Die ZURIGA E2-S ist mehr als nur eine Espressomaschine; sie ist ein Statement schweizerischer Ingenieurskunst und minimalistischen Designs. Konzentriert auf das Wesentliche – exzellenten Espresso und Cappuccino ohne Wartezeit und Schnickschnack – verkörpert sie eine radikale Schlichtheit, die in der heutigen technologiegetriebenen Welt erfrischend wirkt. Dieses Modell ist Teil eines größeren Tests von Siebträgermaschinen, der darauf abzielt, die beste Maschine für den Heimgebrauch zu ermitteln. Die ZURIGA E2-S tritt dabei gegen eine breite Palette von Geräten an, von kompakten Einsteigermodellen bis hin zu High-End-Barista-Maschinen. Hier erfahren Sie mehr über die Kaufberatung und den Überblick über alle getesteten Siebträgermaschinen.
Ein Purist im Kaffeemaschinen-Dschungel
Während andere Maschinen mit Features und Apps überladen sind, setzt die ZURIGA E2-S auf pure Eleganz und Funktionalität. Ihr Design erinnert an die Klarheit des Bauhauses und den Schweizer Funktionalismus. Mit zwei Knöpfen, keinem Display und ohne App ist sie das genaue Gegenteil von technologischen Giganten wie der Sanremo YOU oder der La Marzocco Linea Micra. Ihr Fokus liegt ausschließlich auf der Zubereitung von Espresso – präzise, reduziert und von höchster Qualität. Die Generation 2, die E2-S, erweitert dieses Konzept um eine Dampffunktion, die die Zubereitung von Cappuccino und Latte Art ermöglicht, ohne dabei vom minimalistischen Grundgedanken abzuweichen. Die Marke ZURIGA, ein junges Zürcher Designlabel, hat sich mit ihrer klaren Formensprache und Manufakturqualität einen Namen gemacht. Die E2-S ist ihr Erfolgsmodell, das schlankes Design, Simplizität und Stilgefühl in jede Küche bringt. Mit einem Preis von 1.890 € im oberen Mittelfeld angesiedelt, bietet sie Ruhe, Stil und Präzision – Qualitäten, die oft unterschätzt werden.
Technische Raffinesse trifft auf minimalistisches Design
Die ZURIGA E2-S beeindruckt nicht nur optisch, sondern auch durch ihre technische Umsetzung.
Design, Material und Haptik: Ein Fest für die Sinne
Die ZURIGA E2-S weckt eine tiefe Zuneigung, die man sonst eher von besonderen Designobjekten kennt. Die Kombination aus Chromstahl, eloxiertem Aluminium und Nussbaumholz verleiht ihr eine luxuriöse Haptik. Der handgefertigte Wassertank aus Laborglas und der schlichte Nussbaumdeckel runden das ästhetische Gesamtbild ab. Mit Abmessungen von nur 23 x 17 x 31 cm ist sie die kompakteste Maschine im Testfeld, ihr Gewicht von 8,1 kg sorgt jedoch für eine bemerkenswerte Stabilität. Im Vergleich zu größeren Konkurrenten, die beim Einspannen des Siebträgers leicht verrutschen, bleibt die ZURIGA E2-S wie ein Fels in der Brandung stehen. Sie ist das Design-Pendant zu einer Le Corbusier-Villa – kompakt, minimalistisch und perfekt proportioniert.
Blitzschnell einsatzbereit: Aufheizzeit und Workflow
Die ZURIGA E2-S revolutioniert den morgendlichen Kaffeegenuss mit einer unschlagbar kurzen Aufheizzeit. Bereits nach 38 Sekunden ist der beleuchtete Bezugsknopf einsatzbereit, weit unter der Herstellerangabe von 90 Sekunden. Als Einkreiser-Maschine wechselt sie in nur zwei Sekunden vom Espresso- zum Dampfbetrieb. Während andere Maschinen noch vorheizen, ist die ZURIGA längst fertig mit dem ersten Espresso. Dies ermöglicht ein nahtloses Kaffeeerlebnis: einschalten, mahlen, Espresso genießen – alles, bevor der Toaster fertig ist. Dank des PID-Temperaturreglers bleibt die Temperatur auch nach mehreren Bezügen konstant, ohne Nachheizpausen oder spürbare Temperaturschwankungen.
Diese Rekordgeschwindigkeit wird durch eine innovative Technologie ermöglicht: Ein Dickfilmheizer erhitzt das Wasser direkt beim Durchlaufen, während ein zweiter Dickfilmheizer die Brühgruppe und den Siebträger blitzschnell auf Temperatur bringt. Diese Effizienz beschert der Maschine nicht nur das Energieeffizienzlabel A, sondern macht sie auch extrem alltagstauglich. Sie ist die ideale Maschine für alle, die morgens schnell einen hervorragenden Kaffee wollen.
Einkreiser, Dickfilmheizer & Co.: Ein Glossar für Kaffeeliebhaber
Die technischen Begriffe rund um Siebträgermaschinen können überwältigend sein. Einen detaillierten Überblick über die wichtigsten Technologien finden Sie im Hauptartikel unseres Vergleichstests.
Bedienung: Purismus, der überzeugt
Die ZURIGA E2-S verzichtet bewusst auf unnötige Komplexität. Zwei Knöpfe steuern alle Funktionen: An/Aus und Espresso/Dampf. Diese radikale Reduktion hebt sie von Maschinen mit umfangreichen Menüs und Apps ab. Während die Bedienung zunächst gewöhnungsbedürftig sein mag – der Bezugsknopf wechselt seine Funktion je nach Position der Dampflanze und wird durch eine Farbänderung angezeigt –, wird sie schnell intuitiv. Hinter dieser Einfachheit verbirgt sich eine durchdachte Logik, die sich im täglichen Gebrauch erschließt.
Diese Simplizität bedeutet jedoch auch, dass es keine Spielereien gibt. Keine Volumetrik, kein individuelles Profiling, keine Temperatureinstellungen. Die ZURIGA E2-S richtet sich an diejenigen, die morgens unkompliziert einen guten Espresso wünschen, und nicht an Enthusiasten, die gerne an Parametern schrauben.
Kaffee- und Milchschaumqualität: Ein überzeugendes Ergebnis
Die ZURIGA E2-S liefert Espresso mit einer dichten Crema, sattem Körper und klarer Struktur. Die Dickfilmheiztechnologie eliminiert Wartezeiten zwischen einzelnen Bezügen oder zwischen Espresso- und Dampfzubereitung. Zwei PID-Regelkreise gewährleisten eine konstante Brühtemperatur. Im Gegensatz zu Maschinen mit doppelwandigen Sieben, die eher Einsteigerkaffee produzieren, ermöglicht die ZURIGA E2-S auch bei helleren Röstungen und feineren Mahlgraden ein ernstzunehmendes Espresso-Erlebnis.
Der Siebträger mit seinem Nussbaumgriff ist serienmäßig enthalten und schmeichelt sowohl der Hand als auch dem Auge.
Beim Milchschäumen zeigt sich eine leichte technische Einschränkung: Die Dampflanze beginnt zwar etwas schwach, liefert dann aber ausreichend Dampfdruck für feinporigen, cremigen Schaum. Die Temperatur ist ideal für Cappuccino, ohne die Milch zu verbrennen. Die Leistung liegt über Einsteigermaschinen, erreicht jedoch nicht die konstanten Ergebnisse von Dualboilern wie der La Marzocco Linea Micra.
Ein negativer Punkt ist die Geräuschkulisse. Die Vibrationspumpe erzeugt beim Bezug ein metallisches Schnarren, und beim Schäumen kommt ein hörbares Klopfen hinzu. Dies steht im Kontrast zur sonst so edlen Erscheinung der Maschine. Eine schlichte Unterlegmatte könnte hier Abhilfe schaffen. Zudem fehlt eine Heißwasserfunktion, was die Zubereitung von Americano oder Tee ausschließt.
Zuriga E2 Generation 2 Test Review WEB 7388
Für wen ist die ZURIGA E2-S geeignet?
Die ZURIGA E2-S ist die ideale Wahl für:
- Designliebhaber und Minimalisten, die Wert auf Form und Funktion legen.
- Alle, die morgens einen Espresso ohne Wartezeit wünschen.
- Kleine Küchen, in denen Platz eine wichtige Rolle spielt.
- Nutzer, die eine einfache, intuitive Bedienung ohne Schnickschnack bevorzugen.
Sie ist weniger geeignet für Liebhaber von Americano, für Technik-Enthusiasten, die gerne an Parametern feilen, und für den professionellen Gastronomiebereich. Ihr Fokus liegt auf stilvollem Genuss im Alltag, nicht auf maximaler Kontrolle.
Fazit: Ein Meisterwerk des Minimalismus
Die ZURIGA E2-S hält, was sie verspricht: Espresso in Barista-Qualität ohne lange Wartezeiten. Die einfache Bedienung, die rekordverdächtige Aufheizzeit und die überzeugende Espressoqualität machen sie zu einem herausragenden Gerät. Die Kombination aus hochwertigen Materialien, durchdachtem Design und zuverlässiger Funktionalität unterstreicht den Anspruch auf Langlebigkeit. Zwar zeigt die E2-S dort Grenzen, wo andere Maschinen mit Leistung punkten – wie bei der Dampfkraft und den Einstellungsmöglichkeiten –, doch dies ist Teil ihres bewussten Konzepts: Weniger Tuning, mehr Zen.
Die ZURIGA E2-S ist die Stilistin unter den Siebträgermaschinen. Sie beweist, dass weniger nicht nur mehr, sondern auch schöner sein kann. Hochwertige Materialien, intuitive Bedienung, Espresso ohne Wartezeit – verpackt in einem Gehäuse, das direkt aus einer Bauhauswerkstatt stammen könnte. Die ZURIGA E2 Generation 2 verkörpert Designliebe, Minimalismus, Qualität und Lebensgenuss – unser Kauftipp.
Tops
- Rasend schnelle Aufheizzeit
- Energieeffizient (Label A)
- Sehr hochwertige Verarbeitung
- Extrem kompakt, passt in jede Küche
Flops
- Recht laute Vibrationspumpe, metallisches Schnarren
- Schwächere Dampfleistung als Dualboiler
Mehr Informationen finden Sie auf der Website von ZURIGA.
Dieser Artikel ist Teil unseres Coffee Specials, das Ihnen alle getesteten Produkte und spannende Einblicke rund um das Thema Kaffee bietet. Neugierig? Dann klicken Sie hier!
Das Testfeld beim Siebträgermaschinen-Test
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