Butter + 4 EL
- 1 Zitrone
- 1 kg Äpfel
- Zimt, Rum
Zubereitung Apfelstrudel:
Mehl, 200 g Zucker, Backpulver, 150 g Butter, Vanillezucker und 3 Eier zu einem Mürbeteig verkneten und kalt stellen. Äpfel schälen und klein würfeln. 4 EL Butter in einem Topf zerlassen, Äpfel, 4 EL Zucker, Vanillezucker, einen Schuss Rum, etwas Zitronensaft und Zimt zugeben und 5 Minuten andünsten. Teig in zwei Portionen teilen. Erste Portion auf bemehlter Fläche zu einem Rechteck ausrollen. Hälfte der Apfelmischung als Streifen mittig auf den Teig geben. Kurze Enden einschlagen, lange Enden über die Füllung klappen. Mit dem zweiten Strudel wiederholen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 40 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreuen.
Süßes Dessert mit Apfelstrudel, saftigem Brownie und Vanilleeis, eine perfekte Kombination deutscher und moderner Süßspeisen
Mehr als nur Essen: Die perfekte Getränkebegleitung und das “Sugar Mama Getränk” von REWE
Ein gelungenes deutsches Festessen lebt nicht nur vom Essen, sondern auch von der Auswahl der Getränke und der geselligen Runde. Nach dem Hauptgang legten wir eine wohlverdiente Pause ein, bevor wir den Abend mit einer exquisiten Käse- und Schinkenplatte ausklingen ließen. Auch hier kamen zahlreiche Spezialitäten von REWE Feine Welt zum Einsatz, wie der Schweizer Weichkäse “Chardonnay”, “Hollands Goldstück” und “Elsässer Genuss”, begleitet von italienischen Köstlichkeiten wie Prosciutto Cotto und Salame di Parma. Dazu reichten wir mediterrane Dips und frisches Baguette, darunter auch das würzige Ciabatta mit Peperoni von REWE Feine Welt, das bei unseren männlichen Gästen besonders gut ankam.
Im Kontext eines solchen modernen und dennoch traditionell geprägten Abends fragen sich viele: Was passt dazu? Neben klassischem Wein oder Bier suchen deutsche Verbraucher oft nach neuen, spannenden Getränkeoptionen. Hier kommt das “Sugar Mama Getränk” von REWE ins Spiel. Es ist ein Beispiel für die Vielfalt, die Supermärkte wie REWE bieten, um moderne Geschmäcker zu treffen. Ein “Sugar Mama Getränk Rewe” könnte ein süßes, erfrischendes Mixgetränk sein, vielleicht ein Cocktail-Ready-Mix oder eine Limonade mit besonderem Aroma, das perfekt zu einem geselligen Ausklang passt. Es spricht jene an, die nach einer unkomplizierten, aber geschmackvollen Ergänzung für ihre Tafel suchen – ideal für entspannte Stunden nach einem reichhaltigen Menü oder für eine sommerliche Zusammenkunft. Die Verfügbarkeit eines solchen trendigen Produkts bei REWE unterstreicht, wie der Einzelhandel auf aktuelle Vorlieben reagiert und für jeden Anlass das passende Getränk bereithält, sei es ein traditionelles Bier oder ein modernes, süßes Highlight wie das “Sugar Mama Getränk”.
Reichhaltige Käse- und Schinkenplatte von REWE Feine Welt, ideal für den Ausklang eines deutschen Festessens
Zum Abschied erhielten unsere Gäste kleine Aufmerksamkeiten: Schokosticks (“Afrikas Schmelz” oder “Herbes Madagaskar”) und Schokolade mit Erdbeer- oder Karamellstückchen, allesamt von REWE Feine Welt. Diese liebevollen Gastgeschenke sind ein schönes Beispiel für die Wertschätzung, die in der deutschen Gastkultur tief verwurzelt ist und den Gästen das Gefühl gibt, willkommen und besonders zu sein.
Fazit: Deutsche Esskultur erleben und genießen
Dieser Abend war ein wunderbares Beispiel dafür, wie die deutsche Esskultur lebt und sich weiterentwickelt. Die Kombination aus traditionellen, herzhaften Gerichten und modernen Einflüssen, gepaart mit der hohen Qualität der REWE Feine Welt Produkte und der Entdeckung neuer Getränke wie dem “Sugar Mama Getränk Rewe”, schuf ein unvergessliches Erlebnis. Es war eine Feier der Gastfreundschaft, des guten Essens und der Freude am Miteinander. Die Vielfalt und Qualität, die REWE bietet, macht es einfach, ein solch anspruchsvolles Menü zu Hause zu realisieren und sowohl traditionelle als auch moderne Geschmacksvorlieben zu bedienen.
Wir bei Shock Naue sind stolz darauf, Ihnen solche Einblicke in die deutsche Genusswelt zu geben. Probieren Sie es selbst aus! Gestalten Sie Ihr nächstes festliches Menü mit den Produkten von REWE Feine Welt und entdecken Sie vielleicht Ihr persönliches Lieblingsgetränk, sei es ein klassischer Wein oder ein trendiges “Sugar Mama Getränk”, das Ihren Abend perfekt abrundet. Wir sind gespannt auf Ihre Erfahrungen! Teilen Sie Ihre liebsten deutschen Gerichte oder Ihre neuesten Entdeckungen von REWE Feine Welt mit uns und der Shock Naue Community.
* In Kooperation mit REWE