„Be Veggie!“ Dieses Motto ist für viele Genießer nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern eine echte Lebenseinstellung. Auch auf Shock Naue entdecken wir immer häufiger die Welt der fleischlose Gerichte, was uns anfangs selbst überrascht hat. Besonders in den wärmeren Monaten können wir von frischen Zucchini, saftigen Tomaten und köstlicher Pasta einfach nicht genug bekommen. Doch die kulinarische Vielfalt der vegetarischen Küche hält noch so viel mehr bereit und beweist, dass Genuss auch ohne Fleisch keine Kompromisse eingeht.
Schnelle vegetarische Gerichte für den Alltag
Genau wie viele unserer anderen Kochideen sind auch schnelle vegetarische Gerichte einfach und lecker zubereitet. Stöbern Sie durch unsere Auswahl – hier ist bestimmt auch etwas für Ihren Geschmack dabei! Unsere vielfach erprobten, familien- und alltagstauglichen vegetarischen Rezepte werden mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Bildern erklärt. So sind sie besonders einfach und schnell nachgekocht. Als Mama weiß ich genau, wie kostbar jede freie Minute ist. Ob unkomplizierte Rezepte für die Feierabendküche oder ein festliches Menü für die nächste Familienfeier: Unsere vegetarischen Gerichte treffen jeden Geschmack. Möchten Sie die ersten Schritte in der Zubereitung fleischloser Speisen wagen? Trauen Sie sich! Suchen Sie sich einfach eines unserer vegetarischen Rezepte aus und probieren Sie es. Einen guten Einstieg bietet Ihnen unser schnelles Chili sin Carne.
Vegetarisch kochen für Jung und Alt
Es muss nicht immer Fleisch sein – ganz im Gegenteil: Die vegetarische Küche ist nicht nur gesund, sondern eine wahre Gaumenfreude. Das Beste daran ist, dass die Variationsmöglichkeiten von fleischlosen Gerichten nahezu unendlich sind. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren, um ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes Abendessen zu zaubern, besonders mit frischen Zutaten, die an die schönen Sommerrezepte erinnern. Wir waren selbst überrascht, wie schnell sich viele Vegetarische Rezepte zubereiten lassen. Binnen weniger Minuten sind sie fertig und führen zu kulinarischem Glück. Mit Zwiebeln, Brokkoli, Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Reis, Pasta und vielen weiteren Zutaten bereiten Sie köstliche Speisen zu, bei denen für jeden Geschmack etwas dabei ist. Vegetarische Gerichte sind einfacher gemacht als Sie denken und überzeugen häufig sogar kritische Fleischliebhaber. Wie wäre es zum Beispiel mit unserer leckeren Gemüselasagne – damit können Sie wirklich nichts falsch machen.
Besonders beliebte vegetarische Rezepte entdecken
Wer vegetarisches Essen liebt, wird die Vorzüge unserer bunten Reispfanne mit Gemüse zu schätzen wissen. Sie gehört zu den schnell und einfach zubereiteten Rezepten, bei denen Sie sogar Geld sparen können – denn in so einer Gemüsepfanne lassen sich hervorragend Reste Ihres Gemüsevorrats verwerten. Ein weiterer Vorteil dieses vegetarischen Rezepts ist der große Gestaltungsspielraum. Ob Paprika, Tomate, Brokkoli, Spargel oder Erbsen: Sie entscheiden ganz nach Lust und Laune, welche Gemüsesorten Sie mit dem Reis vermengen. Es dauert nicht lange, bis Sie dieses vegetarische Gericht für die ganze Familie zubereitet haben. Von der Soja-Hackpfanne über den Gemüseauflauf bis zur Gemüsequiche – wir freuen uns, wenn wir Sie für Gerichte ohne Fleisch begeistern dürfen.
Einfache vegetarische Gerichte für jeden Anlass
Natürlich sind unsere Rezepte nicht nur für überzeugte Vegetarier geeignet. Veggie-Days liegen voll im Trend und bieten eine willkommene Abwechslung. Nehmen Sie diese Auszeit von Fisch und Fleisch als Anlass, um sich von der geschmacklichen Vielfalt vegetarischer Speisen zu überzeugen. Bei nahezu keinem anderen Gericht darf ein frischer, knackiger Salat fehlen. Lassen Sie sich die Chance nicht entgehen, für sich und Ihre Familie saisonales Gemüse zuzubereiten – es schmeckt am besten und bietet Ihnen ganzjährig eine große Vielfalt an Möglichkeiten.
Vegetarische Ernährung: Werte und Vielfalt
Neben der vegetarischen Ernährung gibt es auch die vegane Ernährung. Während Veganer auf jegliche tierische Produkte verzichten, dazu gehören auch Milchprodukte, Eier und Honig, sind diese für Vegetarier durchaus Bestandteil ihrer Ernährungsweise. Egal ob vegan oder vegetarisch – die fleischfreie Ernährung folgt in der Regel einer tiefen Überzeugung von bestimmten Werten und Prinzipien. Oftmals essen Veganer sowie Vegetarier aus ethischen Gründen kein Fleisch, denn sie möchten nicht zum Tierleid beitragen und fordern die Abschaffung der Massentierhaltung oder zumindest eine artgerechtere Tierhaltung bis zur Schlachtung. Wenn wir Gerichte mit Fleisch kochen, wie zum Beispiel leckere Fleischpflanzerl, legen wir großen Wert auf Herkunft und Qualität des Fleisches. Es gibt mittlerweile aber auch viele vegane Ersatzprodukte, die genutzt werden können, um einige unserer Rezepte als vegetarische oder vegane Variante zuzubereiten, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.
Vielfältige vegetarische Hauptgerichte und mehr
Was wir am vegetarischen Kochen besonders schätzen? Die bunte und grenzenlose Vielfalt! Vom Linsencurry über Pasta mit Rucola bis hin zum Blumenkohlauflauf – die vegetarische Küche erfindet sich jeden Tag neu, ganz nach Saison und Marktangebot. Der kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, sei es für vegetarische Hauptgerichte, köstliche Beilagen, Desserts oder Snacks. Bei uns auf Shock Naue finden Sie bestimmt ein vegetarisches Rezept, das Ihnen zusagt und Ihren Gaumen verzaubert.
Anmerkung: Es wurden keine Bilder im Originalartikel gefunden oder zur Verfügung gestellt. Daher wurden in diesem neuen Artikel keine Bilder eingefügt.