Das Backen und die Welt der Desserts sind für viele eine Leidenschaft, doch oft mangelt es an der nötigen Zeit. Aber was wäre, wenn ich Ihnen sage, dass Sie unwiderstehliche, vegane süße Leckereien zaubern können, die nicht nur blitzschnell fertig sind, sondern auch noch mit gesunden Zutaten punkten? Die Antwort liegt in einem Küchengerät, das in den letzten Jahren die Haushalte erobert hat: der Heißluftfritteuse. Dank cleverer TikTok-Hacks entdecken immer mehr Menschen, wie einfach und schnell sich mit ihr fantastische dessert rezepte zubereiten lassen, die ganz ohne tierische Produkte auskommen.
Diese Rezepte sind nicht nur unglaublich einfach, sondern auch hervorragende Gesprächsstarter. Viele sind erstaunt, wenn sie erfahren, dass diese Köstlichkeiten ohne Eier, Milch oder andere tierische Zutaten hergestellt werden. Es kann eine Herausforderung sein, das Leid von Tieren in der Lebensmittelindustrie zu vermitteln, aber ich habe festgestellt, dass gutes Essen Herzen und Köpfe immer öffnet. Tauchen wir ein in die Welt der veganen Heißluftfritteusen-Desserts, die Sie begeistern werden!
Meine liebsten veganen Heißluftfritteusen-Desserts
Von fruchtig-frischen Kreationen bis hin zu schokoladigen Träumen – die Heißluftfritteuse macht’s möglich. Entdecken Sie sechs überraschend einfache und köstliche vegane Dessert-Rezepte, die beweisen, dass „schnell“ und „vegan“ perfekt zusammenpassen.
6. Veganer Pfirsich-Cobbler
Dieser Pfirsich-Cobbler ist wie eine warme Umarmung – süß, saftig und unglaublich tröstlich. Er ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine wunderbare Art, reife Pfirsiche zu genießen.
Zutaten:
- Für die Pfirsiche: Geschnittene Pfirsiche, brauner Zucker, Maisstärke, Vanilleextrakt, gemahlener Zimt.
- Für das Topping: Allzweckmehl, Backpulver, Salz, vegane Butter.
Zubereitung:
Zuerst die vegane Butter mit einer Gabel in das Mehl, den Zucker und das Backpulver einarbeiten, bis kleine Kieselsteine entstehen. In einer separaten Schüssel die Pfirsiche mit braunem Zucker, Maisstärke, Vanille und Zimt vermischen. Die Pfirsichmischung auf gefettete Auflaufformen verteilen und das Brösel-Topping darübergeben. In der Heißluftfritteuse bei 190 °C für etwa 15 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Zeit prüfen und bei Bedarf locker mit Alufolie abdecken, falls das Topping zu braun wird. Etwas abkühlen lassen und warm mit veganer Schlagsahne oder Eiscreme servieren.
Pam side by side with recipe
5. Vegane Churros
Das Frittieren von Churros in Öl kann eine echte Herausforderung sein und eine ziemliche Sauerei verursachen. Zum Glück hat TikTok eine Methode entdeckt, die Heißluftfritteuse zu nutzen, um diese spanische Köstlichkeit ohne viel Aufwand zuzubereiten. Wenn Sie jedoch ein Meister des Frittierens sind, empfehle ich Ihnen das traditionelle vegane churros Rezept von PETA!
Zutaten für die Heißluftfritteusen-Churros:
- 1 Tasse Mehl
- 2 Esslöffel Öl
- 1 Tasse Wasser (zuerst aufkochen)
Für das Zimt-Zucker-Topping:
1 Teil Zimt und 8 Teile Zucker miteinander vermischen. Die Churros nach dem Backen darin wälzen. Diese schnelles dessert Variante ist nicht nur gesünder, da sie weniger Öl enthält, sondern auch viel schneller zubereitet, da kein großes Volumen an Öl erhitzt und entsorgt werden muss.
4. Kürbis-Zimt-Roll-ups
Diese Roll-ups sind ein echter Genuss, besonders wenn man, wie ich, immer Tortillas im Haus hat. Viele Weizentortillas sind übrigens vegan, aber ein Blick auf die Zutatenliste schadet nie.
Zutaten:
- Tortillas
- 1 Esslöffel veganer Frischkäse
- ½ Teelöffel Zimt
- ½ Teelöffel Kürbiskuchengewürz
- 1 Esslöffel Zucker
Zubereitung:
Den Zucker, Zimt und das Kürbiskuchengewürz in einer kleinen Schüssel vermischen. Den veganen Frischkäse auf jede Tortilla streichen und mit der Zuckermischung bestreuen. Die Tortillas fest aufrollen und in etwa 6-8 Stücke schneiden. In der Heißluftfritteuse bei 200 °C für 3-5 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Diese kleinen Köstlichkeiten sind perfekt für alle, die warme Desserts lieben, aber keine Lust auf langes Backen haben.
3. Vegane Brownies aus der Heißluftfritteuse
Diese Brownies erinnern an die Tassen-Brownies aus der Mikrowelle, aber die Heißluftfritteusen-Methode ist meiner Meinung nach noch besser. Sie sind unglaublich saftig, schokoladig und in kürzester Zeit fertig. Eine fantastische Option für spontane Lust auf etwas Süßes.
Zutaten:
- 6 Esslöffel Mehl
- ⅔ Tasse Kakaopulver
- ¼ Tasse Zucker
- Öl
- Eine Prise Salz
Zubereitung:
Alle trockenen Zutaten vermischen, dann das Öl und etwas Wasser oder pflanzliche Milch hinzufügen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. In einer ofenfesten Form in der Heißluftfritteuse backen, bis die Brownies fest sind. In nur etwa 4 Minuten sind diese eier-, milch- und butterfreien Brownies bereit zum Genießen.
2. Vegane Sandwich-Kekse aus der Heißluftfritteuse
Ich habe früher in einem Restaurant gearbeitet, in dem frittierte Sandwich-Kekse zubereitet wurden – das war eine Wissenschaft für sich! Diese TikTok-Variante ist jedoch so einfach und erfordert nur zwei Zutaten.
Zutaten:
- Eine Rolle veganer Blätterteig (Pillsbury Crescent Rolls sind zufällig vegan!)
- 8 Sandwich-Kekse (z.B. vegane Schokokekse mit Cremefüllung)
Zubereitung:
Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen. Den Teig ausrollen und in 8 gleich große Stücke schneiden. Jedes Keks vorsichtig in ein Stück Teig wickeln. Für 4 Minuten in der Heißluftfritteuse backen, dann mit Puderzucker bestreuen und genießen. Ein Traum für alle, die schnelle und ausgefallene Leckereien lieben!
1. Vegane S’mores aus der Heißluftfritteuse
S’mores aus der Heißluftfritteuse? Absolut! Diese amerikanische Lagerfeuer-Spezialität lässt sich auch ganz ohne offenes Feuer und Rauch zubereiten, perfekt für einen gemütlichen Filmabend zu Hause.
Zutaten:
- Vegane Waffelkekse
- Vegane Marshmallows
- Vegane Schokoladenchips
Wichtig: Vegane Marshmallows enthalten keine Gelatine, ein Protein, das durch das Kochen von Tierhaut, Sehnen, Knorpel, Bändern und/oder Knochen in Wasser gewonnen wird, meist von Kühen, Schweinen oder Fischen. Marken wie Dandies oder die Marshmallows von Trader Joe’s sind hier eine gute Wahl.
Zubereitung:
In einer kleinen ofenfesten Schale die Marshmallows, Schokoladenchips und etwas vegane Schokoladensoße auf die Waffelkekse schichten. Für 3-4 Minuten in die Heißluftfritteuse geben, bis die Marshmallows goldbraun und geschmolzen sind. Diese süßen Kreationen sind in nur 5 Minuten fertig und ein Highlight für jeden Filmabend oder einfach zwischendurch. Wenn Sie Lust auf etwas Besonderes haben, können Sie auch einen hausgemachten Cookie-Crumble hinzufügen, indem Sie vegane Butter, braunen Zucker, pflanzliche Milch, Vanilleextrakt, Mehl, Backpulver und Salz verwenden. Vegane Kuchen und Gebäckstücke sind in der Heißluftfritteuse überraschend einfach umsetzbar.
Mehr vegane TikTok-Hacks
Da haben Sie es – Dessert-Magie in wenigen Minuten, dank Ihrer Heißluftfritteuse und ein wenig TikTok-Genialität. Wer hätte gedacht, dass ein einfaches Gerät uns in wenigen Minuten vom Kochanfänger zum „Churro-Helden“ machen kann? Aber hören Sie hier nicht auf! TikTok bietet unzählige vegane Hacks, die über Desserts hinausgehen. Es gibt eine Fülle von kreativen Ideen, um den veganen Lebensstil einfacher und schmackhafter zu gestalten, von schnellen Mahlzeiten bis hin zu innovativen Kochtechniken.
bowl of vegan ramen with tofu, corn, tomato, herbs
Entdecken Sie zum Beispiel clevere Tricks für vegane Ramen oder lassen Sie sich von den neuesten veganen TikTok-Trends inspirieren, um Ihre Küche aufregender zu gestalten. Diese Plattform ist eine unerschöpfliche Quelle für einfache und zugängliche vegane Rezepte und Life-Hacks, die den Alltag bereichern und zeigen, wie vielseitig und lecker pflanzliche Ernährung sein kann.
viral tiktok recipe trends made vegan
Egal, ob Sie nach neuen Inspirationen für Ihr nächstes Mahl oder einfach nur nach einer schnellen süßen Belohnung suchen, die Heißluftfritteuse ist ein vielseitiges Werkzeug, das Ihre vegane Küche revolutionieren kann. Probieren Sie diese Rezepte aus und lassen Sie sich von der Einfachheit und dem köstlichen Ergebnis überzeugen. Ihre Geschmacksnerven und Ihre Zeit werden es Ihnen danken!